高原寒冷地區(qū)斑點(diǎn)叉尾[XCZ15tif；%123%123]苗種培育試驗(yàn)

張馳　李寶?！≈芙ㄔO(shè)等

摘要： 在西藏羊八井水產(chǎn)養(yǎng)殖基地設(shè)置1個面積為800 m2、2個面積為1 000m2的池塘進(jìn)行高原斑點(diǎn)叉尾[XCZ11 tif；%88%88]苗種培育試驗(yàn)。結(jié)果表明：放苗3萬尾，經(jīng)270 d飼養(yǎng)共產(chǎn)斑點(diǎn)叉尾[XCZ11 tif，JZ]魚種19 830尾，平均體長21 2 cm，平均體質(zhì)量216 5 g，成活率66 1%，收獲苗種4 293 2 kg。結(jié)果說明高原寒冷地區(qū)利用電廠余熱資源，采用流水培育斑點(diǎn)叉尾[XCZ11 tif，JZ]苗種的試驗(yàn)是有效可行的。

關(guān)鍵詞： 羊八井；斑點(diǎn)叉尾[XCZ11 tif，JZ]；苗種培育；高原寒冷地區(qū)

中圖分類號： S965 128 12 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

文章編號：1002-1302（2015）08-0228-02

青藏高原平均海拔為4 500 m，西藏位于中國的西南邊疆，青藏高原的西南部，地理位置在78°25′～99°06′E、26°44′～ 36°32′N 之間，該地區(qū)水利資源豐富，天然水能蘊(yùn)藏量約占全國的30%，亞洲著名的恒河、印度河、湄公河的上源都在西藏 [1]。位于藏北羊八井草原深處的羊八井熱田，北側(cè)為念青唐古拉山，南緣為唐山，年平均氣溫為3 8 ℃，是我國目前最大的地?zé)嵩囼?yàn)基地 [2]。近十多年來，隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，消費(fèi)者對內(nèi)地水產(chǎn)品的需求日益擴(kuò)大，目前拉薩市場的斑點(diǎn)叉尾[XCZ11 tif，JZ]價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了40元/kg，且出現(xiàn)產(chǎn)品供不應(yīng)求的現(xiàn)象。本試驗(yàn)依托羊八井電廠水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，于內(nèi)地引進(jìn)并成功培育了斑點(diǎn)叉尾[XCZ11 tif，JZ]這一優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種，結(jié)束了西藏地區(qū)長期以來斑點(diǎn)叉尾[XCZ11 tif，JZ]種苗依靠內(nèi)地供應(yīng)的歷史，為進(jìn)一步在西藏地區(qū)開展大規(guī)模的斑點(diǎn)叉尾[XCZ11 tif，JZ]養(yǎng)殖工作奠定了基礎(chǔ)。

1 材料與方法

1 1 試驗(yàn)魚池條件及準(zhǔn)備

養(yǎng)殖地點(diǎn)選在拉薩市羊八井水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，選取1口面積為800 m2的苗種暫養(yǎng)池、2口面積為 1 000 m2 的流水養(yǎng)殖池，池塘水深1 5 m，配備自動增氧機(jī)、排污、投飼機(jī)等裝置；水源為河水，清新無污染，經(jīng)檢測符合漁業(yè)養(yǎng)殖用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)；進(jìn)、排水方便，水、電、路“三通”，通訊便捷。苗種暫養(yǎng)池提前清塘暴曬，在下苗前2周用生石灰化漿全池潑灑消毒，暴曬3 d后，池塘施入經(jīng)過發(fā)酵的豬糞100～150 kg作為基肥，注水1m左右，待池塘水體中出現(xiàn)大量浮游動物且水體透明度達(dá)到45～50 cm左右后投入苗種。

1 2 魚種來源

于2013年8月10日向四川省眉山漁業(yè)有限公司購買試驗(yàn)魚苗3萬尾，體長2～3 cm，由成都市用保溫箱裝袋空運(yùn)至拉薩市，每袋裝運(yùn)2 000尾，成括率接近90%。

1 3 技術(shù)措施

1 3 1 魚種投放 魚種投放以前，先將溫度調(diào)節(jié)平衡，待苗種袋內(nèi)溫度與魚池水溫相同時(shí)，將苗種放入消毒池內(nèi)，用5%氯化鈉水溶液浸洗魚體10 min左右，在池塘上風(fēng)處將魚苗緩慢放入暫養(yǎng)池中飼養(yǎng)；30 d后捕撈苗種，分池到2個1 000 m2的池塘內(nèi)進(jìn)行流水養(yǎng)殖。

1 3 2 飼養(yǎng)管理 魚苗下塘前3 d內(nèi)攝食飼料以池塘中的浮游動物為主，在實(shí)際苗種培育過程中，考慮到魚苗攝食力強(qiáng)，池中天然餌料慢慢減少，視餌料的多少適當(dāng)補(bǔ)充投入動物性餌料，每天7：00組織專人撈“蟲”，并做到現(xiàn)撈現(xiàn)喂。經(jīng)過30 d 左右的培育，魚苗體長達(dá)到4～5 cm時(shí)進(jìn)行分塘流水魚種培[CM（25]育。流水培育階段采用通威公司生產(chǎn)的[XCZ11 tif，JZ]魚專用顆粒飼料 [LL]飼養(yǎng)，蛋白質(zhì)含量35%～40%，投喂餌料堅(jiān)持“四定”原則（定時(shí)、定量、定質(zhì)、定點(diǎn)），每天堅(jiān)持巡塘，觀察魚種活動情況。

1 3 3 水環(huán)境調(diào)控 斑點(diǎn)叉尾[XCZ11 tif，JZ]的苗種培育要特別注重水質(zhì)的調(diào)控與管理，不投喂腐敗變質(zhì)飼料，保持水質(zhì)清潔、供氧充足。待魚種入池后，每隔10 d換水1次，每次換水1/3，換水溫度與池內(nèi)溫度相差不大，水體透明度宜保持在 30～40 cm，水呈墨綠色為佳，溫度保持在18～25 ℃，pH值控制在7～9。每天清晨、午后各開2 h增氧機(jī)，陰雨天一般全天開啟。9月份以后魚苗分塘進(jìn)入流水養(yǎng)殖階段，由于高原寒冷地區(qū)戶外溫度低，此時(shí)應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充電廠余熱水以調(diào)節(jié)水溫，使水溫保持在20～28 ℃，防止水溫過高或過低導(dǎo)致苗種死亡。

1 3 4 魚病防治 斑點(diǎn)叉尾[XCZ11 tif，JZ]抗病力較強(qiáng)，患病少，但若水質(zhì)管理不好，病原體也會入侵導(dǎo)致魚體患病。為了防止病害發(fā)生，首先應(yīng)在魚種下塘前嚴(yán)格進(jìn)行魚體消毒，可以用2%～5%氯化鈉水溶液浸浴20～30 min。種苗下塘后除定期用生石灰消毒外，還可不定期使用水質(zhì)凈化劑改良水質(zhì)。另外，施藥時(shí)要注意無鱗魚對藥物的敏感性，不可超出常量，可以先按所需藥量分成幾份，每份兌水后隔15 min潑灑。

2 結(jié)果與分析

2 1 生產(chǎn)魚種

自2013年8月10日放養(yǎng)斑點(diǎn)叉尾[XCZ11 tif，JZ]魚苗，至2014年5月10日，經(jīng)過270 d的精心培育，2口試驗(yàn)池塘共收獲斑點(diǎn)叉尾[XCZ11 tif，JZ]魚種19 830尾，總質(zhì)量4 293 2kg，魚種平均體長 21 2 cm，個體均質(zhì)量216 5 g（最大個體480 g），詳見表1。此外，實(shí)際統(tǒng)計(jì)、計(jì)算發(fā)現(xiàn)，成活率66 1%，總投餌量 6 396 9 kg，飼料系數(shù)1 49。

2 2 經(jīng)濟(jì)效益

斑點(diǎn)叉尾[XCZ11 tif，JZ]作為水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)良品種，目前拉薩市市場商品魚批發(fā)價(jià)為35～40元/kg，本試驗(yàn)共投入8 26萬元，除去各項(xiàng)支出，獲得純利潤6 766 2萬元，投入產(chǎn)出比為 1 0 ∶ 1 8，經(jīng)濟(jì)效益明顯（表2）。

3 討論與結(jié)論

3 1 水源的選擇

斑點(diǎn)叉尾[XCZ11 tif，JZ]屬于廣溫性淡水魚類，適溫范圍0～38 ℃，最適生長溫度21～26 ℃，水溫低于10 ℃時(shí)基本停止攝食和生長 [3]。而西藏地區(qū)屬于高原寒冷地區(qū)，水體溫度低、溶氧量少，只有7—9月份池塘水溫才能達(dá)到20 ℃以上，滿足不了魚類快速生長的需求。筆者所在項(xiàng)目組通過寒冷季節(jié)利用羊八井電廠余熱資源解決了水溫不足的問題，保持養(yǎng)殖池水溫在20～28 ℃范圍內(nèi)，使得斑點(diǎn)叉尾[XCZ11 tif，JZ]一年四季均可生長。另外，本試驗(yàn)中采用流水養(yǎng)殖方式和定時(shí)開啟增氧機(jī)，使池水時(shí)刻處于新鮮和高溶氧狀態(tài)，滿足了斑點(diǎn)叉尾[XCZ11 tif，JZ]正常生長所需溶氧以及養(yǎng)殖過程中水體污染的問題，為斑點(diǎn)叉尾[XCZ11 tif，JZ]提供了一個優(yōu)質(zhì)生長環(huán)境，因而本試驗(yàn)中魚苗能夠快速生長。

3 2 魚苗規(guī)格及放養(yǎng)注意事項(xiàng)

放養(yǎng)魚苗盡量做到來自同一個批次，保證魚種規(guī)格整齊、體表無傷、活動力強(qiáng)，防止養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)大小差異巨大的問題。養(yǎng)殖試驗(yàn)中根據(jù)羊八井的氣候特點(diǎn)，8月以后戶外水體溫度達(dá)到18 ℃以上、水中浮游生物大量繁殖時(shí)開始投放魚苗。本試驗(yàn)中魚苗成活率僅為66 1%，苗種死亡高峰時(shí)間主要集中在下塘的前3 d內(nèi)，分析原因可能是魚苗運(yùn)輸過程中造成的魚體損傷而導(dǎo)致的大量死亡。另外，在實(shí)際養(yǎng)殖過程中，苗種的放養(yǎng)密度不能過大，否則會導(dǎo)致天然餌料不足、攝食不均，造成魚苗成活率降低、規(guī)格不整齊。

3 3 飼料供應(yīng)

試驗(yàn)中前期魚苗攝食主要為人工培育的天然生物餌料，后期采用的飼料為通威公司生產(chǎn)的[XCZ11 tif，JZ]魚專用顆粒飼料。苗種分塘前每天投喂4次，分塘流水培育階段每天投喂2次（時(shí)間點(diǎn)為11：00、18：00），飼料投喂量根據(jù)魚的體質(zhì)量、天氣、水溫變化而及時(shí)調(diào)整。須要注意的是，斑點(diǎn)叉尾[XCZ11 tif，JZ]在分塘起捕前應(yīng)進(jìn)行拉網(wǎng)鍛煉2～3次，以減少其應(yīng)激反應(yīng)，避免造成苗種死亡 [4]。斑點(diǎn)叉尾[XCZ11 tif，JZ]有集群習(xí)性，喜歡弱光環(huán)境，開始馴化攝食顆粒飼料的時(shí)間一般在黎明和傍晚，馴化成功后要堅(jiān)持定質(zhì)、定量、定時(shí)、定位的投喂原則，每天早、晚各巡塘1次，檢查水質(zhì)、觀察魚情，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理 [5-6]。

3 4 魚病防治

斑點(diǎn)叉尾[XCZ11 tif，JZ]抗病能力相對較強(qiáng)，患病少，魚病防治采取預(yù)防為主，實(shí)際養(yǎng)殖過程中魚病的發(fā)生多是由于養(yǎng)殖水體不良、飼養(yǎng)管理不善而造成的病原體侵襲。試驗(yàn)中應(yīng)及時(shí)做好魚池和苗種的消毒，魚池消毒主要應(yīng)消滅水體和淤泥中的病毒、細(xì)菌、寄生蟲，苗種消毒主要是對魚苗運(yùn)輸過程中造成的傷口進(jìn)行消毒，殺滅魚苗體表的病原體、預(yù)防疾病的發(fā)生。本試驗(yàn)苗種培育過程中除應(yīng)注意常規(guī)的魚池設(shè)施消毒外，還應(yīng)定期進(jìn)行藥物預(yù)防，選用優(yōu)質(zhì)飼料、進(jìn)行流水養(yǎng)殖，從而保證斑點(diǎn)叉尾[XCZ11 tif，JZ]魚苗的快速健康生長，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。

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