古人的消暑“神器”

盛夏時(shí)節(jié)，驕陽似火，動(dòng)輒汗流浹背。古代先人沒有現(xiàn)代社會(huì)的電扇、空調(diào)，但從文人墨客留下的眾多消暑納涼詩來看，古人自有其消暑納涼的方法，讀來別有一番情趣。

竹夫人：睡覺時(shí)可抱著納涼

扇子，古人稱之為‘搖風(fēng)或‘涼友，雖然極其簡(jiǎn)單，卻也方便、實(shí)用，更綠色、環(huán)保。于此同時(shí)，古人也發(fā)揮了他們的聰明才智，發(fā)明了可以在睡覺時(shí)抱著納涼的‘竹夫人。聽到這個(gè)名字大家肯定都會(huì)感到好奇，什么是“竹夫人”？就是用竹子編成的長(zhǎng)約1米，寬約0.5米的竹籠子?！都t樓夢(mèng)》中有這樣一個(gè)謎語：“有眼無珠腹內(nèi)空，荷花出水喜相逢。梧桐葉落分離去， 恩愛夫妻不到冬?！倍i底就是“竹夫人”，是一種用竹蔑編成的夏季抱著取涼的器具。既然是消暑用具，冬時(shí)自然要分離了。

“竹夫人”是古代消暑用具，也被稱為青奴、竹奴。制作時(shí)用打磨光滑的竹條編制，形成圓柱型。因?yàn)檎w都是鏤空編制的，天氣熱時(shí)放置在床上抱著入眠非常愜意?，F(xiàn)在人們一到夏天都習(xí)慣用空調(diào)，雖然是高大上的產(chǎn)品，但是由于家中門窗緊閉、空氣不流通、空調(diào)氣溫過低等原因，非常容易讓人們患上空調(diào)病。相對(duì)而言古人的納涼方法就簡(jiǎn)單、實(shí)用多了，最重要的是有利于身體健康。利用竹子編制而成，通過鏤空通風(fēng)的原理緩解燥熱的感覺，這樣自然的納涼方法才是最好的。在南方還有許多地方的人在使用這種根據(jù)古書記載仿制的古樸納涼工具，非常有趣，雖然是現(xiàn)代的仿品，卻也能從中感受到它的古色古香。

瓷枕：“玉枕紗櫥，半夜涼初透”

家有瓷枕安然入夢(mèng)。在沒有空調(diào)的古代，為了能得一日清夢(mèng)，古人也是找到各種高招。我們中國自古以來被稱為瓷器的王國，古人用瓷器做了盤子、做了碗、做了花瓶、也做了茶具，當(dāng)然也會(huì)想到用瓷器做枕頭。枕頭與人關(guān)系密切，要睡覺難免要找一個(gè)舒服的枕頭，所以才會(huì)有南宋女詞人李清照《醉花陰》中的詞句“玉枕紗櫥，半夜涼初透。”以及古詩“半窗千里月，一枕五更風(fēng)”的出現(xiàn)，除了這還有什么能代替古人對(duì)瓷枕的熱情贊美呢。

瓷枕是古人很好的乘涼伴侶，誰睡覺也需要枕頭，為了能涼爽入夢(mèng)，古人想到了瓷枕，在枕頭上涂上一層釉，冰冰涼涼想想就很舒服。枕在這樣的枕頭上真的會(huì)舒服嗎？有古詩為證。曾有詩句寫道：“瓷枕通靈氣，全勝玳與珊。眠云渾不覺，夢(mèng)蝶更應(yīng)安。忘機(jī)堪畫寢，一枕最幽宜。”乾隆皇帝曾題詞一首以表達(dá)瓷枕帶給自己的喜悅感覺。如果瓷枕枕著不舒服，那還會(huì)有人喜歡嗎？只不過已經(jīng)用慣了軟枕頭的現(xiàn)代人多數(shù)用不慣這種僵硬的寢具了?！?/p>

瓷枕最早創(chuàng)燒于隋代，唐宋時(shí)期一度廣泛流行，宋代各窯曾大量燒造，自此瓷枕開始進(jìn)入繁榮時(shí)期，在工藝上使用的刻、劃、剔、印、堆塑等技法，極大地豐富了瓷枕的表現(xiàn)力和藝術(shù)性。天氣炎熱古人沒有辦法控制，但卻可以通過尋找避暑工具來幫助自己度夏，而瓷枕能給人清涼的感覺，就是采用釉面的溫度物理特性，來幫助古人清涼度夏。俗話說心靜自然涼，躺在瓷枕上，體會(huì)它帶來的冰涼感覺，不但有助于納涼去暑，更有助于睡臥者獲得安樂祥和的心境而酣然入夢(mèng)。

“冰鑒”：原始的綠色冰箱

每到夏天都是各種冰鎮(zhèn)飲料、雪糕的銷售旺季，喝著冰鎮(zhèn)飲料、啤酒，吹著小涼風(fēng)，可謂一大享受。把時(shí)光倒退兩千年，古代貴族的享受其實(shí)不比現(xiàn)代人差多少，冰箱加冷飲，其實(shí)古人也有。

在我國古代，人們就發(fā)明了食物防腐保鮮的方法。《詩經(jīng)》中就有奴隸冬日鑿冰儲(chǔ)藏，供貴族夏季飲用的記載。古籍《周禮》記載“祭祀共冰鑒”?！拌b”其實(shí)就是個(gè)盒子，里頭放冰，再將食物放在冰的中間，起到對(duì)食物防腐保鮮的作用。由此可見，鑒是我國的冰箱之祖了。內(nèi)蒙古收藏家協(xié)會(huì)會(huì)員李蒙先生介紹，在中國古代，人們喜歡溫酒，溫酒不傷脾胃。夏季也嗜喝冷酒，冷酒可以避酷暑。1978年，湖北省隨縣曾侯乙楚墓出土的銅冰鑒，是一件雙層器，方鑒內(nèi)套有一方壺。夏季，鑒、壺壁之間可以裝冰，壺內(nèi)裝酒，冰可使酒涼。當(dāng)然亦可以在鑒腹內(nèi)加入溫水，使缶內(nèi)的美酒迅速增溫，成為冬天時(shí)飲用的溫酒。這“冰箱”還是無氟的，冷暖兩用的，完全綠色的?？梢哉f，銅冰鑒是迄今為止世界上發(fā)現(xiàn)的最早的、最原始的綠色冰箱。

說起冰鑒的外形其實(shí)很有特點(diǎn)，銅制的外壁和內(nèi)壁之間有很大的空間，若將上面的蓋子拿開，俯視它的形狀如同一個(gè)“回”字。這好比今天的暖水壺，有個(gè)外殼，還有個(gè)內(nèi)膽。不同的是暖水壺的外殼和內(nèi)膽之間距離很小，冰鑒的外殼和方壺之間則是個(gè)很大的空間，具有冰鎮(zhèn)、溫酒的雙重功能。青銅鑒出現(xiàn)于春秋中期，春秋晚期和戰(zhàn)國時(shí)代最為流行，西漢時(shí)期仍有鑄造。當(dāng)然和現(xiàn)代普通家庭都可以擁有的冰箱不同，青銅冰鑒在古代可不是一般人能用得上的。

斗笠、涼帽已有千年歷史

相對(duì)于“竹夫人”、“冰鑒”、“瓷枕”這些現(xiàn)代人只有從博物館或者私人的收藏品中才能看到的古人納涼“神器”而言，斗笠、涼帽這些避暑納涼的生活用品還沿用至今。一頂既遮陽又擋雨的斗笠，幾乎伴隨著勞動(dòng)人民生產(chǎn)生活的大部分時(shí)光。而且，這些平民生活中所用的避暑用品，經(jīng)過數(shù)千年的朝代更迭，雖然已淡出視線，但仍然沒有退出歷史舞臺(tái)。

在大盛魁古玩城的珍藝閣內(nèi)，記者就見到了呼和浩特市民間收藏家協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)孟崢嶸老先生收藏的斗笠和涼帽。出生于1948年的孟老先生，有著30多年的收藏經(jīng)歷。“這頂斗笠是晚清或民國時(shí)期的物件，幾十年前我去廈門出差時(shí)，看著它品相挺好就收藏回來了。”孟崢嶸說道，“您看這頂涼帽，我們常常在電視劇的抗戰(zhàn)片、特工片子中能看到，這個(gè)帽子編織疏密適中，現(xiàn)在也能戴。帽子中間的商標(biāo)上寫著‘請(qǐng)用國貨北平生產(chǎn)，這是在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)期間的全國各界人士積極聯(lián)合抗日抵制日貨支持國貨的見證?！睙o論是傳承千年的斗笠，還是借鑒國外的禮帽編制的涼帽，都是中國傳統(tǒng)文化和勞動(dòng)人民智慧結(jié)晶的傳承和應(yīng)用。（據(jù)《鳳凰網(wǎng)》）

編輯/吳雨