公園型農(nóng)業(yè)園景觀設(shè)計(jì)研究

李洋

（福建山水城市規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院有限公司）

公園型農(nóng)業(yè)園景觀設(shè)計(jì)研究

李洋

（福建山水城市規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院有限公司）

農(nóng)業(yè)，在我國的歷史發(fā)展中一直占有舉足輕重的地位。但隨著我國城市化進(jìn)程的不斷加快，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的景象在逐漸消失。人們的生活逐漸被現(xiàn)代化及鋼筋混凝土包圍，從而促使了對返璞歸真的田園生活的向往。因此，在這樣的大環(huán)境下，催生了將“休閑公園”理念與“田園生活”氛圍相結(jié)合的“農(nóng)業(yè)主題公園”。此類公園，一方面能夠給人們普及農(nóng)業(yè)知識，增強(qiáng)人們對農(nóng)業(yè)的重視程度；另一方面，能夠帶動(dòng)鄉(xiāng)村的旅游觀光產(chǎn)業(yè)發(fā)展，拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)。本文以尤溪縣洋中鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)主題公園景觀設(shè)計(jì)為例子，對公園型農(nóng)業(yè)園的景觀設(shè)計(jì)進(jìn)行探討。

公園型；農(nóng)業(yè)園；景觀設(shè)計(jì)

作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，我國的農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀已經(jīng)決定了我國未來的發(fā)展走向?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢是將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)觀光相結(jié)合，在促進(jìn)農(nóng)業(yè)收入與農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)力提高的同時(shí)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)以及景觀方面的可持續(xù)發(fā)展。觀光農(nóng)業(yè)能夠促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展，同時(shí)還能夠改善我國城市的環(huán)境。公園型農(nóng)業(yè)園的設(shè)計(jì)不僅能夠創(chuàng)造出具有觀賞價(jià)值的田園景觀，還能夠使鄉(xiāng)土的文化環(huán)境變得更加濃郁。

1 公園型農(nóng)業(yè)園的概念

公園型農(nóng)業(yè)園的特別之處在于具有自然觀賞區(qū)與公眾游玩區(qū)，與一般的觀光農(nóng)業(yè)園有很大的差異。公園型農(nóng)業(yè)園是根據(jù)現(xiàn)代人們的生活方式進(jìn)行設(shè)計(jì)的，包含農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、休閑、娛樂、休憩的功能[1]。公園型農(nóng)業(yè)園具有很強(qiáng)的公共性，它具有的景觀營造功能可以成為完善城市公園的因素。

2 公園型農(nóng)業(yè)園景觀的設(shè)計(jì)思想

2.1 公園型農(nóng)業(yè)園景觀設(shè)計(jì)的思路分析

公園型農(nóng)業(yè)園景觀設(shè)計(jì)的主要思路是注重與公園的結(jié)合，這種農(nóng)業(yè)園的設(shè)計(jì)將各個(gè)功能進(jìn)行了明顯的分區(qū)，游客在里玩樂觀光時(shí)既能實(shí)現(xiàn)城市的休閑功能，又能體會真實(shí)的鄉(xiāng)村生活，具有獨(dú)特的樂趣。在對公園型農(nóng)業(yè)園景觀進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)要以傳統(tǒng)的農(nóng)家風(fēng)貌為主，同時(shí)加入當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的施工材料與施工工藝，將現(xiàn)代的創(chuàng)意與設(shè)計(jì)主題相結(jié)合。

2.2 公園型農(nóng)業(yè)園景觀設(shè)計(jì)的理念

公園型農(nóng)業(yè)園的設(shè)計(jì)理念是對整個(gè)農(nóng)業(yè)園的整體設(shè)計(jì)理念與整體景觀的效果進(jìn)行控制。公園型農(nóng)業(yè)園的景觀設(shè)計(jì)是以公園為主，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為輔，該園的設(shè)計(jì)理念需要與當(dāng)?shù)氐奈幕厣嘟Y(jié)合，充分的發(fā)揮當(dāng)?shù)氐娜宋奶厣c資源，將其用景觀的形式呈現(xiàn)出來[2]。在設(shè)計(jì)時(shí)不僅要考慮該地的發(fā)展趨勢，還要將公園型農(nóng)業(yè)園給該地帶來的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行深入的探究，近而使整個(gè)景區(qū)將經(jīng)營與景觀相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)景觀設(shè)計(jì)的精致化與多元化。

3 公園型農(nóng)業(yè)園景觀設(shè)計(jì)實(shí)例分析

3.1 項(xiàng)目背景分析

洋中鎮(zhèn)位于尤溪縣東北部，與南平、閩清毗鄰。全鎮(zhèn)人口2.8萬，土地面積363km2。主要為高山丘陵地，屬中亞熱帶季風(fēng)性氣候，無霜期295d。洋中鎮(zhèn)交通發(fā)達(dá)，福銀高速公路國境35.6km，并在集鎮(zhèn)中心設(shè)立交互口，鎮(zhèn)人民政府駐地洋中村縣城48km，距福州93km，三明116km。使洋中鎮(zhèn)成為了福州進(jìn)入三明的第一站，三明市的東大門是對接省會、閩東南乃至整個(gè)華東大市場的最前沿，是三明市縣域中心建設(shè)試點(diǎn)鎮(zhèn)。工業(yè)經(jīng)商重點(diǎn)鎮(zhèn)、新農(nóng)村建設(shè)示范鎮(zhèn)。

3.2 項(xiàng)目場地分析

項(xiàng)目位于規(guī)劃建設(shè)中的洋中鎮(zhèn)梅峰新城西北方，東至梅峰溪，與王坑山僅一溪之隔，西至梅支七路，緊挨居民區(qū)，南至中心東街，與梅峰廣場相對，北至梅支二路，毗鄰農(nóng)林大科研基地。項(xiàng)目占地約54畝，地塊現(xiàn)狀成西南高東北低之分，最大高差12m，現(xiàn)狀大部分為農(nóng)田，西南角有一座舊屋，地塊南部有大量棄土。依據(jù)水文數(shù)據(jù)，地塊現(xiàn)狀大部分在防洪標(biāo)高以下。

3.3 資源條件分析

在農(nóng)業(yè)方面，注重發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，形成了以茶果、食用菌、煙葉、畜牧、蔬菜、林業(yè)六大產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營鞏固模式。

在文化上，處于朱子理學(xué)的氛圍下，古色古香的古村落文化游，是洋中鎮(zhèn)千年古文明流風(fēng)余韻的厚厚積淀。國家級歷史文化名村桂峰村擁有明末清初古建筑群及八大景觀與后樓枕頭山省級森林公園。構(gòu)成深厚的文化底蘊(yùn)與自然風(fēng)光交融互補(bǔ)的洋中游，每年吸引六萬多名游客。

3.4 設(shè)計(jì)理念

以生態(tài)、生產(chǎn)、生活為主題的公園型農(nóng)業(yè)園景觀。集休閑、自助生產(chǎn)、垂釣、采摘為一體。

3.5 設(shè)計(jì)構(gòu)思

項(xiàng)目設(shè)計(jì)構(gòu)思融合了“八山一水一分田”的福建地域特性，提煉中國農(nóng)耕文化、尤溪朱子文化、農(nóng)業(yè)科普知識等文化元素，用以小見大的設(shè)計(jì)手法，以及用蔬菜瓜果等農(nóng)業(yè)作物、竹木結(jié)構(gòu)、毛石土墻等鄉(xiāng)土材質(zhì)精心造園。意在展現(xiàn)一個(gè)極具觀賞性、文化性、教育性的農(nóng)業(yè)實(shí)踐基地。

3.6 設(shè)計(jì)原則

3.6.1 以人為本的原則

景觀設(shè)計(jì)的原則必須強(qiáng)調(diào)以人為本。在現(xiàn)代社會，景觀設(shè)計(jì)需要滿足人們使用的需求，不光是成人，對老人、小孩的使用需求更加需要注意，現(xiàn)代景觀設(shè)計(jì)在滿足人們個(gè)性的同時(shí)，需要與人們休息的時(shí)間相結(jié)合，了解不同人群在休閑方面的需求，從而保證景觀設(shè)計(jì)的經(jīng)濟(jì)性與實(shí)用性，營造出一個(gè)美觀、和諧的生活環(huán)境[3]。

3.6.2 功能設(shè)計(jì)原則

公園的設(shè)計(jì)必須要體現(xiàn)出公園的品牌功能與科普功能。

公園需要建立綠色食品的供應(yīng)系統(tǒng)，生產(chǎn)綠色食品。供應(yīng)系統(tǒng)的建立首先需要滿足當(dāng)?shù)氐墓?yīng)需求，在此基礎(chǔ)上在加大農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)范圍[4]。在食品供應(yīng)的過程中要加強(qiáng)對食品質(zhì)量的管理，保證實(shí)物的綠色、安全，實(shí)現(xiàn)整個(gè)產(chǎn)區(qū)的品牌效應(yīng)，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。

公園在建設(shè)上需要在各種瓜果、蔬菜旁對每種瓜果進(jìn)行介紹，將瓜果的營養(yǎng)成分、品種、食用方法以及生長特性進(jìn)行詳細(xì)的講解，讓人們在進(jìn)行采摘的過程中對其進(jìn)行詳細(xì)的了解，在保護(hù)植物的基礎(chǔ)上滿足人們的生活要求。

3.6.3 生態(tài)原則

對園區(qū)進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃能夠?qū)?dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)資源進(jìn)行合理的利用，保證農(nóng)副產(chǎn)品得到大力發(fā)展。通過減少對水資源以及土壤的污染，為整個(gè)園區(qū)提供優(yōu)質(zhì)的水資源。同時(shí)加強(qiáng)對整個(gè)園區(qū)的防護(hù)林進(jìn)行建設(shè)，能夠有效的避免水土流失，加強(qiáng)園區(qū)抵抗自然災(zāi)害的能力，實(shí)現(xiàn)對當(dāng)?shù)刭Y源的良性循環(huán)[5]。

3.7 園區(qū)平面布置

總平面圖具體如圖1。

圖1 總平面圖

各個(gè)節(jié)點(diǎn)的命名以“農(nóng)業(yè)”為主題，節(jié)點(diǎn)之間動(dòng)靜結(jié)合，互為景致。

3.8 景觀結(jié)構(gòu)

整個(gè)項(xiàng)目秉承因地制宜的原則，將園區(qū)分為：

“一心”——科研展示核心；

“兩袖”——景觀視線軸與景觀空間軸；

“五片區(qū)”——田園景觀區(qū)、百竹園區(qū)、生態(tài)島區(qū)、濱水景觀區(qū)，中心景觀區(qū)。

其中，“五片區(qū)”分別如圖2。

圖2 結(jié)構(gòu)分析

3.8.1 田園景觀區(qū)

該區(qū)位于整個(gè)園區(qū)的主軸線右端、做為整個(gè)園區(qū)的主入口處，是整個(gè)園區(qū)對外展示的窗口。借鑒傳統(tǒng)梯田的建設(shè)方式，既解決了場地落差大的問題，又可種植各類蔬菜，讓人們在入園之初就體會濃厚的田園氣息，給人一種步入“世外桃園”的感受。

3.8.2 百竹園區(qū)

百竹園區(qū)處于景觀次軸線的下方，也處于整個(gè)景區(qū)的次入口處。百竹園區(qū)以種植各類竹為主，其中穿插觀景休閑長廊，并使游客產(chǎn)生一種閑適之感。竹子作為“四君子”之一，有著其獨(dú)特的精神。在園區(qū)中種植竹子，能夠讓人們感受到生活除了競爭之外自身所具有的其它品質(zhì)，對人們的思想起著一定的熏陶作用。

3.8.3 生態(tài)島區(qū)

生態(tài)島區(qū)處于景區(qū)主軸線與次軸線的交接點(diǎn)，也是整個(gè)園區(qū)的中心位置。生態(tài)島區(qū)作為當(dāng)?shù)靥厣涕兕惼贩N種植區(qū)，是連接整個(gè)園區(qū)其它四個(gè)功能區(qū)的紐帶。人們在這里散步娛樂不僅能夠?qū)⑺膫€(gè)園區(qū)的環(huán)境一覽無余，而且還能賞景色，聞果香，品果味，獲得不一樣的體驗(yàn)。

3.8.4 濱水景觀區(qū)

濱水景觀區(qū)位于整個(gè)園區(qū)的次軸上，位于整個(gè)園區(qū)的左上方，將園區(qū)首尾緊密銜接。該區(qū)作為園區(qū)的一道綠色屏障，以多種形式的通道貫穿始終。有瓜果長廊，坡地汀步，親水木棧等，提供了多趣的步行體驗(yàn)。

3.8.5 中心景觀區(qū)

中心景觀區(qū)作為園區(qū)景觀主軸的左邊，同時(shí)也是出于整個(gè)景區(qū)的次入口處。中心景觀區(qū)的建設(shè)是以“蘭花館”、“科研館”、“蝴蝶館”為核心，周邊配以水生植物園、蜜源花卉品種園、農(nóng)耕場景展示區(qū)等。作為后方的實(shí)驗(yàn)田的過渡區(qū)起到承上啟下的作用。

3.9 園區(qū)配套設(shè)施

該項(xiàng)目在確定了整體的設(shè)計(jì)元素之后對園區(qū)的配套設(shè)施也進(jìn)行了明確的設(shè)計(jì)，在原有農(nóng)耕氛圍上錦上添花，具體如圖3～5。

4 結(jié)束語

公園型農(nóng)業(yè)園的建設(shè)，不僅可以讓人們體會到都市生活以外的閑適及農(nóng)家生活樂趣的同時(shí)，還能讓人們增長更多的科普知識。公園型農(nóng)業(yè)園的建設(shè)在為人們提供良好觀光的條件下，還能促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，是完善城市功能的重要條件。

圖3 配套設(shè)施意向坐凳

圖4 雕塑意向

圖5 小品意見二

[1]任 立.公園型農(nóng)業(yè)園景觀設(shè)計(jì)研究[J].湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，2013，12（23）：112～114.

[2]陳 炫.福建休閑觀光茶園景觀設(shè)計(jì)研究[J].福建農(nóng)林大學(xué)，2014，9（25）：145～147.

[3]劉 閃.湖南丘陵型觀光農(nóng)業(yè)園水系景觀設(shè)計(jì)研究[J].湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，2014，10（30）：163～165.

[4]熊輝，周晨.同樂湖生態(tài)農(nóng)業(yè)園功能定位及景觀設(shè)計(jì)的啟示[J].湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2013，8（19）：111～114.

[5]魏家星.江蘇省旅游農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃規(guī)范初步研究[J].南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，2012，12（26）：158～160.

TU986

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1005-7897（2015）10-0075-03

2015-10-1