例談科學(xué)觀察能力的培養(yǎng)

文宏章

觀察是人從現(xiàn)實(shí)中獲得感性認(rèn)識(shí)的一種積極主動(dòng)的活動(dòng)形式。它是知覺的高級(jí)形式，是一種受思維影響的有目的、有計(jì)劃、比較系統(tǒng)、持久的知覺活動(dòng)，比一般知覺有更強(qiáng)的積極性和理解性。觀察是思維的眼睛，是豐富思維倉庫，提高思維能力，提升思維品質(zhì)的有效保障。在倡導(dǎo)創(chuàng)新精神培育的當(dāng)下，關(guān)注學(xué)生觀察力的培養(yǎng)，是小學(xué)科學(xué)教育的重要任務(wù)之一。那么，在日常的教學(xué)中應(yīng)如何培養(yǎng)學(xué)生的觀察力呢？筆者認(rèn)為可以從幾個(gè)方面著手。

一、培養(yǎng)觀察的興趣

孩子天生就喜歡觀察，天上的小鳥、地上的螞蟻、水里的小魚，每一樣?xùn)|西都讓他們著迷；刮風(fēng)、下雨、開花、結(jié)果，每一種現(xiàn)象都讓他們好奇。作為科學(xué)教師，就是要保護(hù)學(xué)生的這種新鮮感，培養(yǎng)學(xué)生觀察的興趣。

（一）蹲下身子，和學(xué)生一起觀察

人教版小學(xué)科學(xué)三年級(jí)上冊，有一組室外觀察的內(nèi)容——觀察螞蟻、觀察蝸牛、觀察大樹等。這類題材的觀察，因?yàn)橛^察的事物在生活中很常見，學(xué)生往往觀察得不仔細(xì)，時(shí)間一久，因?yàn)槿狈π迈r感，學(xué)生注意力也很容易轉(zhuǎn)移到其他事務(wù)上去。因此在這樣的觀察教學(xué)中，教師不妨可以“裝裝傻”，蹲下身來和學(xué)生一起觀察，讓師生的角色來一次互換。

如在觀察螞蟻時(shí)，筆者就和學(xué)生一起，蹲在地上，邊觀察邊疑惑地說：螞蟻怎么都長得一般大呢？為什么這里的螞蟻多一些？它喜歡這里的什么呢？它會(huì)迷路嗎？筆者一邊看一邊表現(xiàn)得很困惑，學(xué)生聽著老師的問題，也在一邊看一邊想，希望自己可以幫老師答疑解惑。通過仔細(xì)地觀察，學(xué)生發(fā)現(xiàn)了好多課本上沒有的知識(shí)。此時(shí)，筆者突然說了一句：不知道螞蟻們喜歡吃什么呢？不一會(huì)兒，就有學(xué)生從學(xué)校食堂拿來了鹽、白糖和飯粒，放在螞蟻群的旁邊，經(jīng)過觀察，他們發(fā)現(xiàn)，螞蟻原來喜歡吃糖。至于螞蟻為什么喜歡吃糖？學(xué)生一定會(huì)在課外去尋找到自己的答案的。

（二）有效激勵(lì)，讓學(xué)生持續(xù)觀察

興趣有高潮，也有低谷，而恰當(dāng)?shù)募?lì)可以使學(xué)生的興趣浪潮一波緊推一波，形成一片興趣的海洋。

在教學(xué)“蠶的生命周期”這一部分內(nèi)容時(shí)，筆者要求學(xué)生要做蠶的生長記錄，近60天的持續(xù)觀察，時(shí)間比較長，學(xué)生很有可能會(huì)中斷。因此在課的開始，筆者講了很多科學(xué)家持之以恒進(jìn)行科學(xué)觀察的故事，有竺可楨的氣象日記，有天文學(xué)家的星座觀察，為這次觀察做了鋪墊。活動(dòng)開始一個(gè)星期以后，筆者就發(fā)現(xiàn)已經(jīng)有人開始懈怠了，于是適時(shí)地組織學(xué)生交流觀察體會(huì)，讓觀察得仔細(xì)、有特點(diǎn)的學(xué)生上臺(tái)交流，激發(fā)學(xué)生的表現(xiàn)欲，并與全班同學(xué)一起制定了一系列的激勵(lì)措施，如對(duì)勇于發(fā)言的學(xué)生給予表揚(yáng)；對(duì)觀察記錄仔細(xì)全面的學(xué)生進(jìn)行積分獎(jiǎng)勵(lì)，學(xué)生可以通過積分換取桑葉等等。此后的幾個(gè)星期，每周筆者都會(huì)預(yù)留一部分時(shí)間，與學(xué)生一起交流他們的觀察內(nèi)容，適時(shí)分享，及時(shí)指導(dǎo)。久而久之，每周的觀察交流時(shí)間越來越多的學(xué)生躍躍欲試地想要上臺(tái)與同學(xué)們分享自己的新發(fā)現(xiàn)，而且筆者發(fā)現(xiàn)，其實(shí)學(xué)生平時(shí)在課余也會(huì)經(jīng)常聚在一起交流觀察心得。

就這樣，通過不斷地表揚(yáng)、激勵(lì)，學(xué)生的第一次長時(shí)間觀察，最終圓滿落幕，而其中學(xué)生所收獲到的何止是一本薄薄的記錄筆記那么簡單。

二、教給觀察的方法

有了觀察的興趣，就要有合理、科學(xué)的觀察方法作為保障。因?yàn)橹挥卸昧擞^察的方法，學(xué)生才能獲得良好的觀察體驗(yàn)與效果。

（一）動(dòng)用感官去觀察

在《各種各樣的巖石》一課的教學(xué)中，有一個(gè)部分內(nèi)容是讓學(xué)生觀察巖石。為此，筆者進(jìn)行了這樣的設(shè)計(jì)：怎樣觀察巖石？先要用眼睛看，第一層，看它的顏色，上百種顏色我們無法對(duì)它們進(jìn)行仔細(xì)地分類，但我們可以進(jìn)行對(duì)比性描述，比如用深色還是淺色來描述它顏色的程度，用單色還是多色來描述它顏色的種類；第二層，看巖石的光澤，巖石有沒有光澤看的時(shí)候有技巧，要把巖石的自然斷面對(duì)著光，不斷地變化與眼睛之間的角度，這樣就可以看見平時(shí)看不見的一些光澤；第三層，看它的紋理，觀察紋理時(shí)要看巖石比較大的剖面，最好經(jīng)過打磨將會(huì)看得更加清楚；第四層，看它的顆粒，顆粒大的巖石摸上去很粗糙，顆粒小的巖石摸上去就會(huì)光滑一些，同時(shí)可以用手摸一摸感受一下；第五層，看巖石有沒有什么特殊的地方，比如有沒有層理、有沒有動(dòng)植物的痕跡等。

在視覺與觸覺的多角度深入觀察后，可以引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)用其他感官進(jìn)行觀察。如有學(xué)生提出可以用聞的方法聞一聞巖石的味道，筆者就讓學(xué)生聞，結(jié)果基本上聞不出什么味道，聞出來的一點(diǎn)點(diǎn)氣味也不知道是不是巖石產(chǎn)生的。怎么辦？問題激發(fā)了學(xué)生的思維。有學(xué)生說，把巖石洗干凈之后聞，那氣味應(yīng)該是巖石的。但是，巖石的味道實(shí)在是太微弱了。此時(shí)，筆者提出了一個(gè)問題，沉睡了百萬年的巖石氣味可能是塵封在巖石里了，能不能把它的氣味給攪出來呢？有的學(xué)生想出了敲的辦法，不理想，有的學(xué)生想出了用兩塊同樣的巖石摩擦的方法，這時(shí)候的效果就明顯多了。通過嘗試，學(xué)生最終發(fā)現(xiàn)，好多巖石的氣味都差不多，類似火藥一樣的氣味，有一部分巖石又是另外一個(gè)氣味。其實(shí)學(xué)生們已經(jīng)從氣味上找出了巖漿巖與沉積巖的不同。

通過多個(gè)層次的觀察，每一步都層層遞進(jìn)。一節(jié)課下來，學(xué)生收獲良多。他們不僅學(xué)會(huì)了如何觀察巖石，也從整個(gè)過程中領(lǐng)會(huì)到，觀察不僅僅是簡單地“看”，而應(yīng)該是一種多角度、多感官聯(lián)動(dòng)的、深入的體驗(yàn)。

（二）抓住細(xì)節(jié)去觀察

我們對(duì)一個(gè)物體的觀察，首先是整體，然后才是部分，但是對(duì)部分的充分認(rèn)識(shí)，又能反過來能加深對(duì)整體的把握。一般說來，整體的觀察大同小異，而細(xì)節(jié)的觀察則能引發(fā)獨(dú)到的思考和見解。

以觀察蝸牛的教學(xué)為例，大部分學(xué)生能觀察到蝸牛殼旋轉(zhuǎn)的方向，蝸牛的觸角、眼睛、嘴巴等外在形體特征。此時(shí)筆者鼓勵(lì)學(xué)生，能不能觀察得更細(xì)致一點(diǎn)？終于有一個(gè)學(xué)生通過自己的觀察，找到了蝸牛的排泄孔，在課堂上，他非常自豪地宣布，蝸牛的排泄孔就在蝸牛呼吸孔的旁邊。就是這樣一個(gè)小小的發(fā)現(xiàn)，引來了同學(xué)們真心的稱贊，大家紛紛去蝸牛身上驗(yàn)證。同伴的認(rèn)可激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，而在下一階段的觀察中學(xué)生也變得更加仔細(xì)，誰都想做第一個(gè)發(fā)現(xiàn)“新大陸”的人。

（三）明確順序去觀察

觀察的順序就是思維的順序，讓學(xué)生有順序地去觀察，可以觀察到更全面的東西，做到不遺漏、不重復(fù)，不受其他因素的干擾。在科學(xué)教學(xué)的過程中，教師要有意識(shí)地根據(jù)觀察對(duì)象的特征，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)觀察的順序。

如對(duì)室外植物的觀察，要先觀察整體，然后從下往上，由中間向四周逐步遞進(jìn)觀察；對(duì)于室外動(dòng)物的觀察，首先觀察它們的生活環(huán)境，再觀察它們的群，最后再觀察個(gè)體。在對(duì)個(gè)體的觀察中，首先觀察它們的行動(dòng)，再觀察它們的身體。在觀察身體時(shí)，要想辦法讓它們減少運(yùn)動(dòng)，比如在觀察螞蟻時(shí)，可以把螞蟻孤立在水中央觀察；對(duì)于礦物的觀察，可使用資料對(duì)照表，逐條對(duì)比觀察；對(duì)于普通標(biāo)本的觀察，可以采用從頭到尾的順序觀察。在觀察的時(shí)候，首先用眼睛看（包括使用一些簡單工具），其次用手感受，最后再用耳朵聽、鼻子聞（扇聞）等方法，除非在確定安全的情況下，否則不用嘴嘗的方法進(jìn)行觀察。

三、提高觀察的能力

（一）確定目標(biāo)，抓住重點(diǎn)，提高注意力

漫無目的地觀察會(huì)接收雜亂無章的信息。在觀察中要有所取舍，一次一重點(diǎn)，一次一突破，明確自己觀察的目標(biāo)指向，圍繞這一目標(biāo)做相應(yīng)的重點(diǎn)觀察和輔助觀察，讓自己的注意力不被其他現(xiàn)象所影響。

比如在觀察蚯蚓時(shí)，觀察的重點(diǎn)是蚯蚓怎么運(yùn)動(dòng)的，觀察指向都與運(yùn)動(dòng)有關(guān)。學(xué)生發(fā)現(xiàn)蚯蚓是伸縮前進(jìn)的，但究竟是怎樣伸縮的，學(xué)生看不清楚，于是他們想到讓蚯蚓在白紙上運(yùn)動(dòng)，效果不佳，把蚯蚓放在手心讓它運(yùn)動(dòng)，效果也不佳，把蚯蚓放在手背上（手背的感覺靈敏一些）讓它運(yùn)動(dòng)，明顯感覺到有刺刺肉的麻癢，但還是看不見它到底靠什么運(yùn)動(dòng)。終于有一個(gè)學(xué)生想到了好方法，把蚯蚓放在玻璃上，從下往上看它的運(yùn)動(dòng)，一切謎底就此打開。在整個(gè)過程中，如果沒有明確的目標(biāo)和重點(diǎn)，就沒有注意力的高度集中和參與，也就不會(huì)達(dá)到這樣的觀察效果。

（二）制訂方案，明確要求，提高條理性

明確觀察要求，制訂觀察方案，根據(jù)方案執(zhí)行，這是保障學(xué)生能進(jìn)行有效觀察的基礎(chǔ)。因此教師在觀察教學(xué)中應(yīng)有意識(shí)地對(duì)學(xué)生進(jìn)行這方面的指導(dǎo)，提高學(xué)生的條理性。

以“鳳仙花的生命周期”教學(xué)為例，筆者要求學(xué)生對(duì)鳳仙花的成長過程進(jìn)行觀察，并從第一節(jié)起始課起就和學(xué)生一起制訂觀察方案：設(shè)計(jì)觀察記錄表，明確每天要觀察和記錄的內(nèi)容；制定觀察時(shí)間表，規(guī)定在每天的18時(shí)進(jìn)行觀察；明確觀察方法，對(duì)株高采用測量法，定好固定的原始高度；對(duì)株形采用照相法；在發(fā)芽、長根、子葉破土、長真葉、出花蕾、開花、結(jié)果等關(guān)鍵時(shí)期采用圖畫法，有情況說明的放在備注里用文字描述。

因?yàn)槊總€(gè)步驟都有了一個(gè)詳細(xì)的觀察方案，學(xué)生的觀察活動(dòng)自然變得有序、有效。

（三）真實(shí)記錄，敢于表達(dá)，培養(yǎng)質(zhì)疑精神

質(zhì)疑是一種偉大的科學(xué)精神。在觀察的過程中，難免會(huì)出現(xiàn)觀察到的現(xiàn)象與教科書所述不同的情況，此時(shí)教師應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生真實(shí)記錄，勇敢表達(dá)，培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)疑精神。帶著疑問觀察，會(huì)讓觀察變得更加深入。

如在三年級(jí)下冊《植物的生長變化》單元中提到：葉為植物提供“食物”。學(xué)生反觀自己的生活經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，好多植物在冬天沒有葉子，那冬天它們吃什么呢？因此他們認(rèn)為，植物的營養(yǎng)是根從土壤里吸收的，所以我們會(huì)給植物下肥料，而且肥料也施在地上。面對(duì)學(xué)生的這種發(fā)現(xiàn)，筆者首先給予了表揚(yáng)。然后并不急于給出答案，而是引導(dǎo)學(xué)生自己查閱資料，或者在網(wǎng)上提問，看看別人的想法，也可以找一棵小樹剪掉它的葉子來做一次對(duì)比實(shí)驗(yàn)。我們的學(xué)生正是在這樣的產(chǎn)生疑惑、大膽質(zhì)疑、自主解決中學(xué)會(huì)了更加深入的觀察。

（四）清晰理解，正確描述，提高表達(dá)能力

觀察與表達(dá)是相輔相成的，透徹明晰的觀察有利于表達(dá)，清楚到位的表達(dá)又促進(jìn)了觀察。

因此在培養(yǎng)學(xué)生觀察能力的同時(shí)，筆者也注重學(xué)生表達(dá)能力的提升。在教學(xué)中，每一次觀察活動(dòng)以后，筆者都會(huì)預(yù)留足夠的時(shí)間讓學(xué)生描述自己的觀察結(jié)果，并對(duì)學(xué)生提出兩點(diǎn)要求：一是認(rèn)真傾聽同學(xué)的發(fā)言，從聽中發(fā)現(xiàn)自己沒有觀察到的信息；二是交流中要盡量使用自己的語言，把自己的觀察結(jié)果準(zhǔn)確地表達(dá)出來。通過這樣的交流活動(dòng)，有利于學(xué)生厘清思路、準(zhǔn)確描述，不僅提高了學(xué)生的表達(dá)能力，還彌補(bǔ)了單個(gè)學(xué)生觀察不全面的弱勢，學(xué)生間形成取長補(bǔ)短、相互學(xué)習(xí)的積極氛圍。

總之，對(duì)學(xué)生科學(xué)觀察能力的培養(yǎng)離不開教師在日常教學(xué)中點(diǎn)點(diǎn)滴滴的鋪墊與引導(dǎo)。從培養(yǎng)學(xué)生的觀察興趣開始，教給學(xué)生觀察的方法，提升學(xué)生觀察的能力，在觀察中開拓思維，在思考中提升品質(zhì)，最終達(dá)成小學(xué)科學(xué)教育教學(xué)的目標(biāo)。

（浙江省湖州市長興縣第三小學(xué) 313100）