農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌發(fā)展?fàn)顩r分析

陳昭宇

摘 要 我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展受傳統(tǒng)城鄉(xiāng)二元化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的影響很大，農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有非常重要的作用，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格一直處于較低水平，這也使得我國(guó)農(nóng)民的收入水平相對(duì)偏低。為了實(shí)現(xiàn)我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，切實(shí)解決“三農(nóng)”問(wèn)題已成為政府有關(guān)部門(mén)的主要工作之一。農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌建設(shè)對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)健康有序發(fā)展具有十分重要的作用，基于此，著重分析現(xiàn)階段我國(guó)農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌發(fā)展?fàn)顩r，研究制約農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌建設(shè)的相關(guān)因素，并在此基礎(chǔ)上對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌建設(shè)提出了具體的對(duì)策。

關(guān)鍵詞 農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌；發(fā)展?fàn)顩r；對(duì)策

中圖分類號(hào)：F331.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2015）21--02

1 現(xiàn)階段我國(guó)農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌發(fā)展中存在不足

1.1 沒(méi)有形成強(qiáng)烈的農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌意識(shí)

在我國(guó)諸多省份，人們尚未形成一定的農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌意識(shí)，產(chǎn)生這種現(xiàn)象的主要原因在于農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制中一直受到同質(zhì)化的困擾。現(xiàn)階段，對(duì)于如何提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、如何突出本區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品的特色仍是一個(gè)無(wú)法有效解決的問(wèn)題，導(dǎo)致現(xiàn)階段區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，解決這一問(wèn)題的有效途徑是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌建設(shè)[1]。為了解現(xiàn)階段人們對(duì)于農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌建設(shè)的認(rèn)識(shí)情況，隨機(jī)對(duì)河北省群眾進(jìn)行了隨機(jī)調(diào)查同時(shí)調(diào)研了河北省農(nóng)產(chǎn)品種植情況。調(diào)查結(jié)果顯示，河北省群眾對(duì)于農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌建設(shè)的認(rèn)識(shí)不足，多數(shù)人農(nóng)產(chǎn)品品牌意識(shí)較為淡薄，調(diào)查中僅有7%的人認(rèn)為農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)是非常重要的，60.5%的被調(diào)查對(duì)象不知農(nóng)業(yè)品牌為何物，32.5%的調(diào)查對(duì)象認(rèn)為農(nóng)業(yè)品牌不重要。同時(shí)，河北省農(nóng)產(chǎn)品種植情況從側(cè)面表明，人們對(duì)農(nóng)業(yè)品牌的重視程度，大多數(shù)地區(qū)優(yōu)質(zhì)品種的種植面積不足30%。

1.2 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)度依賴資源環(huán)境

現(xiàn)階段，在河北省的農(nóng)業(yè)種植中，絕大多數(shù)農(nóng)民種植農(nóng)產(chǎn)品仍存在過(guò)度以來(lái)自然資源的情況，人們沒(méi)用提高農(nóng)業(yè)技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品種植中起到的作用的認(rèn)識(shí)?，F(xiàn)階段，河北省農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)模式仍普遍采用高投入、驅(qū)動(dòng)式這一傳統(tǒng)模式。調(diào)查結(jié)果顯示，人們普遍認(rèn)為自然資源如土壤情況、當(dāng)?shù)厝照涨闆r以及氣候情況等在培養(yǎng)特色農(nóng)產(chǎn)品中起到關(guān)鍵作用，僅有17%的人認(rèn)為，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)會(huì)起到關(guān)鍵作用，而認(rèn)為優(yōu)良品種作用重要的僅占調(diào)查對(duì)象的10%左右。這表明，現(xiàn)階段，河北省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中仍著重依賴當(dāng)?shù)氐馁Y源稟賦條件。

1.3 不注重農(nóng)產(chǎn)品的深加工

由于傳統(tǒng)的城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)的影響，現(xiàn)階段，河北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)仍主要以種養(yǎng)業(yè)為主，這一產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)導(dǎo)致河北省的農(nóng)產(chǎn)品加工程度偏低，至今尚未形成完善的的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。雖然農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量得到一定程度的提高，但其附加值無(wú)法真正體現(xiàn)出來(lái)。農(nóng)產(chǎn)品深加工對(duì)農(nóng)產(chǎn)品附加值的提高起到十分關(guān)鍵的作用，有關(guān)研究表明[2]，價(jià)值為一元的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)一定的深加工后，其增值在我國(guó)僅為0.40元，而這種情況在美國(guó)則會(huì)增值3.72元，在日本則會(huì)增值2.20元。對(duì)于某些發(fā)達(dá)國(guó)家而言其農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)值與農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值的比值在1∶（2.0～3.7）以上，而這一比值在我國(guó)僅為1∶0.43。僅玉米深加工一項(xiàng)數(shù)據(jù)便可顯示我國(guó)現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品深加工的現(xiàn)狀，在美國(guó)大約有3 000多種玉米深加工產(chǎn)品，這些產(chǎn)品在防治、化工、印染等行業(yè)都得到了廣泛的使用，而現(xiàn)階段，我國(guó)只有20多種玉米深加工產(chǎn)品，我國(guó)年均玉米加工量?jī)H占每年玉米生產(chǎn)總量的10%左右，這一數(shù)據(jù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于世界平均水平。

1.4 沒(méi)有形成緊密的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷環(huán)節(jié)

調(diào)查顯示，現(xiàn)階段，大多數(shù)農(nóng)民種植農(nóng)產(chǎn)品都具有一定的盲目性，這樣便很容易造成豐產(chǎn)不豐收的現(xiàn)象。對(duì)于大多數(shù)農(nóng)民而言其決定種植何種農(nóng)作物及種植面積主要是根據(jù)其以往的種植根據(jù)經(jīng)驗(yàn)。調(diào)查結(jié)果顯示，只有約8.2%的農(nóng)民種植的農(nóng)作物品種是根據(jù)與之有合作關(guān)系的龍頭企業(yè)的需要種植的，市場(chǎng)以及政府的引導(dǎo)大約僅占到30%。我國(guó)實(shí)行的是社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，市場(chǎng)在資源配置中起決定性作用，所以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也應(yīng)順應(yīng)市場(chǎng)的需求，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應(yīng)做到市場(chǎng)需求什么農(nóng)民生產(chǎn)什么[3]。目前，據(jù)調(diào)查河北省大多數(shù)農(nóng)民仍沿用小而全的傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，由于獲取市場(chǎng)信息的渠道不暢通，農(nóng)村市場(chǎng)發(fā)育不健全等因素，農(nóng)民仍無(wú)法準(zhǔn)確的把握市場(chǎng)走向，這就造成了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的盲目性，農(nóng)產(chǎn)品種植種類雷同，無(wú)法明顯突出農(nóng)業(yè)地域品牌的作用。

1.5 農(nóng)業(yè)合作組織和龍頭企業(yè)發(fā)展滯后

據(jù)調(diào)查，現(xiàn)階段河北省仍采用分散經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)模式，這是阻礙農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌建設(shè)的一個(gè)重要障礙。河北省大多數(shù)地區(qū)的農(nóng)民組織生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的模式仍以家庭為單位，其生產(chǎn)規(guī)模很小，使得地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有高度的分散性?，F(xiàn)階段河北省從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的主體中農(nóng)戶仍占有絕大比重，農(nóng)業(yè)企業(yè)的數(shù)量少之又少?，F(xiàn)階段，農(nóng)民不注重農(nóng)業(yè)合作組織的建設(shè)，調(diào)查顯示，在河北省的主要農(nóng)作物種植的確建立了農(nóng)業(yè)合作組織的大約進(jìn)展5%，這就使得區(qū)域整體優(yōu)勢(shì)得不到有效發(fā)揮，不能充分利用規(guī)模經(jīng)濟(jì)所起到的作用。同時(shí)，河北省有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品加工的龍頭企業(yè)發(fā)展相對(duì)滯后。調(diào)查顯示，在河北省有農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)的地區(qū)僅占到13.2%左右，而大型龍頭企業(yè)的數(shù)量則更少，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中沒(méi)有強(qiáng)有力的龍頭企業(yè)的帶動(dòng)將使農(nóng)產(chǎn)品種植帶有一定的盲目性。同時(shí)，無(wú)法有效提高初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的附加值。

2 區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的建議

2.1 強(qiáng)化品牌意識(shí)

若想實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌建設(shè)是一條必由之路，為增強(qiáng)人們的農(nóng)業(yè)品牌意識(shí)，筆者認(rèn)為，可通過(guò)一定的途徑加強(qiáng)宣傳，提高大家對(duì)農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略的認(rèn)識(shí)；宣傳活動(dòng)可通過(guò)廣告、新聞媒體、網(wǎng)絡(luò)等渠道同步進(jìn)行，宣傳的重點(diǎn)在于使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員將重心放在事實(shí)品牌戰(zhàn)略上。

2.2 轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式

當(dāng)今社會(huì)，人們對(duì)生活水平提出了越來(lái)越高的要求，人們講求綠色飲食等先進(jìn)觀念，因此，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也應(yīng)重視大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，做到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與環(huán)境保護(hù)緊密結(jié)合，做到使農(nóng)業(yè)發(fā)展走可持續(xù)發(fā)展的道路?，F(xiàn)階段，應(yīng)不斷改變傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式，逐漸使用新技術(shù)、新品種等降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)資源稟賦的依賴性，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向著低成本、低能耗、高環(huán)保、高技術(shù)、高加工、高附加值以及高效益方向轉(zhuǎn)化，從根本上轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。

2.3 借鑒虛擬組織模式發(fā)展規(guī)模農(nóng)業(yè)

國(guó)外以及國(guó)內(nèi)成功的農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌建設(shè)的一條重要經(jīng)驗(yàn)就是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工規(guī)模的有力保障，國(guó)家也一直在通過(guò)各項(xiàng)政策實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)規(guī)?；a(chǎn)，起初國(guó)家推廣的聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制使我國(guó)土地資源的經(jīng)營(yíng)權(quán)由農(nóng)戶所有，這從一定程度上影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)?；@一走向，但近年來(lái)，黨的十七大、十八大都明確指出在我國(guó)有條件的地區(qū)可以適度發(fā)展多種形式的農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)，這也為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了明確的走向[4]。因此，現(xiàn)階段，在我國(guó)條件成熟某些地區(qū)可以并且應(yīng)該通過(guò)土地流轉(zhuǎn)形式在當(dāng)?shù)匦纬梢欢ǖ霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模。另外，這一過(guò)程中應(yīng)充分發(fā)揮政府、農(nóng)業(yè)合作組織、社會(huì)機(jī)構(gòu)等的作用，通過(guò)這些機(jī)構(gòu)等對(duì)農(nóng)民組織生產(chǎn)起到積極的引導(dǎo)作用。同時(shí)，利用虛擬組織模式，不斷發(fā)展完善訂單式生產(chǎn)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的靈活性、集聚度、目的性。

2.4 積極發(fā)展農(nóng)業(yè)合作組織

農(nóng)業(yè)組織在連接農(nóng)戶、龍頭企業(yè)、生產(chǎn)基底以及市場(chǎng)中起到非常重要的紐帶作用，發(fā)展農(nóng)業(yè)合作組織有利于解決現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的盲目性、分散型，有利于使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?，有利于切實(shí)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化升級(jí)。同時(shí)，在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，可以通過(guò)及時(shí)收集市場(chǎng)信息，做到以市場(chǎng)為導(dǎo)向來(lái)組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。同時(shí)，農(nóng)業(yè)合作組織還可提供技術(shù)、新品種、產(chǎn)品交易等有利于實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的服務(wù)。

3 結(jié)論

農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展至關(guān)重要，其關(guān)系到我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的穩(wěn)定?，F(xiàn)階段，我國(guó)正通過(guò)各種政策不斷推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌建設(shè)在推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)健康有序發(fā)展中可起到非常重要的作用。本文分析現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌建設(shè)中存在的若干問(wèn)題，并對(duì)這些問(wèn)題提出建議，望能助推我國(guó)農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌的發(fā)展。

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（責(zé)任編輯：劉昀）