我國便利店的發(fā)展趨勢(shì)探析

李黎聲

摘 要：隨著社會(huì)的發(fā)展，我國在各領(lǐng)域上都取得了優(yōu)異的成績(jī)，在經(jīng)濟(jì)效益不斷提高的今天，我國便利商店得到了飛度發(fā)展，它在人們生活中的作用越來越重要，滲透到了生活的各個(gè)層面，人們的購物需求也得到了極大的改變，“方便”、“快捷”成為便利店核心經(jīng)營理念。為人們的生活帶來了極大的便利。

關(guān)鍵詞：便利店；發(fā)展趨勢(shì)；探析

隨著我國經(jīng)濟(jì)體系的不斷發(fā)展與完善，我國各行各業(yè)也具備了新的發(fā)展動(dòng)力，隨著人們生活水平的不斷發(fā)展，人們對(duì)生活品質(zhì)的要求也逐漸提高。為了順應(yīng)時(shí)代發(fā)展特點(diǎn)，滿足人們生活實(shí)際需求，便利店的出現(xiàn)充分解決了以上問題，便利店將顧客的需求當(dāng)做發(fā)展動(dòng)力，為顧客提供24小時(shí)服務(wù)，充分滿足現(xiàn)階段發(fā)展需求。本文將對(duì)我國便利店的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行探討，分別從：我國便利店發(fā)展概況、我國便利店的發(fā)展特點(diǎn)、如何促進(jìn)我國便利店的有效發(fā)展。三個(gè)部分進(jìn)行闡述。

一、我國便利店發(fā)展概況

便利店早在我國近代就已經(jīng)存在，最早的便利店是設(shè)在上海的“百式便利”在我國便利店的發(fā)展初期，超市與便利店除營業(yè)面積與經(jīng)營品種有大小與多少之分外，兩者沒有顯著差異，但隨著更多競(jìng)爭(zhēng)者的加入，我國便利店經(jīng)營水平出現(xiàn)了新的發(fā)展生機(jī)。盡管那時(shí)候，便利店就已經(jīng)在我國興起，但還未真正進(jìn)入國際化競(jìng)爭(zhēng)階段，還未得到真正的發(fā)展。其次，我國幅員遼闊，各地域之間的經(jīng)濟(jì)水平也各有不同，這些因素對(duì)我國便利店的發(fā)展起到一定限制作用。與其他零售業(yè)相比，便利店所需的生產(chǎn)資料和人力資源相對(duì)較低，經(jīng)營者只要確定了服務(wù)對(duì)象，選擇了適當(dāng)經(jīng)營地點(diǎn)，就能立即開始運(yùn)營了。其次，經(jīng)營者必須準(zhǔn)確把握市場(chǎng)的發(fā)展動(dòng)態(tài)。對(duì)客戶需求進(jìn)行充分了解，不過便利店在這方面就有著獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，在與客戶的面對(duì)面溝通交流中，對(duì)于客戶的實(shí)際需求有著充分了解。 并能潛移默化地影響消費(fèi)者的消費(fèi)觀，然而，由于地域差異性相對(duì)較大，部分便利店出售的商品缺乏本土特色，限制了我國便利店的發(fā)展。

二、我國便利店的發(fā)展特點(diǎn)

1.發(fā)展之初，舉步維艱。我國便利店起步之處是由政府扶持的，那時(shí)候還不叫便利店。同時(shí)也不具備現(xiàn)代便利店基本功能。直到1995年，出現(xiàn)一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，出現(xiàn)了將糧店改造成為便民店的事件，盡管這次改革是以失敗告終，但這個(gè)事件為后來便利店的發(fā)展奠定了重要基礎(chǔ)。

2.發(fā)展之中，網(wǎng)點(diǎn)劇增。我國便利店的發(fā)展時(shí)間大多都集中在1995年以后，1993年上海出現(xiàn)的“百式便利店”是我國最早最現(xiàn)代的便利電，同時(shí)也是后續(xù)便利店發(fā)展的先驅(qū)。再到后來上海又出現(xiàn)了羅森、良友、聯(lián)華等便利店主導(dǎo)品牌，同階段，好德便利店的出現(xiàn)使上海便利店市場(chǎng)出現(xiàn)了新的競(jìng)爭(zhēng)格局，隨著信息技術(shù)的發(fā)展，便利店開始嘗試將這種先進(jìn)技術(shù)充分融入到其中，推行以信息系統(tǒng)為基礎(chǔ)的商品臺(tái)賬圖，大大提高；商品出樣速度，為便利店后來的數(shù)量化管理奠定了良好基礎(chǔ)，增加了便利店的服務(wù)功能。

3.滬粵地區(qū)的迅速崛起。我國便利店在滬、粵等地的發(fā)展速度非常之快，這里的滬、粵不單單指一個(gè)城市，分別指長(zhǎng)江三角洲與長(zhǎng)江流域以及珠江三角洲與珠江流域。截止到2001年，上海便利店的數(shù)量已經(jīng)多達(dá)1980個(gè)，比2000年增加了72%，而集中聯(lián)華、良友、好德、羅森等門店中便利店高達(dá)92%，形成了規(guī)?；?jīng)營格局。在華南地區(qū)，7—11便利店已經(jīng)多達(dá)350家。

4.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。隨著我國便利店日新月異的發(fā)展，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈起來，在上海等發(fā)達(dá)城市，便利店遍地開花，有不少兩街四角地已經(jīng)開出了好幾家便利店，開店的密集程度顯著增加。

5.經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ讲粩鄤?chuàng)新。為了促進(jìn)便利店經(jīng)濟(jì)效益的提高，很多經(jīng)營者對(duì)經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ竭M(jìn)行了創(chuàng)新，將便利店開到了學(xué)校附近，成為了城市里的一道風(fēng)景線。然而，由于我國便利店的概念還未深入人心，部分消費(fèi)者將便利店當(dāng)作小型超市，嚴(yán)重制約了便利店的發(fā)展。

三、如何促進(jìn)我國便利店的有效發(fā)展

1.樹立先進(jìn)經(jīng)營理念。要實(shí)現(xiàn)便利店的發(fā)展，就必須樹立先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)理念。對(duì)便利店未來發(fā)展方向進(jìn)行合理規(guī)劃，將顧客放到第一位，以顧客的需求為要求，大力發(fā)展聯(lián)鎖加盟店，努力擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模。

2.突出商品個(gè)性特點(diǎn)。便利店必須根據(jù)地域發(fā)展實(shí)際特點(diǎn)來對(duì)商品進(jìn)行創(chuàng)新，可以利用logo來突出商品個(gè)性，此外還可以擴(kuò)大經(jīng)營范圍，從生活日用品到書刊閱讀，甚至出行車票的預(yù)定等，充分吸引顧客，真正做到以顧客的需求為要求。

3.充分提高配送效率。便利店必須充分提高配送效率，建立一個(gè)共同配送中心，保障商品充足供應(yīng)，大大節(jié)約配送時(shí)間，對(duì)同一個(gè)地區(qū)的商品的訂購與配送進(jìn)行統(tǒng)一管理，同時(shí)加強(qiáng)零售商與個(gè)體商之間的協(xié)作，以此達(dá)到雙贏的效果，大大提高工作效率。

4.加強(qiáng)信息化管理。為了提高便利店工作效率，便利店必須將信息技術(shù)運(yùn)用到管理系統(tǒng)中，吸引更多資金雄厚的投資者來加盟，以此獲取更大經(jīng)濟(jì)效益，信息化管理可以促進(jìn)便利店與外界資源之間的充分融合，充分體現(xiàn)出便利店自身優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)便利店的可持續(xù)發(fā)展。

5.加強(qiáng)對(duì)營業(yè)員的培訓(xùn)。便利店?duì)I業(yè)人員的服務(wù)水平很大程度上制約了便利店的發(fā)展，因此，必須加強(qiáng)對(duì)便利店?duì)I業(yè)員的素質(zhì)以及對(duì)服務(wù)水平進(jìn)行培訓(xùn)，充分提高營業(yè)人員的綜合素質(zhì)水平，要求營業(yè)人員對(duì)顧客實(shí)際需求進(jìn)行深入了解，充分滿足顧客各種需求，這也是促進(jìn)我國便利店發(fā)展的關(guān)鍵措施之一。

隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的不斷發(fā)展，人們的生活質(zhì)量得到了相應(yīng)改善，為了順應(yīng)時(shí)代發(fā)展，為了滿足人們實(shí)際需求，我國必須對(duì)便利店進(jìn)行不斷創(chuàng)新發(fā)展，樹立先進(jìn)經(jīng)營理念，突出商品個(gè)性特點(diǎn)，充分提高配送效率，加強(qiáng)信息化管理等，促進(jìn)便利店的良好發(fā)展，以“方便”、“快捷”為核心經(jīng)營理念，為人們的生活提供更多的便利，同時(shí)促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)效益的提高。

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