淺析連鎖便利店商圈特性的實證

殷娟

摘 要：對于中國許多零售便利店來說，決定其成敗關(guān)鍵的原因之一在于它的選址問題。目前，展望中國發(fā)展前景較好的便利連鎖店，分析其成功的原因，無不和選址有關(guān)。本文將對連鎖便利店的商圈特性進行具體研究，總結(jié)出店址選擇對便利店發(fā)展的重要性，并對其選址條件和選址內(nèi)容進行具體分析，以幫助連鎖便利店實現(xiàn)更快的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：連鎖便利店；商圈特性；選址

便利店是零售業(yè)務(wù)發(fā)展到一個新的階段的產(chǎn)物，隨著它的出現(xiàn)，對傳統(tǒng)連鎖企業(yè)的選址、商品供給方式、銷售方式等都發(fā)起了新的挑戰(zhàn)。但對連鎖企業(yè)來說，成功的關(guān)鍵在于它的選址問題。選址指的是便利店經(jīng)營的具體位置的確定，這一環(huán)節(jié)對便利店的發(fā)展具有重要作用。

一、連鎖便利店的概念及特點

便利店，顧名思義是給大眾帶來便利的這樣一個場所，而它的經(jīng)營方式也主要是以“便利”二字來作為吸引顧客的手段。便利店能夠最大程度的滿足顧客購物的應(yīng)急之需，它既供應(yīng)日常生活雜品，又以大賣場的銷售方式和管理方法來做業(yè)務(wù)，經(jīng)營的范圍可大可小。而連鎖便利店主要是將分散在各地的便利店組織、聯(lián)合起來，形成一種相對較大的銷售規(guī)模體系，在某種程度上有利于提高企業(yè)的核心競爭力。日本中小企業(yè)廳于1972年編寫的《便利店手冊》將便利店的特點歸納成了幾點：（1）選址，對于便利店的選址最好是以靠近居民區(qū)為主，并且路程不宜太遠(yuǎn)，最好是徒步就能到達；（2）營業(yè)的面積最好不要不超過300m2；（3）銷售的商品為日常生活用品為主；（4）營業(yè)時間長達15h小時以上；（5）店內(nèi)人員以一名管理員和一到兩位服務(wù)員足矣；（6）允許加盟；（7）實行資助服務(wù)等。這就是便利店的主要特點，用三個字概括為：小、全、廣。

二、適合連鎖便利店選址的條件

商圈內(nèi)的強大客流量是便利店進行選址的關(guān)鍵。商圈在這里指的是顧客所在地與便利店的有效的距離，對便利店客流量影響較大的因素有：商圈內(nèi)的住戶人數(shù)、通行量、店鋪周圍的范圍寬廣以及交通等。但主要的因素為兩個，分別是人流量和交通位置。首先是人流量，商圈內(nèi)的居民至少要保證有3500人以上，徒步距離不超過10分鐘左右，這樣才會保證足夠的人流量；其次是交通位置，便利的交通位置應(yīng)當(dāng)是緊挨車站、靠近人口聚居地、附近有寫字樓、學(xué)校等，只要能滿足其中的多數(shù)條件，那么便利店的選址就對了。

三、便利店選址地內(nèi)容分析

1.針對交通來進行分析

交通是影響便利店運營的主要因素，在某種程度上決定了企業(yè)能否順利進行經(jīng)營活動。選擇將地址設(shè)在商業(yè)區(qū)的店鋪，要全面分析附近的車站與碼頭到店鋪的距離。通常情況下，距離越近，顧客購買商品越方便，對店鋪的生意就越好。此外，店鋪的朝向最好是以面向碼頭和車站為主，便于顧客上下車時能及時發(fā)現(xiàn)。選在公交車站附近的店鋪，要對車站進行具體分析，看其是屬于長途性質(zhì)還是短途性質(zhì)，一般情況下來說，短途性質(zhì)的車站附近人流量較大，購買力也較大；其次還要觀察車站是屬于城市的主要車站還是次要車站，通常主要車站的人流量較大。因此，在車站附近選址時一定要注意靠近車站、碼頭、注意朝向、注意長途與短途車站的區(qū)別、注意主要車站與次要車站的區(qū)別等，按照這些要求去進行選址，才算是滿足了交通便利的要求。

2.對客流規(guī)律進行分析

便利店的客流量是影響便利店經(jīng)營的第二個因素，而店鋪的選址通常是選在潛在客流量最集中、最多的地方，這樣有利于顧客的購買。但有時也會存在這樣一種情況，客流量雖然很大，帶來的并不是有力的優(yōu)勢。具體可以分為以下集中情況：（1）客流量的類型。類型分為三種，一種是專門來店里購買某一商品的顧客，屬于自發(fā)形成的客流；第二種是來店鋪購買某樣商品后會去到臨近店鋪購買的商品的客流，屬于共享客流；第三種是出于某種原因初次來店鋪購買的客流，屬于派生客流。（2）街道兩側(cè)的客流規(guī)模。有時同樣是街道兩旁的店鋪，但客流量、生意卻有很大的區(qū)別，原因在于有些街道一側(cè)由于自然因素太陽光的直射而少有人行走，也有些街道由于人為因素的影響，比如說廁所、交通條件等影響會使行人相對聚集。因此，商鋪選址應(yīng)盡量選擇人行較多的街道。（3）街道的特點。店鋪的開設(shè)地點選取街道的岔路口較為適宜，因為岔路口的可視度高、客流較為龐大。但也存在岔路口街道兩旁的客流量不一的情況，因為街道的道路通向不一，有些通向人口密集地，但有些卻是通向偏遠(yuǎn)地區(qū)，而通向人口密集的街道客流量明顯要高于另一側(cè)，因此，店鋪應(yīng)根據(jù)具體情況來選址。

3.對競爭對手來進行分析

店鋪周圍如果存在太多競爭者將會嚴(yán)重影響到便利店的經(jīng)營，要想戰(zhàn)勝對手，必須做到知己知彼，先了解自己的競爭對手，再根據(jù)情況來調(diào)節(jié)自身的銷售手段。一般情況下，如自身周圍布滿了相類似的便利店，就要采取相應(yīng)的措施來吸引顧客，比如說可以在商品上下功夫，對于商品的銷售可以定期開展活動進行促銷，促銷活動是最能吸引中老年顧客的一種手段；另外還可以在服務(wù)上增加特色，對于進店的顧客，服務(wù)員要以笑臉相迎，并給予最耐心的服務(wù)，免費贈送購物袋等；此外，最重要的一點是要注重商品的質(zhì)量，商品質(zhì)量是店鋪獲得客戶信任的最強手段，因此，店鋪在進購商品時，要嚴(yán)格檢查商品質(zhì)量，如發(fā)現(xiàn)店鋪中存在質(zhì)量不合格的商品，應(yīng)及時下架并處理。綜上所述，只要便利店用心服務(wù)，在銷售技巧上多下功夫，那么相對其它店鋪而言定能收獲更多的顧客。

4.對城市規(guī)劃來進行分析

店鋪如想做到長久經(jīng)營，必須對城市的建設(shè)規(guī)劃進行分析。有些店鋪的選擇可能開始一段時間位置很佳，但隨著城市經(jīng)濟的發(fā)展，經(jīng)濟的中心可能會發(fā)生轉(zhuǎn)移，出現(xiàn)的變化會導(dǎo)致當(dāng)初的地點已不再適合設(shè)店鋪；但也有相反的情況，例如有些地方剛開始經(jīng)濟并不好，到了后來由于經(jīng)濟的發(fā)展而帶動了地方的繁榮。像以上兩種情況的發(fā)生是很常見的，因此，店鋪的選址一定要從長遠(yuǎn)目光來看。

綜上所述，便利店的選址要結(jié)合多方面因素來進行具體分析，然后再決定選址，這樣有利于連鎖便利店長久、穩(wěn)定發(fā)展。

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