東港市春大棚番茄無(wú)公害高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

丁元龍

摘要 介紹春棚番茄高產(chǎn)高效無(wú)公害栽培技術(shù)，包括品種選擇、育苗、幼苗期管理、開(kāi)花坐果期管理、結(jié)果期管理、病蟲(chóng)害防治等方面內(nèi)容，以期為番茄的高產(chǎn)高效種植提供技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞 番茄；春大棚；無(wú)公害；高產(chǎn)高效；栽培技術(shù)；遼寧東港

中圖分類號(hào) S641.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2015）12-0092-01

東港市位于遼東半島東端，隸屬于遼寧省丹東市，有1/3面積的番茄是在春大棚中栽培。1月上旬開(kāi)始育苗，4月上旬開(kāi)始定植，6月中旬左右開(kāi)始采收，8月結(jié)束。由于這一時(shí)期溫度逐漸升高，產(chǎn)量又高，經(jīng)濟(jì)效益好。平均產(chǎn)量達(dá)150 t/hm2，產(chǎn)值為60萬(wàn)元/hm2，是值得大力推廣的一種栽培模式，現(xiàn)就東港市番茄春大棚高產(chǎn)高效栽培技術(shù)介紹如下。

1 品種選擇

品種應(yīng)選擇冬美、粉太郎。

2 培育壯苗

番茄苗生長(zhǎng)快，易徒長(zhǎng)，培育壯苗是抗病豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是莖粗節(jié)短，株高20～30 cm，葉片肥厚，葉色濃綠，根系發(fā)達(dá)。

2.1 營(yíng)養(yǎng)土配制

將1/3園土（沒(méi)種過(guò)茄科作物的）、1/3腐熟農(nóng)家肥、1/3腐熟馬糞混合過(guò)篩。1 m3營(yíng)養(yǎng)土加過(guò)磷酸鈣1 kg、草木灰5～10 kg、磷酸二氫鉀0.2 kg、多菌靈100 g，混合均勻，然后撒入苗床內(nèi)，同時(shí)撒毒餌防止地下害蟲(chóng)。

2.2 浸種催芽

在播種前，將種子充分晾曬干燥，不要在水泥地面或金屬上曬種，以避免燙傷種子，影響出苗，保證發(fā)芽率高，且出苗整齊。將曬好的種子用50～55 ℃的溫水浸10～15 min，水溫下降后連續(xù)泡5 h后撈出，放入濕紗布或濕毛巾中催芽。適宜溫度25～30 ℃，每天清洗1次，待50%的種子“露白”即停止催芽。

2.3 播種

播種前應(yīng)保持土壤的適當(dāng)濕潤(rùn)，在溫室內(nèi)可采用架床或電熱溫床。把催好芽的種子撒播在苗床上，播后覆營(yíng)養(yǎng)土0.8～1.0 cm，扣上小拱棚。拱內(nèi)平鋪地膜（主要保溫、保濕），當(dāng)有50%出苗時(shí)馬上抽掉地膜[1]。

2.4 苗期溫度管理

可采取“三高三低”的變溫管理法，以培育壯苗。播種后，為讓幼苗順利出土，白天保持溫度在25～30 ℃，夜間溫度保持在18～20 ℃；大部分幼苗出齊后，為了防止徒長(zhǎng)要降低溫度，白天控制在20～22 ℃，夜間控制在12～14 ℃為宜。移苗和緩苗期溫度要高，白天溫度控制在25～28 ℃，夜間溫度控制在13～14 ℃；緩苗后溫度要低一些，一般白天溫度控制在20～23 ℃，夜間溫度控制在13～14 ℃。五葉期以后溫度可適當(dāng)高些，白天溫度控制在23～28 ℃，夜間溫度控制在13～15 ℃，定植前7 d左右要煉苗，白天溫度控制在18～20 ℃，夜間溫度控制在8～10 ℃以適應(yīng)新的環(huán)境。

3 幼苗期管理

番茄由第1片真葉出現(xiàn)到現(xiàn)大蕾為幼苗期。一般應(yīng)在2～3片葉期間，本著“寧小勿大”的原則進(jìn)行分苗，需要60～80 d。東港地區(qū)一般定植密度為5.25萬(wàn)株/hm2，重施底肥，施硫酸鉀120～150 kg/hm2、磷酸二銨600～750 kg/hm2、充分腐熟農(nóng)家肥75 t/hm2、餅肥750 kg/hm2、硼肥15 kg/hm2、鋅肥15 kg/hm2，為高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

4 開(kāi)花坐果期管理

番茄開(kāi)花坐果期指第一花序從現(xiàn)大蕾到第1個(gè)果實(shí)坐住，此期一般需要15～30 d。低溫季節(jié)或氣溫偏低時(shí)，應(yīng)注意加溫或避免定植過(guò)早，防止果實(shí)墜秧是番茄開(kāi)花坐果期的重點(diǎn)。冬美、粉太郎等品種的結(jié)果能力都比較強(qiáng)，體內(nèi)促進(jìn)坐果的內(nèi)源激素比較充分，人工補(bǔ)充激素時(shí)要輕，用藥量比藥物說(shuō)明書(shū)上規(guī)定的濃度降低1/3左右，或點(diǎn)花后3～4 d花梗變粗為最佳濃度。若濃度大，會(huì)出現(xiàn)幼果開(kāi)裂、露籽、大果臍、扁形果等生理障礙。一般情況下，第1穗留2～3個(gè)果，第2、3穗可留3～4個(gè)果，在第3個(gè)穗花以上留3片葉摘心。然后在花穗以上的葉腋間留1個(gè)健壯的側(cè)枝。如果植株的營(yíng)養(yǎng)狀況和光照、溫度條件都比較好的情況下，可在側(cè)枝上再留3穗果。

5 結(jié)果期管理

從第一花序果實(shí)坐住到果實(shí)全部采收為番茄的結(jié)果期。此期一般在80～100 d，整個(gè)結(jié)果期不同花序之間、同一花序不同花朵之間、果實(shí)膨大與花芽分化之間、結(jié)果與長(zhǎng)秧之間都存在著營(yíng)養(yǎng)的競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題，因此在生產(chǎn)上要加強(qiáng)肥水管理，創(chuàng)造良好的條件，促進(jìn)秧果并壯[4]。

5.1 ?；ū９?/p>

春棚番茄開(kāi)花時(shí)期，氣溫較低，落花落蕾嚴(yán)重，要噴防落素保花，隨著氣溫升高至20 ℃以上，防落素濃度要相應(yīng)降低，也可采用沈農(nóng)豐產(chǎn)劑二號(hào)。?；ㄋ幙杉尤?1‰的50%腐霉利或65%硫菌霉威，防止灰霉病。噴花要在上午或下午進(jìn)行，噴到已開(kāi)放的花內(nèi)（花柱處），可用手遮擋未開(kāi)花蕾或花萼處。不可加大濃度，不可重復(fù)噴花，以避免空洞果和頂尖果的形成。

5.2 控制大棚溫度，防止高溫危害

番茄不耐高溫，棚溫過(guò)高易引起日灼果或著色不良。開(kāi)花坐果期，白天溫度控制在25～28 ℃，夜間控制在15～17 ℃。結(jié)果期，白天溫度控制在24～28 ℃，夜間控制在16～20 ℃，地（下轉(zhuǎn)第94頁(yè)）

（上接第92頁(yè)）

溫控制在18～22 ℃。后期要加大放風(fēng)量，延長(zhǎng)放風(fēng)時(shí)間，棚溫不可超過(guò)32 ℃，在棚外溫度達(dá)到15 ℃時(shí)，要晝夜通風(fēng)。

5.3 加強(qiáng)肥水管理

及時(shí)追肥，第一穗花點(diǎn)花后，要在3 d之內(nèi)及時(shí)澆水施肥，當(dāng)番茄在第一穗果雞蛋黃大小時(shí)，結(jié)合澆水進(jìn)行追肥，施硫酸鉀150 kg/hm2、磷酸二銨75 kg/hm2、過(guò)磷酸鈣300 kg/hm2。當(dāng)?shù)?、3穗果膨大期進(jìn)行第2次追肥，施尿素75 kg/hm2、硫酸鉀150 kg/hm2、過(guò)磷酸鈣300 kg/hm2，并結(jié)合灌水。坐果后可噴施葉面肥。盛果期噴以鉀肥為主的葉面肥[5]。

5.4 整枝疏果

冬美、粉太郎等品種采取單桿整枝方式，定植后2周及時(shí)吊蔓，綁蔓。開(kāi)花后要及時(shí)打杈。

5.5 適時(shí)采收

番茄應(yīng)在果頂轉(zhuǎn)紅時(shí)采收，此時(shí)是運(yùn)輸銷(xiāo)售的最佳時(shí)期。

6 病蟲(chóng)害無(wú)公害防治

要利用品種抗病優(yōu)勢(shì)，在大棚中采用生態(tài)防治技術(shù)，可達(dá)到少用藥。

防治晚疫病，用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或58%瑞毒錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧[6]。防治灰霉病，用50%速克靈可濕性粉劑1 500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑500倍液噴霧。防治葉霉病，用45%百菌清煙劑3 750 g/hm2熏蒸3～5 h，此外，要嚴(yán)格控制大棚內(nèi)濕度。防治病毒病，用20%病毒A可濕性粉劑 500倍液，或1.5%植病靈乳劑800倍液噴霧。

7 參考文獻(xiàn)

[1] 張樹(shù)華，王海英，張明瑤.無(wú)公害大棚番茄春季栽培技術(shù)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2010（4）：130-131.

[2] 陳木林.閩南地區(qū)大棚番茄高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].長(zhǎng)江蔬菜，2014（7）：32-34.

[3] 孔磊，黃修君，畢景浩，等.冬暖大棚番茄高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)知識(shí)：瓜果菜，2014（8）：22-24.

[4] 王紅旗.大棚番茄早春高產(chǎn)栽培[J].鄉(xiāng)村科技，2014（2）：12-13.

[5] 李亞瓊.固原市原州區(qū)設(shè)施大棚番茄高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2014（21）：90.

[6] 羅建秀.大棚番茄高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009（23）：114.endprint