郭 凌 吉根寶 羅良偉
(1.四川農(nóng)業(yè)大學(xué) 旅游學(xué)院,四川·都江堰 611830;2.江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院 管理系,江蘇·句容 212400)
現(xiàn)有旅游人類學(xué)研究大多遵循“東道主”—“游客”的基本范式,這一范式表明旅游人類學(xué)關(guān)注的旅游人群主要有兩類:東道主和游客。然而,課題組2008年至2013年期間對(duì)四川瀘沽湖景區(qū)的持續(xù)調(diào)研中,發(fā)現(xiàn)景區(qū)內(nèi)有一個(gè)特殊的群體。這一群體大多最初以游客的身份到瀘沽湖旅游,然后由于各種原因不愿意離開(kāi),因而遷移到了瀘沽湖,并通過(guò)經(jīng)營(yíng)客棧等方式參與到當(dāng)?shù)氐穆糜谓?jīng)營(yíng)活動(dòng)中。他們?cè)跒o沽湖較長(zhǎng)時(shí)間居住,但又不打算定居于瀘沽湖。在五年的時(shí)間里,這一群體的數(shù)量持續(xù)增加。這一群體引起了課題組的興趣。這一群體遷移的動(dòng)機(jī)是什么?這一群體有何特質(zhì)?這一群體是“東道主”還是“游客”,或是屬于“東道主”、“游客”以外的旅游人群?
對(duì)旅游社會(huì)文化影響的探討,是旅游人類學(xué)研究的重要命題之一,從游客到旅游經(jīng)營(yíng)者這一群體,屬于旅游導(dǎo)致的人口遷移現(xiàn)象,則應(yīng)被納入旅游人類學(xué)對(duì)旅游影響研究中。對(duì)這一群體遷移動(dòng)機(jī)、特質(zhì)的探討,一定程度在理論上有助于豐富現(xiàn)有的“東道主”—“游客”研究?jī)?nèi)容,在實(shí)踐上能夠喚起學(xué)術(shù)界對(duì)這一特殊旅游人群的關(guān)注。
旅游是當(dāng)今社會(huì)人口遷移的一種普遍現(xiàn)象,旅游行為就某種程度而言也是移民的媒介,因此,國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)界比較關(guān)注旅游中的人口流動(dòng)現(xiàn)象,并用“旅游移民”一詞對(duì)這一現(xiàn)象加以描述、研究。 就文獻(xiàn)來(lái)看,旅游消費(fèi)型移民與旅游勞務(wù)型移民是西方旅游移民研究對(duì)旅游中的遷移人群常用的分類方法。其中,旅游消費(fèi)型移民是一種追求生活方式、文化體驗(yàn)及休閑的人口遷移現(xiàn)象。旅游勞務(wù)型移民則是由于旅游目的地的旅游勞動(dòng)力短缺而產(chǎn)生的外地人口遷入的現(xiàn)象。根據(jù)從事的工作內(nèi)容,旅游勞務(wù)移民劃分為三個(gè)類型,即旅游企業(yè)主和從事較高技能管理職務(wù)的人群;從事底層的旅游服務(wù)與接待工作的人群;從事旅游代理商、導(dǎo)游等中間工作的人群。旅游經(jīng)營(yíng)者被歸為旅游勞務(wù)移民中的旅游企業(yè)主。然而,由于在現(xiàn)實(shí)中旅游經(jīng)營(yíng)的遷移動(dòng)機(jī)具有多樣性,簡(jiǎn)單以消費(fèi)或獲取經(jīng)濟(jì)利益動(dòng)機(jī)為標(biāo)準(zhǔn)界定這一群體,在學(xué)術(shù)研究中一直受到質(zhì)疑。
就文獻(xiàn)來(lái)看,在旅游人類學(xué)研究領(lǐng)域,目前僅有楊慧、徐紅罡等老師對(duì)本研究所關(guān)注的從游客到旅游經(jīng)營(yíng)者的這一群體的屬性、行為特征等展開(kāi)探討,其中楊慧老師明確指出這一人群被排除在東道主、游客的分類體系外,徐紅罡則提出不能僵硬地套用一般移民模式來(lái)解釋這一群體的現(xiàn)象。因此,對(duì)從游客到經(jīng)營(yíng)者這一群體的研究,屬于旅游移民研究與旅游人類學(xué)研究的交叉范圍,具有較大的空間。
本研究以位于四川省涼山彝族自州鹽源縣所轄的以摩梭人為主、多民族聚居的高原民族景區(qū)瀘沽湖景區(qū)為研究點(diǎn),采用了有目的抽樣法,獲取材料的主要方法,輔以參與型觀察法與非正式交談,訪談內(nèi)容圍繞經(jīng)營(yíng)者個(gè)人經(jīng)歷、所經(jīng)營(yíng)客棧的發(fā)展歷史、影響決定在景區(qū)經(jīng)營(yíng)客棧的因素、與周圍社區(qū)的相處情況以及對(duì)未來(lái)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的計(jì)劃與看法五個(gè)方面進(jìn)行。
本研究有目的地選取了景區(qū)三位從游客到旅游經(jīng)營(yíng)者展開(kāi)研究,分別是達(dá)祖村的BS客棧經(jīng)營(yíng)者老L,男性,40歲,未婚,大學(xué)本科學(xué)歷,湖北黃岡人;博樹(shù)村的HQ客棧經(jīng)營(yíng)者小X,男性,25歲,未婚,大學(xué)本科學(xué)歷,四川雅安人;達(dá)祖村ZL客棧經(jīng)營(yíng)者F姐,35歲,未婚,大學(xué)本科學(xué)歷,上海人。本研究采用一種開(kāi)放態(tài)度處理訪談內(nèi)容:第一步是尋找原始材料中的重要概念,把材料中能被理解為相似含義的詞抽取出來(lái)。第二步是在這些概念之間建立聯(lián)系。如果概念彼此有所屬與統(tǒng)領(lǐng)關(guān)系,就把這些概念歸為一個(gè)語(yǔ)意群(即抽象出特質(zhì)或者動(dòng)機(jī))。根據(jù)上述兩個(gè)步驟,本研究總結(jié)出這一群體的特質(zhì)與動(dòng)機(jī)。
三個(gè)研究對(duì)象的年齡跨度為從25歲到45歲,這一群體年輕、精力較為充裕,有“換一種生活方式”的時(shí)間成本。教育程度上,受教育程度較高,具有大學(xué)本科學(xué)歷,因此能較快地在新舊環(huán)境間轉(zhuǎn)換角色,具有適應(yīng)新環(huán)境、親自管理客棧的能力。從家庭結(jié)構(gòu)來(lái)看,3人均為單身,沒(méi)有更多的家庭義務(wù)對(duì)其遷移到瀘沽湖生活產(chǎn)生阻礙。盡管開(kāi)客棧的經(jīng)濟(jì)來(lái)源有區(qū)別,然而就經(jīng)濟(jì)水平而言,自己或者家庭有較好的經(jīng)濟(jì)水平,或通過(guò)朋友、或者通過(guò)家人能籌集到開(kāi)客棧的啟動(dòng)資金。并且,這一群體在瀘沽湖的經(jīng)營(yíng)時(shí)間都在1年以上。
第一,心理特征。一是,在對(duì)旅游的態(tài)度上,都喜歡旅游;并且旅游經(jīng)歷,尤其是到瀘沽湖的旅游經(jīng)歷,是促使他們發(fā)生從游客到旅游經(jīng)營(yíng)者的心理轉(zhuǎn)變的重要因素。在本研究中,三個(gè)旅游經(jīng)營(yíng)者都愛(ài)好旅游,老L與小X曾是背包客,F(xiàn)姐喜歡做“自由人”;在瀘沽湖旅游的愉快經(jīng)歷,是他們遷移到瀘沽湖經(jīng)營(yíng)客棧的心理動(dòng)因。
二是,在經(jīng)營(yíng)客棧前,或多或少有過(guò)心理創(chuàng)傷的個(gè)人經(jīng)歷,這一點(diǎn)刺激他們離開(kāi)家園,到瀘沽湖經(jīng)營(yíng)客棧。老L曾經(jīng)是公務(wù)員,工作的壓抑讓他辭職回到瀘沽湖;F姐在遷移到瀘沽湖前有一段感情的創(chuàng)傷;小X也有其不愿意吐露的往事。
第二,文化特征。一是,他們?nèi)匀槐A糁械奈幕瘋鹘y(tǒng)、生活習(xí)慣,并且這一傳統(tǒng)不會(huì)因?yàn)樯瞽h(huán)境的變化而發(fā)生根本性改變。二是,他們很清楚自己與當(dāng)?shù)厝说牟煌日J(rèn)為自己沒(méi)有融入當(dāng)?shù)匚幕目赡苄?,也明確自己沒(méi)有融入當(dāng)?shù)匚幕膹?qiáng)烈意愿。
第三,行為特征。一是,社會(huì)活動(dòng)基本在有共同經(jīng)歷的、從游客到旅游經(jīng)營(yíng)者之間展開(kāi),而與本地人的交往大多限于與經(jīng)營(yíng)有關(guān)的事務(wù)。二是,在對(duì)未來(lái)的打算中,明確自己有一天會(huì)離開(kāi),但是不確定離開(kāi)的時(shí)間。
根據(jù)對(duì)四川瀘沽湖景區(qū)三位從游客到旅游經(jīng)營(yíng)者的案例材料整理及特質(zhì)分析,本研究歸納出案例對(duì)象的四個(gè)遷移動(dòng)機(jī),即獲取經(jīng)濟(jì)利益、追求人生價(jià)值、逃避現(xiàn)實(shí)生活與認(rèn)同景區(qū)生活。第一,獲取經(jīng)濟(jì)利益不是這一群體的唯一目的,但是其重要目的。第二,這一群體同時(shí)把客棧視為自己在瀘沽湖的“家”,將經(jīng)營(yíng)客棧視為自己的事業(yè),并在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中收獲愉悅、實(shí)現(xiàn)人生的 價(jià)值。第三,這一群體有著逃避現(xiàn)實(shí)生活的心態(tài),尋找一個(gè)能脫離過(guò)去的環(huán)境、換一種生活方式的地方。第四,這一群體喜愛(ài)景區(qū)的環(huán)境與生活方式。生活在景區(qū)、深度體驗(yàn)景區(qū)的環(huán)境與生活,是他們遷移到瀘沽湖的重要原因。
“東道主—游客”是旅游人類學(xué)研究的基本范式。在中國(guó),“東道主”原意為東方道路上的主人,后唐宋文人在表達(dá)“主人”義時(shí),截取“東道主”當(dāng)作一個(gè)詞來(lái)使用,后人漸漸直接把其當(dāng)成是指“主人”。國(guó)內(nèi)旅游研究中的“東道主”一詞,直接譯自英文host。根據(jù)牛津高級(jí)英漢雙解詞典,host的基本含義是“邀請(qǐng)客人吃飯、參加宴會(huì)或者到自己家中的人”。國(guó)外旅游研究較少有對(duì)host做出明確定義,只是在實(shí)際使用中host與tourist一詞成對(duì)出現(xiàn),并與local一詞緊密相連。在國(guó)外旅游研究中,“東道主”有著自己特征,一是行為特征,即定居在旅游社區(qū);二是情感特征,對(duì)定居的社區(qū)有著歸屬感和承諾。其中,“歸屬”與“承諾”是“社區(qū)意識(shí)”的重要組成部分,它們提供了一個(gè)區(qū)分“本地”與否的社會(huì)和文化界限?!坝慰汀钡奶刭|(zhì)較明確,一是短暫離家后返回;二是沒(méi)有獲取報(bào)酬的目的,僅僅是體驗(yàn)變化、進(jìn)行休閑。
因此,本研究中從游客到旅游經(jīng)營(yíng)者這一群體,既非“東道主”,也非“游客”。首先,在行為特征上,這一群體既不定居在景區(qū),也非短暫離家后即返回;只是較長(zhǎng)時(shí)間的停留,并且明確要離開(kāi),只是不清楚離開(kāi)的時(shí)間。其次,在心理上,這一群體盡管喜愛(ài)景區(qū)的環(huán)境,但對(duì)景區(qū)沒(méi)有歸屬感與承諾,沒(méi)有融入景區(qū)文化的強(qiáng)烈意愿,并清楚自己與景區(qū)當(dāng)?shù)鼐用竦牟顒e。最后,這一群體的動(dòng)機(jī)比較復(fù)雜,既有經(jīng)濟(jì)目的,也是體驗(yàn)一種新的生活。
根據(jù)對(duì)四川瀘沽湖景區(qū)三位從游客到旅游經(jīng)營(yíng)者的特質(zhì)的總結(jié)與動(dòng)機(jī)的分析,本研究認(rèn)為,這一群體既非東道主、也非游客,是伴隨旅游的發(fā)展出現(xiàn)的新群體。這一群體有著西方移民研究中的“旅居者”(Soiourners)特征,可以用“旅居者”一詞指代這一群體。
“旅居者”是芝加哥社會(huì)學(xué)系蕭振鵬提出的西方移民研究的一個(gè)社會(huì)學(xué)概念。他把旅居者界定為“一個(gè)在另一個(gè)國(guó)家度過(guò)了很多年卻沒(méi)有被同化的陌生人”。其中,“同化”是理解“旅居者”含義的關(guān)鍵,其核心在于“是否分享共同的歷史、經(jīng)驗(yàn)與文化生活”?!奥镁诱摺?,有四個(gè)重要特點(diǎn),一是心理特征,即旅居者在心理上不排斥旅居地文化,也不主動(dòng)融入旅居地文化,與旅居地文化始終保留著心理距離。二是文化特征,旅居者有“內(nèi)群體性”,即在群體內(nèi)部,共享文化傳統(tǒng)、文化習(xí)俗與價(jià)值觀念而凝聚成自己的文化群體,他們既不嘗試把自己的文化帶入旅居地,也不嘗試把旅居地的文化帶入群體內(nèi)部。三是行為特征,由于在心理上與旅居地文化保持心理距離、在文化上共享內(nèi)部群體文化,旅居者的社會(huì)活動(dòng)基本展開(kāi)在群體內(nèi)部,除了與工作有關(guān)的事務(wù)之外,他們也許會(huì)較少地參與其他社區(qū)生活。并且,盡管旅居者在旅居地做較長(zhǎng)停留,但對(duì)何時(shí)終止旅居持有模糊的態(tài)度。四是動(dòng)機(jī)特征,旅居者到旅居地帶有工作目的,盡管工作不是唯一目的,但也是影響他們遷移到旅居地的重要因素。旅居者是國(guó)際移民的一個(gè)特殊類型,是遷移中的“新移民”。
本研究認(rèn)為,與三個(gè)案例對(duì)象具有相同特質(zhì)的這一群體,與“旅居者”在心理、文化、行動(dòng)以及動(dòng)機(jī)方面有著共性。在心理特征方面,這一群體與旅居者都抱著不排斥、不融入、保持心理距離的態(tài)度;在文化特征上,均保留著原有的文化傳統(tǒng)、生活習(xí)慣;在行動(dòng)特征方面,二者的社會(huì)活動(dòng)在內(nèi)部展開(kāi)、不確定停留期限;在動(dòng)機(jī)特征上,均帶有工作目的,案例研究對(duì)象正是通過(guò)經(jīng)營(yíng)客棧來(lái)獲取經(jīng)濟(jì)利益、實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值。因此,可以借用“旅居者”一詞指代這一特殊群體。
從游客到旅居者不僅是地域的遷移,更是一種身份的轉(zhuǎn)換。較之普通“旅居者”的特征,這一群體還有著自己的特殊性。具體表現(xiàn)在三個(gè)方面,一是旅游對(duì)這一群體的特殊意義。這一群體或多或少抱有逃避現(xiàn)實(shí)的心態(tài),旅游正是一種使人們暫時(shí)逃避到“第二現(xiàn)實(shí)”中的游戲,讓人們能按照幻想生活。這一群體遷移的原因之一,是他們?cè)诼镁拥芈糜蔚慕?jīng)歷暫時(shí)滿足了他們逃避的心態(tài);然而僅僅是短時(shí)間的旅游,卻不能徹底驅(qū)散他們內(nèi)心的陰影。這也再次說(shuō)明,旅游是一個(gè)具有現(xiàn)代性的社會(huì)行為,是介于游客與旅居者之間的生產(chǎn)力。從游客到旅居者的這一群體,是旅游對(duì)社會(huì)關(guān)系再生產(chǎn)的結(jié)果。二是,這一群體熱愛(ài)旅居地的環(huán)境,旅居地能夠給他們提供一個(gè)安全的“避難所”,在這里他們“詩(shī)意地棲居”,通過(guò)時(shí)間治療心靈的傷痕。三是,這一群體有遷移到旅居地的基礎(chǔ)條件,不僅要有經(jīng)濟(jì)能力、經(jīng)營(yíng)能力,還要有經(jīng)營(yíng)的必要性(獲取經(jīng)濟(jì)利益),這些基礎(chǔ)條件是他們能夠遷移的重要“成本”。
“東道主——游客”是旅游人類學(xué)研究的基本范式,這一范式從本質(zhì)上表明的是旅游人類學(xué)關(guān)注的常規(guī)對(duì)象,或?yàn)闁|道主,或?yàn)橛慰?,或是東道主與游客之間的關(guān)系。以“東道主”、“游客”劃分旅游人群,在現(xiàn)實(shí)上已經(jīng)成為現(xiàn)有旅游人類學(xué)領(lǐng)域關(guān)于旅游業(yè)對(duì)當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)影響的研究未闡明的假設(shè)。但這一假設(shè),已經(jīng)很難涵蓋本研究的對(duì)象——“旅居者”這一旅游中的“新移民”群體;這一新群體,無(wú)疑應(yīng)當(dāng)納入旅游人類學(xué)對(duì)旅游的影響研究當(dāng)中?;诖?,本研究提出考慮在既有的移民研究理論指導(dǎo)下,對(duì)這一群體的內(nèi)涵、類型、動(dòng)機(jī)、行為特征等基礎(chǔ)問(wèn)題展開(kāi)深入探討,從理論上既拓展了旅游移民研究的視野,也為對(duì)旅居者的后續(xù)研究奠定了理論基礎(chǔ);從實(shí)踐上實(shí)現(xiàn)對(duì)“旅居者”這一旅游新群體現(xiàn)象的充分關(guān)注。
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