淺談化學實驗教學中學生能力的培養(yǎng)

◆中國石油大學 （華東）附屬中學 王 超

淺談化學實驗教學中學生能力的培養(yǎng)

◆中國石油大學 （華東）附屬中學 王 超

化學是一門以實驗為基礎的自然學科，化學實驗對學生能力的培養(yǎng)以及全面發(fā)展都有著十分重要的意義。然而，長久以來，部分學校沒能全面認識化學實驗教學的重要性，化學實驗的教學方式古板、老套，忽略了對學生能力的培養(yǎng)。文章論述了化學實驗教學對學生能力培養(yǎng)的重要性，通過對化學實驗教學進行分析，總結了培養(yǎng)學生化學實驗能力的方法。

化學；實驗教學；能力培養(yǎng)

一、化學實驗教學概述

《中學化學教學大綱》指出： “實驗教學可以有效幫助學生形成化學概念，加固化學理論知識，培養(yǎng)學生觀察現(xiàn)象、分析問題、解決問題的能力，因此，要提高化學教學質(zhì)量，就需要加強化學實驗教學。”而且化學是一門以實驗為基礎的自然科學，在化學教學中培養(yǎng)學生的實驗能力就顯得非常重要。

二、化學實驗教學中學生能力培養(yǎng)的意義與內(nèi)容

1.化學實驗教學中學生能力培養(yǎng)的意義

在化學教學中，要實現(xiàn)對學生化學能力的培養(yǎng)，首先，教師可將各種化學實驗展示在學生面前，以滿足他們的好奇心，使其對這門課程產(chǎn)生興趣。其次，要培養(yǎng)學生科學、嚴謹?shù)膽B(tài)度和學習方法。化學實驗是化學認識的基礎和出發(fā)點，同時也是檢驗化學科學認識的真理性標準，還是科學認識化學的又一種途徑?；瘜W實驗的每一個步驟都是科學的認識，在進行化學實驗時，不僅要把化學實驗當做一種感情的直觀活動，還應把它當做一種理性活動，遵循化學規(guī)律，培養(yǎng)學生由感性到理性再到應用的科學認識能力。每一個實驗步驟都有其不同的方法進行操作，化學實驗可以培養(yǎng)學生這種具體問題具體解決的能力。此外，還有利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)新精神。實驗是創(chuàng)新之本，是驗證、探究、發(fā)現(xiàn)新事物的最有效途徑，通過培養(yǎng)學生的實驗能力，有助于提高其發(fā)現(xiàn)問題、探索問題、解決問題的能力，因此，開展實驗教學對培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力有著積極的意義。

2.化學實驗教學中學生能力的培養(yǎng)內(nèi)容

在化學實驗教學中，學生能力的培養(yǎng)內(nèi)容主要包含以下幾個方面：

（1）培養(yǎng)學生基本的實驗操作能力?；瘜W是一門以實驗為基礎的自然科學，化學學習離不開實驗，化學實驗需要學生親自動手操作，所以，每一個學生都必須掌握一定的化學實驗操作方法。例如，溫度的測量、酒精燈的使用、藥品的取放，等等。

（2）培養(yǎng)學生的創(chuàng)造性實驗能力。創(chuàng)造性實驗能力的培養(yǎng)可以提高學生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)新思維。

（3）培養(yǎng)學生的實驗分析和表述能力。這一能力的培養(yǎng)有助于學生養(yǎng)成嚴謹、科學的實驗態(tài)度，對學生思維的發(fā)展有著重要意義。

（4）培養(yǎng)學生的實驗設計和評估能力。對學生實驗設計和評估能力的培養(yǎng)有助于幫助他們將所學知識融會貫通，綜合運用實驗知識和理論知識，掌握實驗技巧，對實驗進行總結、評估，有助于完善今后的實驗。

三、化學實驗教學中學生能力培養(yǎng)的方法探究

1.完善實驗方案，培養(yǎng)學生的實驗設計、創(chuàng)新能力

在化學實驗過程中，學校不僅要求學生掌握簡單的實驗操作方法和技巧，還要根據(jù)教學目的，培養(yǎng)學生設計實驗方案的能力，加強實驗設計的能力。例如，教師在課前可向?qū)W生提出問題： “要得到高純度的銅，用下面哪種物質(zhì)：H2、C還是CO可以還原氧化銅？”學生了解問題之后，就可以對這一問題產(chǎn)生直觀的認識。在進行實驗時，教師可以指導學生進行安裝實驗裝置，控制反應條件、反應物和生產(chǎn)物的狀態(tài)等方面的操作，同時使學生對該過程進行全面、整體地思考，鼓勵學生發(fā)散思維，促使其進行思考、探討。

同時，教師還應對學生的實驗方案進行認真審閱，并做出評價。在這種由學生設計實驗方案、完成實驗的課堂環(huán)境下，有利于調(diào)動學生的學習積極性和主動性，有利于激發(fā)學生的學習熱情和對知識的渴望，更能培養(yǎng)學生依靠所學知識解決問題的能力。

2.將理論分析與實驗操作相結合，培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目茖W觀察能力

在化學實驗過程中，有些化學物質(zhì)的穩(wěn)定性不高，十分容易產(chǎn)生化學反應，一個極小的誤差就可能導致化學實驗的失敗，甚至會出現(xiàn)危險。因此，在化學實驗過程中必須培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目茖W態(tài)度，避免誤差和事故的出現(xiàn)。在化學實驗課上，教師應根據(jù)課程內(nèi)容準備實驗藥品、器材等，盡量避免將無關藥品帶到實驗室，實驗過程中應強調(diào)實驗安全，尤其是對可能生成有毒、有害物質(zhì)的實驗要進行安全事項的強調(diào)。在實驗前期，學生應掌握實驗過程中所需要進行的化學流程，避免在實驗過程中出現(xiàn)藥品使用錯誤的現(xiàn)象。

總之，在整個實驗過程中，學生和教師都要把握每一個細節(jié)部分，例如，氫氣在燃燒時顏色的變化，在空氣中燃燒本來是藍色，為什么在試驗中變成了黃色呢？通過科學觀察，就可以發(fā)現(xiàn)是由于試管中鈉元素的干擾。再如，通過試管讀取液態(tài)藥品的數(shù)量時，俯視、仰視、平視時數(shù)值會不同。對于這些細節(jié)，教師在實驗教學過程中應對學生加以強調(diào)，培養(yǎng)學生細心、嚴謹?shù)目茖W態(tài)度。

3.對失敗的實驗操作進行全面分析，培養(yǎng)學生面對失敗的能力

“失敗是成功之母”，要在失敗的實驗結果中總結教訓，并通過理智分析，找到失敗的原因，這對學生以后的實驗設計有著極其重要的意義，不僅提高了學生的抗挫能力，也提高了學生的實驗操作水平。并不是所有的實驗都會成功，因此，對于失敗的實驗，教師不要批評學生，應該鼓勵學生認真分析、思考，幫助學生找到失敗的原因和問題所在，幫助學生重新樹立自信心。此外，要善于從失敗中激發(fā)學生的學習激情，從失敗的實驗中汲取教訓，總結經(jīng)驗。對于學生來說，一次失敗會使他們在以后的實驗過程中大大降低失誤的概率。教師在教學過程中也應該把握住學生這樣的心理，全面培養(yǎng)他們的受挫能力。

4.充分利用教材內(nèi)容，培養(yǎng)學生的求知欲

化學本身就有其魅力，化學教材中各種各樣的實驗滿足了學生的好奇心和求知欲望。因此，在化學實驗教學中要充分利用教材內(nèi)容，引導學生大膽探索，激發(fā)學生的學習積極性，使其積極地參與到實驗過程之中。例如，在化學教材中，對化學原理的學習之后就會有一個化學實驗，這個化學實驗所用到的化學原理是前面理論課程中所學的理論，因此，教師組織學生進行化學實驗，可以幫助他們驗證化學原理，進而鞏固知識。

綜上所述，在化學實驗教學中，學生能力的培養(yǎng)貫穿于整個化學教學過程中，它需要教師和學生共同協(xié)作來完成。化學實驗教學不僅可以培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和觀察能力，還可以培養(yǎng)學生面對失敗、總結教訓的能力。

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（編輯：朱澤玲）

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1671-0568（2015）33-0129-02