永靖縣養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及其對策

鄧海紅，焦世璋

（永靖縣畜牧局，甘肅 永靖731600）

1 永靖縣羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 總體情況

永靖縣地處甘肅中部西南，是國家扶貧開發(fā)重點縣，也是劉家峽、鹽鍋峽、八盤峽三大水庫重點移民安置縣。轄17個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）（其中純回族鄉(xiāng)鎮(zhèn)3個）140個行政村，總?cè)丝?0.09 萬人，其中農(nóng)業(yè)人口16.14萬人，總面積1 863.6km2。在1996年前主要以粗放的放牧養(yǎng)羊為主，羊也是一年一胎，一胎產(chǎn)一只羔的現(xiàn)狀，1996年縣上拿出一部分資金，在全縣示范推廣養(yǎng)羊暖棚圈200座，并配套修建氨化池200座，從山東引進小尾寒羊母羊280只，發(fā)放到暖棚羊羊示范戶手中。當(dāng)時小尾寒羊母羊也不被當(dāng)?shù)厝罕娊邮埽S著部分群眾的養(yǎng)殖使得小尾寒羊解決了繁育的瓶頸問題，小尾寒羊的一年多胎，一胎多羔，逐漸被養(yǎng)羊戶接受，養(yǎng)殖技術(shù)也逐步成熟，這樣加快推進了永靖縣養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展。隨著幾年飼養(yǎng)羊只飼養(yǎng)量逐年增加明顯，到2013年底，肉羊飼養(yǎng)量達50.25萬只，已建成省級重點養(yǎng)羊場1個，省州標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)羊場8個，聯(lián)戶養(yǎng)羊小區(qū)53個，養(yǎng)羊戶達到1.47萬戶，戶均養(yǎng)羊10 只，養(yǎng)羊純收入達到252元，占人均純收入的24%。畜牧業(yè)總產(chǎn)值1.49億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的34%，人均牧業(yè)純收入395元。全縣規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）162家，其中養(yǎng)羊場30 家。規(guī)模養(yǎng)殖戶5218戶，其中規(guī)模養(yǎng)殖大戶410戶，建成標(biāo)準(zhǔn)化羊舍6840座。規(guī)模養(yǎng)殖比重達52%。規(guī)模養(yǎng)殖場主要分布在川塬區(qū)，占全縣規(guī)模養(yǎng)殖場的90%；規(guī)模養(yǎng)殖戶分布基本均衡，其中川塬區(qū)占54%，東西山區(qū)占46%。省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)4家，資產(chǎn)總額達1.5億元，其中養(yǎng)羊場1 家，2013年銷售收入達1.3億元。

通過多年的發(fā)展，全縣畜牧業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)營方式由傳統(tǒng)養(yǎng)殖向科學(xué)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，零星分散養(yǎng)殖向規(guī)模養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，由自養(yǎng)自用向商品化、專業(yè)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，在全縣建成了以東西山區(qū)種草養(yǎng)羊、塬臺區(qū)農(nóng)作物秸桿養(yǎng)羊。羊產(chǎn)業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟中占有相當(dāng)重要的地位，既調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，又是農(nóng)民增收的主要來源。

1.2 永靖縣草地及飼料情況

永靖縣現(xiàn)有天然草地面積10.13萬hm2，其中人工多年草生種草面積16.37萬hm2，一年生種草面積0.27萬hm2，主要以紫花苜蓿、紅豆草、燕麥、谷類、蠶豆等為主，累計配套大型青貯鍘草機15臺，揉絲打捆機53臺（套），粉碎機340臺，建成永久青貯窖（池）670個10.55萬m3，生產(chǎn)飼草料5萬t，其中混配合飼料4 200t，加工草粉15 500t，加工青貯玉米秸稈3.0萬t，黃貯玉米秸稈3.5萬t，秸稈飼料化利用總量利用13.05萬t。

1.3 永靖縣養(yǎng)殖羊群現(xiàn)有情況

目前永靖縣的羊群體主要小尾寒羊母羊與當(dāng)?shù)匮颍晒叛颍┑墓蜃越环庇蟠?，還有一部分小尾寒羊母羊與陶賽特、薩福特、杜泊等引進品種的公羊自交繁育后代，其后代生長速度、飼料轉(zhuǎn)化率、屠宰率、商品率都高，但在我縣其數(shù)量不多?？h上籌資建成了省級種羊場1個，其肉公羊品種有陶賽特250只，薩?？?50只，杜泊130只。縣上積極派人學(xué)習(xí)人工授精技術(shù)和胚胎移植技術(shù)，提高肉用公羊的使用率，來改善本縣肉羊羊群的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，使其肉羊的養(yǎng)殖向良種化邁進。

1.4 縣上對肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展高度重視

近年來，永靖縣認(rèn)真貫徹省委、省政府發(fā)展壯大富民產(chǎn)業(yè)和州委、州政府“產(chǎn)業(yè)富民、農(nóng)牧穩(wěn)州”發(fā)展戰(zhàn)略，把聯(lián)戶養(yǎng)殖作為加快東西山區(qū)群眾脫貧致富步伐的重要舉措來抓，堅持以獎代補、貸款支持、行政推動多措并舉，聯(lián)戶養(yǎng)殖業(yè)呈現(xiàn)出群眾熱情高漲、規(guī)模不斷擴大、帶動效益明顯的良好發(fā)展勢頭。針對山區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一、群眾增收緩慢、發(fā)展嚴(yán)重滯后的縣情實際，縣上制定出臺了《關(guān)于加快發(fā)展聯(lián)戶養(yǎng)殖的意見》，采取政府扶持、利益引導(dǎo)、業(yè)主參與、信貸支持相結(jié)合的方式，通過多元化資金投入為聯(lián)戶養(yǎng)殖提供資金保障。縣財政、扶貧、畜牧等部門整合資金300萬元，重點用于聯(lián)戶養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)。將雙聯(lián)惠農(nóng)貸款和婦女小額信貸的重點向畜牧養(yǎng)殖業(yè)傾斜，向聯(lián)戶養(yǎng)殖小區(qū)和養(yǎng)殖大戶集中，對參與聯(lián)戶養(yǎng)殖的農(nóng)戶，按規(guī)模每戶發(fā)放貸款10～15萬元，對發(fā)展分散規(guī)模養(yǎng)殖的農(nóng)戶每戶發(fā)放貸款5～8 萬元?？h農(nóng)行、信用聯(lián)社等金融部門加大信貸扶持力度，對聯(lián)戶養(yǎng)殖貸款開通“綠色通道”，推行一站式服務(wù)，簡化貸款手續(xù)，提高貸款額度，切實解決農(nóng)戶發(fā)展資金短缺的難題。截至目前，已向215戶養(yǎng)殖戶發(fā)放雙聯(lián)惠農(nóng)貸款2 250萬元。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)整合項目資金，支持群眾聯(lián)戶養(yǎng)殖小區(qū)基礎(chǔ)建設(shè)，擴大養(yǎng)殖規(guī)模。同時，充分利用“聯(lián)村聯(lián)戶、為民富民”行動，加強協(xié)調(diào)聯(lián)系，積極爭取聯(lián)系單位在圈舍修建、青貯氨化、鍘草器械等方面給予傾斜扶持，促進聯(lián)戶養(yǎng)殖大面積推廣，為全縣肉羊生產(chǎn)奠定了良好的基礎(chǔ)。

2 永靖縣養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

永靖縣肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展雖然取得了較好較快的發(fā)展勢頭，但相對發(fā)達的縣份來看，距專業(yè)化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的要求尚有差距，表現(xiàn)在以下幾個方面：

2.1 縣上領(lǐng)導(dǎo)重視不夠，發(fā)展資金缺乏，投入不足

縣上雖然制定出臺了《關(guān)于加快發(fā)展聯(lián)戶養(yǎng)殖的意見》等優(yōu)惠政策，但有時只是發(fā)文件，給扶貧對象幾只羊的“輸血”式的扶貧，沒有把發(fā)展養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)放到一個重要的位置；其次，科技投入較少，使得養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)沒有形成完整技術(shù)規(guī)范體系，有的養(yǎng)羊戶致富只能半途而廢，給群眾養(yǎng)羊致富道路增加了阻力。加上養(yǎng)殖肉羊產(chǎn)業(yè)是前期投資相對較大、技術(shù)要求相對較高的產(chǎn)業(yè)。一個稍有規(guī)模的養(yǎng)羊戶，大約需要10～18 萬的投資，而金融部門的貸款，婦聯(lián)、民政、勞務(wù)部門的職工擔(dān)保貸款額度不大且要財政供養(yǎng)的工作人員擔(dān)保，辦起來也不易。永靖縣未能列入全省養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)大縣，養(yǎng)肉羊產(chǎn)業(yè)開發(fā)發(fā)展沒有大的項目資金支持，在圈舍修建上標(biāo)準(zhǔn)低，公母羊良種化程度不高，自然草地面積小且不是優(yōu)質(zhì)牧草，也沒有專門反芻獸飼料加工場，優(yōu)質(zhì)全價的配合飼料無法得到推廣運用；標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)羊場（戶）發(fā)展不多，龍頭企業(yè)少，示范輻射帶動作用不大。

2.2 疾病防控技術(shù)跟不上和產(chǎn)品質(zhì)量得不到保證

永靖縣現(xiàn)在羊上存在的病主要是羊泰勒蟲病、羊口膜炎、口蹄疫、羊快疫、羊猝疽、羊場毒血癥、羊痘等，尤其是羊痘近年在我縣零星發(fā)生，給綿羊和山羊養(yǎng)殖造成巨大損失，嚴(yán)重影響我縣養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展。隨著養(yǎng)殖場（戶）數(shù)量的不斷增加，規(guī)模不斷擴大，全縣已招收了140名村級防疫員，但他們每年工資為2400元；同時全縣羊的疫苗注射由原來的2 元／只收費，變成現(xiàn)在的全部免費注射服務(wù)，動物防疫員的差旅費沒有得到落實或提高，動物防疫員的工作積極性受到嚴(yán)重影響。他們的知識大都都是自學(xué)的，免疫注射治療水平不高，常常發(fā)生將皮內(nèi)注射的藥物注射成皮下，嚴(yán)重影響羊只的免疫質(zhì)量，使得全縣的羊傳染病呈散發(fā)的上升趨勢，加上武威市莊浪縣發(fā)生的羊小反芻獸疫病對我縣羊的防疫造成威脅，防疫形勢不易樂觀?；鶎有竽莲F醫(yī)站的知識體系顯得明顯不足；同時基層獸醫(yī)站沒有儀器或者儀器成舊，還有養(yǎng)殖場（戶）認(rèn)識不到位防疫意識不強，檢疫部門在動物進出境時不能嚴(yán)格檢疫，使得近年來疾病的發(fā)生有上升趨勢。有的養(yǎng)殖場（戶）在養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中，只重視羊的育肥和出欄，不注重羊的飼糧標(biāo)準(zhǔn)和藥品的殘留量，亂使用添加劑、抗生素藥物等現(xiàn)象，給食品也得安全生產(chǎn)造成隱患，使得產(chǎn)品的質(zhì)量和安全衛(wèi)生沒有保證缺乏競爭力。

2.3 改良繁育體系不健全，學(xué)習(xí)實用的科學(xué)技術(shù)少

省級種養(yǎng)場永靖縣瑞輝種羊場服務(wù)輻射半徑小，人工授精及胚胎移植技術(shù)未能積極組織人員到發(fā)達的縣市進行深入細(xì)致學(xué)習(xí)，使得這項技術(shù)的全面推廣應(yīng)用受到阻力，導(dǎo)致肉羊改良的步伐緩慢，種羊綜合利用率低。由于不重視優(yōu)良性狀的選種選育，盲目雜交，隨著雜交代次的增加，種羊的優(yōu)良遺傳性能退化，優(yōu)質(zhì)雜交商品羊比例越來越少，屠宰羊胴體小，產(chǎn)品質(zhì)量差，肉、毛、皮都沒有得到很好的開發(fā)和利用，不能產(chǎn)生科學(xué)合理的經(jīng)濟效益，導(dǎo)致了養(yǎng)羊業(yè)生產(chǎn)力水平不高，養(yǎng)羊效益低下。

2.4 市場體系建設(shè)不規(guī)范，產(chǎn)品銷售單一

永靖縣的養(yǎng)羊戶一般只出售活羊或出售新鮮羊肉，缺乏加工羊肉的企業(yè)，羊肉產(chǎn)品的附加值低；也沒有較大的活畜交易市場，大、小養(yǎng)羊場（戶）極少主動進入市場，多是被羊販子收購，養(yǎng)羊戶承受肉羊及羊肉市場風(fēng)險的能力很低。另外該縣還沒有建立健全羊肉、羊毛、羊皮等產(chǎn)品深加工企業(yè)，沒有推出永靖縣羊肉系列品牌產(chǎn)品。

2.5 養(yǎng)羊場（戶、小區(qū)）的養(yǎng)殖和管理人員水平不高

對科技的重視程度不夠，一些規(guī)模養(yǎng)羊場（戶）依然沒有擺脫傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式，科技意識淡薄，飼養(yǎng)管理粗放；特別一些養(yǎng)殖小區(qū)由于管理人員的素質(zhì)殘差不齊，大多都是各自為陣，沒有形成高效的資源配置和高效的管理模式，給防病治病帶來了很大困難。養(yǎng)殖場（戶）不重視飼草加工，更談不全價混合飼料，使得羊只采食量下降，飼草利用率、飼料轉(zhuǎn)化率低，出欄率低，飼養(yǎng)周期長，養(yǎng)羊效益不高，沒有形成“公司＋農(nóng)戶＋基地”的優(yōu)良模式，全縣養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)還處于初級發(fā)展階段。養(yǎng)羊業(yè)的一些高新技術(shù)得不到推廣和應(yīng)用，導(dǎo)致養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)整體生產(chǎn)水平提高緩慢，科技轉(zhuǎn)化率較低。永靖縣西部山區(qū)是少數(shù)民族聚居區(qū)，聚居著回、東鄉(xiāng)、保安、撒拉、藏、土等10個少數(shù)民族2萬多人，占西部山區(qū)人口的近一半，而且群眾受教育水平低，勞動者素質(zhì)不高，收入渠道狹窄。

2.6 優(yōu)質(zhì)飼草飼料資源缺乏

由于養(yǎng)羊數(shù)量不斷增加，部分群眾還在采用傳統(tǒng)的放牧式飼養(yǎng)方式，加之農(nóng)戶的亂耕、亂挖導(dǎo)致西部的草場退化，草地面積減少，使得養(yǎng)羊業(yè)缺少了飼料的保證。雖然西部山區(qū)利用荒山荒坡種植了部分優(yōu)質(zhì)的紫花苜蓿、紅豆草等，數(shù)量也在增加但速度趕不上養(yǎng)殖肉羊的數(shù)量增加，也在西部山區(qū)采用“全膜雙壟溝播玉米”，玉米種植面積增加，玉米秸稈數(shù)量增加，但利用率不太高；也采取了禁牧舍飼，但草場優(yōu)質(zhì)牧草數(shù)量少，養(yǎng)羊業(yè)缺乏優(yōu)質(zhì)牧草，極大地制約著羊羊業(yè)的快速發(fā)展。又加之飼草料加工缺乏專業(yè)化、系統(tǒng)化的科學(xué)加工和利用，使得永靖縣西部的養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展因飼草料不足而受到影響。

2.7 深加工企業(yè)缺乏，畜產(chǎn)品附加值低

羊產(chǎn)業(yè)鏈無法延伸，永靖縣沒有一家羊肉深加工企業(yè)，龍頭企業(yè)更是少之又少，羊肉的加工只是賣生羊肉或者活羊，飲食行業(yè)也只是賣“東鄉(xiāng)手抓羊肉”、“烤羊肉串”和“涮羊肉”等粗加工、初級加工上，羊肉附加值低，也就沒有走進大城市的大超市，更沒有什么品牌。羊肉也沒按質(zhì)論價，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，羊肉產(chǎn)品的生命力不強，羊肉的市場銷路和市場發(fā)展前景讓人擔(dān)憂。

3 永靖縣發(fā)展養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)的對策及前景

3.1 縣上領(lǐng)導(dǎo)要高度重視我縣養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

我縣曾經(jīng)提出“吃苜蓿飯發(fā)牛羊財”的口號，到現(xiàn)在提出“種科技田發(fā)牛羊財”的口號，足以看出我縣領(lǐng)導(dǎo)對養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重視程度和發(fā)展轉(zhuǎn)變。我縣西部山區(qū)群眾被縣委、縣政府確定為移民安置群眾，大量群眾被安置到外地區(qū)或者本縣其它鄉(xiāng)鎮(zhèn)，西部山區(qū)的人家和耕地都無人看管，這些人家經(jīng)過改造可變?yōu)檠蛏?，耕地可以種植優(yōu)質(zhì)牧草，反而為養(yǎng)羊業(yè)提供了良好的發(fā)展空間，加上西部山區(qū)有三個回族鄉(xiāng)鎮(zhèn)，穆斯林群眾就有傳統(tǒng)的養(yǎng)羊習(xí)慣，只要科學(xué)的規(guī)劃設(shè)計，將會迎來我縣養(yǎng)羊業(yè)的大發(fā)展?？h上利用這些優(yōu)勢和機會，加大養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)的投資?？h上更加重視科技投入，派人去發(fā)達的市縣學(xué)習(xí)，有時候請發(fā)達市縣的實際養(yǎng)羊技術(shù)專家來我們這兒講課傳授經(jīng)驗，有的成了我們的養(yǎng)羊技術(shù)顧問，縣上要加大對養(yǎng)羊技術(shù)人員的獎勵力度，對那些長期奮戰(zhàn)在養(yǎng)羊第一線，有重要貢獻的技術(shù)人員要用重金獎勵，幫助他們解決生產(chǎn)生活問題，使得他們長期從事養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。使得我們的科技養(yǎng)羊走的更快更穩(wěn)。

3.2 更加重視良種繁育

今年在全縣又建成養(yǎng)羊小區(qū)三個，從山東調(diào)進小尾寒羊種公羊360 只，發(fā)放到53 個聯(lián)戶養(yǎng)羊小區(qū)，極大地改善本縣的品種和種公羊缺乏的現(xiàn)狀。政府多方籌資鼓勵和支持養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從2013年開始對能繁母羊給予100元／只的補助，共補助288萬元，極大提高了養(yǎng)羊群眾的養(yǎng)羊積極性。充分利用現(xiàn)有省級種羊場資源及多年選育經(jīng)驗，加強良種繁育體系建設(shè)，利用先進技術(shù)盡快培育出有自己特色、適合當(dāng)?shù)匕l(fā)展養(yǎng)羊的做法。良種是肉羊生產(chǎn)的基礎(chǔ)，要充分利用該縣現(xiàn)有的省級種羊場資源，對肉用純種羊進行擴大繁殖，經(jīng)濟雜交選育出適應(yīng)性強、產(chǎn)肉性能高的父本和常年發(fā)情、繁殖率高的母本品種，廣泛利用雜交優(yōu)勢，源源不斷地為商品羊生產(chǎn)基地和農(nóng)戶提供種源。要用大力氣廣泛開展羊的人工授精和胚胎移植技術(shù)，擴大種羊利用率，加快良種繁育改良步伐，提高良種普及率和羊群繁殖的質(zhì)量和數(shù)量，從而達到提高肉羊生產(chǎn)經(jīng)濟效益的目的。

3.3 加強技術(shù)服務(wù)，確保肉羊產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步快速發(fā)展

要在全縣養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)樹立羊病的“防重于治”的總原則，特別對本地方存在的羊泰勒蟲病、口蹄疫和羊痘加強防治，對這些病從傳染源、傳播途徑去防治，動物防疫技術(shù)要在全縣宣傳地方病防治辦法，使得全縣養(yǎng)羊群眾都懂得普通羊病的防治技術(shù)，為我縣養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。縣畜牧主管部門要在羊場的建設(shè)規(guī)劃、品種改良、人工授精、疾病免疫、檢疫、牧草栽培、飼草料的加工調(diào)制、無公害肉羊產(chǎn)品生產(chǎn)等方面進行全方位的技術(shù)服務(wù)。抽調(diào)各站、所技術(shù)骨干組建肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心，多方協(xié)作共同研究、解決肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展中遇到的技術(shù)難題；通過舉辦技術(shù)培訓(xùn)班、發(fā)放技術(shù)資料、現(xiàn)場操作、不定期巡回指導(dǎo)等多種方式培訓(xùn)農(nóng)民，提高養(yǎng)羊群眾的綜合養(yǎng)羊管理素質(zhì)，在養(yǎng)殖小區(qū)和繁育基地指派專門的技術(shù)人員抓技術(shù)指導(dǎo)。結(jié)合全縣實施基層農(nóng)技推廣補助項目的機會，對養(yǎng)羊科技示范戶做好各項技術(shù)服務(wù)，使他們的養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)得到技術(shù)支撐而取得好的效益，用實例來示范輻射帶動養(yǎng)羊群眾，使得全縣養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

3.4 為養(yǎng)羊業(yè)打下堅實基礎(chǔ)建全飼料生產(chǎn)體系

隨著永靖縣東西山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)“全膜雙壟溝播玉米”的推廣，玉米秸稈飼料量逐年增加，以玉米秸稈青貯為基礎(chǔ)，在全縣大面積推廣種植紫花苜蓿、紅豆草等其它優(yōu)質(zhì)牧草，購置發(fā)放飼料加工機械，加大開發(fā)秸稈飼料資源，推廣秸稈的“三貯一化”（三貯為青貯、半干青貯、微貯，一化為氨化）技術(shù)，提高秸稈的處理利用率，為養(yǎng)羊業(yè)提供充足的飼草供應(yīng)。特別要在當(dāng)?shù)亟⑵饘ｉT的投喂反芻獸飼料加工企業(yè)，使得羊能夠吃到營養(yǎng)全面的全價配合精飼料，縮短羊的育肥時間，提高養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)的養(yǎng)殖效益。

3.5 合理充分的利用草場資源

結(jié)合草原補獎?wù)叩挠欣麜r機，采取強有力的措施，減輕草場壓力，改良草原草場，對現(xiàn)有的草原草場封育，對荒漠化草場圍欄補種，對所有的草場采取輪牧、休牧等措施，同時政府要出臺優(yōu)惠政策，鼓勵發(fā)展種草和飼草加工業(yè)。合理的組織羊群是充分利用和保護草場資源重要方法之一，組織放牧應(yīng)根據(jù)羊只的數(shù)量、性別、品種、年齡、體質(zhì)強弱決定放牧場載畜量，進行合理科學(xué)的放牧，更好的利用草場資源。同時在合理利用草場資源的基礎(chǔ)上改變傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式和改進飼養(yǎng)方法，走放牧與舍飼相結(jié)合之路，有效利用飼草資源和廣辟飼料來源，充分利用青貯、氨化、鹽化和微貯技術(shù)加工秸稈，并研制全價配合飼料等降低飼養(yǎng)成本，使飼料多樣化，提高生產(chǎn)性能和經(jīng)濟效益。

3.6 加大養(yǎng)羊政策、資金的扶持力度

政府要出臺優(yōu)惠政策在品種良種化、土地高效利用、圈舍標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、高效管理模式、病死羊無害化處理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)給予支持；增加養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)的項目資金投入數(shù)量，金融部門的貨款政策要向羊產(chǎn)業(yè)傾斜，加大金融對養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)的支持力度；政府發(fā)起支持養(yǎng)羊群眾組成養(yǎng)羊合作社或者互助社，使得民間基金向養(yǎng)羊集中，鼓勵社會資金投資養(yǎng)羊業(yè)，鼓勵廣大農(nóng)民進行肉羊雜交改良，加大輿論宣傳力度，為養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展?fàn)I造良好的外部環(huán)境。應(yīng)該先支持做大做強幾個或者一個大的養(yǎng)殖場，使其成為上規(guī)模、懂管理、有效益的龍頭企業(yè)或者典型示范戶，發(fā)揮好典型示范帶頭作用，帶動當(dāng)?shù)仞B(yǎng)羊群眾更好養(yǎng)羊，最后形成“公司＋農(nóng)戶＋基地”的優(yōu)秀發(fā)展模式。

3.7 增加養(yǎng)羊科技投入，加速成果轉(zhuǎn)化

科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，要充分認(rèn)識科技的重要性，要根據(jù)當(dāng)前肉羊業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，主要圍繞提高羊肉產(chǎn)量和質(zhì)量、羊肉及其產(chǎn)品精加工等方面開展深入系統(tǒng)的研究，對現(xiàn)行經(jīng)濟條件下養(yǎng)羊業(yè)的生產(chǎn)體系開展研究。與此同時，加強對現(xiàn)有科技成果的推廣利用和轉(zhuǎn)化，如現(xiàn)代良種繁育、肥羔羊育肥技術(shù)、規(guī)模育肥技術(shù)、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)飼料的種植、調(diào)制及加工技術(shù)等，并將研究成果與我縣實際結(jié)合起來組裝集成和創(chuàng)新，使其能夠在我縣實際養(yǎng)羊中發(fā)揮更大作用，推動我縣肉羊業(yè)生產(chǎn)水平向更高層次邁進。

3.8 為加快養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)化步伐建立羊肉深加工策略

要重點培育一批規(guī)模大、起點高的羊肉加工企業(yè)，引導(dǎo)加工企業(yè)以多種形式與農(nóng)戶建立起穩(wěn)定的購銷關(guān)系和“利益共享風(fēng)險共擔(dān)”的利益聯(lián)結(jié)機制，加大我縣羊肉品牌的推廣宣傳力度。要在羊肉加工這一薄弱環(huán)節(jié)上形成突破，政府要扶持加工企業(yè)盡快上規(guī)模、上水平，建立機械化、現(xiàn)代化屠宰加工生產(chǎn)線和羊肉精、深加工生產(chǎn)線，保證生產(chǎn)綠色安全的羊肉產(chǎn)品，并形成不同檔次、不同系列的產(chǎn)品供應(yīng)市場，讓永靖縣的羊肉成為一個民族品牌走進大城市的大超市，獲取高附加值回報，爭取創(chuàng)造養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)的效益最大。

［1］ 張德鵬.我國肉羊產(chǎn)業(yè)面臨問題與對策［J］.畜牧獸醫(yī)雜志，2007，26（3）：74-75.

［2］ 劉春龍，孫海霞，李長勝，等.我國肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策［J］.中國生態(tài)農(nóng)業(yè)學(xué)報，2005，13（1）：198-200.

［3］ 馬月輝，王蒲，王惠生.科學(xué)養(yǎng)羊指南［M］.北京：金盾出版社，2004.

［4］ 權(quán)富生.中國肉羊業(yè)發(fā)展目前應(yīng)注意的問題［J］.中國畜牧雜志，2000，36（5）：46-47.

［5］ 張居農(nóng)，剡根強.高效養(yǎng)羊綜合配套新技術(shù)［M］.北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2003.