豬霉菌毒素中毒的防治措施

馬云榮 文稀才 張忠偉

(1.云南省景洪市景哈鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，666108；2.云南省景洪市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，666100)

1 臨床癥狀

1.1斷奶仔豬發(fā)病急，精神沉郁、體溫稍高或正常，口腔流延、不食、嘔吐，嘔吐物為綠色分泌物或飼料，腹瀉，排灰色稀便甚至血便，隨病情發(fā)展，開(kāi)始出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，多表現(xiàn)為頭抵墻壁、頭頸彎向一側(cè)，數(shù)天后死亡。耐過(guò)豬食欲減退，后軀麻痹、跛行，部分嚴(yán)重病例的蹄部、耳部及尾巴出現(xiàn)壞死。慢性病豬眼、鼻周圍皮膚發(fā)紅，可視粘膜初期蒼白，后期黃染，拱背卷腹，出現(xiàn)間歇性抽搐。哺乳母豬往往和仔豬一起發(fā)病，臨床癥狀為食欲不振，嘔吐，體溫升高，腹瀉嚴(yán)重，泌乳減少或停止，通常3-7d恢復(fù)，很少發(fā)生死亡。

1.2保育豬患病后突然出現(xiàn)嘔吐，然后腹瀉，糞便由白色隨后變?yōu)辄S綠色或灰褐色，其排泄物有未消化的飼料或混有血樣。病豬初期體溫輕熱，腹瀉后體溫下降明顯，精神不振，被毛粗亂無(wú)光澤，顫栗，嚴(yán)重口渴，迅速脫水，通常在2-3d內(nèi)死亡。架子豬、育肥豬也具有較高的發(fā)病率，表現(xiàn)為突然發(fā)生水樣腹瀉，糞便呈灰色或灰褐色，食欲減退、無(wú)力，體重迅速減輕，部分病豬出現(xiàn)嘔吐，病程約7d。

2 病理變化

對(duì)病死豬剖檢可見(jiàn)霉菌毒素對(duì)豬只的肝臟、腎臟、胃腸道、脾、生殖道、神經(jīng)系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)等都有不同程度的損傷，尤其是對(duì)肝臟和腎臟的侵害顯著。具體而言之，仔豬病死后胃內(nèi)充滿未消化的哺乳料，小腸內(nèi)充滿黃綠色或灰白色液狀含有泡沫以及未消化的飼料，壁薄彈性降低，腸管膨脹，呈半透明狀，肝腫大，表面有壞死灶，腎臟色淺，表面有出血點(diǎn)，肺表面隆起，呈黑紫色，切開(kāi)流出泡沫狀血水，胸腔和腹腔積液，氣管內(nèi)有粘液。大豬病死后有血沫從口腔流出，下頜淋巴結(jié)切開(kāi)內(nèi)有化膿灶，肺臟腫脹顯著呈黑紫色，肝壞死，脾臟有梗死灶，回盲口腫脹。

3 診斷

3.1根據(jù)對(duì)飼料樣品進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)霉飼料以及病豬臨床癥狀、病理變化,可初步診斷為霉菌毒素污染引發(fā)的中毒，具體確診可進(jìn)行霉菌病原的分離培養(yǎng)。

3.2鑒于本病屬于中毒病，具有中毒病的共同特點(diǎn)，為便于將霉菌毒素中毒同其它疾病相鑒別，在診斷時(shí)要注意以下要點(diǎn)：①通常是投喂同一種霉變飼料后出現(xiàn)的中毒，具有群發(fā)性且病豬癥狀基本相同、發(fā)病時(shí)間較為一致；此外，采食旺盛、健壯的豬具有較高的發(fā)病率，臨床癥狀較嚴(yán)重。②病豬通常體溫不升高，若發(fā)生繼發(fā)感染時(shí)則體溫升高，絕大多數(shù)的病豬有嘔吐、流涎、腹瀉、可視粘膜蒼白、黃染或體表出現(xiàn)紫斑、離群呆立、后肢麻痹、抽搐等神經(jīng)癥狀。采用多種抗菌素治療無(wú)效。③對(duì)病死豬只進(jìn)行剖檢，通?？梢?jiàn)其肝腎的損害較為嚴(yán)重，尤其是肝臟的硬化、黃染或體腔的異常積液。

4 防治措施

4.1預(yù)防措施。

4.1.1加強(qiáng)飼料與原料的保管，在作物的收獲、貯藏運(yùn)輸和調(diào)制等多個(gè)環(huán)節(jié)最大程度上避免原料和成品遭到霉菌的污染。同時(shí)，飼料應(yīng)放在通風(fēng)良好、干燥、無(wú)污染處，防止飼料受潮霉變，避免霉菌產(chǎn)生，嚴(yán)禁使用霉變的飼料飼喂豬只。

4.1.2在濕度大的季節(jié)適當(dāng)在飼料中添加抗病毒I號(hào)（黃芪多糖）1000克/噸＋小蘇打1000g/t拌料或添加防霉劑，能夠有效減少霉菌毒素對(duì)豬群的影響。在此需要注意的是盡量不要經(jīng)常使用防霉劑時(shí)，因?yàn)槭褂脮r(shí)間過(guò)長(zhǎng)容易導(dǎo)致豬只腸粘膜受損，使其腸道吸收受到一定影響。并且長(zhǎng)期使用也會(huì)損耗飼料中的營(yíng)養(yǎng)。

4.1.3飼料發(fā)生霉變，特別是大量的原料、飼料發(fā)生霉變，用果斷將霉變的原料、飼料棄之；對(duì)于輕度霉變的原料、飼料，可根據(jù)具體情況，采用不同的方法進(jìn)行脫毒處理。常用的脫毒方法有物理脫毒法、化學(xué)脫毒法、酶解法和吸附法。

4.2治療措施。一旦確診豬霉菌毒素中毒，應(yīng)立即停用霉變?cè)牧喜⑼Ｎ姑棺冿暳?，更換為新鮮優(yōu)質(zhì)飼料，同時(shí)適當(dāng)添加有效的毒素吸附劑，及時(shí)實(shí)施治療。

4.2.1采用50-100ml液體石臘、30-50g硫酸鈉，加水500-1000ml灌服，以加速排出腸內(nèi)毒素，保護(hù)腸粘膜，飲水中可添加電解多維、補(bǔ)液鹽，補(bǔ)液保肝護(hù)腎，以減少毒素危害。

4.2.2對(duì)出現(xiàn)腹瀉且排泄物帶血、機(jī)體衰竭的病例可采用25%葡萄糖100ml、生理鹽水250ml、維生素C20ml進(jìn)行靜注；對(duì)于有神經(jīng)癥狀的病例，可采用25%硫酸鎂20ml加入5%葡萄糖溶液250ml進(jìn)行靜注，每天兩次，治療效果顯著；對(duì)癥狀嚴(yán)重的病豬，應(yīng)采用廣譜抗菌素治療，防止繼發(fā)感染。

4.2.3采用由綠豆50g和甘草20g煎水而成的中藥解毒湯（清熱解毒）供病豬飲用，連用一周，對(duì)豬霉菌素中毒有良好治療效果。

[1]陳麗,鄧躍林,馮建文 等.霉菌毒素對(duì)豬生產(chǎn)的危害及其防治措施[J].廣東飼料,2008,10.

[2]韓生福.豬霉菌病及霉菌毒素中毒的防治[J].江西畜牧獸醫(yī)雜志,2009,03.