何曉春
(彝良縣角奎鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心,657600)
我國養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了歷史性轉(zhuǎn)變,從家庭副業(yè)逐步過渡到規(guī)?;?、集約化養(yǎng)殖業(yè),養(yǎng)豬技術(shù)水平得到了顯著提高。但同時(shí)由于豬場養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大、工廠化生產(chǎn)提高、豬種來源廣泛、種豬流動(dòng)頻繁等多方面因素的影響,使豬的致病因素趨于復(fù)雜,增加了豬病的防控難度,尤其對養(yǎng)殖條件相對艱苦的鄉(xiāng)鎮(zhèn)來說,養(yǎng)豬事業(yè)的健康發(fā)展受到了嚴(yán)重威脅。在目前鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)模豬場采用的落后飼養(yǎng)管理模式和傳染病防控體系下,結(jié)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作實(shí)際,總結(jié)探索出了一條適應(yīng)健康養(yǎng)豬要求的規(guī)模豬場疫病防控管理模式顯得至關(guān)重要。
目前,絕大多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖場的免疫程序是參照各種專業(yè)資料推薦的免疫程序,盲目照搬過來或者是自己的技術(shù)人員憑經(jīng)驗(yàn)制訂,免疫病種和疫苗種類繁多,給仔豬造成極大的刺激,反而降低了仔豬的抵抗力和成活率,而且給技術(shù)人員帶來巨大的工作量。
目前,各種疫苗的生產(chǎn)廠家和供應(yīng)渠道很多,除口蹄疫疫苗外,其它任何疫苗都可以在市場上購買,許多養(yǎng)殖場的疫苗都是根據(jù)疫苗推銷員的意見進(jìn)行采購使用,養(yǎng)殖場在使用疫苗后并沒有進(jìn)行抗體水平監(jiān)測,也不知道自己使用的疫苗對當(dāng)?shù)亓餍械亩荆ú。┲晔欠窬哂斜Wo(hù),結(jié)果出現(xiàn)了已經(jīng)注射了疫苗,同樣發(fā)生疫病的現(xiàn)象。
豬場的選址要綜合考慮多方面因素。首先,豬場本身就是一個(gè)巨大的空氣環(huán)境污染源,因此,在選址是要盡量避開居民區(qū)或人口密度較大的地區(qū),防止豬場內(nèi)部氣味影響周邊人群的正常生活和工作。其次,豬場選址要靠近水源地,以流動(dòng)河水為宜,需要注意的是,豬場修建完成后,必須加強(qiáng)內(nèi)部污水處理工作,防止水源污染,影響下游地區(qū)的水體質(zhì)量。除了對水源有要求外,電力持續(xù)供應(yīng)也是關(guān)系到養(yǎng)豬業(yè)高效發(fā)展的重要因素,對于大型養(yǎng)豬場來說,一般都需要配備企業(yè)小型發(fā)電廠,以此避免區(qū)域停電導(dǎo)致豬場工作不能正常開展。再次,豬場廠址的外圍要修建圍墻,并根據(jù)地區(qū)實(shí)際情況,在豬場外圍栽種密度較大的樹林,一方面可以凈化豬場內(nèi)外和周邊地區(qū)的空氣,另一方面也能起到降低噪聲的作用。在豬場內(nèi)部應(yīng)建有消毒池,既能夠保證豬場的日常消毒,又可以在疫病發(fā)生的初期進(jìn)行豬場全面消毒,在最短時(shí)間內(nèi)控制疫病的擴(kuò)散。最后,豬場大門除了在特殊情況下應(yīng)保持緊閉狀態(tài),使得豬場內(nèi)外形成一定范圍的環(huán)境隔離,防止疫病相互傳播。
從豬場的整體設(shè)計(jì)上看,原則上要遵循內(nèi)外通風(fēng),但是根據(jù)季節(jié)環(huán)境的變化以及豬場地理位置的不同,還要在通風(fēng)的基礎(chǔ)上保證豬舍內(nèi)部的溫度恒定,因此,保障豬舍整體設(shè)計(jì)的科學(xué)化和合理化,兼顧通風(fēng)與溫度,把握好養(yǎng)殖密度與經(jīng)濟(jì)效益之間的微妙關(guān)系,是防止豬場疫病發(fā)生,提高豬場經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵。在夏季溫度較高的環(huán)境下,要在保證豬舍通風(fēng)狀況良好的基礎(chǔ)上,通過豬舍灑水、冷風(fēng)機(jī)鼓風(fēng)等方式,降低豬舍溫度;在冬季氣溫較低時(shí),除了做好豬場外部的保溫防寒工作,在豬舍內(nèi)部加設(shè)草墊、適當(dāng)增加喂食量。此外,豬舍內(nèi)部還要加設(shè)防護(hù)網(wǎng),防止外部其他動(dòng)物進(jìn)入。
豬場內(nèi)部每天都要產(chǎn)生大量的污水、糞便,因此,做好污物的有效處理是保證豬場安全的關(guān)鍵。首先,豬場需要建立完備的糞污處理設(shè)備,包括污水回收處理、糞便集中處理、沉淀池等,將其中的病菌、微生物以及蟲卵殺死,消滅疫病滋生和傳播途徑。其次,豬場要密切關(guān)注行業(yè)發(fā)展動(dòng)向,適時(shí)引進(jìn)配套的除污處理設(shè)備,提高豬場內(nèi)的除污效率。在設(shè)備選擇過程中,要注意根據(jù)豬場的運(yùn)作情況,選擇與運(yùn)作流程相配套的無害化處理設(shè)備,既能夠保證完成清除污物,凈化豬舍環(huán)境的目的,有要避免設(shè)備使用給豬群造成影響。再次,污物處理過程中要嚴(yán)格執(zhí)行消毒程度,防止處理過程中出現(xiàn)二次污染。尤其是對于處理設(shè)備的內(nèi)部消毒工作,一定要做到細(xì)致、全面。
3.4.1 豬舍的飼養(yǎng)管理
根據(jù)豬場管理經(jīng)驗(yàn),實(shí)現(xiàn)豬群的科學(xué)飼養(yǎng)是保證豬群健康成長、防止疫病出現(xiàn)的重要舉措,因此,豬場養(yǎng)殖人員要充分認(rèn)識(shí)到科學(xué)飼養(yǎng)的重要性,不斷優(yōu)化飼料理念,科學(xué)搭配飼料。首先,養(yǎng)豬場內(nèi)的管理人員、工作人員和獸醫(yī)要堅(jiān)持定期巡檢,對于豬舍內(nèi)表現(xiàn)異常的個(gè)體進(jìn)行重點(diǎn)觀察,一旦發(fā)現(xiàn)有疫病特征的,立即進(jìn)行隔離診斷。其次,在豬場的日常喂養(yǎng)過程中,要注意保證飲水和飼料的質(zhì)量安全,尤其是夏季高溫天氣,要采取少量多次的飼養(yǎng)方式,防止飲水和飼料出現(xiàn)變質(zhì)問題。
3.4.2 豬舍的疫苗免疫管理
疫苗接種是一種有較強(qiáng)針對性的豬場疫病防控工作,通過接種疫苗,能夠有效防止特殊疫病的發(fā)生。在疫苗選擇之前,豬場管理人員和獸醫(yī)要充分考慮到豬群的特性,并根據(jù)地區(qū)氣候變化、既往疫情發(fā)病規(guī)律等因素,科學(xué)選擇疫苗種類。在疫苗接種時(shí),嚴(yán)格按照疫苗說明和豬群生長特性,選擇安全的免疫計(jì)量,并以免疫前后的抗體檢測,合理制定疫苗的接種次數(shù)和接種間隔頻率。免疫檢測既是疫苗接種的選擇依據(jù),優(yōu)勢免疫預(yù)防的重要組成成分。根據(jù)行業(yè)規(guī)定,養(yǎng)豬場每年應(yīng)進(jìn)行兩次血檢,一方面是為了跟蹤監(jiān)測疫苗接種和疫病防治情況,為今后的疫病防控體系建設(shè)提供科學(xué)參考依據(jù);另一方面利用血檢也可以檢測豬體內(nèi)是否有其他特定病原,從而能夠有針對性的做好病原疫病預(yù)防。