中草藥添加劑防治奶牛乳房炎的研究

劉彩霞

(涼州區(qū)畜牧獸醫(yī)局，甘肅 武威 733000)

奶牛乳房炎是奶牛的常見疾病之一，是一種多因素疾病。長期以來，國內(nèi)外主要應用抗生素和抗菌藥物進行治療，雖然具有較好效果，但造成抗生素在牛奶中殘存，長期飲用有害人體健康，還導致動物的抗藥性及含有大量抗生素的動物排泄物對水土的污染。本文作者結(jié)合工作實際，分析了奶牛乳房炎發(fā)病原因、提出了預防治療奶牛乳房炎的措施方法，供大家參考。

1 奶牛乳房炎的發(fā)病原因

1.1病原體感染導致乳房炎的發(fā)生。奶牛乳房炎的發(fā)生是由多種非特定的病原微生物引起的，有細菌、霉形體、真菌、病毒等，據(jù)報道多達80多種。較常見的有23種，其中細菌14種，霉形體2種，真菌及病毒7種。

1.2其它因素導致乳房炎的發(fā)生。乳牛乳房炎發(fā)病率除受病原體影響外，還受氣溫、環(huán)境、管理、飼料、擠奶方式、泌乳量、泌乳階段、胎次以及乳頭形態(tài)、不同乳區(qū)、遺傳等多種因素的影響。如氣溫高、病原菌大量繁殖；雨季，運動場積水泥濘，易使乳房臟污，發(fā)病率高；有時氣溫突然升降，發(fā)病率也是低幅波動；運動場坑凹不平，有灌木叢或障礙物，乳房容易受到外傷而發(fā)生乳房炎；擠奶方式的影響，機器擠奶牛群比手擠奶牛群發(fā)病率高4～5倍或更高。

2 中草藥飼料添加劑的優(yōu)勢特點及作用機理

中草藥作為飼料添加劑兼有藥物和營養(yǎng)的雙重作用，既可防病，又能提高生產(chǎn)性能。中草藥含抗（抑）菌成分、生物堿、多糖、甙類、揮發(fā)油、鞣質(zhì)、有機酸等生物活性物質(zhì)，同時還含有一定數(shù)量的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素、未知生長調(diào)節(jié)因子和色素，因而能夠通過抗菌物質(zhì)和免疫活性物質(zhì)的作用，提高機體的抗病力。其優(yōu)勢主要表現(xiàn)為：

2.1簡便廉價。中草藥源于大自然，除少數(shù)人工種植外，大多數(shù)為野生，來源廣泛，成本低廉，易于推廣應用。中草藥飼料添加劑制備工藝設(shè)備簡單，一般經(jīng)干燥粉碎、混合即可使用，而且其本身就是天然有機酸，各種化學結(jié)構(gòu)和生物活性較為穩(wěn)定，儲運方便，不易變質(zhì)。

2.2功能多。中草藥結(jié)構(gòu)復雜，成分多樣也是中草藥飼料添加劑具備多功能性的內(nèi)在因素，在配方、炮制和使用時運用起整體理念及陰陽平衡、扶正祛邪等辨證原理，而這種多功能性符合動物機體臟腑功能的相互協(xié)調(diào)和整體統(tǒng)一規(guī)律，這是其他種類添加劑所不能比擬的。

2.3無毒副作用。中草藥飼料添加劑多數(shù)無殘留，不會致畸、致癌、致突變，即使用于防病治病的有毒中草藥，經(jīng)傳統(tǒng)炮制法加工和科學配伍后而無毒性或消除，使用量為常用量的數(shù)倍乃至數(shù)十倍以上，亦未見機體有異常變化，安全性好。

2.4無抗藥性。中草藥飼料添加劑具有非特異性抗菌作用，不但能直接抑菌殺菌，而且能以其獨特的抗微生物和寄生蟲的作用機理，不產(chǎn)生抗藥性，可長期添加使用。

3 奶牛乳房炎的預防措施

3.1搞好環(huán)境衛(wèi)生。牛舍的設(shè)計要合理，保證陽光充足，牛床保持干燥，滲水性要好；排便盡量落入尿糞溝，減少糞便污染牛床。牛舍冬春季應注意保溫，夏季防暑降溫，注意通風，防止水氣過大。保持舍內(nèi)的清潔并定期消毒，牛舍每天應清掃1-3次，保證牛床干凈，冬天牛床和運動場最好鋪消毒后的麥秸、稻殼或鋸末等鋪墊物，地面、墻壁、欄桿、飼槽至少10d應消毒1次。3.2搞好擠奶衛(wèi)生。任何消毒劑和擠奶程序都無法克服不清潔環(huán)境產(chǎn)生的污染，清洗乳房時應用管道流水，且一牛一巾清洗，洗液內(nèi)可加碘25-75mg/L，并在清洗不同牛之前洗手。選擇藥物藥浴的種類要根據(jù)該牛群的病原菌、環(huán)境、擠奶程序、衛(wèi)生條件以及對正在流行的乳房炎的類型有透徹的了解。藥浴用于第一個和第二個泌乳期的乳牛最有效，應用1%的碘伏溶液藥浴，持續(xù)20-30s，后用單獨的紙巾擦干，對于腸桿菌和乳房鏈球菌效果好。

3.3改善擠奶技術(shù)和設(shè)備機器。功能不適當可造成觸染性病原的傳播、乳頭末端損傷或乳頭末端奶倒流，因而可誘發(fā)乳房炎。正確的擠奶程序可顯著降低乳房炎的發(fā)病率。一是擠奶前處理；二是清拭乳頭；三是干燥乳頭；四是清除擠奶杯滑動現(xiàn)象；五是擠奶結(jié)束時處理；六是消毒乳頭。

3.4疫苗免疫。利用疫苗防治奶牛乳房炎有很多優(yōu)點：首先沒有藥物殘留問題；其次疫苗有助于降低乳腺感染的嚴重程度，控制亞臨床型乳房炎。目前研究較多的有金黃色葡萄球菌疫苗、大腸桿菌J5疫苗等，蘭州獸研所羅金印等研制出的乳牛乳腺炎多聯(lián)苗(A)對金黃色葡萄球菌、無乳鏈球菌、停乳鏈球菌有很好的免疫效果。

3.5科學的擠奶習慣。擠奶前需用消毒液清洗乳房，用單獨配置的消毒毛巾或紙巾擦洗乳房，動作應輕柔，這樣可促進垂體釋放催產(chǎn)素，促使乳汁的排出；奶牛受到驚嚇時，促使牛體釋放腎上腺素抑制催產(chǎn)素的產(chǎn)生，從而乳汁排出減少；擠奶時，避免過分擠壓乳房，避免機器擠奶時損傷乳房，擠奶前要嚴格做好擠奶機的管道、乳杯及其內(nèi)鞘的清洗消毒，維持機器的正常功能，真空壓力不能過高，不能過快抽奶，盡量不跑空機，定期檢查奶杯內(nèi)胎等。機器擠奶前，最好人工擠掉第一把奶，每次擠完后，再人工擠一下奶根，使每次擠完奶后乳房存奶量不超過0.2 kg。衛(wèi)生管理是奶牛乳房炎預防的最好辦法，關(guān)鍵是在擠奶前保持乳頭的干凈與干燥。

3.6中草藥乳頭藥浴。乳頭藥浴是控制奶牛乳房炎的主要措施之一，可在一定程度上可以減少環(huán)境微生物的感染。為防止乳房及乳頭在擠奶前被病原微生物污染，擠奶前應給予乳頭藥浴，可選用魚腥草、紅花和明礬組成的中藥乳頭消毒劑進行藥浴，對乳頭進行浸泡，一般為30min，再用毛巾擦干。乳頭皮膚無汗腺和皮脂腺，且容易龜裂，給病原微生物侵入提供機會，在擠奶后乳頭管括約肌松弛，15s后才能關(guān)閉乳頭，此時極易受到病原微生物的侵襲，因此擠奶后乳頭藥浴是需要的。也可使用上述中藥乳頭消毒劑進行藥浴，使消毒液在乳頭上形成一層保護膜，臨產(chǎn)期每日2次藥浴，泌乳期每日3次藥浴，停奶期每日1次藥浴，持續(xù)一個泌乳期，這樣可大大減少乳房炎的發(fā)生率。

3.7正確處理干奶期乳房?？刂颇膛Ｈ榉垦鬃钣行У拇胧┲皇窃诟赡唐趯δ概５闹委?，為了預防病原菌感染，可向乳房內(nèi)灌注長效抗菌藥物。干奶母牛治療是目前乳房炎控制方案中消除感染最有效的方法。

3.8乳房護理。在奶牛產(chǎn)后2月～3月內(nèi)，每日擠奶次數(shù)3次～4次；外出放牧時，為了避免刺傷乳房，應帶乳罩，防止牛互相頂架。在停乳期，注意觀察乳房的收縮情況，在分娩前，為了防止乳房的膨脹，應適當減少多汁飼料和精料的喂養(yǎng)量，在分娩后，為了控制乳房過度膨脹，還應酌情增加擠奶次數(shù)，控制飲水和經(jīng)常放牧。

3.9預防傳染源。奶牛每次擠奶時，最好做到三固定制度，即人員、場地和時間固定制度。發(fā)現(xiàn)病牛后，及時隔離，弄清發(fā)病原因；對于由非機械操作而造成的乳房炎，通過化驗，找出最敏感的藥物進行治療；對于體質(zhì)差的個體和無價值的奶牛，及時淘汰，并對場地徹底消毒。

3.10封閉乳頭。為了防止病原菌侵入乳頭引起乳房感染，擠奶后，可用甘油和凡士林涂抹乳頭，可有效減少致病微生物侵入，減少感染機會，對乳房炎防治有一定效果。

4 中草藥添加劑治療乳房炎的展望

綜上所述，中草藥添加劑在治療奶牛乳房炎方面具有巨大的潛力，目前，已經(jīng)有多種產(chǎn)品出現(xiàn)，一些中草藥復方制劑和中草藥提取物制劑已經(jīng)在奶牛乳房炎的防治方面發(fā)揮了重要作用，有的治療效果與青霉素等抗生素相當，有的效果還優(yōu)于抗生素。一些學者對治療乳房炎中草藥制劑的作用機理進行了研究，認為中草藥治療乳房炎是通過提高機體非特異性免疫功能和抗菌功能來實現(xiàn)的。因此，開展中草藥防治奶牛乳房炎不但是可持續(xù)畜牧業(yè)發(fā)展的要求，也是人們對提高生活質(zhì)量和綠色食品消費的要求。今后應該：

4.1大力開展中草藥制劑質(zhì)量控制標準的研究。因為每味中草藥均含有多種化學成分，其有效和無效成分之間沒有絕對的界限，又在不同情況下可相互轉(zhuǎn)化，同時又因其產(chǎn)地、采收季節(jié)、貯藏和炮制等不同，成分有較大的差異。因此，首先，應該嚴格把握檢驗關(guān)，加強控制原料藥的質(zhì)量；其次根據(jù)中草藥化學成分對制劑進行質(zhì)量控制，以使制劑具有穩(wěn)定的療效。

4.2大力開展中草藥制劑劑型研究。根據(jù)現(xiàn)代制藥技術(shù)和方法，可以開展乳房透皮吸收劑、肌肉注射劑、乳房注射劑、穴位埋置劑等不同劑型，研制出適合獸醫(yī)臨床應用的劑型。