中草藥添加劑及藥物防治夏季豬熱應(yīng)激反應(yīng)

黃衛(wèi)紅

(崇左市江州區(qū)畜牧站，廣西 崇左 532200)

夏季引起的高溫高濕飼養(yǎng)環(huán)境，常導(dǎo)致疾病的發(fā)生，影響畜牧生產(chǎn)，豬的熱應(yīng)激常在夏季高發(fā)。由于豬舍內(nèi)溫度高、濕度大、空氣不流通等環(huán)境條件，加之飼養(yǎng)環(huán)節(jié)不當(dāng)，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡等因素，影響豬在夏季出現(xiàn)熱應(yīng)激的現(xiàn)象。豬發(fā)生熱應(yīng)激不僅僅影響其生產(chǎn)性能和繁殖性能，更甚者導(dǎo)致豬的死亡。

1 中草藥對(duì)豬熱應(yīng)激的作用

由于豬個(gè)體的差異，飼養(yǎng)條件的不同，環(huán)境因素的影響，均會(huì)導(dǎo)致豬發(fā)生疾病，豬熱應(yīng)激就是其中一種，熱應(yīng)激嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致死亡，因此不能忽視。在治療熱應(yīng)激時(shí)，既可以使用藥物，也可以通過(guò)調(diào)整飼養(yǎng)方式和飼料配方來(lái)達(dá)到治療熱應(yīng)激的效果。飼料中添加中草藥既作為藥物，也作為添加劑用于防治豬熱應(yīng)激。由于中草藥毒副作用甚微，甚至無(wú)殘留，其豐富的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，可作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為豬體吸收，因此近年來(lái)備受廣大學(xué)者青睞。

從中獸醫(yī)角度講，熱應(yīng)激即是中暑，豬體不能及時(shí)調(diào)節(jié)由于夏季氣候炎熱潮濕帶來(lái)的熱邪，導(dǎo)致機(jī)內(nèi)環(huán)境紊亂，元?dú)馓潛p，無(wú)法適應(yīng)熱環(huán)境而發(fā)病。大量研究表明，一些具有清熱解暑、涼血解毒的中草藥兼具藥物、營(yíng)養(yǎng)的雙重作用，作為抗熱應(yīng)激中草藥添加劑飼料喂豬，以清除熱邪，調(diào)節(jié)陰陽(yáng)平衡，促進(jìn)消化吸收、血液循環(huán)，提高免疫機(jī)能，穩(wěn)定內(nèi)分泌系統(tǒng)，增強(qiáng)豬對(duì)高溫的適應(yīng)性和抵抗環(huán)境應(yīng)激的能力，從而緩解熱應(yīng)激對(duì)豬產(chǎn)生的不良反應(yīng)（劉瑞生，2013）。

2 臨床表現(xiàn)

2.1 生產(chǎn)性能

豬屬于恒溫動(dòng)物，皮下脂肪較厚，因此通過(guò)皮膚散熱調(diào)節(jié)體溫的能力較差，在發(fā)生熱應(yīng)激后，病豬會(huì)出現(xiàn)精神沉郁，體溫上升，心跳加快，呼吸急促，采食量降低，日增重減少，飲水量增大，趴臥嗜睡，運(yùn)動(dòng)量減少，熱應(yīng)激嚴(yán)重的病豬可能導(dǎo)致死亡。NRC（1988）測(cè)定，氣溫每升高1℃，豬采食量減少40g。穆然等（2011）利用薄荷、羌活、魚腥草、貫眾、牛蒡子、陳皮、甘草、蒲公英等中草藥烘干粉碎制成清涼飲飼喂試驗(yàn)豬，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，豬日增重顯著提高，料重比顯著降低，瘦肉率顯著提高，背膘厚、板油重和脂肪率顯著降低。

2.2 繁殖性能

發(fā)生熱應(yīng)激時(shí)，母豬初情期和性成熟期延遲，發(fā)情推遲或者隱性發(fā)情，甚至不發(fā)情、不懷孕或者重復(fù)發(fā)情。母豬卵巢機(jī)能減退，受胎率顯著下降，窩數(shù)減少，仔畜成活率較低，流產(chǎn)率增加。哺乳期，母豬泌乳量、乳品質(zhì)降低，影響仔豬成活率和斷奶重。公豬交配行為減少，射精量較少，精子活力降低，活精總數(shù)的比率下降，影響交配和母豬受胎率。

劉鳳華等（2003）利用黃芩、益母草、女貞子、陳皮、淫羊藿、生地、玄參等中藥分別配成兩種中藥添加劑飼喂母豬，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，母豬返情率均顯著降低，斷乳-發(fā)情的時(shí)間均顯著提前，產(chǎn)仔率均顯著提高。

2.3 免疫機(jī)能下降

豬產(chǎn)生熱應(yīng)激反應(yīng)會(huì)在機(jī)體內(nèi)生成應(yīng)激原，應(yīng)激原刺激機(jī)體分泌一些具有抗免疫反應(yīng)的激素，這些激素刺激機(jī)體的體液免疫和細(xì)胞免疫功能降低，免疫器官和淋巴組織病變，從而導(dǎo)致豬體免疫力下降(雷建學(xué)，2013)。金嶺梅等（1999）用山楂、蒼術(shù)、陳皮、檳郎、黃芩、藿香等13種中藥作為抗應(yīng)激中草藥添加劑飼喂豬發(fā)現(xiàn)，豬血紅蛋白濃度、嗜酸性白細(xì)胞、血清免疫球蛋白含量和淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率均有提高。

3 豬熱應(yīng)激的防治方法

3.1 物理方法

將受熱應(yīng)激的豬放置于陰涼通風(fēng)處，調(diào)整豬群的飼養(yǎng)密度，促進(jìn)空氣流動(dòng)，降低濕度和熱量，冷敷頭部和心區(qū)部位，用涼水反復(fù)灌腸，降低機(jī)體增熱。調(diào)整豬夏季飼喂時(shí)間、次數(shù)和飼料營(yíng)養(yǎng)比例（如能量水平和蛋白質(zhì)配比），提供充足的水源。

3.2 藥物防治豬熱應(yīng)激

豬發(fā)生熱應(yīng)激不良反應(yīng)，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分，增加物質(zhì)代謝，改善免疫機(jī)能，增強(qiáng)抗病力，抑菌抗菌作用，預(yù)防疾病發(fā)生。

常用中草藥配方包括山楂、蒼術(shù)、陳皮、檳榔、黃芩、藿香、澤瀉、益母草、女貞子、淫羊藿、生地、玄參、青蒿、香薷、佩蘭、薄荷、甘草、羌活、魚腥草、貫眾、牛蒡子、榧子、蒲公英、苦蒿、棉花根、桑白皮、黃連、地骨皮、香菇、板蘭根、苦參、艾葉、王不留行等。

3.2.1 常用療法

3.2.1.1 飼喂維生素C、維生素E、生物素和膽堿等藥物，起到抗熱應(yīng)激作用。

3.2.1.2 飼料中添加大豆異酮素或?；撬?，起到解熱與抗炎，提高機(jī)體免疫力的作用。

3.2.1.3 飼喂中草藥療法

通過(guò)大量研究總結(jié)中草藥配方治療豬熱應(yīng)激的方法發(fā)現(xiàn)，飼料中添加山楂、陳皮、蒼術(shù)、檳榔、黃芩、大曲等中草藥，起到開胃健脾、清熱消暑的作用。

中暑輕癥，可采用藿香，滑石，陳皮，香薷，青蒿，知母，石膏，佩蘭，杏仁，甘草，水煎去渣，候溫灌服；中暑重癥，可采取茯神，香薷，朱砂，雄黃，薄荷，連翹，菖蒲，梔子，元參水沖，候溫灌服。

3.2.1.4 藥物療法

靜脈注射：①清開靈10～20毫升、強(qiáng)效阿莫西林l～5克、地米10～15毫克、0.9%氯化鈉500毫升。②氨卞西林鈉5克、地塞米松4～12毫克、生理鹽水500毫升。③10%維生素C溶液10～20毫升。

耳靜脈放血：輸注復(fù)方氯化鈉或生理鹽水，配以5%碳酸氫鈉、安鈉咖、維生素C等，減輕腦肺充血癥狀。

肌肉注射：①安痛定溶液5～10毫升。②青霉素500萬(wàn)國(guó)際單位、地塞米松4～l2毫克肌肉注射或加生理鹽水靜脈注射。

飼料添加：①利高霉素600克、安乃近200克拌料，連用7天。②生石膏2000克/噸拌料，連用7天。

[1]郭炳蔚.夏季豬熱應(yīng)激的臨床表現(xiàn)及防治措施之我見[J].科技致富向?qū)?2012(5):98.

[2]葛云芳.熱應(yīng)激對(duì)豬的影響及防控措施[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問(wèn),2011(12):15.

[3]劉瑞生.中草藥防治豬熱應(yīng)激及作用機(jī)理研究進(jìn)展[J].湖南飼料,2013(3):35-38.

[4]雷建學(xué).豬的熱應(yīng)激及其營(yíng)養(yǎng)調(diào)控綜述[J].飼料與畜牧,2013(8):23-26.

[5]金嶺梅,顧惠明,江立方,等.抗熱應(yīng)激中草藥飼料添加劑對(duì)豬血液生理常數(shù)的影響[J].家畜生態(tài)學(xué)報(bào),1999,20(1):10-12.

[6]穆然,牟國(guó)森.清涼飲對(duì)育肥豬生產(chǎn)性能及肉質(zhì)的影響[J].飼料廣角,2011(17):51-53.

[7]劉鳳華,王占賀,吳國(guó)娟,等.抗熱應(yīng)激中藥添加劑對(duì)經(jīng)產(chǎn)母豬繁殖性能的影響[J].北京農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào),2003,18(1):29-32.

[8]劉瑞生.藥物及添加劑防治夏季豬熱應(yīng)激研究與應(yīng)用進(jìn)展[J].養(yǎng)豬,2015(2):19-24.