MOOC時(shí)代多媒體在有機(jī)化學(xué)理論教學(xué)中應(yīng)用的思考

李長江 蘭艷素 方紅霞

（黃山學(xué)院應(yīng)用化學(xué)教研室，安徽 黃山245041）

在信息科學(xué)技術(shù)高速發(fā)展的今天，多媒體輔助教學(xué)已經(jīng)普遍成為各層次學(xué)校的一種教學(xué)模式，對其進(jìn)行的研究也日趨全面和成熟。但隨著高等教育改革的逐步深人，一場教育史上的海嘯，“500年來高等教育領(lǐng)域最為深刻的技術(shù)變革”突如其來，這便是2012年風(fēng)靡全球的MOOC（Massive Open Online Courses），MOOC是一種基于網(wǎng)絡(luò)、針對大眾人群的大規(guī)模開放在線課程。它充分借助信息與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)提供優(yōu)質(zhì)的教育資源，它的出現(xiàn)對傳統(tǒng)教育，特別是高等教育產(chǎn)生了很大的沖擊[1]。同作為信息技術(shù)教育的多媒體教學(xué)方式，在這場教育風(fēng)暴中如何能更好的發(fā)揮其作用又重新成為了一個(gè)值得研究和探討的問題。

《有機(jī)化學(xué)》是化學(xué)及相關(guān)專業(yè)的一門基礎(chǔ)課程，其內(nèi)容繁雜，知識點(diǎn)多，方程式多，反應(yīng)機(jī)理和立體化學(xué)抽象等特點(diǎn)，決定了多媒體輔助教學(xué)是一種非常好的教學(xué)方式。合理的使用多媒體能夠省去大量黑板板書的時(shí)間，快捷的展示授課內(nèi)容，從而在有限的學(xué)時(shí)內(nèi)傳授給學(xué)生更多的知識，同時(shí)多媒體可以把微觀抽象的教學(xué)內(nèi)容，如立體化學(xué)、反應(yīng)機(jī)理等利用圖像、動畫進(jìn)行模擬，形象生動地向?qū)W生提供感性材料，使教學(xué)過程更具直觀性和啟發(fā)性,便于學(xué)生更好了解一些有機(jī)化學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)[2]。但隨著MOOC的深入，網(wǎng)絡(luò)資源越來越豐富，一些基礎(chǔ)的有機(jī)內(nèi)容在網(wǎng)絡(luò)上都能便捷的被搜索，并進(jìn)行很好的學(xué)習(xí)，因此在課堂上重復(fù)類似的教學(xué)內(nèi)容，必然會導(dǎo)致學(xué)生的厭學(xué)情緒，從而大大降低課堂學(xué)習(xí)的效果。因此本文針對MOOC時(shí)代下，在《有機(jī)化學(xué)》的課堂教學(xué)過程中，多媒體應(yīng)該如何重新定位并輔助教學(xué)進(jìn)行了思考。

1 多媒體的內(nèi)容

由于多媒體的容量比較大，能囊括很多內(nèi)容，因此一直以來在《有機(jī)化學(xué)》有限的學(xué)時(shí)內(nèi)，多媒體的內(nèi)容都是以極大程度的展現(xiàn)知識點(diǎn)為主。但是在MOOC時(shí)代，由于可供學(xué)習(xí)的網(wǎng)絡(luò)資源的增加，學(xué)生可以通過在線課堂來進(jìn)行學(xué)習(xí)，以往多媒體承載大量教學(xué)信息的功能將逐漸失去優(yōu)勢，甚至?xí)φn堂教學(xué)產(chǎn)生一定的負(fù)面影響，因此《有機(jī)化學(xué)》的多媒體在內(nèi)容方面必須要做出很大的調(diào)整。

MOOC時(shí)代，多媒體課件將更多總結(jié)性的內(nèi)容。對知識點(diǎn)進(jìn)行概括總結(jié)性的展示，而不再是完全詳盡的展開介紹。將需要掌握的知識點(diǎn)提綱挈領(lǐng)式的表現(xiàn)出來，同時(shí)對重難點(diǎn)進(jìn)行突出強(qiáng)調(diào)，對于一些抽象性比較大的知識點(diǎn)，如電子的得失，立體化學(xué)，構(gòu)型翻轉(zhuǎn)等教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)，可以通過動畫的方式來進(jìn)行引導(dǎo)性的講解。另外有機(jī)合成是有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識靈活應(yīng)用的一個(gè)方面，也是有機(jī)化學(xué)知識掌握程度最高層次的體現(xiàn)。合成問題具有創(chuàng)新性和挑戰(zhàn)性的特點(diǎn)，可以很好的培養(yǎng)思考的條理性和合理性，因此多媒體課件可以適度增加相關(guān)的內(nèi)容，最好是與實(shí)際生產(chǎn)有關(guān)聯(lián)的合成問題。通過有機(jī)合成將孤立的知識點(diǎn)串聯(lián)起來，將單調(diào)的有機(jī)基礎(chǔ)知識使用起來，賦予其應(yīng)用的活力，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

為了檢驗(yàn)學(xué)生在線學(xué)習(xí)的效果，鞏固在線學(xué)習(xí)的知識，多媒體課件應(yīng)該提升習(xí)題性的內(nèi)容。進(jìn)行課堂現(xiàn)場的知識測試，在規(guī)定的時(shí)間（多媒體課件可以進(jìn)行時(shí)間設(shè)置）內(nèi)列出相應(yīng)內(nèi)容的課堂習(xí)題，測試學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，客觀題部分可以通過播放標(biāo)準(zhǔn)答案，讓學(xué)生自行或者相互進(jìn)行評定，對于出現(xiàn)的共性問題，給予解答，而主觀題則可以和學(xué)生一起進(jìn)行探討，一起解決，通過解題的過程很好的達(dá)到師生互動，教學(xué)相長的目的。

化學(xué)本身就是一門建立在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的學(xué)科，因此《有機(jī)化學(xué)》的理論教學(xué)也應(yīng)該和實(shí)驗(yàn)教學(xué)相互結(jié)合，理論聯(lián)系實(shí)際，對于一些性質(zhì)、鑒別類的內(nèi)容，可以鼓勵(lì)學(xué)生提前進(jìn)行學(xué)習(xí)，開展相關(guān)實(shí)驗(yàn)并進(jìn)行拍攝，然后制成多媒體課件來進(jìn)行展示，通過這些實(shí)驗(yàn)可以加深學(xué)生對知識點(diǎn)的印象，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而促進(jìn)課堂教學(xué)。

2 多媒體的實(shí)施方式

好的多媒體內(nèi)容也要有好的使用方式，包括制作者、使用者、使用的時(shí)機(jī)等，才能更好的展現(xiàn)其輔助課堂教學(xué)的作用。

MOOC時(shí)代，網(wǎng)絡(luò)資源非常豐富，多媒體制作的素材非常多。所以首先可以從多媒體的制作方面，以知識點(diǎn)為目標(biāo)，以小組為單位，提前讓學(xué)生自行進(jìn)行內(nèi)容的預(yù)習(xí)，材料的收集，進(jìn)行多媒體課件的制作，然后在課堂上隨機(jī)進(jìn)行抽取，學(xué)生上講臺對知識點(diǎn)進(jìn)行講解，待學(xué)生講解結(jié)束，由其他組同學(xué)對其進(jìn)行評價(jià)打分，充分調(diào)動學(xué)生的主觀能動性，使其融入到教學(xué)的整個(gè)過程中，通過教與學(xué)從而達(dá)到很好掌握知識點(diǎn)的目的。在學(xué)生評價(jià)結(jié)束后，教師要及時(shí)對所講內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)和概括，肯定或糾正其中的問題。對于實(shí)驗(yàn)性的內(nèi)容，可以讓實(shí)驗(yàn)的實(shí)施者自己來講解，包括實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象、原理、注意事項(xiàng)以及實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)問題的探討。通過翻轉(zhuǎn)課堂的方式充分體現(xiàn)了教學(xué)活動中學(xué)生主體的作用，能大大提高《有機(jī)化學(xué)》理論教學(xué)的效果。

多媒體輔助教學(xué)的實(shí)施方式還體現(xiàn)在多媒體的使用時(shí)機(jī)上，比如說習(xí)題性的多媒體內(nèi)容，可以用問題引領(lǐng)的方法先行開展，因?yàn)槭穷A(yù)先進(jìn)行了在線知識的學(xué)習(xí)，所以可以通過習(xí)題的方式，使學(xué)生在自學(xué)中產(chǎn)生的問題和未掌握的內(nèi)容暴露出來，然后帶著這些問題有目的的進(jìn)行補(bǔ)漏補(bǔ)缺，從而完善對有機(jī)知識的掌握；也可以以習(xí)題鞏固的方式后續(xù)開展，在對本堂課知識點(diǎn)進(jìn)行講解之后，以習(xí)題的方式及時(shí)地對所應(yīng)掌握的內(nèi)容進(jìn)行練習(xí)，可以加深學(xué)生對知識的印象，達(dá)到鞏固的目的。

3 需要注意的問題

MOOC時(shí)代，不管是在多媒體的內(nèi)容還是在實(shí)施方式上，要想很好的達(dá)到多媒體輔助教學(xué)的目的，還需要注意以下問題。

第一，在線課程的選擇

MOOC時(shí)代，知識的主要載體是在線課程，一門優(yōu)秀的在線課程可以很好地給予學(xué)生大量的學(xué)習(xí)指導(dǎo)和幫助，因?yàn)樘暨x一門合適的有機(jī)在線課程十分重要。但目前我國在大學(xué)化學(xué)類的MOOC課程十分有限，而且我國高校層次區(qū)分十分明顯，在線課程的內(nèi)容不一定具有普遍性，因此也要求地方性應(yīng)用型的大學(xué)老師積極地參與到相應(yīng)層次MOOC專業(yè)基礎(chǔ)課程的教學(xué)內(nèi)容的編寫中去。

第二，學(xué)生在線學(xué)習(xí)積極性的調(diào)動

學(xué)生是教學(xué)的主體，MOOC時(shí)代，多媒體輔助教學(xué)的所有改革，都是建立在學(xué)生在線學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)之上的，大量基礎(chǔ)知識的獲得都依賴于學(xué)生的在線學(xué)習(xí)，因此，學(xué)生在線學(xué)習(xí)的情況直接決定了教學(xué)的效果，如何調(diào)動學(xué)生在線學(xué)習(xí)的積極性成為了首要問題。選擇合適的在線課程是一方面，另一方面是如何去組織學(xué)生進(jìn)行在線學(xué)習(xí)，如何對學(xué)生的在線學(xué)習(xí)進(jìn)行管理。由于我國高等教育目前的現(xiàn)狀，決定了在線學(xué)習(xí)一般都要占用學(xué)生的課余時(shí)間，而大學(xué)生對自己課余時(shí)間有著絕對的支配權(quán)，所以無法通過制定規(guī)范來進(jìn)行約束，只能進(jìn)行有效的引導(dǎo)。首先要讓學(xué)生對《有機(jī)化學(xué)》課程的重要性有充分的認(rèn)識，然后可以通過建立討論組的形式，約定一定的時(shí)間，以郵件、帖子或者會話的方式，線上和學(xué)生進(jìn)行交流。也可以將在線學(xué)習(xí)和課堂教學(xué)聯(lián)系起來，通過對在線內(nèi)容課堂提問的方式來進(jìn)行督促。

第三，教師對課程的駕馭

教與學(xué)，教也是很重要的部分，一堂課教學(xué)效果如何，從某種程度上來說也是對教師教學(xué)水平的檢測。MOOC時(shí)代，要想上好一堂課，對教師也提出了很高的要求，首先，備課一定要充分，備課不僅要備好本堂課的教學(xué)內(nèi)容，更重要的是要備好學(xué)生，了解學(xué)生在線學(xué)習(xí)的效果，通過提前對學(xué)生整體學(xué)習(xí)情況的掌握，因人因時(shí)，隨時(shí)調(diào)整教學(xué)方案，在多媒體使用方面，確定合適的教學(xué)內(nèi)容，選擇合適的使用方式。其次，在課堂教學(xué)方面，要靈活運(yùn)用各種教學(xué)方法，及時(shí)肯定適度批評，對課堂上可能出現(xiàn)的一些突發(fā)性事件要有預(yù)見性，從容應(yīng)對，樹立威信。最后，每堂課后要主動與學(xué)生進(jìn)行交流，了解他們的學(xué)習(xí)情況，及時(shí)進(jìn)行總結(jié)與反思。

4 結(jié)語

教育的成效不應(yīng)只看學(xué)生是否能準(zhǔn)確填寫標(biāo)準(zhǔn)答案，更要看學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力，看他們是否掌握了發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的關(guān)鍵能力[3]。我國目前的教育正處于改革的關(guān)鍵時(shí)期，適逢MOOC時(shí)代來臨，多媒體在《有機(jī)化學(xué)》的教學(xué)過程中，也將會順應(yīng)潮流，逐漸改變其原先只是作為大量有機(jī)化學(xué)知識載體的功能，而在內(nèi)容的選取，實(shí)施的方式以及教學(xué)效果的檢測等方面，展示其靈活精彩的表現(xiàn)能力，真正成為輔助課堂教學(xué)的利器。

［1］陳肖庚,王頂明.MOOC的發(fā)展歷程與主要特征分析[J].現(xiàn)代教育技術(shù),2013,23(11):5-10.

［2］屠蘭英.多媒體技術(shù)應(yīng)用于《有機(jī)化學(xué)》教學(xué)中的利與弊[J].廣東化工,2014,41(21):223-238.

［3］國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)[OL].http://www.moe.edu.cn/publicfiles/business/htmlfiles/moe/moe_838/201008/93704.html.