《物理化學(xué)》課程教學(xué)的探討與實(shí)踐

向翠麗 鄒勇進(jìn)

（桂林電子科技大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院，廣西 桂林541004）

物理化學(xué)是從研究化學(xué)現(xiàn)象和物理現(xiàn)象之間的相互聯(lián)系入手，從而找出化學(xué)運(yùn)動中最具有普遍性的基本規(guī)律的一門學(xué)科。研究物理化學(xué)的目的，是為了解決生產(chǎn)實(shí)際和科學(xué)實(shí)驗(yàn)向化學(xué)提出的理論問題，從而使化學(xué)能更好地為生產(chǎn)實(shí)際服務(wù)?！段锢砘瘜W(xué)》課程是高分子材料、復(fù)合材料、材料科學(xué)與工程和應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的核心主干課程，它要求學(xué)生具有高等數(shù)學(xué)、普通物理、無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)等課程的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，對學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)專業(yè)課程，起著承上啟下的樞紐作用。該課程在解決能量變換、判斷相變化、化學(xué)變化方向及化學(xué)反應(yīng)速率等問題中發(fā)揮著其他課程無法替代的作用，同時(shí)對學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)，特別是思維能力和創(chuàng)新能力的培

養(yǎng)有著重大的影響。由于該課程概念抽象、公式繁多且適用范圍又有嚴(yán)格的限制、理論多、邏輯性也很強(qiáng)，因此學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)普遍感覺到困難，教師講授起來也很難做到深入淺出。作者結(jié)合我校高分子材料專業(yè)教學(xué)的實(shí)際情況，對《物理化學(xué)》課程的教學(xué)方法進(jìn)行了探索與實(shí)踐，取得了一定的效果。

1 精選教學(xué)內(nèi)容，重點(diǎn)突出

《物理化學(xué)》課程是一門基礎(chǔ)課，涉及化學(xué)熱力學(xué)、統(tǒng)計(jì)熱力學(xué)、化學(xué)平衡、電化學(xué)以及化學(xué)動力學(xué)等多個(gè)領(lǐng)域的知識，內(nèi)容繁多，而安排的課時(shí)往往不多。這就要求教師針對學(xué)科內(nèi)容的新發(fā)展及基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的目標(biāo)要求，優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)，精選教學(xué)內(nèi)容。例如，學(xué)生在無機(jī)化學(xué)課程中學(xué)的內(nèi)容如動力學(xué)、化學(xué)平衡、電化學(xué)等與物理化學(xué)重復(fù)較多，這就要求對“物理化學(xué)”課程的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合，壓縮或刪減陳舊、重復(fù)的內(nèi)容。同時(shí)，教師要了解和掌握物理化學(xué)領(lǐng)域發(fā)展的前沿知識，不斷更新知識結(jié)構(gòu)，系統(tǒng)分析和歸納課程內(nèi)容，分清主次，重點(diǎn)突出，做到深入淺出和精練課程內(nèi)容，來緩解教學(xué)內(nèi)容多與學(xué)時(shí)少之間的矛盾。另外，物理化學(xué)概念抽象、公式繁多，教師要充分考慮學(xué)生的理解能力，課堂上淡化公式的推導(dǎo)過程，強(qiáng)化公式或定理的實(shí)際應(yīng)用。避免教條式的教學(xué)模式，拓寬思路，提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。

2 采用多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)板書相結(jié)合，使兩者優(yōu)勢互補(bǔ)

多媒體教學(xué)作為一種現(xiàn)代化的新型教育手段，相對于傳統(tǒng)教學(xué)方式具有信息量大，交互性強(qiáng)，形象生動，易于突出教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)等優(yōu)點(diǎn)。近幾年來，越來越多的課程開始實(shí)行多媒體教學(xué)。物理化學(xué)課程概念多，公式的推導(dǎo)幾乎占據(jù)整本教材的一半，很多公式或定理都由一個(gè)具體的實(shí)驗(yàn)切入，且涉及到很多圖形的繪制。如果單純的利用傳統(tǒng)的黑板板書方式來進(jìn)行課堂教學(xué)，教師的任務(wù)繁重費(fèi)時(shí)，也無法生動的還原實(shí)驗(yàn)過程，圖形的繪制也會因?yàn)槿藶橐蛩夭町惡艽螅绊懻w教學(xué)效果。借助多媒體技術(shù)，可向?qū)W生直觀地展示有關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)例，使抽象枯燥的物理化學(xué)課程更加具體，以此調(diào)動學(xué)生的各種感官參與到學(xué)習(xí)中來。利用各種化學(xué)軟件、網(wǎng)絡(luò)資源和視頻,生動地展示各種原理模型,啟發(fā)學(xué)生思考,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,加強(qiáng)學(xué)生對物理化學(xué)中的教學(xué)難點(diǎn)的理解和掌握。但如果過分依賴多媒體，則容易忽視教師在教學(xué)過程中的主導(dǎo)地位和學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)中的主體地位，使學(xué)生感受不到教與學(xué)互動的真正樂趣，從而產(chǎn)生厭學(xué)的情緒。在教學(xué)過程中，對于某些特別重要的理論公式的學(xué)習(xí)和推導(dǎo)，通過多媒體教學(xué)難以使學(xué)生在較短的時(shí)間內(nèi)完全理解，這時(shí)就應(yīng)該采用傳統(tǒng)的板書教學(xué)方式，有條不紊的逐步講解，并留給學(xué)生充分理解消化的時(shí)間。因此，我們應(yīng)采取多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)黑板教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)方式，使兩者有機(jī)結(jié)合，優(yōu)勢互補(bǔ)。

3 理論與實(shí)踐相結(jié)合，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性

《物理化學(xué)》是一門理論和實(shí)踐聯(lián)系非常緊密的課程，從人類的具體實(shí)踐生活中歸納總結(jié)出一般的規(guī)律，然后運(yùn)用這些規(guī)律又去解釋實(shí)際自然現(xiàn)象。這一特點(diǎn)，有利于教師充分借助身邊具體的現(xiàn)象來詮釋理論知識，淡化抽象的概念，易化學(xué)生的理解。例如，講授稀溶液的依數(shù)性，關(guān)于滲透壓，我們可以采用提問式的教學(xué)模式，如為什么農(nóng)田中施肥太濃時(shí)植物會被燒死？講授表面現(xiàn)象時(shí)，也可以列舉很多身邊的實(shí)例，如水珠滴在荷葉上為什么呈現(xiàn)水珠狀到處滾動，為什么液滴、氣泡都呈球狀？ 帶著這些問題，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣馬上被調(diào)動起來，并且學(xué)習(xí)完后，能利用所學(xué)知識解釋這些自然現(xiàn)象，會感覺真正的學(xué)有所用，這種成就感會給今后的學(xué)習(xí)提供正能量。另外，把科研引入本科教學(xué)是培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新能力的重要措施,也是高等教育的顯著特點(diǎn)。在《物理化學(xué)》課程教學(xué)過程中,正確有效地將教學(xué)與科研相結(jié)合,有利于提高教師水平、豐富教學(xué)內(nèi)容、營造學(xué)術(shù)氛圍并促進(jìn)創(chuàng)新能力,全面提高教學(xué)質(zhì)量。教師在課堂教學(xué)中，可以從基本原理出發(fā)，適當(dāng)介紹學(xué)科前沿領(lǐng)域的新知識，融匯基礎(chǔ)與前沿。 使學(xué)生不僅具有扎實(shí)的基礎(chǔ)知識，而且能了解學(xué)科前沿的基本點(diǎn)，為創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)做鋪墊。

4 制定科學(xué)的多樣化考核方式

對于課堂教學(xué)，教師需要及時(shí)的了解學(xué)生的接受能力，檢查教學(xué)效果好壞，以便能根據(jù)實(shí)際教學(xué)情況，查缺補(bǔ)漏，適時(shí)的調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法，提高課程教學(xué)質(zhì)量。而有效獲得學(xué)生對所學(xué)知識的反饋信息的最直接方式就是制定多樣化的考核制度。物理化學(xué)的內(nèi)容涉及面廣，實(shí)踐性強(qiáng)，既要考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的掌握能力，又要考查學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識進(jìn)行分析問題和解決問題的能力以及創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力，所以需要提高平時(shí)考核的比例。采取課堂提問,黑板演示、課外作業(yè)、平時(shí)討論、期末考試等多種方式相結(jié)合,全面檢測學(xué)生的學(xué)習(xí)效果,科學(xué)地評價(jià)學(xué)生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力。期末試卷考試，命題時(shí)也要題型多樣化，內(nèi)容上結(jié)合物理化學(xué)發(fā)展的實(shí)際，不僅要考核公式概念的基本運(yùn)用，更要考察學(xué)生利用所學(xué)知識解釋實(shí)際自然現(xiàn)象的能力。

5 結(jié)語

物理化學(xué)是重要的基礎(chǔ)理論課，在環(huán)境、食品、醫(yī)藥、生物、材料科學(xué)、高分子等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。物理化學(xué)自身也綜合了數(shù)學(xué)、物理和化學(xué)等學(xué)科，在培養(yǎng)和提高學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)和創(chuàng)新能力方面有著重要的作用。因此，物理化學(xué)的教學(xué)改革應(yīng)該順應(yīng)時(shí)代對新型創(chuàng)新性人才的需求，通過改變教學(xué)理念，總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，不斷提升教學(xué)質(zhì)量。

［1］王芳.物理化學(xué)教學(xué)改革的探索與實(shí)踐[J].廣東化工,2014,41：221.

［2］劉勇平.物理化學(xué)教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法的改革實(shí)踐[J].科技視野,2014,38：30.

［3］莊志萍.物理化學(xué)教學(xué)改革與探索[J].廣州化工,2014,42：199.