中草藥對香豚豬母豬的哺乳與繁殖性能的影響

陳宜忠，吳德峰，黃志勇，邱思鋒，陳 升

（1.壽寧縣超綠農業(yè)開發(fā)有限公司，福建壽寧355500；2.福建農林大學動物科學學院，福建福州350002；3.福建省南平出入境檢驗檢疫局，福建南平353000；4.福建省神農后人生物科技有限公司，福建福州350002）

香豚豬是一種具有悠久的飼養(yǎng)歷史和穩(wěn)定的遺傳基因且品質優(yōu)良而珍貴稀有的地方小型豬品種，被農業(yè)部劃歸“國家二級保護品種”，被稱為“國寶”[1]。隨著科技的發(fā)展和人民生活水平的提高，香豚豬已被各地引進飼養(yǎng)繁殖，投入市場。近些年來，福建省壽寧縣大安鄉(xiāng)黃岐村基地綜合各地飼養(yǎng)香豚豬的經驗，引進香豚豬進行生態(tài)養(yǎng)殖，從當初的十幾頭試養(yǎng)，發(fā)展成為當今近2000頭的圈養(yǎng)和野外放養(yǎng)結合規(guī)模，但因香豚豬喜歡在戶外活動，產仔數少，仔豬成活率低，限制其繁殖和發(fā)展，針對這些問題，有些養(yǎng)殖場采用西藥或激素類化學藥進行調理，然而，西藥或激素類化學藥的應用不但污染環(huán)境，也影響到消費者的健康，當今的消費潮流都向往回歸大自然，追求生態(tài)和綠色食品。根據本基地的經驗，采用中草藥飼料添加劑飼養(yǎng)香豚豬，能避免西藥或激素類化學藥帶來的上述弊病，可獲得很好的效果，現(xiàn)介紹如下，以作參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

1.1.1 中草藥飼料添加劑處方與組方原則

中草藥飼料添加劑處方由黃芪、絞股藍、益母草、當歸、淫羊藿、王不留行、蒲公英、魚腥草、白術、山楂、五味子、甘草等十多味具有補脾益氣、活血祛瘀、殺菌消炎，并能促進免疫和誘生干擾素的中草藥組成。方中采用黃芪、絞股藍補中益氣、健脾固本為主藥；當歸、益母草活血祛瘀；白術、五味子調補脾胃、生津養(yǎng)血為輔；淫羊藿、王不留行壯陽調氣、溫暖子宮、活血通乳；蒲公英、魚腥草清熱解毒、祛瘟疫、辟穢氣為佐；山楂消食健胃，甘草理肺調和諸藥，共奏補脾益氣、活血祛瘀、殺菌消炎，防疫滅病之功[2]。

1.1.2 試驗材料制備 精選上述各種地道優(yōu)質的中草藥（以上中草藥除了魚腥草、絞股藍、益母草為當地采摘的鮮品外，其余均購自醫(yī)藥公司），按一定比例稱取后，超微粉碎成1500目粉末，冷藏備用。

1.2 試驗動物 動物選擇按照體重相符、年齡相似的原則進行挑選，選擇24頭壽寧縣大安鄉(xiāng)黃岐村基地養(yǎng)殖的后備香豚豬母豬，以及這些香豚豬母豬所產的仔豬進行試驗。

1.3 試驗日糧 根據營養(yǎng)標準配制基礎日糧，見表1。除了表中的飼料成分之外，青飼料選用雜交狼尾草，所采用的雜交狼尾草采自豬場自行種植豬沼液灌溉的牧草，打槳后混入飼料內拌勻飼喂母豬[3]。試驗組1為中草藥飼料添加劑添加組采用基礎日糧+中草藥飼料添加劑（2kg/t）；試驗2組為抗生素對照組，采用基礎日糧+抗生素；試驗3組為空白對照組。

2 方法

2.1 試驗分組 選取健康的后備母豬24頭，隨機分成3組，試驗組1為中草藥飼料添加劑添加組：基礎日糧+中草藥飼料添加劑（2kg/t）；試驗2組為抗生素對照組：基礎日糧+抗生素；試驗3組為空白對照組。飼喂周期為從配種前30d至受孕分娩到仔豬斷奶（60d斷奶），分娩前后5天飼喂基礎飼料，試驗組和對照組在試驗期間均喂同天加工同批次的精料，飼料的基礎配方完全一致。平均每日兩餐，早上喂料時間為8:00，傍晚喂料時間為17:30。

2.2 飼養(yǎng)管理和飼養(yǎng)環(huán)境 試驗在壽寧縣大安鄉(xiāng)黃岐村基地豬場進行，試驗豬的飼養(yǎng)管理按香豚豬的常規(guī)飼養(yǎng)管理進行，香豚豬在本豬場原為放牧，到了重胎時節(jié)，為了便于管理，采取圈養(yǎng)管理。母豬豬場以半漏糞地板方式養(yǎng)殖，試驗前對豬欄進行清洗，消毒；固定料槽，全程手工喂料，將打好的草漿拌入精料中，并以吃飽不剩料不過飽為原則；自由飲水.自然光照。四面通風；豬舍每天清掃1次，每周消毒1次，保持清潔的衛(wèi)生條件。保持舍內干燥；由于舍內溫度較高，NH3濃度過高，故須保持一定的通風量；根據豬只的精神狀態(tài)及外觀表現(xiàn)調節(jié)通風量。

母豬日常管理：按豬場正常免疫程序接種疫苗(產前35d，皮下注射傳染性萎縮性鼻炎滅活苗；產前25d，肌注傳染性胃腸炎、流行性腹瀉二聯(lián)苗；產前15d，肌注豬偽狂犬病滅活苗；產后25 d注射豬瘟疫苗)，懷孕期間，每天飼喂2次，哺乳期間每天飼喂3次，自由飲水。哺乳仔豬日常管理：按豬場正常免疫程序接種疫苗（7日齡注射肺炎支原體兔化弱毒凍干疫苗；14日齡藍耳病弱毒疫苗；25日齡接種了永順豬瘟細胞苗），7日齡開始給料，試驗期間，自由采食，自由飲水。記錄好每組每天飼料的飼喂量，觀察仔豬腹瀉情況，作好記錄。

2.3 試驗時間 試驗于2013年5月26日開始至9月10日結束，其中5d的預試期，正式試驗期90d，試驗全過程天數為95d。

2.4 數據處理與分析 對數據結果采用SPSS13.0單因子方差(One-WayANOVA)分析統(tǒng)計軟件包和Excell軟件統(tǒng)計分析。

3 結果與分析

3.1 中草藥飼料添加劑對香豚母豬采食量的影響 統(tǒng)計妊娠期間和哺乳期間母豬的采食量，并分別計算妊娠期間和哺乳期間的母豬平均每日采食量，統(tǒng)計結果見表2。由表2可以看出，試驗組與對照組妊娠期間母豬的采食量檢差異均不顯著，這是由于妊娠母豬前、中期有進行控料，妊娠后期雖有進行一定的補料，但仍無法滿足母豬的每日采食量。哺乳期間，中藥制劑試驗組與空白對照組差異極顯著(P≤0.01)，抗生素組與空白對照組差異顯著(P≤0.05)，中草藥飼料添加劑組與抗生素組間差異不顯著(P＞0.05)。

3.2 中藥對母豬泌乳能力的影響 對仔豬出生窩重及其斷奶窩重進行稱量，按公式：母豬泌乳力=仔豬斷奶窩重-仔豬出生窩重，來計算泌乳力，統(tǒng)計結果見表3。由此表可以看出中草藥飼料添加劑試驗組的泌乳力與空白對照組差異極顯著(P≤0.01)，抗生素組泌乳力與空白對照組差異顯著(P≤0.05)，中草藥飼料添加劑組與抗生素組泌乳力組間差異不顯著(P＞0.05)。

3.3 中草藥添加劑對母豬產仔情況的影響 試驗期間對每頭香豚母豬的的產仔情況進行統(tǒng)計，結果詳見表4。由此可知，中草藥飼料添加劑組香豚母豬產活仔數與空白對照組差異顯著(P≤0.05)，抗生素組與空白對照組差異不顯著(P＞0.05)；中草藥飼料添加劑組、抗生素組斷奶仔豬數頭數與空白對照組差異顯著(P≤0.05)；各項指標中草藥飼料添加劑組與抗生素組差異不顯著(P＞0.05)。

3.4 中藥對香豚母豬產后發(fā)情的影響 香豚母豬斷奶后，對斷奶香豚母豬的產后發(fā)情情況進行了統(tǒng)計，結果詳見表5。另取中草藥飼料添加劑組與抗生素組10 d內香豚母豬全部發(fā)情，但抗生素組有1頭返情；空白對照組10d內香豚母豬發(fā)情頭數為18頭，且有2頭返情；從斷奶到再發(fā)情的統(tǒng)計看，中草藥飼料添加劑組與抗生組比空白對照組約提早1.5 d發(fā)情，差異顯著(P≤0.05)。

4 討論

4.1 中草藥飼料添加劑的組方原則 根據香豚豬的習性和香豚母豬的生理特點，按照健脾益氣、補腎益精、活血通經、壯陽催情作為中草藥飼料添加劑的組方原則，采用黃芪、白術健脾益氣、黃芪兼能固表；益母草活血調經；淫羊藿壯陽暖腎；王不留行活血通乳；蒲公英通乳腺；魚腥草清熱解毒；山楂健脾消食；共組成香豚母豬的飼料添加劑，以提高香豚母豬采食量和泌乳力，提高仔豬的成活率。試驗結果也證實了這些中草藥飼料添加劑不但能提高泌乳功能和仔豬的成活率，而且能減少胎產疾病[7]。這與同行管紅濤[8]通過對分娩后泌乳正常，幾天后乳汁逐漸減少至無乳的母豬，用黃芪、王不留行、黨參、當歸、皂刺、白術、白芍等復方中藥研末拌料喂給，每天一劑，連用3天后母豬泌乳恢復正常，其結果一致。劉鳳華[6]等對母豬飼喂中藥制劑，結果發(fā)現(xiàn)中草藥飼料添加劑1組母豬產仔頭數提高了11%，中草藥飼料添加劑2組提高了22%(P＜0.01)，說明中草藥飼料添加劑確實可有效提高母豬產仔情況。

4.2 中草藥飼料添加劑對香豚母豬繁殖性能的作用中草藥飼料添加劑對香豚母豬繁殖性能和胎產疾病具有很好的防治作用，試驗證明中草藥飼料添加劑對母豬產仔數的增加、促進母豬后產發(fā)情及降低返情率具有一定的作用，其作用原理為中草藥飼料添加劑中的黃芪補氣固表，當歸活血補血、益母草活血通經是胎產疾病的首選藥，淫羊藿壯陽催情，專治宮寒不孕，王不留行通達血脈、催乳調經，五味子益氣寧心、山楂消食健脾助消化，白術補脾益氣，脾為后天之本，主升清，與上述中草藥共奏催情調經，促進母豬發(fā)情受孕之功[6]。許多同行的試驗證明中草藥飼料添加劑可有效促進高溫下產后母豬的發(fā)情；同時研究還發(fā)現(xiàn)中草藥飼料添加劑能夠降低母豬返情率，試驗組母豬與對照組相比，返情率均降低了20%。同時有學者通過對反復自然流產母豬，給予補腎益氣安胎的中藥黨參、白術、白芍、黃芩、蘇梗、桑寄生、菟絲子等每日2次口服，結果發(fā)現(xiàn)保胎成功率為88.2%。張彩云[5]認為中草藥通過調節(jié)母豬內分泌和免疫網絡的相互應答而達對懷孕母豬具有保胎作用。

表1 哺乳母豬基礎日糧組成及營養(yǎng)水平

表2 中草藥飼料添加劑對妊娠和哺乳期間香豚母豬采食量的影響

表3 中草藥飼料添加劑對香豚母豬泌乳力的影響

表4 中草藥飼料添加劑對香豚母豬產仔情況的影響

表5 中草藥飼料添加劑對香豚母豬產后發(fā)情情況的影響

5 結論

本試驗研究結果表明中草藥飼料添加劑對香豚母豬繁殖性能有很好的促進作用，能夠顯著提高母豬產活仔數(P≤0.05)，極顯著提高母豬的泌乳力(P≤0.01)，顯著增加斷奶仔豬數頭數(P≤0.05)，顯著提高仔豬平均日增重(P≤0.05)，由此可見，因地制宜，當地海拔一千米、冬季氣溫低于零度的寒冷山區(qū)采用中草藥飼料添加劑對香豚豬擴繁和飼養(yǎng)是一可行性途徑。

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