淺析洛陽牡丹產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀及技術(shù)發(fā)展戰(zhàn)略

吳　珊,郭立珍（洛陽師范學(xué)院商學(xué)院,河南　洛陽　471934）

淺析洛陽牡丹產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀及技術(shù)發(fā)展戰(zhàn)略

吳珊,郭立珍
（洛陽師范學(xué)院商學(xué)院,河南洛陽471934）

摘要：改革開放的大潮造就了獨(dú)具一格的洛陽牡丹節(jié)的誕生。洛陽牡丹花會使洛陽成為全國著名的地方節(jié)會之一，也有幸被河南省政府確定為全省性重大節(jié)會。歷經(jīng)多年的錘煉，洛陽牡丹既滿足了自然資源的探尋，還不忘在技術(shù)層面推陳出新。放眼望去，洛陽牡丹在國內(nèi)有著舉足輕重的地位，總攬全局，在國際貿(mào)易往來頻繁的今天，洛陽牡丹在國外也享有美譽(yù)與盛名。當(dāng)前，應(yīng)接不暇的商業(yè)機(jī)遇不斷的考驗(yàn)著我市牡丹產(chǎn)業(yè)，既是百年不遇的機(jī)會，也是千載難逢的挑戰(zhàn)。如何在各方面競爭日漸加劇的社會大背景下抓住機(jī)遇迎接挑戰(zhàn)，成為了洛陽牡丹產(chǎn)業(yè)不得不面對且亟待解決的時(shí)代性問題。

關(guān)鍵詞：洛陽牡丹;機(jī)遇;挑戰(zhàn);技術(shù)發(fā)展

0　前言

歷經(jīng)了改革開放大潮的洗禮，洛陽牡丹花會高調(diào)亮相在國人眼前。不忘初心，方得始終，洛陽市以牡丹為媒介，自始至終把牡丹產(chǎn)業(yè)與招商引資合為一體，在發(fā)展中廣納賢士，招才引智，不斷使花會呈現(xiàn)出朝氣蓬勃的節(jié)日氣氛。一步又一步的創(chuàng)新賦予了花會頑強(qiáng)旺盛的姿態(tài)，一代又一代的進(jìn)步成就了花會枝繁葉茂的今天。現(xiàn)如今，洛陽牡丹節(jié)已成為大眾生活中不可或缺的重大事件；也成為市民心中無可取代的年度盛會。洛陽市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展離不開這個(gè)投資平臺，媒體鏡頭也表明花會成為了洛陽市每年不能缺少百花爭妍的景象。最近幾年，洛陽市政府把經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重心不斷轉(zhuǎn)移到牡丹花會上，對于牡丹產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與提高也提出了對應(yīng)的策略。創(chuàng)新的精神引領(lǐng)著牡丹產(chǎn)業(yè)在各個(gè)領(lǐng)域的立足與延伸，科技的進(jìn)步也在潛移默化中帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，因此我市在對牡丹專業(yè)化培育的同時(shí)，還提升了對牡丹產(chǎn)業(yè)的技術(shù)研發(fā)的力度。

就目前來講，洛陽的牡丹產(chǎn)業(yè)在面臨著多個(gè)方面、多種選擇的機(jī)遇的同時(shí)，牡丹帶來了發(fā)展前景無限的商機(jī)，也迎來了不可回避的挑戰(zhàn)。

1　機(jī)遇主要有五個(gè)方面

1.1是市場前景廣闊

在本次調(diào)研中我了解到，海內(nèi)外各行各業(yè)每年對于牡丹的需求量大約在兩億支，而且是牡丹鮮切花，還不包括對于牡丹種苗的需要。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，牡丹種苗在海內(nèi)外花卉市場上的需求量以及后期銷量也是一個(gè)相當(dāng)可觀的數(shù)字，大體數(shù)量也在上百萬株。由此及彼，牡丹產(chǎn)業(yè)的分支還包括了盆栽，牡丹加工副食，牡丹種子等等。

1.2是洛陽牡丹花會的層次提升

據(jù)悉，牡丹花會的主辦方即將要提升為省部共辦，也就是說洛陽的牡丹花會即將變?yōu)橐粓鍪?，并且一步一步的上升為國家級的盛宴。此行為提升了洛陽牡丹花會在海?nèi)外的知名度，另一方面，牡丹花會在國內(nèi)同類行業(yè)中的影響力也有了質(zhì)的飛躍。

1.3是牡丹爭評國花

國花的殊榮若能授予牡丹，對于牡丹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向和動(dòng)力肯定能夠產(chǎn)生巨大的影響。因此，對于評選國花，洛陽市牡丹的熱情顯得更勝一籌。資料顯示，從古至今，國花的評選中呼聲最高、支持面最廣泛的也非牡丹莫屬。

1.4是提升了牡丹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展積極性

據(jù)不完全資料顯示，在洛陽本地，許多基地、大棚都在策劃與建設(shè)中，多家企業(yè)也都在籌劃建設(shè)四季牡丹展廳。其中，國家牡丹園的四季牡丹展廳已經(jīng)進(jìn)入試運(yùn)行階段。

不識廬山真面目，只緣身在此山中。洛陽牡丹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在國內(nèi)同類產(chǎn)業(yè)中可以稱之為“龍頭老大”，產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)也不斷呈現(xiàn)出上升趨勢，這就使得全國各大牡丹產(chǎn)區(qū)開始籌謀牡丹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。這就給洛陽的牡丹產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了不小的挑戰(zhàn)。

總體來說，洛陽牡丹產(chǎn)業(yè)所面臨的挑戰(zhàn)主要來自于以下幾個(gè)方面：

首先，菏澤牡丹對我國牡丹出口市場的壟斷，在牡丹生產(chǎn)和牡丹各種衍生品加工方面后來者居上，不斷與我市爭高低。其次，如今已經(jīng)有許多城市陸續(xù)舉辦牡丹花會要與我市的花會一決高下。第三，縱觀海內(nèi)外市場，國際市場的牡丹產(chǎn)業(yè)競爭相當(dāng)激烈，比如顏色嬌艷，科研水平、規(guī)?；潭榷歼b遙領(lǐng)先的日本牡丹，其產(chǎn)品的質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)上的效益都高出我國一大截。所以就當(dāng)前形勢而言，要發(fā)展洛陽的牡丹產(chǎn)業(yè)，我們首先應(yīng)當(dāng)充分借鑒各類成功經(jīng)驗(yàn)，集中力量發(fā)展牡丹產(chǎn)業(yè)以及以牡丹為首的牡丹衍生品產(chǎn)業(yè)。

2　對于如何加快牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展這一問題，我僅提出以下幾項(xiàng)對策和建議

2.1是要理清思路

萬事開頭難，在面對具有一定風(fēng)險(xiǎn)的投資或者項(xiàng)目時(shí)，我們該做的就是有所堅(jiān)持。我們要順應(yīng)國際經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新動(dòng)向、新思路和產(chǎn)業(yè)構(gòu)造演進(jìn)的階段性變化，實(shí)事求是，以滿足市場需求為最終方向。在洛陽市的農(nóng)業(yè)發(fā)展中，牡丹所屬的花卉產(chǎn)業(yè)毋庸置疑是支柱產(chǎn)業(yè)，在重點(diǎn)發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，要不斷的促進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)?；母倪M(jìn)，不僅要做到分一杯羹給花卉苗木產(chǎn)業(yè)，還應(yīng)全方位提升我市牡丹產(chǎn)業(yè)的整體素質(zhì)、結(jié)構(gòu)層次和產(chǎn)業(yè)綜合競爭力。本著理清思路的前提，順利的突出本市牡丹產(chǎn)業(yè)的特色，從而進(jìn)一步推進(jìn)牡丹深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為相關(guān)產(chǎn)業(yè)類型統(tǒng)籌考慮，共同營造和諧發(fā)展進(jìn)程。解放思想，推動(dòng)牡丹園的徹底改制，激發(fā)產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵性，從而讓我市的牡丹產(chǎn)業(yè)飽含動(dòng)力、又快又穩(wěn)的進(jìn)軍于當(dāng)代企業(yè)的龐大隊(duì)伍。還有一點(diǎn)我們要格外注意，在牡丹產(chǎn)業(yè)演變的歷程中曾經(jīng)扮演過主角的生產(chǎn)模式：公司+基地+農(nóng)戶，它的局限性早已在許多案例中逐漸展現(xiàn)，除了無法滿足現(xiàn)階段經(jīng)濟(jì)增長節(jié)奏下的牡丹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要，此模式還不能夠相對有效的防范同類產(chǎn)業(yè)市場的競爭。

2.2是要弄清“底子”

知彼知己，方能百戰(zhàn)不殆。什么是“弄清家底”？總體而言就是要理清本市牡丹產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀和現(xiàn)如今社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要趨勢。舉例而言：本市牡丹的主體土地種植面積、觀賞類牡丹與經(jīng)濟(jì)類牡丹的分布區(qū)域、不同品種的牡丹的種植結(jié)構(gòu)、相關(guān)機(jī)構(gòu)的技術(shù)調(diào)研與科技研發(fā)、以牡丹為中心的各類專利發(fā)明創(chuàng)造等基本情況。我們還要學(xué)會用數(shù)據(jù)說話，從而進(jìn)一步了解國內(nèi)各地市牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本情況。尤其要把重心放在國內(nèi)各大牡丹生產(chǎn)基地，必須做到從整體到細(xì)節(jié)，從外觀到內(nèi)核的全方位的實(shí)地調(diào)研。借助優(yōu)越的地理?xiàng)l件優(yōu)勢，進(jìn)一步完善我市牡丹信息庫，從而建立起一個(gè)相對完整的、主觀動(dòng)態(tài)的牡丹資源信息管理數(shù)據(jù)庫和一個(gè)既便捷又方便咨詢的平臺，方便收集關(guān)于牡丹產(chǎn)業(yè)以及對牡丹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供有利條件的各方面信息。

2.3是要做好規(guī)劃

俗話說：細(xì)水長流。就是讓我們要做好長期的、詳細(xì)的規(guī)劃。例如，研究制定出一套符合當(dāng)下社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式中我市牡丹產(chǎn)業(yè)何去何從的中長期規(guī)劃，進(jìn)一步突出我市城市特色，進(jìn)而發(fā)展我市經(jīng)濟(jì)。把牡丹產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)的同時(shí)，突出核心層次的主要競爭力，大力發(fā)展勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，提升我市就業(yè)率。與此同時(shí)，我們要著手與各類專項(xiàng)計(jì)劃，逐步把重點(diǎn)轉(zhuǎn)移，例如牡丹新品種的種植，產(chǎn)品深加工，科學(xué)技術(shù)對牡丹種植的影響等等。要讓我市牡丹產(chǎn)業(yè)的前景規(guī)劃與我市其他產(chǎn)業(yè)有一個(gè)完美的銜接。發(fā)展的同時(shí)，需要資金的支持。好鋼用在刀刃上，這一點(diǎn)，在初期的預(yù)算中就要體現(xiàn)出來。例如政府應(yīng)設(shè)立各類專項(xiàng)資金，并且對于我市牡丹產(chǎn)業(yè)新品種的研究與開發(fā)，更要有一定數(shù)量的資金支撐。對于國外新品種的學(xué)習(xí)與引進(jìn)，也要有所規(guī)劃，對我們有利的，值得我們學(xué)習(xí)的，鑒賞的，要毫無保留的吸收，對于我們來說有爭議的，不適合本土發(fā)展跟投資的，我們要選擇性的放棄。完善我市的牡丹園區(qū)的建設(shè)，其中包括幾大科技示范園以及相關(guān)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)基地等。其次，對于我市新興的幾類開發(fā)型企業(yè)，政府應(yīng)該給予很大的重視，除了對現(xiàn)存的幾十家企業(yè)要加大改革力度外，更應(yīng)該學(xué)習(xí)相關(guān)的科研成果，使此類企業(yè)獨(dú)立完成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，并且逐步演變成為科技型企業(yè)?？偠灾?，我市應(yīng)不斷加強(qiáng)科技的投入與完善，不斷提升我市牡丹的科技含量，在一定程度上能夠減少牡丹產(chǎn)業(yè)化途中遇到的問題，從而完善我市牡丹產(chǎn)業(yè)的科技調(diào)研與技術(shù)體系，完成了我市牡丹產(chǎn)業(yè)由粗放型到集約型的培育技術(shù)和管理水平。

2.4是要抓準(zhǔn)重點(diǎn)

要抓好洛陽牡丹花會這一重點(diǎn)。洛陽的牡丹花會即將升格為國家級的節(jié)會，我們必須總結(jié)好多年來的辦會經(jīng)驗(yàn)，在此基礎(chǔ)上，借鑒園博會等世界性的節(jié)會的有意義的經(jīng)驗(yàn)，力爭辦出特色、辦出水平。要抓好相關(guān)的項(xiàng)目建設(shè)，尤其是與牡丹園相配套的基礎(chǔ)設(shè)施、牡丹基地、重點(diǎn)牡丹園、牡丹四季展廳、牡丹館等，還要抓好重大的相關(guān)活動(dòng)。我們可以爭取交由政府來進(jìn)行組織和運(yùn)作，也可以由政府來牽頭，幫助企業(yè)進(jìn)行協(xié)調(diào)運(yùn)作，積極組織大型活動(dòng)。多方攜手，組織好國花的爭創(chuàng)。進(jìn)一步完善相關(guān)市場的拓展工作。我市牡丹產(chǎn)業(yè)有廣闊的市場才能有發(fā)展的方向，才能促進(jìn)我市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。鑒于此，我市更要整合好牡丹資源，支配各方有用的力量，積極開拓海內(nèi)外市場，特別是在產(chǎn)品深加工的延伸中投入精力，以增強(qiáng)我市牡丹在國內(nèi)外的競爭力。

2.5是要突出特色

縱觀我國的歷史長卷，文人雅士的書中時(shí)常能看到牡丹雍容華貴的嬌容，帝王將相的后宮也不乏各色佳麗借牡丹之美而爭寵斗艷，更有數(shù)不清的民間傳說與神話故事，更是給牡丹增添了一份神秘氣息。牡丹本身就具有十足的觀賞性，所以牡丹能夠受到廣大民眾的親睞也是有理由的。我市牡丹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展除了相對有利的條件外，還受到許多因素的制約。我市的特色建設(shè)要圍繞牡丹開展，除了要營造氛圍，還要拓展區(qū)域規(guī)劃。例如，在市區(qū)的公園、道路的綠化帶、城市高速出入口，特別是在拓展區(qū)規(guī)劃建設(shè)方面，把牡丹文化融入到整個(gè)洛陽的城市規(guī)建設(shè)中來，力求把洛陽打城造成為以牡丹為媒的特色牡丹花城?；诖嘶A(chǔ)，再結(jié)合牡丹花會，打造特色洛陽牡丹園區(qū)，打造特色牡丹品牌與產(chǎn)品，充分利用牡丹資源。讓牡丹出現(xiàn)在大眾生活的每一處，讓牡丹成就我市市民的品質(zhì)生活，才能凸顯出九朝古都，花開名城的優(yōu)越氣質(zhì)與特色。

2.6扶到實(shí)處。加快發(fā)展牡丹產(chǎn)業(yè)，離不開政府的引導(dǎo)和支持

政府要發(fā)揮企業(yè)的主體作用。切記要遵循市場客觀規(guī)律，必須要做到兌現(xiàn)承諾。第一步，兌現(xiàn)已經(jīng)演變?yōu)槭聦?shí)的政策。第二步，今后出臺的政策，必須要做到有諾必踐。這兩個(gè)步驟相輔相成，一定會使洛陽牡丹走上又快又好的發(fā)展道路。各行各業(yè)的發(fā)展都不能不切實(shí)際，閉門造車。政府要把精力跟資金都放在科技創(chuàng)新、種苗培育、市場開發(fā)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，而且從宏觀經(jīng)濟(jì)的角度出發(fā)，重點(diǎn)難點(diǎn)的攻克與發(fā)展的長遠(yuǎn)成正比，所以扶持土地、資金等制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的難點(diǎn)都應(yīng)該一一攻破，才能使我市牡丹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展源遠(yuǎn)流長。扶持重點(diǎn)，要想使領(lǐng)頭人發(fā)光，就應(yīng)該給予相應(yīng)的扶持與支撐。這樣才能充分展現(xiàn)它們的示范作用，從而帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。扶重點(diǎn)牡丹園，目前，洛陽共建成規(guī)模型的牡丹園12個(gè)，有事業(yè)單位性質(zhì)的，當(dāng)然也有民營性質(zhì)的。如果只是從單一的角度去觀賞整個(gè)園區(qū)，以管理學(xué)的角度出發(fā)，政府下設(shè)的牡丹園在各個(gè)方面都要遠(yuǎn)超民營以及社會性質(zhì)的牡丹園；但從經(jīng)營角度出發(fā)，民營性質(zhì)的牡丹園在資金，技術(shù)，人員等方面都相對靈活一些。牡丹園是牡丹花會的重中之重，也是吸引廣大游客眼球的重點(diǎn)。所謂好鋼要用在刀刃上，就是如此。緊抓重大活動(dòng)。1999年，洛陽牡丹在昆明世博會出師不利，菏澤牡丹占據(jù)了整個(gè)世博會的舞臺，成為了真正的主角。此后國內(nèi)各類重大活動(dòng)，例如08年奧運(yùn)會等、洛陽緊抓機(jī)遇，主動(dòng)熱情，自覺參與，積極運(yùn)作，再次揚(yáng)名天下。據(jù)此不難發(fā)現(xiàn)，發(fā)展的角度與層面必須廣泛，對于同行業(yè)以及各類大型活動(dòng)也必須重視參與。

洛陽在輪回中不斷的湮滅與重建，牡丹的一枯一榮即是洛陽城歷史的見證。牡丹花會已經(jīng)變成市民心中引以為榮的節(jié)日。它使洛陽社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有了一個(gè)質(zhì)的提升。洛陽已經(jīng)成為毋庸置疑的世界牡丹生產(chǎn)基地。長江后浪推前浪，一波又一波的經(jīng)濟(jì)大潮沖擊著洛陽牡丹，怎樣把重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到發(fā)展牡丹產(chǎn)業(yè)和以牡丹為龍頭的花卉苗木產(chǎn)業(yè)，把牡丹這一產(chǎn)業(yè)變成增收民富的有力支柱，是對于牡丹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展亟待解決的問題。一切發(fā)展方向的基礎(chǔ)就是解決以上問題，實(shí)現(xiàn)使洛陽攜牡丹，國色照帝都，花因城榮光。千年前已注定的姻緣一定會在時(shí)代的大浪潮下讓洛陽與牡丹相伴相隨，生生不息。

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