彭功明：補(bǔ)充化肥理論的農(nóng)化專家

□《中國(guó)農(nóng)資》記者宋安勇

彭功明：補(bǔ)充化肥理論的農(nóng)化專家

□《中國(guó)農(nóng)資》記者宋安勇

1842年德國(guó)著名化學(xué)家尤斯圖斯·馮·李比希發(fā)現(xiàn)了氮對(duì)于植物營(yíng)養(yǎng)的重要性，他用實(shí)驗(yàn)方法證明，土地肥力喪失的主要原因是植物消耗了土壤里的生命所必需的礦物成分。而植物生長(zhǎng)需要碳酸、氨、氧化鎂、磷、硝酸以及鉀、鈉和鐵的化合物等無(wú)機(jī)物；人和動(dòng)物的排泄物只有轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓?、氨和硝酸等才能被植物吸收。李比希大力提倡用無(wú)機(jī)肥料來(lái)提高收成，是第一個(gè)主張用化肥代替天然肥料進(jìn)行施肥的人，因此李比希也被稱為“肥料工業(yè)之父”。就是這樣一位學(xué)術(shù)理念一直流傳到現(xiàn)在的化學(xué)巨匠，什么人會(huì)冒天下之大不韙地質(zhì)疑他的學(xué)術(shù)權(quán)威并進(jìn)行了補(bǔ)充呢？本期主人公彭功明就是這樣一位敢于“第一個(gè)吃螃蟹”的農(nóng)化專家。

50 多歲的大學(xué)畢業(yè)生

如今已經(jīng)年過(guò)花甲的彭功明上個(gè)世紀(jì)50年代初生于河南省開封市通許縣，1970年高中畢業(yè)后，因文革停招，盡管他品學(xué)兼優(yōu)，卻沒(méi)能圓了夢(mèng)寐以求的大學(xué)夢(mèng)。彭功明回村后先后擔(dān)任團(tuán)支部書記、民兵營(yíng)長(zhǎng)、村長(zhǎng)、公社團(tuán)委委員等職務(wù)，由于他天生酷愛農(nóng)業(yè)技術(shù)研究，始終想把主要的精力都放在農(nóng)業(yè)技術(shù)上，于是他放棄了村官，專心從事農(nóng)業(yè)科學(xué)研究。2002年，已是50多歲的彭功明，在多年研發(fā)耗盡家庭積蓄的情況下，一個(gè)人背著家人和父老鄉(xiāng)親獨(dú)自去了中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院，開始了他心酸的求學(xué)歷程。在學(xué)習(xí)期間，他不恥下問(wèn)，并充分借助于高效的各類實(shí)驗(yàn)設(shè)施，查閱了大量的文獻(xiàn)資料，在老師和同行的協(xié)助指導(dǎo)下，求學(xué)路上付出了高于常人數(shù)倍的艱辛。經(jīng)過(guò)了多年的刻苦鉆研，他在土壤學(xué)、植物學(xué)、植保學(xué)等方面有著較深的造詣。

就在彭功明覺得可以在農(nóng)業(yè)科學(xué)領(lǐng)域繼續(xù)馳騁的時(shí)候，一次突發(fā)事件又給了他當(dāng)頭一棒。2005年對(duì)于彭功明來(lái)講是極其痛苦的年份，這年4月份，他在深入安徽基地調(diào)研途中不幸遭遇車禍，失去了一條腿。絕望中的他經(jīng)過(guò)反復(fù)的思想斗爭(zhēng)說(shuō)服了家人，選擇了站起來(lái)繼續(xù)完成他造福農(nóng)業(yè)的偉大事業(yè)。直到今天，他還不顧傷殘的肢體和年近70的高齡，依然工作在田間地頭。不少有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)都稱贊他“小人物辦大事”。直到現(xiàn)在，彭功明依然繼續(xù)踐行著他“小車不倒只管推”的人生格言。

環(huán)保視角彌補(bǔ)肥料科學(xué)

在記者專訪彭功明的過(guò)程中，他向記者深入淺出地講解了化學(xué)農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)的區(qū)別。記者深刻地感覺到，彭功明利用了植物光合作用、呼吸作用等最為樸素的科學(xué)原理，做成了一項(xiàng)大事業(yè)。

彭功明追根溯源地向記者說(shuō)，一直到20世紀(jì)60年代，化學(xué)肥料才在我國(guó)開始使用，真正大面積、大量使用，是從70-80年代開始的。從那時(shí)起，植物《礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)》的理論在我國(guó)得到發(fā)展，我國(guó)跨入了化學(xué)農(nóng)業(yè)的新時(shí)代。在植物《礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)》的指導(dǎo)下，化學(xué)肥料氮、磷、鉀的大量使用，使我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量大幅度提高，解決了10多億人民的吃飯問(wèn)題。特別是改革進(jìn)入經(jīng)濟(jì)發(fā)展期后，化學(xué)肥料在農(nóng)業(yè)以及相關(guān)畜牧養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)中更是大量使用，使我國(guó)人民生活邁入小康水平。中國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，對(duì)于整個(gè)人類來(lái)講，具有深遠(yuǎn)的影響和意義。

然而作為農(nóng)化人員必須警醒的是，李比希提出《礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)》稱，植物的原始養(yǎng)分只能是礦物質(zhì)。否定了當(dāng)時(shí)非常流行的腐殖質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)，植物礦質(zhì)學(xué)說(shuō)也是植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)新舊時(shí)代分界線和轉(zhuǎn)折點(diǎn)。在隨后的1904年，世界上第一家化肥廠在歐美國(guó)家率先投產(chǎn)。作為生產(chǎn)化肥的原料，煤和石油成了名副其實(shí)的“碳能源”，化學(xué)氮素肥料中的“氨元素”，是造成霧霾天氣中氮顆粒的一個(gè)重要條件。再來(lái)看化肥的使用方法，農(nóng)民把碳酸氫銨撒在農(nóng)田里，由于氨元素是活潑元素，立刻揮發(fā)到空氣中，即使是把碳酸氫銨袋口封起來(lái)，氨元素也會(huì)彌漫空間，和空氣中的二氧化碳結(jié)合，形成大大小小的“氮顆?！?，也就是我們常說(shuō)的Pm10和Pm2.5。就是氨元素比較穩(wěn)定的尿素、硫酸銨、氯化銨，也只有在土壤中先分解成碳酸氫銨，才能被植物吸收利用，氨排放這個(gè)過(guò)程是一樣的。

彭功明告訴記者，李比希的化學(xué)農(nóng)業(yè)理論體系是：植物生長(zhǎng)需要大量的氮、磷、鉀，以及中微量元素，靠根吸收，以根長(zhǎng)葉。在我國(guó)平均每生產(chǎn)100斤谷物，需要8.25公斤純氮，折合尿素17公斤；有效磷1.75公斤，折合過(guò)磷酸鈣約17公斤；有效鉀3.6公斤，折合硫酸鉀肥約9公斤。當(dāng)前農(nóng)業(yè)一味追求氮、磷、鉀及中微量元素補(bǔ)、補(bǔ)、補(bǔ)，以至造成現(xiàn)在的“投資增高、土壤板結(jié)、植物各種病害發(fā)生，同時(shí)導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品亞硝酸鹽、各種有害重金屬高殘留。與此相反，生態(tài)農(nóng)業(yè)的理論基礎(chǔ)是：植物生長(zhǎng)三要素陽(yáng)光、空氣、水，生長(zhǎng)過(guò)程中需要的三大元素碳、氫、氧?！疤肌笔菢?gòu)成植物細(xì)胞的骨架，空氣中的碳元素可以結(jié)合“氫氧”元素供植物生長(zhǎng)積累，達(dá)到高產(chǎn)。植物生長(zhǎng)不是不需要氮、磷、鉀，而是不需要那么多。種子中的營(yíng)養(yǎng)足以使該植物生根發(fā)芽長(zhǎng)出葉片，再以葉片吸收二氧化碳，進(jìn)行光合作用，以葉促根，進(jìn)行自身積累促進(jìn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

遇知音，光碳核肥橫空出世

人生難得遇知音，而彭功明的知音就是南陽(yáng)東侖生物光碳科技有限公司董事長(zhǎng)王良富，在王良富的支持下，彭功明經(jīng)過(guò)14年的不懈努力，研發(fā)的二氧化碳捕集劑技術(shù)，變成了可以買得到的高新科技產(chǎn)品?，F(xiàn)在的彭功明，是南陽(yáng)東侖生物光碳科技有限公司專家團(tuán)首席專家、技術(shù)總監(jiān)，這樣一個(gè)職務(wù)促使著他為生態(tài)農(nóng)業(yè)文明、水體生態(tài)文明，以及解決空氣污染問(wèn)題，探索解決方案及解決方法做貢獻(xiàn)。

彭功明告訴記者，研發(fā)成型的二氧化碳捕集劑技術(shù)，形成的產(chǎn)品叫做二氧化碳捕集劑，商品名稱叫做“光碳核肥”。別看商品名中有一個(gè)“肥”字，然而它卻不含任何的肥料成分，它的作用機(jī)理是二氧化碳捕集技術(shù)。所謂二氧化碳捕集技術(shù)，是遵循“以太陽(yáng)能為能源的生物鏈規(guī)律”，確立“植物吸收空氣中的二氧化碳，在陽(yáng)光的照射下制造碳水化合物供植物生長(zhǎng)積累，是植物孕育、生長(zhǎng)、成熟的一個(gè)不可逾越的基本規(guī)律”。利用空氣中的碳、氫、氧為植物生長(zhǎng)的三大元素，捕獲空氣中已經(jīng)有350—380PPM的二氧化碳，富集到作物上達(dá)到550PPM以上，提高光合速率，夜間抑制無(wú)光呼吸，以此達(dá)到不施化肥也能高產(chǎn)的目的。其技術(shù)內(nèi)容在于，依據(jù)植物生長(zhǎng)規(guī)律，白天吸收二氧化碳，進(jìn)行光合作用，呼出氧氣；晚上吸收氧氣，呼出二氧化碳。植物的生長(zhǎng)過(guò)程離不開陽(yáng)光、空氣和水這三大要素。植物通過(guò)自身的莖葉，經(jīng)過(guò)太陽(yáng)光的照射，吸收空氣中的二氧化碳進(jìn)行光合作用，通過(guò)作物自身轉(zhuǎn)化生成碳水化合物，在氨基酸的作用下生成蛋白質(zhì)而成為人類所需的營(yíng)養(yǎng)。

面對(duì)已經(jīng)上市銷售的新產(chǎn)品，彭功明難掩內(nèi)心的喜悅，他向記者介紹說(shuō)，二氧化碳捕集劑遵循自然界“一切生物都要依靠以太陽(yáng)能為能源的生物鏈規(guī)律”。補(bǔ)充了化學(xué)農(nóng)業(yè)理論《礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)》，提出了《生態(tài)農(nóng)業(yè)理論》，遵循植物生長(zhǎng)規(guī)律，提出“碳、氫、氧”才是一切綠色植物生長(zhǎng)必不可少的大量元素，以葉促根是植物生長(zhǎng)的客觀規(guī)律，只有葉茂才能根深的生態(tài)農(nóng)業(yè)理論，是植物生長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、自然界不可抗拒的基本規(guī)律。另外在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，不再為生產(chǎn)氮肥而添加“氨”；為氮、磷施肥平衡而投放磷，也使磷礦石的伴生物鉛、砷、鉻、汞、鎘等有害重金屬也會(huì)大大減少。另外阻止大氣中氧化氮的形成條件，間接地減少霧霾天氣的形成；又減少了農(nóng)產(chǎn)品中的有害金屬高殘留，是一項(xiàng)治理空氣污染、食品安全的創(chuàng)新點(diǎn)。

在專訪的最后，彭功明欣慰地告訴記者，在全世界范圍內(nèi)，每天都有成千上萬(wàn)的科學(xué)家在為二氧化碳的利用嘔心瀝血，探尋二氧化碳在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的奧妙及其利用。很多科學(xué)理論得出，在二氧化碳濃度不超過(guò)1000PPM范圍內(nèi)，二氧化碳的濃度越高，植物的光合作用也越強(qiáng)的結(jié)論。因此，二氧化碳絕對(duì)稱得上是優(yōu)秀的氣體肥料，既然這種優(yōu)秀的氣體肥料廣泛地存在于空氣和生物中，當(dāng)代的農(nóng)化人員就應(yīng)該將它捕捉住、擒拿住，讓這種可以造成溫室效應(yīng)的氣體為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)做出貢獻(xiàn)。