我學會了做涼拌黃瓜

楊亦菲

今天，媽媽給我買了一根黃瓜。黃瓜一身碧綠的衣裳，把自己包得嚴嚴實實的，好像一位害羞的小姑娘藏了起來。它的身上長滿了小刺，像小刺猬一樣。先不說了，我要做涼拌黃瓜啦！

我首先給黃瓜洗了個澡，然后把它放在切菜板上。它一動不動地躺著，好像在享受月光浴一樣。我拿起菜刀往黃瓜身上用力切，黃瓜就一分為二了。這是我第一次拿菜刀，真有點兒心驚膽戰(zhàn)。媽媽見了，溫和地說：“黃瓜很脆，不用使那么大的力氣。別緊張，慢慢切?！庇袐寢尞敗氨ｇS”，我懸在半空的心放了下來，又拿起菜刀，左手按著黃瓜，把黃瓜豎向剖了一下，黃瓜露出了淡綠的肉，還有小白籽粒。我把黃瓜切成一小段一小段的，看上去還很均勻呢！然后我把黃瓜放進盤子里。倒上點醋，我夾起一塊黃瓜一嘗，天哪，真酸！我趕緊吐出來。我再倒上點醬油，小心翼翼地夾起一塊黃瓜咬了一小口，咦，酸味沒有了。我又加了點調(diào)料，里面有辣椒、蔥花和油，我拿起筷子把黃瓜拌勻了。這樣，一盤涼拌黃瓜就做好了！

聞著香噴噴的涼拌黃瓜，我迫不及待地夾起一塊吃了起來。嗯，酸酸的，脆脆的，帶點咸味，帶點辣味，真是人間美味啊！媽媽吃了也贊不絕口。你們想吃嗎？如果想吃，就快來我家吧！

點評：小作者是個善于觀察的孩子，在她的筆下一根黃瓜有了靈動的生命；她還是個善于動手的孩子，在她略顯稚拙的勞動下，一盤涼拌黃瓜新鮮出爐了！讀了習作，我們?nèi)滩蛔∠雵L一嘗她的涼拌黃瓜！