扇子史話與杭扇滄桑

劉煉石

中國(guó)是扇子的故鄉(xiāng)，出現(xiàn)的年代很早。晉代崔豹在《古今注》中說(shuō)：“舜廣開(kāi)視聽(tīng)，求賢人自輔，作五明扇，此筵（扇之古稱(chēng)）之始也?！痹撜f(shuō)又陸續(xù)見(jiàn)載于明王三聘的《古今事物考》和羅欣的《物原》等著述中。然據(jù)今人研究，扇子產(chǎn)生的年代似應(yīng)更早，具體時(shí)間雖難以考證，但從漢字的象形，會(huì)意體系中，還是可以尋覓出一點(diǎn)信息;扇即“扉”，指門(mén);扇也即“屏”，障蔽的意思;扇又通“煽”，具“鼓動(dòng)”義，從中可以推想，扇似與門(mén)有聯(lián)系。距今7000余年的余姚河姆渡文化遺址中，先民所蓋房子雖然簡(jiǎn)陋，仍有門(mén)有窗。先民從門(mén)的啟動(dòng)則生風(fēng)，封閉能障日的現(xiàn)象中得到啟發(fā)，制作了既能在炎夏季節(jié)用來(lái)引風(fēng)納涼，又能障日蔽蔭的生活用品，后人名之曰扇。因此，扇子是先民在生活與勞動(dòng)中產(chǎn)生的，是集體智慧的結(jié)晶。舜作五明扇，無(wú)非在前人的基礎(chǔ)上對(duì)制扇工藝作了改進(jìn)，作出重大貢獻(xiàn)罷了。 ，扇子產(chǎn)生后，一直處在發(fā)展之中。殷商時(shí)代，出現(xiàn)了由羽毛編排組合而成，用來(lái)儀衛(wèi)與障蔽的工具，稱(chēng)“罷”。《孟子。殷家宗武丁》記載：“緝雉羽以為嬰，以障翳風(fēng)塵也，”同時(shí)期還出現(xiàn)一種用孔雀毛制作的障扇，五彩繽紛，十分美麗，稱(chēng)“風(fēng)嬖”，是專(zhuān)給女人用的。， 由于嬰體積較大，不便于掮風(fēng)生涼，由是逐漸小型化。到了西周時(shí)期，出現(xiàn)了羽毛扇，王子年在《拾遺記》里記錄了這樣一件事;昭王在位時(shí)，涂脩國(guó)進(jìn)貢青風(fēng)，丹鵲兩名禽，昭王用其翅，尾羽制成“游飄”，”條融”，“兮光”，“仄影”四扇，盛夏季節(jié)，命宮女為其掮風(fēng)，“輕風(fēng)四散，冷然自涼”，不過(guò)，此時(shí)的羽毛扇，并未在士大夫階層流行，相反，用其掮風(fēng)生涼還被認(rèn)作舉止粗俗。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，楚襄王章臺(tái)聚會(huì)，“宋玉唐勒侍，皆持白鶴之羽以為扇，諸侯掩塵尾而笑”。為此還引發(fā)了一場(chǎng)辯論，至三國(guó)，方流行于軍旅，葛巾羽扇，成了諸葛亮形象的標(biāo)志。更絕的是《晉書(shū)》記載顧榮伐陳敏，竟然“麾以羽扇，其眾潰散”。

戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，出現(xiàn)了用細(xì)竹篾編制、短柄、一人能夠手持的扇，稱(chēng)“便面”。其用途除了掮風(fēng)生涼，還用來(lái)遮面窺視。對(duì)于來(lái)客或朋友，眼睛直勾勾地盯著看不雅觀，也不禮貌，用扇子遮一下，偷偷地看，與己與客都比較方便，故稱(chēng)便面。今日我們?cè)谖枧_(tái)上還可見(jiàn)到小姐用扇半掩著臉看公子的細(xì)節(jié)，就是便面功能的遺存，只不過(guò)所持多為紈扇罷了。

紈扇，又名合歡扇，宮扇、團(tuán)扇，出現(xiàn)在漢代，有班婕的詩(shī)為證：“新制齊紈素，皎潔如霜雪，裁為合歡扇，團(tuán)團(tuán)似明月?！睆脑撛?shī)可以看出，初期的紈扇是素色的。到魏晉，開(kāi)始在紈扇扇面上題寫(xiě)書(shū)畫(huà)，到唐宋，廣為流行，在詩(shī)詞中多有表達(dá)。如“團(tuán)扇。團(tuán)扇，美人病來(lái)遮面”，“銀燭秋光冷畫(huà)屏，輕羅小扇撲流螢”等等。

幾乎與紈扇扇面題寫(xiě)書(shū)畫(huà)的同時(shí)，出現(xiàn)了麈尾、麈尾扇與比翼扇。所謂麈，指領(lǐng)頭的大鹿。魏晉尚清談，手執(zhí)麈尾，有“領(lǐng)袖群倫”的含義，自是身價(jià)不凡，極符滔滔不絕清談的氛圍。而麈尾扇，是麈尾的簡(jiǎn)化，創(chuàng)始人據(jù)傳系梁簡(jiǎn)文帝蕭納。他在長(zhǎng)園形的紈扇上加鹿尾毛兩小撮，就成了塵尾扇。比翼扇又是麈尾扇的延伸，無(wú)非扇上端的鹿尾毛改用鳥(niǎo)毛，象征帝子天神仙真玉女升天下凡的翅膀。而民間，通行葵扇、麥桿扇、蒲草扇，這類(lèi)扇就近取材，加工簡(jiǎn)易，經(jīng)濟(jì)實(shí)用。至此？扇之品種已洋洋大觀。但，無(wú)論是羽毛扇紈扇還是葵扇麥桿扇，都有一個(gè)缺憾一一無(wú)法開(kāi)合，攜帶不便，社會(huì)希望出現(xiàn)一種可開(kāi)可合的扇種，折扇應(yīng)運(yùn)而生。

折扇，又名折迭扇、聚頭扇、撤扇。其來(lái)歷眾說(shuō)紛紜。一說(shuō)出現(xiàn)在三國(guó)兩晉時(shí)期，相傳東晉名相謝晉為袁宏餞行時(shí)曾贈(zèng)其折扇一把，希望他“多施仁政，揚(yáng)仁義之風(fēng)”，因而折扇又有“揚(yáng)仁風(fēng)”之別稱(chēng)。另說(shuō)從朝鮮與日本傳入。據(jù)宋趙彥衛(wèi)的《云麓漫鈔》記載：“宋人用折迭扇……蓋出于高麗（今朝鮮）?！比毡緦W(xué)者森克己則說(shuō)：折扇最初叫蝙蝠扇，為日本所制，后經(jīng)朝鮮傳入中國(guó)。明代嘉靖年間，鄭舜功曾由朝廷委派到日本考察，在其所著《日本一覽。窮河話海》卷二“器用與土產(chǎn)”中提及北宋端拱元年（公元988年），日本蝙蝠扇首次進(jìn)入中國(guó)。查《宋史，日本傳》，確有在端拱元年日本僧人來(lái)華所納貢物中，有檜扇二十把、蝙蝠扇兩把的記載，

折扇由于可開(kāi)可合，攜帶方便，逐漸取代紈扇而成為扇子中的主流。史載明成祖曾“命工如式為之，自?xún)?nèi)傳出，遂遍天下”。當(dāng)時(shí)年產(chǎn)量約兩萬(wàn)余把，出現(xiàn)了專(zhuān)門(mén)經(jīng)銷(xiāo)折扇的名鋪和以產(chǎn)地命名的川扇，粵扇、吳扇，杭扇、岳洲扇、金陵扇，武陵扇。到了清代，蘇杭兩地后來(lái)居上，無(wú)論產(chǎn)量，質(zhì)量和品種，均冠絕全國(guó)，

杭州是中國(guó)生產(chǎn)扇子的名邑，以其產(chǎn)地得名的杭扇，制作精良，造型典雅，歷來(lái)被譽(yù)為杭州雅扇。

杭扇歷史悠久，其源頭可以上溯到周代。在杭州下興忠巷33號(hào)與祖廟巷18號(hào)之間，有處迄今為止中國(guó)唯一尚存的扇業(yè)會(huì)館。據(jù)館內(nèi)碑文介紹，最近一次重建在清光緒十四年（公元1888年），建有扇業(yè)祖師殿，神位上供奉杭扇的始祖一一周代諸侯齊紈及琢，砂磨，糊楷等先輩藝人462人。杭州夏長(zhǎng)而苦熱的自然環(huán)境，附近盛產(chǎn)竹木的豐富資源，發(fā)達(dá)的絲綢業(yè)造紙業(yè)，加上文人雅士和能工巧匠聚集，為杭扇的發(fā)展提供了卓越的條件。。南宋建都杭州，扇子既是帝王的日常用品，又是點(diǎn)綴都城繁榮，粉飾太平的一道風(fēng)景，，政府比較重視，一度中斷的少府監(jiān)得以恢復(fù)，監(jiān)下轄5院，院下設(shè)工場(chǎng)與作坊（時(shí)稱(chēng)作），分工很細(xì)。如位于今仙林橋附近的文思院就有玉作，扇子作等30余作，每作少則數(shù)十人，多則百余人，集中了大批能工巧匠。而民間的私營(yíng)作坊（時(shí)稱(chēng)行）更遍地開(kāi)花，同一行業(yè)且每每集中在一起，形成類(lèi)似今日的“××一條街”。制作杭扇的作坊就集中在今清泰街與河坊街之間，長(zhǎng)達(dá)2里，該巷由此得名扇子巷，沿稱(chēng)至今。據(jù)吳自牧所著的《夢(mèng)粱錄》記載，當(dāng)時(shí)杭城大街“買(mǎi)賣(mài)晝夜不絕”。其中扇子就有“細(xì)畫(huà)絹扇，細(xì)色紙扇，漏塵柄扇，異色影花扇和梅竹扇面兒，張人畫(huà)山水扇”等多種。扇鋪有“中瓦子前（今清河坊至洋壩頭一帶）徐茂子家扇子鋪，炭橋河下青篾扇子鋪，周家折揲扇鋪，陳家畫(huà)團(tuán)扇鋪”等等，令人目不暇接。

元代，杭扇生產(chǎn)雖維持過(guò)一段時(shí)間的興旺，總趨勢(shì)是日漸衰落。一是元滅末后不久，就強(qiáng)征工匠入官府，史載當(dāng)年江南籍工匠“凡三十萬(wàn)戶(hù)”，被征達(dá)十萬(wàn)余戶(hù)，占三分之一強(qiáng);二是元統(tǒng)治者推行民族歧視政策，屬最低層的南人之列的杭州人日益貧困，略為高檔的扇種即少有問(wèn)津，致使杭扇產(chǎn)量大減，質(zhì)量下降。

明代，杭扇得以復(fù)蘇，其業(yè)績(jī)主要表現(xiàn)在折扇上。扇骨以竹材取代檜木與白松木，扇柄雕刻詩(shī)詞書(shū)畫(huà)，扇頭下系玉墜或五彩流蘇，扇面題繪名家書(shū)畫(huà)，使杭扇成為熔實(shí)用性與藝術(shù)性于一爐的工藝品，不僅滿足國(guó)內(nèi)需要，還出口日本。

明末清初，由于久經(jīng)戰(zhàn)亂，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)萎縮，杭扇一度受到打擊。直到康熙中葉之后，才得以恢復(fù)，出現(xiàn)了杭扇又一鼎盛時(shí)期，列著名的“五杭”（杭扇、杭煙，杭粉、杭線、杭剪）之首。

有清一代，杭扇按大類(lèi)分主要有紈扇與折扇兩類(lèi)。羽毛扇雖也生產(chǎn)，數(shù)量有限，無(wú)法與紈、折扇抗衡。紈扇用絲織品紗羅繃成，復(fù)蘇于道光、同治年間，且僅僅在賢士大夫、遷客騷人及深宮閨房流行，已屬?gòu)?qiáng)弩之末i真正執(zhí)抗扇牛耳的是折扇。清時(shí)杭州生產(chǎn)的折扇用材更廣泛，制作更精細(xì)，花色品種也更加繁多，扇柄與扇骨除了采用竹材，還采用象牙，玳瑁等珍貴材料，有的飾以髹漆，鑲嵌螺甸，五彩斑斕。扇頭的樣式有玉蘭頭，琴燕尾等近百種，就是固定扇頭的釘鉸，雖然小如豆粒，也采用牛角，金、銀，銅燙印或鑄造，極其精致。扇墜采用橄欖核或桃核，精雕細(xì)縷，令人驚嘆不已。扇面既有畫(huà)面，素面之分，又有男用女用之別，外套上刺繡扇袋，這是杭扇最早出現(xiàn)的包裝形式。

清代前期，杭扇產(chǎn)銷(xiāo)以芳風(fēng)館為首，余則推張子元、顧生泰;其后，舒蓮記扇莊執(zhí)牛耳，再后，王星齋扇莊異軍突起，后來(lái)居上。有清一代，產(chǎn)銷(xiāo)杭扇扇莊與工場(chǎng)之多，空前絕后。據(jù)民國(guó)初年編寫(xiě)的《中國(guó)實(shí)業(yè)志》載，“杭城營(yíng)紙扇者總計(jì)約有五十余家，工人人數(shù)達(dá)四，五千人”。

（選自《文史知識(shí)》）