患有痛風(fēng)的老年人常常大腳趾紅腫疼痛,這是尿酸鹽沉積在趾關(guān)節(jié)所致,喝薏米梨湯可有效輔助治療。方法是:取薏米20克(提前浸泡2小時(shí)),加水煎煮30分鐘后,放入洗凈切丁的梨一個(gè),再煮5分鐘,喝湯吃薏米仁、梨,每日1次,連吃1周。
中醫(yī)認(rèn)為,薏米能減少尿酸的合成,促進(jìn)尿酸排出,并能使沉積在關(guān)節(jié)的尿酸鹽重新溶于血液,再通過(guò)尿液排到體外。而梨含有鉀元素,同樣有促進(jìn)腎臟排泄、減少尿酸鹽沉積的作用,從而改善關(guān)節(jié)癥狀。