慈禧緣何嗜菊如命

慈禧少年得寵，后來費(fèi)盡心機(jī)，爬上太后寶座，以至中年之后，便漸感精力不濟(jì)，常常頭暈、兩眼干澀、視物昏花。粗識(shí)藥性的慈禧，就擇以上等杭菊花代茶頻飲來緩解癥狀。嘗到甜頭的她還把菊花作為禮品饋贈(zèng)各國駐京的使節(jié)夫人。她愛菊，所以也愛養(yǎng)菊，多次下令在京城各地廣植菊花。

慈禧晚年老眼昏花嚴(yán)重，對(duì)菊花更是情有獨(dú)鐘，不僅天天飲菊花茶，還令人在頤和園里種了大量菊花，品種多達(dá)233個(gè)，可謂盛極一時(shí)。

菊花兼具藥用和觀賞價(jià)值。入藥的菊花在采摘后，應(yīng)先用清水洗凈，蒸后再曬干。否則只洗不蒸，可使花瓣散開，影響質(zhì)量。

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為菊花性味甘苦、涼，有清熱祛風(fēng)、明目解毒的功效。此外，菊花不僅能抑制毛細(xì)血管的通透性、發(fā)揮良好的抗炎作用，還能增強(qiáng)人的體質(zhì)，延年益壽。

菊花主要用于治療心腦血管和眼科疾病。菊花加金銀花、桑葉、山楂，用開水沖泡10～15分鐘后當(dāng)茶飲，可治高血壓。菊花浸泡于黃酒之中，飲用，可治眩暈、視物昏花。用菊花做枕頭，可治頭暈、頭痛、視力減退。菊花加陳艾做護(hù)膝，久用治膝關(guān)節(jié)疼痛。取鮮菊葉一把，搗汁內(nèi)服，并搗爛外敷，可治疔瘡。