澳大利亞花園游記（三）藍山沼澤地花園

文·圖 ◎ 藥草花園

精致園林FINE LANDSCAPE

澳大利亞花園游記（三）藍山沼澤地花園

文·圖 ◎ 藥草花園

沼澤地花園（Everglades Garden）聽起來是一個濕地風格十足的名字，其實跟沼澤沒有太多關(guān)系。這座花園位于澳大利亞新南威爾士州的藍山度假區(qū)，藍山以險峻的山峰，茂密的森林而被列入世界自然遺產(chǎn)，同時漫山遍谷的桉樹在強烈陽光照射下蒸發(fā)出的藍色煙霧，造就了藍山這個地名。

拜訪藍山和沼澤地花園來自好幾年前母親從澳大利亞回來時的建議——“藍山有一座美麗的香草花園，種滿了香草和花，你一定會喜歡”。但是，當我真正開始做出行計劃而上網(wǎng)去攻略時，卻發(fā)現(xiàn)沼澤地花園根本不是一個什么香草花園。

沼澤地花園建造在藍山之巔的蕾拉車站附近，整個花園沿著一面傾斜的山坡而下，分為步道區(qū)、臺級區(qū)、庭院區(qū)、山景區(qū)四個部分，每個區(qū)域都有著不同的主題和風格：步道區(qū)是英國式自然風格，以林間小道和林下的球根植物為主；臺級區(qū)分為六個不同的層級，種植了喬木、灌木和宿根植物；庭院區(qū)是規(guī)整的幾何花園、搭配喜好陽光的地中海植物；而最后的山景區(qū)幾乎保留了原始的地貌，植物也多數(shù)為澳大利亞本土的原生植物。

圖片說明

1. 掩映在百子蓮花叢中的大沼澤花園房子

2. 入口處光影交錯的藍鐘花步道

3. 路盡頭頂天立地的巨型藏柏令人嘆為觀止

沼澤地花園的故事

雖然沼澤地花園并不像云山花園那樣有一本書籍來詳細描述它的植物和四季變遷，但是從它的網(wǎng)站上卻可以得到很多關(guān)于花園的資料，其中特別引人注目的是它的建造歷史和過去的主人亨利·范德維德。

亨利·范德維德出生在比利時的布魯塞爾，因為父親擔任比利時駐澳大利亞副領(lǐng)事之職，他也幾乎在澳大利亞度過了整個童年時代。成年后，范德維德來到澳大利亞從事出口業(yè)務(wù)，創(chuàng)立了一家地毯公司Feltex。在他的成功經(jīng)營下，該公司取得了高額利潤，子公司遍及新西蘭、南非和美國。

1920年，藍山景區(qū)開通了鐵路，范德維德乘坐列車參觀了同事威爾遜在蕾拉車站附近的花園（現(xiàn)在已不存在）。這座花園由設(shè)計師保羅·索倫森設(shè)計，整個地區(qū)優(yōu)美的環(huán)境、豐茂的植物和花園里充滿時代感的設(shè)計以及精心布置的小細節(jié)深深打動了范同學，在威爾遜的鼓勵下，他決定在藍山也打造一座自己的花園。

幾經(jīng)挑選，最終他看中了一塊占地13英畝的土地，包括陡峭的山谷和坡地。位居這片土地的西面有一條急瀉而下的瀑布，瀑布下是一片天然濕地，因此當?shù)厝艘卜Q這片土地為“大沼澤地”。大沼澤地的過去曾經(jīng)建造過果園和房屋，但是因為地勢過于險惡，幾乎所有的建造物都被森林大火毀滅殆盡。

范德維德看出大沼澤地的潛力，充滿信心地來挑戰(zhàn)這塊高難度的土地。同時，也聘請了索倫森來為自己設(shè)計沼澤地的房屋和花園。

設(shè)計師保羅·索倫森出生于丹麥，早年接受園藝維護的訓(xùn)練后，曾擔任丹麥王后的夏日別墅維護工作。之后他來到德國和瑞士，為退休的富商建造花園。移居澳大利亞后，索倫森在1915年建造了藍山的一個酒店花園，從那以后他得到更多其他賓館和酒店的工作。因為持續(xù)的氣候干燥，在當?shù)睾茈y得到優(yōu)秀的苗木，所以索倫森自己創(chuàng)立了一座小苗圃，為自己的客戶提供需要的樹苗。

雖然索倫森在此前從來沒有過設(shè)計這么大面積的花園的經(jīng)驗，但是在范德維德的熱情激勵下，他開始了沼澤地花園的設(shè)計工作。事實證明，范德維德的超凡魄力與索倫森的敏銳感性絕佳地合二為一，造就了這座被稱為澳大利亞最美麗和最受歡迎的花園——沼澤地花園。

沼澤地花園建成后，索倫森持續(xù)為范德維德維護這座花園直到1947年。1962年范德維德去世，花園逐漸荒廢。直到國民信托機構(gòu)接受了范德維德的財產(chǎn)后，索倫森被委托重建花園，他的兒子也加入到重建的隊伍里。到了上世紀90年代中期，索倫森的孫子巴里在跨越70年后再次得到委任，重新規(guī)劃和修復(fù)，成就了今天的沼澤地花園。

4. 花園劇場是藝術(shù)家的天地

5. 白色的百子蓮花姿煞是引人注目

6. 杜鵑步道上的巖石園

7. 從室內(nèi)看天井花園，妙不可言

8. 丁香臺級

臺級區(qū)

沼澤地花園的入口隱秘而幽靜，從一位白發(fā)蒼蒼的售票員那里購票進入后，就像童話故事里一樣，眼前出現(xiàn)了三條小路供我選擇。右邊一條是蔭翳濃密的圣誕玫瑰散步道，左邊一條是光影交錯的藍鐘花步道，而正中間則是被兩道石墻花壇簇擁著的上行車道，花壇里白色繡球花安娜貝拉正開得如云似霧。

因為中間道路盡頭的巨型針葉樹十分吸引眼球，所以未經(jīng)思考我就很自然地踏上了這條大路。道路開闊明朗，即使烈日當空也并不感到炎熱，于是很快就走到路盡頭的一株巨柏樹下。巨柏又名藏柏，是原產(chǎn)喜馬拉雅地區(qū)的柏樹，眼前的這株巨柏有二十多米。我正要為這位巨人發(fā)出感嘆時，卻又在它稍微下方的地方發(fā)現(xiàn)了更多巨大的針葉樹，原來這里還種植了新西蘭輻射松與北美紅杉。三種不同的針葉樹材，令人嘆為觀止。這里就是臺級花園的第一層——針葉樹臺級。

針葉樹臺級

針葉樹臺級除了高聳入云的大樹，西面還有一個富有特色的花園劇場。這種室外劇場的理念從愛德華七世時代就在英國花園里流行，通常是作為一個單獨的主體出現(xiàn)在封閉式花園里，在綠色的劇場里進行音樂演出或是舉辦小型儀式，讓人們有了隨時隨地融入大自然的感覺。在今日，這個花園劇場也是當?shù)鼐用衽e行婚禮和小型活動的好場地。

沼澤地花園的劇場由一座拱門、一片綠茵草地和兩列修剪成方柱形的樹籬組成。這里的樹籬曾在1990年被毀，又在1996年重新種植。修剪得一絲不茍的綠色樹籬好像飛鳥張開的翅膀，環(huán)繞著劇場的觀眾座席。

花園劇場的拱門用附近派爾蒙特地區(qū)金色砂巖雕成，中間的青銅浮雕是一個手舉權(quán)杖的裸體人物，整個拱門富于古典氣質(zhì)。其實，這座拱門能夠來到這里完全得益于設(shè)計師索倫森的慧眼，最初它位于悉尼喬治街上的英國渣打銀行的大門口，在這家銀行被拆除改建成一座現(xiàn)代化大樓時，索倫森說服范德維德購買了這座拱形的大門。他指揮工人們把大門拆成數(shù)個石塊，經(jīng)過仔細的包裝后搬運到數(shù)百千米之外的大沼澤?，F(xiàn)在，這座重獲新生的大門已經(jīng)成為了沼澤地花園的標志。

9. 玩具博物館的紅色拱門已然成為花園的標志

10. 香草園的規(guī)則式育苗布陣

工作室臺級

劇場對面是工作室臺級，這個臺級的主體是平坦而簡潔的草坪，在那個現(xiàn)代主義和功能主義流行的年代，一個現(xiàn)代化的花園被定義為“室外的房間”，而草坪正好是進行孩童教育、體育運動和呼吸新鮮空氣的最佳場地。似乎為了把功能主義發(fā)揮到極致，臺級頂頭還設(shè)計了一個游泳池和一座壁球館。不過現(xiàn)在因為公共安全的考慮，游泳池已經(jīng)被填淺，成為單純的照影水池，而壁球館也被改造成了當?shù)厮囆g(shù)家們的工作室。

百子蓮臺級

工作室臺級之下是第三層臺級——百子蓮臺級。百子蓮其實是一種南非植物，株型簡練優(yōu)雅，富于建筑美，而且耐熱耐旱，所以在同處南半球的澳大利亞得到了驚人的推崇。在沼澤花園里同樣種有大量的百子蓮，樹下或是石墻邊處處可見它們藍色、白色、紫色的花姿，與此處帶有鐵礦質(zhì)的紅褐色石墻異常般配，創(chuàng)造出鮮明的視覺對比。好像為了更好地詮釋色彩的搭配，在百子蓮臺級頂端種有一株漂亮的紫葉歐洲山毛櫸，與它鄰接的是金邊葉的北美鵝掌楸。北美鵝掌楸與中國的鵝掌楸是同屬，因為開花時滿樹綴滿杯子形的黃色花朵而被稱為郁金香樹。鵝掌楸在園林植物里已經(jīng)被運用多年，但這種金邊的彩葉品種卻十分難得一見，在沼澤地花園的網(wǎng)站上，它也被當做鎮(zhèn)園之樹而特別被推薦給訪問者。

丁香臺級

百子蓮臺級下有兩段被垂枝日本紅楓籠罩的臺階，一般人都會從這里直接下到下面的住宅庭院，其實稍下方還有一個較小的窄幅臺級——丁香臺級。丁香臺級種植了一排丁香樹，又在樹下種植了六出花、百合和天鵝江菊等植物。六出花這幾年在國內(nèi)也漸漸流行，它是百合科的一種，花色艷麗，性質(zhì)耐熱，非常適合炎熱干燥的天氣。這些六出花背靠石墻而栽，對面的地面上覆蓋著宿根性的天鵝江菊，而花叢中擺放著一尊鐵藝貓頭鷹雕塑，圓溜溜的眼睛直直地盯著每一個過往的行人，非常奇趣可愛。

庭院區(qū)

從丁香臺級向下，就是整座花園的點睛之處——住宅、天井和庭院，以及一個被石墻包圍著的香草園和蔬菜園。在這里我必須強調(diào)一下，在澳大利亞我看到特別多的鼠尾草品種，與歐洲常見原產(chǎn)的食用鼠尾草及宿根觀花鼠尾草不同。這里的鼠尾草多數(shù)是來自熱帶的中南美洲，它們長成高大硬質(zhì)的灌木，看起來已經(jīng)完全與“草”這個名字不符。其中有熟悉的深藍鼠尾草，也有我從未見過的玫紅鼠尾草和粉紅鼠尾草。夏季正好是這些鼠尾草開花的季節(jié)，在灼熱的陽光下，葉子中的精油散發(fā)出動人的芳香，而色澤艷麗的長管花筒又吸引了成群的蜜蜂和蝴蝶，嗡嗡的振翼聲在耳邊綿綿不絕，以致于這座花園不僅在視覺上豐富多彩，在聽覺和嗅覺上同樣妙不可言。走到這里，我終于明白母親為什么會把沼澤地花園錯認為是一座香草園了。

香草園臺級

因為香草園處于最后一級臺級，石墻的高度較高，所以也創(chuàng)造了更多種植的可能性。緊靠著墻邊的猩紅色高桿大麗花顯眼亮麗，淡紫色的分藥花幽靜嫻雅，而墻縫又為多種纖小的巖生植物提供了棲身之地。小小的蠟菊和鐃鈸花自由地從墻縫間垂吊向下，宛如在粗獷樸實的石墻上點綴的綠色寶石。

住宅&天井

范德維德當年的住宅是一座三層樓的房子，沒有正式的入口，步行者穿過花園進入家門。環(huán)繞住宅的庭院分成兩部分，一部分是緊靠房屋后面的天井，對稱地排列著一個四方形的水池和一片綠草坪，水池邊種植著線形葉子的菖蒲，而石質(zhì)的裝飾花盆里燦爛的一串紅讓幽靜的環(huán)境煥發(fā)出了勃勃生機。當然，觀賞天井的最好地點還是走進住宅從里面寬大的窗戶向外看，如鏡子般平滑的寧靜水面和石墻上方垂下的花葉歷歷在目，明亮的光線讓人們更體會到室內(nèi)的清涼可貴。

現(xiàn)在，住宅被改造成了辦公室和一間小小咖啡店，咖啡店門口佇立著一尊孩童造型的小雕像。旁邊石雕花盆里種植了灰色葉的耐旱植物，在黃色墻壁的映襯下，灰綠色的葉片閃耀著柔美的銀光?？Х鹊晏峁┛Х?、茶和各種美味的甜點，桌上還裝飾著從花園中剪來的新鮮插花。

走進住宅，可以看到當年被認為是時尚的室內(nèi)設(shè)計，既能發(fā)現(xiàn)充滿東方色彩的壁畫，也能看到眾多精致的澳大利亞本土植物的素描圖畫。不過令我停留時間最長的還是一幅沼澤地花園的植物地圖，在這幅地圖上，可以看到每個地方種植的植物名稱，就在這里我發(fā)現(xiàn)了險些被我錯過的那棵金邊葉北美鵝掌楸和紫葉歐洲山毛櫸。

櫻花臺級

住宅外面一個較大的庭院又被叫做櫻花臺級，這是因為這里種植著兩排整齊的櫻花樹。每到早春時節(jié)，庭院里仿佛飄滿粉紅的云霞。我來的時候時值盛夏，已經(jīng)看不到櫻花盛開的美景，但是庭院正中間一堵土黃色的裝飾墻和它旁邊的光榆樹卻在陽光下?lián)u曳出優(yōu)美的樹影，也算是給我小小的補償了。

山景區(qū)

從櫻花臺級走出住宅，再穿過一座小小的木屋，眼前出現(xiàn)了一片豁然開朗的草地，臺級花園的精致與天井庭院的幾何式規(guī)整都蕩然無存，放眼眺望，只看到藍色煙霧中雄偉的群山起伏。一瞬間仿佛來自舊大陸的規(guī)則與文明消失殆盡，取而代之的是澳大利亞的蠻荒和野性。

桉樹&班克木

因為經(jīng)營苗圃的緣故，索倫森對樹木的運用有著非常獨到的見解，整個沼澤地花園的結(jié)構(gòu)可以說就是靠各種不同的樹木支撐而成。在這里他選用了數(shù)種本地的桉樹，山灰桉（Eucalyptus oreades）和草桉（E. schlerophylla），這兩種桉樹都有著高而挺拔的樹干，大概分別得名于灰色的葉子和參差凌亂的樹枝。高大的桉樹下是相對低矮的鋸齒葉班克木，班克木屬于山龍眼科，有著巨大的圓柱形果實，托舉在枝干上好像一根根粗大的蠟燭，因此又被叫做圣誕燭臺樹。關(guān)于這里的班克木還有一個有趣的故事：當年興建花園時，山景區(qū)有一株年歲久遠的老班克木樹，范德維德不喜歡這種樹木，希望砍伐掉，但是索倫森堅持要留下它，在爭執(zhí)之后，主人屈服了，老樹被保留下來。不過，最終這株老樹在一場蔓延的細菌性疾病后死去，現(xiàn)在我所看到的，是后來索倫森的后人補種的新班克木。

車行道

班克木樹林對面是車行道，一側(cè)建造成巖石花壇，種植著匍匐低矮的日本楓、杜鵑、歐石楠等，即使在炎熱的夏天，一串串細小的花朵也悄然綻放。另一側(cè)則用石塊砌出種植墻，種上了大片的百子蓮，一直延伸到山坡下的草坪，形成一條壯觀的藍色花帶，蜿蜒起伏，可謂把這種植物的美發(fā)揮到了極致。這個區(qū)域的裝飾品也采用粗獷的原木長椅、太平洋群島風格的獨木舟，以及現(xiàn)代風格的金屬雕塑，顯得大氣而雄渾。

繼續(xù)向后就來到沼澤地花園的邊緣——石窟瀑布和沼澤。這個地區(qū)因為水汽充足，所以密布著高大的樹蕨。澳大利亞常見的樹蕨分成兩種，一種屬于桫欏屬，一種屬于蚌殼蕨屬，都可以長到數(shù)米高，成排種植時，羽狀的葉子彼此交錯，遮天蔽日。

到此沼澤地花園終于到達了盡頭。為了不至于過度陰濕，在偶爾有陽光的空地，點綴了猩紅的雄黃蘭。雄黃蘭又名火星花，有紅色、黃色的不同品種，姿態(tài)飄逸，非常適合炎炎夏日的氣氛。這些星星點點的小花球莖繁殖，一不小心就逸出了邊界，一直蔓延到野生的環(huán)境，就像為沼澤花園畫上一個余味悠長的結(jié)語。

11. 屋后四方形的水池和一片綠草坪充滿勃勃生機

結(jié)語

一位記者在1938年參觀完沼澤地花園后這樣寫道：“簡潔、大膽的計劃，讓現(xiàn)代感的設(shè)備與原始的山區(qū)環(huán)境結(jié)合得渾然一體。變化多姿的臺級和絢麗的色彩仿佛瓦格納的英雄歌劇一般動人，整個規(guī)劃集結(jié)了有力的秩序，但又在每一個細節(jié)上跳躍著靈感和活力?！碑斎?，現(xiàn)在的沼澤地花園已經(jīng)和1938年時有了很多的變化，但是這位記者的說法依然讓我深有同感。

回程的路途中，我再次想到了沼澤地花園主人范德維德與設(shè)計師索倫森，這是一對完美的組合，中國的造園書《園冶》中說一座花園的成功靠的是“三分匠七分主人”，但是在沼澤地花園我很難判斷索倫森和范德維德哪個對花園的影響更大。他們一個是充滿想象力和激情的主人，另一個是靈感洋溢和堅持幾代人來維護花園的園藝家族?；蛘呶腋鼞?yīng)該說他們是缺一不可的存在，一個給予了這座花園初始的靈魂，而另一個則給予了它真實的肉身。

走出沼澤地花園，在蕾拉和藍山地區(qū)隨處可以看到這座花園的影響，或者說是索倫森的影響，其中最著名的就是一座名為“Leuralla”的五公頃的花園。這座花園同樣出于索倫森之手，現(xiàn)在被改造成為一座玩具博物館。正如索倫森用樹木作為花園的主要結(jié)構(gòu)，Leuralla同樣擁有著大量的樹木，古老的楓樹、山毛櫸和針葉樹。這些樹如同海洋般起伏的綠色，簇擁著一行隧道形的深紅色藤本架，非常有氣勢。在我住的飯店和蕾拉的街頭花壇，也能看得到類似的靈感，仿佛整個蕾拉地區(qū)的花園都在遙遙呼應(yīng)。

我深深感覺到，一個偉大的花園誕生后，就像紅色的火星花具有了蓬勃的生命，無論它來自哪里，都會不斷成長與蔓延、增殖和分裂，散布種子和球莖。相比較人類短促的一生，花園有著更長久的生命。

藥草花園 《花園MOOK》主編，資深花友。