近郊村落的復(fù)興之路：以杭州龍塢茶村改造為例

文·圖 ◎ 何洋 沈?qū)崿F(xiàn)

近郊村落的復(fù)興之路：以杭州龍塢茶村改造為例

文·圖 ◎ 何洋 沈?qū)崿F(xiàn)

村莊的癥結(jié)

歸去來兮，田園將蕪，胡不歸？一曲歸去來兮辭，喚起多少文人雅士的回歸田園之心。偏安一隅的歸隱理想，那陶淵明式的閑情逸致似乎從來都具有難以抗拒的魅力。如今，疲于奔命的都市人，在些許喘息中渴望置身山林鄉(xiāng)野。然改革開放數(shù)十載，在物質(zhì)生活不斷充裕之余，逐漸有人回眸注視那早已滿目蒼夷的大地，以及早已無力吶喊的村民。

經(jīng)濟(jì)發(fā)展及信仰缺失使鄉(xiāng)村失去了本該有的淳樸。城市環(huán)境提升的同時，污染企業(yè)向近郊農(nóng)村搬遷。不中不洋的民房與嚴(yán)重市政化的村內(nèi)景觀，使東方村落本該有的神韻消失殆盡。數(shù)十年的城市化進(jìn)程，城市對各種資源具有絕對支配權(quán)，大半人口從農(nóng)村轉(zhuǎn)移向城市?，F(xiàn)如今，村已空，田已蕪，青年人從農(nóng)村抽離。如今的鄉(xiāng)村，早已不是那片文人們心馳神往的心靈沃土。因此，從某種角度上說，“兩美浙江”的內(nèi)涵不僅僅是只是村之意境的回歸，更是一種對普世價值的理性回歸。

就目前的村莊景觀風(fēng)貌發(fā)展?fàn)顩r而言，問題的癥結(jié)主要包括：鄉(xiāng)村環(huán)境污染嚴(yán)重、自然環(huán)境無序開發(fā)、村內(nèi)產(chǎn)業(yè)萎靡、村內(nèi)空間缺乏管理、村內(nèi)景觀非城非村、村內(nèi)環(huán)境臟亂。

村莊面貌的問題首先來自村外。多年的城市美化運(yùn)動不斷將市內(nèi)的污染企業(yè)向鄉(xiāng)一級搬遷，城市變得繁榮，而中國的鄉(xiāng)村卻成為工業(yè)發(fā)展的受害者。同時，鄉(xiāng)村周邊的大量植被被移栽，用于裝點城市綠化，城市獲得繁茂的都市綠地，而農(nóng)村的山野卻變得缺乏生氣。山體、水體的污染破壞使得中國的村莊，多半缺乏藍(lán)天碧水的庇護(hù)而失去了靈氣。

圖片說明

1.2. 早期，318國道四川段兩側(cè)的村落民居與水若即若離，如今，原本毛石與木質(zhì)的鄉(xiāng)土建筑被鋼筋混凝土取代，無序擴(kuò)張的村鎮(zhèn)將擋墻修到了河邊，使村落、鄉(xiāng)鎮(zhèn)失去原本的恬淡

再者，將各種資源向城市聚集。教育、醫(yī)療資源的過度集中使得大量鄉(xiāng)鎮(zhèn)人口向大都市轉(zhuǎn)移，大量村莊青壯年外流、產(chǎn)業(yè)空心化，有的甚至已然荒廢。尤其是一些相對偏遠(yuǎn)的山村，村內(nèi)破敗無人修繕，商業(yè)凋零街巷面貌毫無生氣。農(nóng)村教育資源的缺失導(dǎo)致本土文化難以得到傳承與認(rèn)可，崇洋媚外盲目模仿城市成風(fēng)，民房比高、比大造成村內(nèi)公共空間狹窄，建筑風(fēng)貌雜亂，多數(shù)民房缺乏本土性與地域性，顯得不倫不類。村莊對公共空間的保潔缺乏自覺性，更缺乏專人保潔，導(dǎo)致村內(nèi)雜物隨意堆放，對景觀面貌影響巨大。因此村莊整治不僅僅是單純的美化粉飾，而是通過規(guī)劃促建一套長效機(jī)制，引導(dǎo)村莊向美的方向發(fā)展，這樣才能平衡好村莊景觀的整體性與生動性，從而在美化的同時避免同質(zhì)化、小區(qū)化。

事實上，中國的城市在經(jīng)歷了數(shù)十年的迅猛發(fā)展后，基本與一些中等發(fā)達(dá)國家齊平，而廣大的農(nóng)村環(huán)境問題卻日益凸顯。在未來至少10年內(nèi)，村莊的整治改造將是景觀設(shè)計業(yè)的重中之重。然而，若非親身體驗，很難感受到村莊整治工程的任重而道遠(yuǎn)。今年年初，筆者團(tuán)隊接手了杭州龍塢茶村上城埭村的整治工程。這個項目包含管線綜合、路網(wǎng)改造、景觀提升以及建筑立面改造?？梢哉f該項目是一個典型的整治提升工程，本文以此為例，或許能夠更直觀地闡述對村莊整治提升的認(rèn)識：發(fā)現(xiàn)問題、排除困難、分享經(jīng)驗。

3. 盡管上城埭村村內(nèi)環(huán)境讓人堪憂，村外卻被優(yōu)美舒緩的茶田和山林所環(huán)繞

4.5. 路邊農(nóng)家樂發(fā)達(dá)，主街卻顯得荒敗

村莊規(guī)劃設(shè)計的探索與實踐

杭州近郊茶村整治經(jīng)歷了龍井時代和梅家塢時代。如今，杭城附近的優(yōu)質(zhì)村莊多半已經(jīng)歷了一次或數(shù)次的整治改造，上城埭村作為龍塢茶村中優(yōu)質(zhì)資源最為突出的茶村，具有極大的改善提升空間。這是一片與都市距離適中，并被優(yōu)美的種植園景觀環(huán)繞的山村。

上城埭背景

場地位于杭州西湖區(qū)龍塢風(fēng)景區(qū)內(nèi)，距杭州市中心15千米，與之江國家旅游度假區(qū)相鄰。全村面積2.4平方千米，擁有千余畝優(yōu)質(zhì)龍井茶園，共有農(nóng)戶335戶，總?cè)丝? 146人。上城埭村基本面整體較好，水質(zhì)和空氣都不錯。茶、山、水、空氣是上城埭村的優(yōu)質(zhì)景觀資源，村外優(yōu)美舒緩的茶場更是不可多得的可借之景，需要積極保護(hù)。但是與浙北眾多農(nóng)村類似的是，村內(nèi)建筑多數(shù)為上世紀(jì)80年代興起的樓房，瓷片貼面，村內(nèi)風(fēng)貌并不樂觀。該村擁有較為完整的環(huán)村公路，沿山環(huán)路周邊農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)較為發(fā)達(dá)，村中心主街卻略顯荒敗。

存在問題與困難

整個規(guī)劃設(shè)計過程歷時半年，經(jīng)過多輪反復(fù)與調(diào)整，最后總結(jié)出不少問題與難點。困難來自各個層面，有的是設(shè)計本身，而更多的則來自配合或協(xié)調(diào)層面上。由于此類村莊整治項目類別尚處于探索階段，無論甲方或是設(shè)計方，每做出一個抉擇都需要經(jīng)過慎重思考與痛苦的取舍，大家不斷對設(shè)計進(jìn)行評估與預(yù)判。

1. 現(xiàn)狀摸底難

接到任務(wù)，首當(dāng)其沖的問題便是現(xiàn)狀在圖紙上還原的難度。設(shè)計以微創(chuàng)改造為主，因此設(shè)計師對現(xiàn)狀必須胸有成竹。盡管一開始就得到一張較為精準(zhǔn)的1∶2000的CAD地形圖，但是與城市不同的是，村莊的發(fā)展處于既定事實的狀態(tài)，現(xiàn)狀隨意搭建的輔房早已改變了原本的面貌。這為調(diào)研增加了難度，使得在并不算大的區(qū)域內(nèi)調(diào)研成了一件勞動密集型的工作，單現(xiàn)場踏勘就調(diào)用了景觀、建筑、市政等各個專業(yè)的幾十名設(shè)計人員，并且通過近十幾次現(xiàn)狀摸底才獲得第一手相對完整的場地信息。

2. 協(xié)調(diào)風(fēng)貌的統(tǒng)一與多元

村莊的魅力在于其在漫長演替過程中自然發(fā)展出來的生動肌理，而在現(xiàn)有設(shè)計原則和施工流程中，這種印記卻極難保存。現(xiàn)代化的設(shè)計流程強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化、高效化，這就對村莊鄉(xiāng)土風(fēng)貌的保持帶來威脅。村莊需要統(tǒng)一，但更需要在統(tǒng)一中有所變化。當(dāng)下中國眾多的村莊在改造后大有同質(zhì)化、小區(qū)化的傾向。事實上，這在某種程度上說是新一輪的破壞。但要讓工程多快好省地推進(jìn)，卻又不得不化零為整，將復(fù)雜的村內(nèi)空間進(jìn)行組團(tuán)化、模塊化處理。這是一對看似不可調(diào)和的矛盾，在有限的資金投入下，如何協(xié)調(diào)統(tǒng)一與多元的矛盾是村莊整治在設(shè)計層面上不可回避的問題。

3. 用地緊張

這個問題在村中似乎難以想象，但卻普遍存在。村莊中看似一望無際的土地，但卻面臨用地緊張的困局。就上城埭村而言，一側(cè)是龍井茶保護(hù)區(qū)的綠線，一側(cè)是村民房前屋后的前庭后院紅線，再扣除路網(wǎng)拓寬后的村內(nèi)道路紅線，事實上可供用于村內(nèi)環(huán)境提升的空間十分狹窄。而人居環(huán)境改造所需的諸如口袋公園、村民大禮堂、健身場等公共空間變得有些捉襟見肘。

4. 落地難

村莊規(guī)劃最大的難點在于如何將規(guī)劃設(shè)計順利落地，一方面是村民利益協(xié)調(diào)層面，另一方面是未來景觀維護(hù)層面。與市政規(guī)劃設(shè)計不同，村莊內(nèi)部實行的是一套相對獨立的價值評判機(jī)制。對于規(guī)劃設(shè)計的影響，總結(jié)下來是設(shè)計過程中“不患寡，患不均”。盡管景觀空間營造上可以多變，但在一些標(biāo)準(zhǔn)的制定上必須做到統(tǒng)一，盡量公平。面對復(fù)雜的村內(nèi)現(xiàn)狀與多變的區(qū)塊定位，如何做到求同存異、差別化發(fā)展以及利益均衡，都成為設(shè)計的重難點。一些在城市規(guī)劃中通行的方式，在村莊整治中會顯得步履艱難。合理的設(shè)計原則將成為整個工程實施的潤滑劑，而在設(shè)計過程中若一味地追求單方面的合理性，有時候反將為實施過程帶來始料不及的阻礙。

村莊與城市的另一個不同點是，村內(nèi)的景觀及建筑立面的改造，往往無法得到良好的修繕和維護(hù)，導(dǎo)致很多村子整治完后煥然一新，但若干年后由于缺少維護(hù)而變得破敗蕭瑟。植物選擇過于城市化，在村落中長期缺乏專業(yè)養(yǎng)護(hù)而大面積枯萎死亡，最后露出土壤，嚴(yán)重影響景觀面。這樣的提升無法持久。

設(shè)計原則

針對村莊規(guī)劃設(shè)計項目摸底難、風(fēng)貌協(xié)調(diào)難、用地難、落地性差等難點以及上城埭村的特殊性，我們在景觀建筑層面對本次規(guī)劃設(shè)計提出以下原則：保留肌理原則、材料低維護(hù)原則、植物鄉(xiāng)土化原則、分級設(shè)計原則、可持續(xù)原則。

1. 保留肌理原則

尊重村落長期發(fā)展積累下來的空間關(guān)系，還原村子本來應(yīng)有的面貌。設(shè)計上注意場地建筑肌理的保留，避免市政化“一刀切”的做法對鄉(xiāng)村風(fēng)貌的破壞。同時保留改造原有的村民活動中心，以延續(xù)場所記憶。

在提升村民生活品質(zhì)的同時，盡量避免大拆大建?；静粍又鞣拷ㄖY(jié)構(gòu)，對影響景觀面的違章輔房選擇性拆除。其中，沿村中心主路兩側(cè)的輔房原則上全部拆除，巷子深處的輔房選擇性拆除。通過拆違，為村內(nèi)爭取綠色空間，并對原有輔房的肌理予以保留，改造成特色庭院或小花園。由于村內(nèi)生動的肌理關(guān)系很難通過想象去設(shè)計，因此，在原來的肌理上進(jìn)行再利用，能很好地讓庭院空間與建筑空間發(fā)生聯(lián)系，并以村的邏輯繼續(xù)發(fā)展，避免了過度設(shè)計對村內(nèi)景觀生動性的破壞。此外，這輪改造設(shè)計，通過將圍墻改造成綠籬，將原本狹窄的公共空間景觀視野充分打開，使原本并不富裕的公共空間內(nèi)綠量通過借景庭院綠化而顯著提升，解決了綠化空間不足這一棘手問題。

2. 材料低維護(hù)原則

材料的低維護(hù)以及植物的鄉(xiāng)土化有利于鄉(xiāng)村景觀持久保持較好的狀態(tài)。由于村內(nèi)缺乏專業(yè)的維護(hù)機(jī)構(gòu)，村內(nèi)景觀設(shè)計需充分考慮日常維護(hù)問題。原則上，景觀改造手段以植物造景為主。硬質(zhì)材質(zhì)選擇上盡量選用夯土、青磚、毛石等鄉(xiāng)土材料，一方面這類耐久粗獷的材質(zhì)會使得村內(nèi)的鄉(xiāng)土風(fēng)貌得以體現(xiàn)，另一方面這些材料的耐久性更優(yōu)，也能夠更好地與植物景觀結(jié)合，并隨著時間推逝而更具質(zhì)感。

6. 積極保護(hù)村內(nèi)長期發(fā)展沉淀下來的場所精神

7. 通過對違章建筑的拆除，打通了景觀視線，為營造口袋公園及休閑空間爭取了空間

3. 植物鄉(xiāng)土化原則

植物方面，上城埭村村內(nèi)現(xiàn)有綠化骨架樹種以香樟、桂花為主，植物生長較為雜亂，植物樹葉顏色相對較深。植物改造設(shè)計考慮以鄉(xiāng)土植物、果樹、色葉樹種以及開花樹種為主，使現(xiàn)有喬木成為天然背景樹，提亮村內(nèi)景觀色彩。綠化植物造景選擇以春秋景為主，喬木點種櫻花、玉蘭等春花樹種，并結(jié)合秋季色葉樹，如雞爪槭、楓香、銀杏等，使之與原有深色植物背景形成明快效果。地被植物以體現(xiàn)鄉(xiāng)土性為原則，以容易維護(hù)的播撒型一年生草本植物為主。選擇如二月蘭、白濱菊、金雞菊、雛菊等草花，結(jié)合向日葵、油菜花、大豆等農(nóng)作物，形成村莊中具有辨識度的杭州鄉(xiāng)土景觀風(fēng)貌。

4. 分級設(shè)計原則

分級設(shè)計在整個村莊設(shè)計中顯得十分重要。村莊情況復(fù)雜，景觀街巷、溝角、高差眾多，建筑立面數(shù)量龐大，市政管線錯綜復(fù)雜并無法提供詳盡現(xiàn)狀管線圖紙。全部一寸一寸進(jìn)行測繪設(shè)計幾乎沒有可能，也沒有必要。因此，唯一有效的解決辦法是在踏勘前先對場地進(jìn)行預(yù)判。以本方案為例，整個上城埭村的景觀建筑均被劃定成3類不同區(qū)域：

（1）村中心主路兩側(cè)以及入口、中心廣場、口袋公園等景觀節(jié)點需詳細(xì)進(jìn)行踏勘，設(shè)計方案繪制詳細(xì)施工圖。

（2）背街小巷的廣大區(qū)域則以景觀鋪裝改造、綠化提升為主，現(xiàn)狀高差、駁坎等肌理幾乎不做過多設(shè)計，以保證空間的生動性，因此只繪制1:300的分區(qū)圖，標(biāo)注改動位置即可。

（3）地處非重點區(qū)域的私家庭院、建筑以及山上的游步道系統(tǒng)則出具通用圖紙與文字說明。原則上農(nóng)戶自愿改造，政府積極補(bǔ)貼，規(guī)劃則以風(fēng)貌控制為主。

分級設(shè)計有助于集中資源對重點區(qū)域進(jìn)行改造，同時做到整個村莊的全面覆蓋，對于非重點區(qū)域，為村莊的二次成長提供足夠空間，避免常規(guī)設(shè)計手段“一刀切”“模式化”對村莊肌理的破壞。

5. 可持續(xù)原則

可持續(xù)發(fā)展是整個鄉(xiāng)村景觀營造不可忽視的問題。一方面，設(shè)計需要充分尊重村民生活，并試圖搭建人地對話的橋梁，促進(jìn)人與人的交流。在對民居以及院落的改造過程中，通過積極走訪，深入研究當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的生活狀態(tài)，在提升人居環(huán)境的同時保證村民的正常生活。同時，在不影響大格局的前提下，通過合理的設(shè)計。調(diào)和各方訴求。對鄉(xiāng)村人際關(guān)系進(jìn)行研究，保證設(shè)計的合理性，這是村內(nèi)景觀面貌得以固定持久的保障。另一方面，可持續(xù)發(fā)展也體現(xiàn)在規(guī)劃設(shè)計對產(chǎn)業(yè)的思考上。本案通過對中心茶藝街的打造，試圖盤活村內(nèi)業(yè)態(tài)，利用農(nóng)家樂基礎(chǔ)，拉長產(chǎn)業(yè)鏈，讓原本單純的茶葉種植，通過茶藝街將茶葉品牌化、故事化，增加農(nóng)產(chǎn)品附加值。通過茶文化氛圍的營造，促成民宿、副產(chǎn)品（如茶壺、花道）的發(fā)展。筑巢引鳳，通過景觀提升帶動產(chǎn)業(yè)升級，用產(chǎn)業(yè)帶動增收，用增收提高村民生活品質(zhì)及認(rèn)知水平，然后促成更良性的內(nèi)發(fā)型村落的成長。

8. 選用低維護(hù)材料以及鄉(xiāng)土植物，使鄉(xiāng)村景觀持久保持較好狀態(tài)

9. 將村中心街打造成茶藝街，豐富村內(nèi)業(yè)態(tài)，從農(nóng)家樂的吸引人發(fā)展到茶藝街的留住人

10. 設(shè)計的自行車道因任務(wù)界限分配的緣故，而最終放棄

總結(jié)與建議

本文以龍塢茶村改造為例，試圖通過景觀設(shè)計，探索一條近郊村落的復(fù)興之路。這是一輪史無前例的改造運(yùn)動，很多原則性問題并無據(jù)可循，需要摸石頭過河。就上城埭村帶給我們的經(jīng)驗而言，一些變數(shù)是無法通過景觀設(shè)計單位單方來解決的，這是一個協(xié)同的過程，需要探索出一套更行之有效的合作機(jī)制。一方面，整個整治過程較為復(fù)雜，涉及到多個專業(yè)環(huán)環(huán)相扣，各個專業(yè)單位之間容易出現(xiàn)信息不對稱。另一方面，村內(nèi)土地性質(zhì)比較復(fù)雜，致使這類地塊的定位十分困難，進(jìn)而設(shè)計單位很難按照理想的構(gòu)思去設(shè)計?？傊?，村莊規(guī)劃設(shè)計必須一步一步扎實地通過實踐去積累經(jīng)驗，要適應(yīng)一種動態(tài)平衡?！懊利愢l(xiāng)村”的規(guī)劃設(shè)計需要更多的經(jīng)驗積累，這將是個漫長的歷史過程。

因此，某種意義上來講，上城埭村整治并不是一個完滿的方案，但卻是一個目前來說相對合適的方案。與常規(guī)公園或城市綠地的設(shè)計相比，干擾因素太多，村莊設(shè)計必須通盤考慮設(shè)計以外的諸多元素，調(diào)和各類矛盾。如原本希望在入村橋頭運(yùn)用新的構(gòu)造設(shè)計一道參數(shù)化磚墻，但由于工期緊迫以及資金壓力而放棄。又如原本規(guī)劃一條環(huán)村自行車道，采用透水瀝青，保證機(jī)非隔離。底層種植顏色亮麗的八仙繡球，讓原本暗淡的下層變成一道亮麗的風(fēng)景線。但在完成所有方案圖紙繪制之后很久，方才得知該路段已交由別家市政道路設(shè)計院做整體設(shè)計。很多諸如此類的事件，相關(guān)建設(shè)部門對任務(wù)界限分割含糊，而很難讓設(shè)計單位把精力用在刀刃上。

筆者拋磚引玉地闡述一些自己對這場轟轟烈烈的村莊美化運(yùn)動的理解。這場運(yùn)動彌補(bǔ)了過去對村莊研究的缺失，是對村莊空間格局的優(yōu)化，讓原本失去活力的村內(nèi)景觀更生動、更鄉(xiāng)土、更可持續(xù)。同時，這更是對村莊發(fā)展時序軸上的一次規(guī)劃。從規(guī)劃到設(shè)計，再由設(shè)計到施工，直到施工的完成，這僅僅是個開始，當(dāng)下的村莊規(guī)劃設(shè)計更需要和村莊發(fā)展的各個階段緊密聯(lián)系，通過景觀規(guī)劃設(shè)計使中國廣大的農(nóng)村完成從單純的第一產(chǎn)業(yè)向復(fù)合型產(chǎn)業(yè)過渡，引導(dǎo)村莊良性發(fā)展并逐漸成長為內(nèi)外兼修的“美麗鄉(xiāng)村”。

本論文為浙江省社科規(guī)劃課題（14NDJC253YB）階段性研究成果。

何 洋 中國美術(shù)學(xué)院風(fēng)景建筑設(shè)計研究院設(shè)計師，英國倫敦大學(xué)學(xué)院巴特萊建筑學(xué)院碩士。

沈?qū)崿F(xiàn) 中國美術(shù)學(xué)院建筑藝術(shù)學(xué)院景觀設(shè)計系副教授，博士，本來設(shè)計工作室主持人。