給城里人一條歸鄉(xiāng)的路

文·圖 ◎ 朱勝萱 關偉娜

給城里人一條歸鄉(xiāng)的路

文·圖 ◎ 朱勝萱 關偉娜

面對人們越來越多的逆城市化需求，鄉(xiāng)村價值在需求層次也分層離析，各取所需。自民國鄉(xiāng)建三杰晏陽初的平民教育、梁漱溟的政教合一、盧作孚的經濟建設到歐寧和左靖的“碧山計劃”，倡導了“國家的元氣在民間，中國的根深植于中國的鄉(xiāng)村社會”的價值觀，在今天依舊鮮活。對于新農村建設，修復和激活的也是完整的鄉(xiāng)村價值體系。

鄉(xiāng)戀·實踐鄉(xiāng)愁

提到故鄉(xiāng)，總會說到“鄉(xiāng)愁”，但筆者更傾向用“鄉(xiāng)戀”來表述“鄉(xiāng)愁”。懷念故鄉(xiāng)，并不一定要把它變成一種“愁”，現在只要想親近鄉(xiāng)村，有多種方式可供選擇?！敖l(xiāng)生活，伴城伴鄉(xiāng)”的生活概念，會讓人們向往。其實歐洲的鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)，人們早已開始享受近鄉(xiāng)生活帶來的身心靈魂的解放及衍生價值。

筆者做過很多大型城市景觀，曾擔任2010年上海世博會景觀工程總設計師，卻沒有太大的成就感。因為總覺得做得越多，卻離真正的田園土地和綠色生命越來越遠。緣起于世博會景觀工程中的一個小項目，要把上海近郊某一個鄉(xiāng)村的蔬菜運到世博會里。當時上海世博會的主題為“城市，讓生活更美好”，這引發(fā)了我的思考，如何讓城里人回到鄉(xiāng)村，解決城市和鄉(xiāng)村的隔離問題。因為當時太忙碌了，夢想就此擱置。世博項目結束后，因生了一場大病，在家休養(yǎng)了很久。期間一直在思考：建筑師和景觀師的存在，能否為城里人找到歸鄉(xiāng)的路？而后，又接觸了很多關于鄉(xiāng)村建設、鄉(xiāng)村經濟的書，對土地、鄉(xiāng)村有了更深刻的思考。當然，有很多問題沒想清楚，但總感覺自己急需尋找出路，實踐對鄉(xiāng)土的眷戀。

2.“莫干山計劃”圖解

本期專題策劃 ◎ 陸紅梅

鄉(xiāng)創(chuàng)·實驗出口

在鄉(xiāng)創(chuàng)實踐伊始，就是想給鄉(xiāng)村帶來變化。這種變化是想竭力保留在地文化，并作更高的提升。

1. 物質空間建設

案例一：田園東方·莫干山

2011年我進入浙江德清縣莫干山山區(qū)時，整個鄉(xiāng)村的小農經濟已衰落，年輕人流向城市，建筑凋敝，社區(qū)廢棄。那里基本沒有業(yè)態(tài)發(fā)展，雖有大量良田耕地，卻缺乏活化產業(yè)。

考察莫干山基底環(huán)境后，筆者決定利用自己的能力和資本在莫干山做一個鄉(xiāng)村改造實驗。實驗開始推行“山間民宿、山腰農耕、山下休閑”的聯(lián)動經營模式，分別對應三個板塊：清境原舍、清境農園、庾村文化市集，位置分散在山間、村里、鎮(zhèn)上。這是根據自然生長的雛形進行的布局，引入臺灣生產·生態(tài)·生活“三生”一體的建設模式，力圖在莫干山建立農墾、鄉(xiāng)居加集鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村生態(tài)圈。

對于“山間民宿”清境原舍，本項目設想建造一個屬于那里的房子，并營造回到鄉(xiāng)村的感覺。原先的建筑雖難以修復，但村民的記憶一直存在。我們用建筑群的密度營造社區(qū)的親切，以戶外院落提供閑話交流場所，還留意讓每一扇窗觀察到不同的風景等細節(jié)。漫山的茶樹也依地勢流入原舍的院子中，既作為景觀，也是想把莫干山的黃茶重新激活，加以保護。此外，室內沒用任何涂料、油漆和人工合成材料，全是原生回收使用的木板、地板、家具，包括里面的器物都是用循環(huán)材料。改造之后，夜晚在那里可以拍到螢火蟲和星空。

清境原舍的5幢小房子做了2年，從設計到建造，再到整個室內，我們都花了很多心思去進行物質空間建設，因為它承載了太多的原鄉(xiāng)情愫。莫干山原舍是我們進行鄉(xiāng)村改造實驗的開端。

對于“山腰農耕”，我們租下了大山環(huán)抱下的一塊60多畝的農地。在租之前，大片香樟連著泥球已經被挖走，整片土地像被地雷炸開過，留下大大小小的坑。土地雨天積洼，旱時干裂，根本無法種植。第一年，這片地長不出任何東西。我們不著急，任其休耕了兩年多。休耕的同時，我們通過種植固氮的牧草、毛豆等植物，讓土地依靠植物自身恢復肥力，還對周邊崩潰的水系做了大量處理，并撿除雜石，提高土壤的平整性。最終，我們得到了肥沃的土壤。然后，采用標準的自然農法種植。由此，清境·農園誕生。土地復耕之后，直到2014年夏天，玉米、秋葵、紅薯等才有了首次產出。

1. 清境原舍院中一景

3. 清境農園田中一隅

圖片說明

莫干山計劃中最重要的“山下休閑”部分是在莫干山鎮(zhèn)上的庾村文化市集。我們得到了很多同道中人的支持。知名建筑師莊慎在山下庾村搭起竹棚；臺灣設計師阿宏潛心設計自行車主題餐廳；來自臺灣的梅茂森團隊引入噴香的窯烤面包；南京大學建筑系教授周凌對萱草書屋進行了公益設計；賈少杰夫婦對繭咖啡進行了室內設計，用夯土墻見證了這里從蠶種場到中國首個鄉(xiāng)村文創(chuàng)園的歷史轉變。

一些投資數億的項目或許實際操盤時間只有十幾個月，而從2011年開始改造莫干山，我們花了4年。2015年6月開始，我們繼續(xù)對庾村1932文創(chuàng)園進行2.0版本的活化升級：景觀設計二次提升，引入了創(chuàng)客街區(qū)的四家創(chuàng)意小店，以破風騎行為代表的新業(yè)態(tài)也入駐園區(qū)。

4. 庾村1932文創(chuàng)園中自行車主題餐廳

5. 無錫田園東方拾房文化市集

6. 南京樺墅雙行項目現場實景

案例二：田園東方·陽山

無錫陽山項目，我們用商業(yè)的模式及力量來重塑鄉(xiāng)村。如果說鄉(xiāng)村休閑在莫干山是一個文化活化之旅的話，那么陽山項目可算是一個升級。

無錫陽山，桃花爛漫。當我們開發(fā)這塊地的時候，發(fā)現邊上有個非常好、名字也好聽的村落——“拾房村”，但卻被告知那片村落要被拆掉。最后通過多方努力，十間老房被保留了下來，但很可惜最終有幾間房子還是被拆掉了。我們盡力把所有的原始材料都留了下來，用同樣的手法去改造修復它們。

在拾房文化市集，我們用蔬菜和農作物的景觀保留了原生態(tài)的風貌，滿足了觀光文旅的需求，既保留了農地，又有了時尚的餐廳。市集里可以舉辦各種各樣的活動，里面有書院、創(chuàng)意鋪子、咖啡廳，還有用老房子改造的民宿，此外還引入了華德福幼兒園。我們甚至做了一個手造的兒童樂園，全部采用廢棄物建材，設計師也全部加入到搭建的隊伍中?，F在里面有動物、有樹屋，還有很多DIY活動，孩子們都玩瘋了。

項目推進過程中的最大動力就是土地財政和商業(yè)開發(fā)，它們起到了巨大作用。我們就是想用自己的力量去改變一些商業(yè)機構的基因。無錫陽山是國內首個田園綜合體，我們稱之為“新田園主義的力行”。

案例三：南京樺墅雙行

我們接著做了第三件事，非常大的集群社區(qū)營造，南京的“樺墅雙行”美麗鄉(xiāng)村建設。這10個自然村落分布在南京經濟開發(fā)區(qū)邊上，有魚塘、山林、農田，周邊有一些工業(yè)建設用地。從資源而言，它似乎沒有太多優(yōu)勢。這意味著，我們應該可以用較低的成本做這個事情。憑借以前兩個項目的經驗，我們迅速進入，當地政府有資金支持，也有意愿改變這樣的鄉(xiāng)村。

這個村莊做得很快，我們也嘗試了其他的資源和方式。比如在村落里，我們成立了新的平臺公司，把閑置的村民資產做了置換。在社區(qū)設計之前，我們已經進行了一些結構的設計，比如：把南京大學、東南大學、同濟大學的明星建筑師結合進去；把產業(yè)結合起來，譬如當地一種大米的衍生產品。

至此，我們已經有了三種模式：小資本進入、大資本進入、集群的社區(qū)改造，從中或許可以總結出一些思考。但我仍然很困惑：面對這么復雜的鄉(xiāng)村，面對這么多元的社會轉型時機，該如何對待它？至今我們仍走在一邊實驗更好的鄉(xiāng)建模式，一邊尋求更好答案的路上。

2. 在地文化的挖掘

物質空間建設的同時，挖掘沉淀在記憶中的在地文化，是鄉(xiāng)村改造的靈魂?！耙蛔缮剑氩棵駠贰敝f，使得莫干山早已名聲在外。可當時我們見到的莫干山，鎮(zhèn)區(qū)蕭條，沒什么收益，傳統(tǒng)手工藝逐漸流失，飲食文化、鄉(xiāng)村布局等也在沒落。莫干山缺乏適應現代生活的業(yè)態(tài)。我們當時思考如何激活鄉(xiāng)村文脈？

小處著手的文化發(fā)揚 在清境原舍建造中的鋪地工藝，整個村子里只有兩個人會做，不用如今的水泥砂漿，要用當地的傳統(tǒng)工藝。我們的倡導和應用，應會使這種傳統(tǒng)手工藝重新找到市場，雖然它還需要更好的傳承發(fā)揚的渠道。當地有風俗，每逢大事需先“搭棚”。我們在文化市集開發(fā)前做了第一屆的“搭棚記”，邀請知名建筑師莊慎和一群熱愛鄉(xiāng)村的人一起做了一個用莫干山的竹搭起的棚。

我們就想從細瑣的文化習俗入手，找到歸屬感，也想喚醒莫干山沉睡的文化記憶。只要它醒來，就定是精彩民國史的更高演繹。

大處著眼的文化傳承 我們還提出文化“市集”的概念，即將空間、場所、舞臺、市場、作坊等元素及其職能進行聚集，以之作為城鄉(xiāng)互動的空間節(jié)點、物資集散的商業(yè)節(jié)點以及鄰里關系的社區(qū)節(jié)點等，并凸顯當地文化價值。市集地點在莫干山鎮(zhèn)的庾村1932文創(chuàng)園中，是去莫干山景區(qū)的必經之路。

7. 庾村文化市集鄉(xiāng)學禮提籃展

庾村葬有民國高官黃郛，不過，黃郛墓穴已荒涼，鎮(zhèn)上圖書館也找不到他的任何傳記資料。黃郛歷任民國政府外交署長、上海市長。1931年黃郛攜家人退隱莫干山，發(fā)起了“莫干山農村改造實驗”。即使在1936年黃郛病逝后，其妻沈亦云率眾還將改造實驗堅持到1949年?！兑嘣苹貞洝芬粫敿氂涗浟藶楦淖兡缮洁l(xiāng)村面貌，黃郛當時進行的全面改造，如造林植桐、蓄水抗旱、辦學、興建藏書樓、發(fā)展牧場等。所有這些舉措，在當時已經非常了不起，也為我們做了示范。我們挖掘此淵源，做了一期“莫干山計劃展”，展覽詳細再現了黃郛曾做過的那些鄉(xiāng)村改造，并向當地人講述這一段埋沒的歷史。

在庾村1932文創(chuàng)園，我們創(chuàng)辦了一家公益書店——萱草書屋，是知名建筑師周凌做的公益設計。從城市里發(fā)起的二手書籍的漂流和收集后，書籍被運往萱草書屋。書屋很簡單，但它和鄉(xiāng)村及生活非常關聯(lián)。很多人喜歡這個小書屋，會在這里短暫停留。

莫干山有豐厚的騎行文化，所以我們做了一個自行車主題餐廳。除了提供配套餐飲，主題餐廳還承載騎行文化。2014年，全球最頂級的自行車品牌選擇在這里做品牌發(fā)布會，有數百個媒體來到這里。主題餐廳逐漸成為莫干山騎行大會中的一個驛站，并聯(lián)合其他業(yè)態(tài)，讓整個庾村文化市集成為騎行者的補給站、文藝人的集結地。我們想用一種清新、歡樂的方式介入鄉(xiāng)村建設。

庾村文化市集里會有很多活動，我們舉辦了百年庾村影像展、音樂節(jié)、鄉(xiāng)學禮提籃展、“紅米計劃”公益展等。細瑣的文化傳承很多，當我們切身融入當地，就不覺是在挖掘，我們本就屬于莫干山，不過是在地化發(fā)揚。

無錫陽山和南京樺墅的項目，我們也用同樣的方式去挖掘和傳承在地文化。或許我們的方式很簡單，相信經年累月，靜水流深處，已是鄉(xiāng)創(chuàng)文化的璀璨新生。

3. 多方參與

建設性參與 庾村1932文化市集的創(chuàng)造過程是匯聚智慧的過程，上層策劃先行，進行量身業(yè)態(tài)設計及管理。鄉(xiāng)建、文創(chuàng)人士融合臺灣文創(chuàng)與社區(qū)總體營造經驗，共同搭建城鄉(xiāng)共同體建設者的交流平臺。景觀設計師、著名建筑設計師、工研藝術匠人、文化創(chuàng)意人等匯聚力量、實踐夢想，最終復蘇并激活鄉(xiāng)野記憶。在這個漫長的參與過程中，每一位鄉(xiāng)創(chuàng)人士都能各取所需，哪怕留下的是和鄉(xiāng)村的一個合影，帶走的也是有關鄉(xiāng)戀的回憶。

村民的參與 為了讓文化市集活躍起來，我們定期開農夫市集，由周邊村民賣自家東西；還籌備“庾村百年影像展”，以一張20元的面包券向村民換來一張老照片，激發(fā)了很多村民的參與。我們收集了大量民間老照片，進行掃描輸出，在展覽上呈現，村民在展覽上會看到自己或鄉(xiāng)鄰。我們試圖以這樣的影像，激活他們對這片土地的記憶。

項目業(yè)態(tài)從建設到運營，所用的員工大都為當地村民，其中不乏高素質的返鄉(xiāng)青年。我們對其進行規(guī)范化的業(yè)務培訓，他們就是項目最好的名片。通過他們，將鄉(xiāng)村的記憶和美好，用最自然的方式傳達給來到鄉(xiāng)村的人。

4. 平臺式合作

與德清縣政府合作鄉(xiāng)行文化季《自然志》 自然志平臺征集志愿者參與，針對莫干山植物進行實地考察與詳細記錄研究，普及莫干山植物的同時，從歷史、經濟、文化等多角度，剖析植物與莫干山背后的故事。

與本地民間組織共同創(chuàng)立“宿盟” “宿盟”是上海伴城伴鄉(xiāng)·城鄉(xiāng)互動發(fā)展促進中心的下屬民間組織，即由在地化優(yōu)秀民宿聯(lián)合自發(fā)組織的民宿共同體。隨著民宿熱潮在以莫干山為代表的地區(qū)井噴式發(fā)展，現階段民宿產業(yè)正面臨著新的機遇與挑戰(zhàn)?！八廾恕钡谝徽韭涞啬缮?，于2015年7月創(chuàng)立。第二站“宿盟·昆山”，于2015年9月正式成立。宿盟平臺進行民宿資源整合，“眾樂樂”才是鄉(xiāng)建的方向。

與中國青年報-KAB創(chuàng)業(yè)教育（中國）合作項目“返鄉(xiāng)青年創(chuàng)業(yè)計劃” 這是順應時代發(fā)展需求所推出的一項鼓勵青年返回家鄉(xiāng)進行創(chuàng)業(yè)活動，從而反哺鄉(xiāng)村、繁榮家鄉(xiāng)，同時，培養(yǎng)青年群體的創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)能力而開發(fā)的一項公益計劃。

與云南元陽世遺保護規(guī)劃團隊合作“紅米計劃” 紅米計劃是拯救云南元陽哈尼族村落的公益計劃。希望通過世遺梯田的紅米產出，以撬動世界遺產的可持續(xù)發(fā)展，并打通當地村民與外界的經濟聯(lián)動，為提升村民生活條件尋找新出路，完成對古村落的經濟復蘇及文化復蘇，使其公益效應最大化。

鄉(xiāng)伴·探索升級

如今已初見成效的莫干山旅游，我們曾經的做法是分散資本投資，但一家家民宿開起來之后，感覺太分散，不夠綜合。無錫陽山的鄉(xiāng)村旅游項目，嘗試用大筆資金，在鄉(xiāng)村構建文化旅游、房地產、兒童游樂、農業(yè)的綜合體，但做完之后又反思：只用純粹的民間社會的力量，能否解決中國鄉(xiāng)村的問題？之后以南京10個自然村為基底的城鄉(xiāng)雙行線“樺墅雙行”集群項目，請的都是一流的明星設計師，也結合了當地大米的產業(yè)，但總覺得：鄉(xiāng)村自身的活力到哪里去了？怎樣去激發(fā)它？

目前，正在投入建設的江蘇昆山錦溪計家墩新鄉(xiāng)村生活示范區(qū)項目，我們探索的不僅是“村的新型產業(yè)化”問題，還想嘗試解決“人的重新鄉(xiāng)村化”問題。我們選擇的合作伙伴之一是具有“中國創(chuàng)業(yè)教育第一品牌”的KAB創(chuàng)業(yè)教育項目。鄉(xiāng)村需要創(chuàng)業(yè)者，創(chuàng)業(yè)者能給鄉(xiāng)村帶來活力。對于創(chuàng)業(yè)者來說，昆山擁有的“上海的區(qū)位、江蘇的成本、昆山的效率”也很有吸引力。可以期待的是，計家墩村會成為昆山鄉(xiāng)村旅游的一個樣板，帶動其他有特色的村莊自我升級。

對于擁有典型的江南水鄉(xiāng)特質的昆山，不僅設計有酒店、餐廳，還會有培訓學校、小鋪子、民宿等復合型業(yè)態(tài)。注重文創(chuàng)轉型與升級，提升鄉(xiāng)村休閑品質，將以營造農墾、鄉(xiāng)居、集鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村生態(tài)圈輻射周邊文旅，并與其他景點形成差異化發(fā)展、貫穿式互動，打通水鄉(xiāng)田園文旅一體化。

回過頭來，昆山的鄉(xiāng)村旅游探索，不過是一條返璞歸真的必由之路，從蓬勃發(fā)展制造業(yè)、追求經濟效益，在積累一定的物質基礎后，反思反省，從而關注人對自然最本質的需求?！班l(xiāng)伴”這條路，我們會一直堅定地走下去。

歸鄉(xiāng)·安放鄉(xiāng)戀

總體來說鄉(xiāng)村建設經歷了由點到面，由個人到平臺的發(fā)展歷程：從民國鄉(xiāng)建三杰的特色鄉(xiāng)建模式，到借鑒臺灣社區(qū)營造理念的鄉(xiāng)村社區(qū)營造，到如今依托平臺，協(xié)力改造鄉(xiāng)村。在互聯(lián)網+ 和工業(yè)革命4.0的背景之下，每個人都能為鄉(xiāng)建貢獻力量。這本身就是一種集體營造，也是社區(qū)營造的平臺力量。

不管作為建筑師、景觀設計師，或者是每一個想安放鄉(xiāng)戀的人，我們一路探索，只是想為城里人找到一條歸鄉(xiāng)的路。我們做鄉(xiāng)村建設項目，搭建開放式平臺，以“去中心化”和“參與式社區(qū)營造”為法則，開放微信端口等，將所有對鄉(xiāng)建項目感興趣的人融合在開放式平臺上，共同參與規(guī)劃、設計、建設、運營。我們正在研究并推行的田園夢想家（Pastoralism Distribution，PD）計劃，就是希望建立一個體系，讓分享者都能參與到鄉(xiāng)村建設中。

朱勝萱 伴城伴鄉(xiāng)·上海城鄉(xiāng)互動發(fā)展促進中心發(fā)起人，國際休閑產業(yè)協(xié)會·休閑鄉(xiāng)村專委會秘書長，東方園林·東聯(lián)設計集團首席設計師、董事，上海世博園區(qū)景觀工程總顧問。

關偉娜 東方園林產業(yè)集團文創(chuàng)設計師，上海大學碩士。