高中化學(xué)概念學(xué)習(xí)策略探討

趙恬

在化學(xué)學(xué)科中，化學(xué)概念貫穿化學(xué)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，反映化學(xué)本質(zhì)，是知識(shí)體系的奠基石。但在學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生的學(xué)習(xí)效果往往受到很多不利因素的干擾。如何排除這些不利因素，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、提高學(xué)習(xí)效率，是教師在教學(xué)過(guò)程中需要研究的重要方面。

筆者歸納總結(jié)了化學(xué)概念學(xué)習(xí)的基本方法與策略，以供同行們參考。

一、加深概念的表述層次

在初中化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中，絕大部分學(xué)生感覺(jué)化學(xué)概念很好理解，考試的難度也很低，很容易獲得高分，學(xué)習(xí)的興趣和激情也就相對(duì)較高。但是一到高一階段，很多學(xué)生突然不適應(yīng)，甚至反應(yīng)上課聽(tīng)不懂。這是因?yàn)樵诔踔袑W(xué)習(xí)過(guò)程中，化學(xué)概念經(jīng)常使用具體性語(yǔ)言描述，而且很多教師的授課目的很明確，考什么教什么。而高中階段，尤其是在初中到高中的過(guò)渡銜接階段，很多是定義性表述，所以較難理解。

初中教學(xué)中，化學(xué)概念反應(yīng)的化學(xué)信息簡(jiǎn)單明了、一目了然，口語(yǔ)化特征加強(qiáng)學(xué)習(xí)者的領(lǐng)悟能力。用元素符號(hào)和相應(yīng)的原子個(gè)數(shù)構(gòu)成的化學(xué)表達(dá)，叫做化學(xué)式。比如，初三學(xué)生都知道CO2可以表達(dá)多種化學(xué)概念，不僅能表示二氧化碳這種物質(zhì)，還能表示一個(gè)二氧化碳分子是由一個(gè)碳原子和兩個(gè)氧原子構(gòu)成的。學(xué)生還知道除CO2之外，H2、N2、O2、HCl、Fe3O4等化學(xué)符號(hào)都是化學(xué)式，也分別表示了氫氣、氮?dú)?、氧氣、氯化氫、四氧化三鐵的化學(xué)組成。在高中教學(xué)中，學(xué)生需要了解到像CO2這樣的物質(zhì)屬于分子組成的，可以表示二氧化碳分子。而NaCl這類(lèi)物質(zhì)的化學(xué)式可以表示化學(xué)式，卻不能表達(dá)分子，因?yàn)镹aCl在化學(xué)類(lèi)別上屬于離子晶體，只能表達(dá)在離子晶體中Na+和Cl-的個(gè)數(shù)比為1∶1。隨著學(xué)習(xí)的深入，知識(shí)體系的豐富也有助于學(xué)習(xí)者對(duì)概念的理解。

口語(yǔ)化的表達(dá)具有一定缺陷，定義性的表述則更為精煉，能更好的反映概念的內(nèi)涵。這也就造成了其具有邏輯性和概括性，形容較為抽象難以理解。如在人教版化學(xué)必修2中這樣定義化學(xué)鍵：“人們把這種使離子相結(jié)合或原子相結(jié)合的作用力統(tǒng)

稱(chēng)為化學(xué)鍵”。在學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)習(xí)者需要從NaCl和HCl的形成出發(fā)，從典型例子延伸到其他物質(zhì)。

任何知識(shí)的獲得，都需要由淺入深。化學(xué)概念的獲得也需要經(jīng)歷這個(gè)過(guò)程。在不同的學(xué)習(xí)階段，學(xué)生掌握的概念要求也有所不同。以氧化還原反應(yīng)這一基本概念為例（見(jiàn)表1），初中階段是從得氧、失氧的角度界定氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)，認(rèn)為這兩個(gè)反應(yīng)是可以分開(kāi)進(jìn)行的；在高中必修1的知識(shí)中，以鈉與氯氣的反應(yīng)、氫氣與氯氣的反應(yīng)為例，從反應(yīng)本質(zhì)討論得知有電子的得失或偏移才發(fā)生氧化還原反應(yīng)，氧化和還原反應(yīng)對(duì)立統(tǒng)一，不可分開(kāi)。在判斷是否為氧化還原時(shí)，可通過(guò)同一元素在反應(yīng)前后是否發(fā)生變化得知。

二、區(qū)別不同類(lèi)型的概念

化學(xué)概念根據(jù)其不同的特點(diǎn)，分為不同類(lèi)別。學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)過(guò)程中若采取單一相同的認(rèn)知思維方式，效果會(huì)事倍功半。這就需要學(xué)習(xí)者首先歸類(lèi)化學(xué)概念，掌握認(rèn)知過(guò)程的規(guī)律，提升知識(shí)水平。化學(xué)概念大致可以分為以下幾類(lèi)：

1.宏觀范疇

比如在學(xué)習(xí)“NaCl”過(guò)程中，學(xué)習(xí)者可以先觀察食鹽，通過(guò)感性認(rèn)識(shí)物質(zhì)的狀態(tài)，比如顏色、水溶性等，即通過(guò)觀察日常生活中具有的宏觀現(xiàn)象，去認(rèn)識(shí)和了解物質(zhì)組成。

2.形象思維范疇

比如物質(zhì)的性質(zhì)和變化均屬于該范疇概念，通過(guò)自然現(xiàn)象和課堂演示加深基礎(chǔ)認(rèn)識(shí)。在“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的認(rèn)識(shí)影響下，抽象概括出化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。例如Na和水的反應(yīng)，學(xué)生已知“浮、熔、游、響、紅”這五個(gè)關(guān)鍵字，在之后乙醇的學(xué)習(xí)中通過(guò)類(lèi)比知道乙醇中存在羥基“-OH”，同樣可以與鈉發(fā)生反應(yīng)。只不過(guò)由于活潑性存在差異，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象也有所不同。

3.微觀范疇

比如人教版選修3中的物質(zhì)結(jié)構(gòu)概念，是學(xué)習(xí)者建立在先前獲知的物質(zhì)組成基礎(chǔ)上，進(jìn)一步抽象推理形成的更深層次的化學(xué)概念。比如離子晶體的學(xué)習(xí)過(guò)程中，晶胞的模型起到至關(guān)重要的作用，學(xué)習(xí)者更加注重宏觀到微觀現(xiàn)象的螺旋性上升抽象認(rèn)知過(guò)程。

三、復(fù)習(xí)整理建構(gòu)知識(shí)體系，注重運(yùn)用對(duì)比

初學(xué)者初步形成化學(xué)基本概念后，腦子里面只有模糊的輪廓，需要加強(qiáng)復(fù)習(xí)鞏固。此時(shí)可以利用手頭資料中的網(wǎng)絡(luò)圖，當(dāng)然也可以根據(jù)自己學(xué)習(xí)特點(diǎn)繪制。這個(gè)過(guò)程中，有助于學(xué)習(xí)者梳理概念的區(qū)別和聯(lián)系。如果能很快且正確地繪制化學(xué)概念的網(wǎng)絡(luò)圖，就反映出學(xué)習(xí)者對(duì)這一概念的充分理解能力。

另外，初學(xué)者也容易混淆概念，類(lèi)比的方法是再認(rèn)識(shí)的有效手段。比如在“原電池和電解池”的學(xué)習(xí)過(guò)程中，需要認(rèn)識(shí)到原電池是在自發(fā)進(jìn)行的氧化還原基礎(chǔ)上構(gòu)造的把化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的裝置。這一化學(xué)過(guò)程中，發(fā)生氧化反應(yīng)的為電池的負(fù)極，發(fā)生還原反應(yīng)的為電池的正極，電子在外電路從負(fù)極流出。而電解池是在外接直流電源的作用下，發(fā)生氧化反應(yīng)的裝置，這一反應(yīng)原先不一定能自發(fā)進(jìn)行。發(fā)生氧化反應(yīng)的為電解池的陽(yáng)極，發(fā)生還原反應(yīng)的為陰極。 這兩個(gè)基本概念的理解還可以通過(guò)日常生活中電瓶車(chē)?yán)锏你U蓄電池的理解，加強(qiáng)對(duì)概念的應(yīng)用能力，以達(dá)到活學(xué)活用的目的，這比記硬背化學(xué)概念有效的多。

四、加強(qiáng)基礎(chǔ)訓(xùn)練，突破難點(diǎn)

任何知識(shí)的獲得都離不開(kāi)訓(xùn)練，化學(xué)概念的學(xué)習(xí)也不例外。當(dāng)然題海戰(zhàn)術(shù)是最不科學(xué)的，也是最忌諱的，這勢(shì)必需要選擇科學(xué)的方法?？傮w上來(lái)說(shuō)，適當(dāng)選擇一些概念習(xí)題可以讓學(xué)習(xí)者的解題能力和技巧得到一定的提升。但學(xué)習(xí)者如果能獨(dú)立運(yùn)用概念知識(shí)去解決具體的化學(xué)問(wèn)題，才能判斷其已經(jīng)真正掌握與理解了化學(xué)概念。訓(xùn)練的強(qiáng)度、時(shí)間的長(zhǎng)短因人而異，不可強(qiáng)求。

（收稿日期：2015-01-20）