玉米生產(chǎn)中后期管理技術(shù)

趙玉山

玉米過去是糧食和飼料二元作物，隨著科技、經(jīng)濟的發(fā)展和玉米產(chǎn)業(yè)鏈的不斷延伸，玉米已成為集糧食、飼料、工業(yè)原料和能源于一身的多元化高產(chǎn)作物和戰(zhàn)略性資源。目前，山西省玉米播種面積達到2400多萬畝，占糧食作物面積的49.3%；總產(chǎn)85億千克，占糧食總產(chǎn)量的71.2%。玉米生產(chǎn)在保障糧食安全和經(jīng)濟發(fā)展中具有戰(zhàn)略意義。為了搞好玉米生產(chǎn)，現(xiàn)將玉米生產(chǎn)中后期栽培管理技術(shù)整理如下，以供參考：

一、穗期管理

從拔節(jié)期到抽雄期，春玉米需經(jīng)歷25～35天。

1. 該期生育特點

營養(yǎng)生長與生殖生長并進；莖葉旺盛生長，雄穗、雌穗先后開始分化，需水、需肥量日漸增加。大喇叭口期是水分臨界期，如條件適宜，水、養(yǎng)分充足，就能增加穗數(shù)，形成大穗和增加穗粒數(shù)，為豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。此期存在營養(yǎng)生長與生殖生長、個體生長發(fā)育所需與環(huán)境供應(yīng)不足之矛盾。

2. 主攻目標

通過水肥等調(diào)節(jié)，主攻壯稈、穗多、穗大目標。

3. 具體措施

追肥、灌水、中耕培土。

①追肥。穗期是玉米生長發(fā)育最旺盛的時期，肥水供應(yīng)充足對奪取豐收至關(guān)重要，因此要因地制宜科學運籌肥水。對于一般地塊，進入拔節(jié)期即5片展葉時，應(yīng)將全部的磷、鉀肥（也可做種肥提前施入）和氮肥總量的60%在此期追施，進入大喇叭口期即12 ～ 13片展葉時，再追施余下的40%氮肥；對于高肥力的地塊，可將氮肥總量的60%移到大喇叭口期，40%在拔節(jié)期追入。

②灌水。澆好關(guān)鍵水，即在拔節(jié)期、大喇叭口期、抽雄開花期和灌漿期遇旱一定要及時澆水，滿足玉米生長發(fā)育對水分的需求。

③中耕培土。中耕可疏松表土、去除雜草、增加土壤通氣性、提高地溫、促進好氣微生物活動和養(yǎng)分有效化、促使根系伸展、調(diào)節(jié)土壤水分狀況。培土對于氣生根不太發(fā)達的玉米品種尤為重要，一是通過培土，根系入土相對較深，使玉米根系更加發(fā)達，支撐能力增加，大大提高了防風抗倒伏的能力；二是通過培土，增加活土層面積，促進玉米根系發(fā)育，擴大水分和營養(yǎng)的吸收面積。

二、花粒期管理

從抽雄期到成熟期，春玉米一般需要45～50天。

1. 該期生育特點

花粒期始，營養(yǎng)生長停止，進入純粹生殖生長，是開花、籽粒形成和增重的關(guān)鍵期，也就是決定籽粒數(shù)和粒重的時期。籽粒產(chǎn)量的80%～90%是在此期產(chǎn)生的，最后實際產(chǎn)量決定于結(jié)實籽粒數(shù)和灌漿對籽粒的充實程度。

2. 主攻目標

提高總結(jié)實粒數(shù)和千粒重，栽培中心環(huán)節(jié)是養(yǎng)根保葉，防止早衰，增加群體光合量，促進有機物質(zhì)向籽粒運輸。

3. 具體措施

①追攻粒肥。為保持葉片的功能始終旺盛，防止早衰，應(yīng)及時補追氮素化肥，如尿素、碳銨和硫銨等，這些肥料見效快，有利于玉米淀粉的積累。也可采用磷酸二氫鉀或尿素進行葉面追肥，維持和延長中下部和穗位以上葉片的功能時間，以制造更多的碳水化合物，促進籽粒形成，并使籽粒飽滿，千粒重增加。攻粒肥宜早不宜晚，一般在玉米抽雄前后15天，最遲不超過玉米吐絲期，過晚易造成貪青晚熟；攻粒肥用量不宜過多，過多也容易造成玉米貪青晚熟，具體追施數(shù)量一般應(yīng)根據(jù)玉米品種類型而定。

②澆灌漿水。玉米進入灌漿期，葉片、莖稈、葉鞘積累和制造的營養(yǎng)物質(zhì)源源不斷地大量運往籽粒，籽粒內(nèi)含物不斷增加。如果此期水分不足，不僅葉片光合作用減弱，有機物質(zhì)合成減少，且積累的營養(yǎng)物質(zhì)運往籽粒的速度減慢，影響灌漿速度，并且還會造成籽粒容積收縮，儲蓄能力降低。嚴重缺水時，還會引起籽粒養(yǎng)分和水分的逆轉(zhuǎn)和倒流，造成果穗短小、籽粒瘦秕，導(dǎo)致玉米嚴重減產(chǎn)，減產(chǎn)率達20%～30%。 因此玉米抽穗到乳熟期需水較多，此時灌水，不僅可以提高結(jié)實率，而且能促進養(yǎng)分的運轉(zhuǎn)，保證籽粒飽滿，提高產(chǎn)量。

三、防治玉米螟

玉米螟俗稱箭桿蟲、玉米鉆心蟲等，是玉米生產(chǎn)上最主要的害蟲，玉米螟主要發(fā)生在心葉末期即大喇叭口期。

1. 為害特點

玉米螟以幼蟲為害，可造成玉米花葉、折雄、折稈、雌穗發(fā)育不良、籽粒霉爛而導(dǎo)致減產(chǎn)。初孵幼蟲為害玉米嫩葉取食葉片表皮及葉肉后即潛入心葉內(nèi)蛀食心葉，使被害葉呈半透明薄膜狀或成排的小圓孔，稱為花葉；玉米打包時幼蟲集中在苞葉或雄穗包內(nèi)咬食雄穗；雄穗抽出后，又蛀入莖稈，風吹易造成折雄；雌穗長出后，幼蟲蟲齡已大，大量幼蟲到雌穗上為害籽?；蛑氪扑爰捌涓浇鞴?jié)，食害髓部破壞組織，影響?zhàn)B分運輸使雌穗發(fā)育不良，千粒重降低，在蟲蛀處易被風吹折斷，形成早枯和秕粒。

2. 防治方法

①大力推廣赤眼蜂、白僵菌等生物防治技術(shù)。采用白僵菌噴粉、噴霧封垛技術(shù)，控制玉米螟幼蟲，要掌握好封垛時間、使用劑量和封垛方法，并注意封垛時秸稈垛必須噴透，不漏垛，蠶區(qū)切勿使用；大田釋放赤眼蜂防治玉米螟，要掌握好釋放時間、釋放蜂量、釋放點數(shù)和釋放方法等技術(shù)環(huán)節(jié)。西南地區(qū)還可使用“生物導(dǎo)彈”防治技術(shù)，控制玉米螟為害。

②理化誘控技術(shù)。殺蟲燈物理誘殺技術(shù)要掌握好殺蟲燈安裝高度、殺蟲燈設(shè)置和開燈時間，并注意陰天或雨天不要開燈，以防人畜觸電。利用玉米螟趨光、趨化性，在玉米螟成蟲產(chǎn)卵前進行誘殺，可有效降低落卵量，減輕玉米螟為害程度。性誘劑誘殺技術(shù)要掌握好誘捕器和誘芯選擇、誘捕器放置場所選擇、誘捕器安裝、誘捕器田間設(shè)置和誘捕器安放時間等技術(shù)環(huán)節(jié)。

③化學防治技術(shù)。采用撒施化學藥劑制成的顆粒劑，殺滅心葉期玉米螟幼蟲，在玉米心葉期，一、二代初孵幼蟲在春、夏玉米心葉內(nèi)取食為害時，采用化學防治，以顆粒劑防治效果較好?？擅慨€用1%辛硫磷顆粒劑或3%廣滅丹顆粒劑1～2千克，使用時加5倍細土或細河沙混勻撒入喇叭口內(nèi)；或用0.1%或0.15%氟氯氰菊酯顆粒劑，拌10～15倍煤渣顆粒，每株用量1.5克；或每畝用3%甲拌磷顆粒劑2～3千克或3%辛硫磷顆粒劑1.5～2千克，加細沙5～6千克；或用3%克百威拌入細土中制成毒土；或用50%辛硫磷乳油拌成0.1%藥量的毒土后撒入心葉內(nèi)。除施用顆粒劑防治外，開花吐絲后，當蟲株率達20%時，還可采取剪花絲涂藥泥進行防治。

四、防治空稈和禿尖

玉米空稈是指玉米無穗或有穗無粒的現(xiàn)象，禿尖是指果穗上部不結(jié)實?？斩捄投d尖在玉米生產(chǎn)中較為常見，特別是災(zāi)害年份尤為嚴重，甚至成為減產(chǎn)的主要因素。

1. 發(fā)生原因

造成玉米空稈的原因，除種植密度過大、肥水管理跟不上、病蟲危害外，主要是抽雄前遇高溫干旱造成雌雄花期不遇、頂部花絲不能授粉或全部不能授粉，授粉后期陰雨天氣造成頂部花絲無法授粉而禿尖，嚴重的會出現(xiàn)空稈。

2. 防治措施

①抽雄前要加強肥水管理，避免“卡脖旱”。玉米從拔節(jié)到果穗吐絲受精為孕穗階段，是玉米生長發(fā)育最旺盛的時期，此期是決定穗胎大小和籽粒行數(shù)、每行粒數(shù)的關(guān)鍵時期，因此，在抽穗前5～7天重施攻穗肥，是實現(xiàn)穗大粒飽、減少空稈和禿尖的重要措施之一。玉米抽雄前15天對水敏感，此時若土壤干旱，及時澆水可促進果穗發(fā)育，縮短雌雄穗花的間隔，利于正常授粉受精，降低空稈和禿尖率。

②采取人工輔助授粉措施，可以彌補因天氣等原因造成的授粉不良，有效地防止禿尖和空稈的發(fā)生。為保證有效授粉，必須在人工輔助授粉前剪去過長花絲，留至2～3厘米即可。人工輔助授粉的花粉應(yīng)即采即用（將其他玉米品種的雄穗花粉放于取粉器具內(nèi)輕抖，花粉即被采取，當露水干后即可開始授粉，每天的8：30～11：30為最佳時間）。對每一雌穗，在吐絲初期、吐絲盛期、吐絲末期各進行一次人工輔助授粉。必須使每穗有3次授粉機會，才能保證受精和結(jié)實。

③田間部分去雄。去雄的方法是，當雄穗露尖時，隔行或隔株將雄穗拔出，忌帶掉功能葉。去雄后，全田只剩下一半雄穗。授粉結(jié)束后將剩余一半雄穗再去掉，以減少養(yǎng)分消耗，同時增強光照，可提高粒重。部分去雄能有效削弱頂端優(yōu)勢，減少雄穗對雌穗的抑制。因此，通過合理調(diào)整養(yǎng)分的分配，可以防止頂端優(yōu)勢，有效地降低空稈率。

（作者聯(lián)系地址：山西省臨汾市農(nóng)業(yè)委員會 郵編：041000）