構(gòu)建化學課堂教學生活化的途徑與方法初探

黃秀竹

化學是一門和社會生活聯(lián)系非常緊密的學科，教學中本應(yīng)該注重和社會生活的聯(lián)系。但是長期以來，化學課堂教學與現(xiàn)實生活嚴重脫節(jié)，教師往往片面強調(diào)化學知識的系統(tǒng)性和邏輯性，而割裂了化學與生活的密切聯(lián)系，學生不能把所學的化學知識和自身的生活經(jīng)驗建立聯(lián)系，更不用說用化學去分析和解釋社會生活中實際的化學現(xiàn)象。這樣的課堂教學使學生對化學產(chǎn)生了畏難情緒，失去了學習的興趣和自信。學生的生活被束縛在抽象的符號世界中。

化學新課標明確要求：化學課程應(yīng)從學生的已有經(jīng)驗和將要經(jīng)歷的社會生活實際出發(fā)，幫助學生認識化學與人類生活的密切關(guān)系，關(guān)注人類面臨的與化學有關(guān)的社會問題，培養(yǎng)學生的社會責任感、參與意識和決策能力。因此在化學教學中，要在化學知識中建構(gòu)生活經(jīng)驗的背景，讓課堂緊密聯(lián)系學生的生活經(jīng)驗，以激發(fā)學生的學習興趣，改善化學教學的現(xiàn)狀。

一、生活化課堂教學的途徑和方法探索

化學與日常生活息息相關(guān)，社會生活中無處無化學。充分發(fā)掘生活中的化學知識，貼近生活開展化學教學，讓學生親身感受身邊的化學并學會用化學的有關(guān)理論、知識去解釋日常生活中所遇到的化學問題，可促使學生欣賞化學、熱愛化學，獲得愉悅的學習心理，從而最大限度地激發(fā)學生學習化學的興趣。以下是筆者在化學課堂教學中的一些具體做法。

（一）情景導入，激發(fā)興趣

興趣是人探索外部世界的最大的內(nèi)在動力，教師的教學也不外如此。課堂導入是教學活動組織的前奏，良好的導入方式可以將學生的注意力盡快轉(zhuǎn)移到課堂上。生活中有大量蘊含化學知識的現(xiàn)象和問題，因此在化學課堂教學中，可以聯(lián)系學生的生活經(jīng)驗，以使學生“樂學”，教師“樂教”，師生產(chǎn)生靈感和共鳴。

案例1 ?新課“空氣質(zhì)量報告”教學片段

筆者是這樣引入新課的：“唐朝大詩人王維的《使至塞上》中有名句‘大漠孤煙直?！睂W生接：“黃河落日圓。蕭關(guān)逢候騎，都護在燕然?！苯處熖釂枺骸澳敲茨阒肋@‘煙的化學成分是什么嗎？這‘煙會不會污染空氣？空氣質(zhì)量等級標準又是什么？”接著講授新課：據(jù)一些專家的考證，在“大漠孤煙直”里的“煙”，主要是指燃燒柳枝時產(chǎn)生的煙。這類燃料在燃燒的過程中會產(chǎn)生污染空氣的煙霧。因此，我國現(xiàn)在很少直接用植物做燃料，多數(shù)家庭使用潔凈的新能源，你家使用什么能源呢？唐朝的環(huán)境污染為什么沒有當今這么嚴重？根據(jù)學過的化學知識，“植物燃料”燃燒的是植物的莖葉，莖葉的主要成分是由C、H、O元素組成的“纖維素”（C6Hl0O5）n，燃燒產(chǎn)物主要有二氧化碳、水蒸氣、炭灰及其他物質(zhì)。在這些產(chǎn)物中，部分產(chǎn)物在自然界參與了物質(zhì)循環(huán)，部分產(chǎn)物會自然降解。那時人口少，生產(chǎn)力相對落后，對資源的需求少，環(huán)境污染也相對較小。教師認為：烽火臺上產(chǎn)生的“狼煙”應(yīng)該是半干的植物燃料或晾干的家畜糞便燃燒時伴隨的火光和濃煙，這種“煙”起著傳遞敵情的作用。講課過程中，筆者發(fā)覺學生聽課的狀態(tài)與以往明顯不同，比往常專注多了，興趣濃厚了。

以此作為新課導入的切入點，可以將化學知識具體化，學生不會覺得深奧，學生的注意力能自覺地轉(zhuǎn)移到課堂上來，對化學的學習不會產(chǎn)生畏難情緒，進而可以激發(fā)起學習的激情。

（二）貼近生活，提出問題

在化學教學過程中，要時刻聯(lián)系生活中的化學問題不斷地提出疑問，引導學生自主質(zhì)疑，在相互的質(zhì)疑中生成新的問題。

案例2 ?“溴碘的提取”教學片段1

提出生活問題：展示一瓶醫(yī)用碘酒，并提問學生，這是什么溶液？

討論質(zhì)疑：學生根據(jù)生活經(jīng)驗回答是碘酒，在運動會的時候有用到它。然后教師可以追問，碘酒里面有碘單質(zhì)嗎？有的學生說有，有的說可能沒有，對于學生的疑問，可引導學生閱讀教材中的信息提示，讓學生設(shè)計實驗證明碘酒中含有碘單質(zhì)。

案例3 ? “二氧化硫的性質(zhì)和應(yīng)用”教學片段

提出生活問題：如果你去超市買白木耳，該如何判斷白木耳的好壞？白木耳是不是越白越好呢？你經(jīng)常使用一次性筷子嗎？如何判斷你使用的一次性筷子是健康衛(wèi)生的呢？

討論質(zhì)疑：有的說白木耳當然是越白越好，有的說不一定。對于一次性筷子，大部分學生說要少用，太浪費資源了，對于一次性筷子的衛(wèi)生問題，倒是很少去考慮。在學生的一片質(zhì)疑中，筆者投影了某質(zhì)檢部門查處的白木耳和一次性筷子中二氧化硫含量超標的資料，引導學生自主探究二氧化硫的化學性質(zhì)。

這些生活中的化學問題，學生雖然熟悉，但真正的原理未必清楚，通過這樣的問題討論，學生既掌握了化學基礎(chǔ)知識，又體會到了生活中處處有化學，化學在實際生活中的意義，消除了部分學生化學無用論的思想。

（三）聯(lián)系實際，體驗探究

化學課堂教學是學生參與教學活動，師生共同體驗生活的過程。因此，在教學中要組織學生積極參與探究性的學習活動，在解釋生活現(xiàn)象和應(yīng)用化學知識解決生活問題的過程中提高探究能力。在學生親歷的探究活動中既活化了教學過程，又展現(xiàn)了學生的生命激情，從而使課堂呈現(xiàn)創(chuàng)新的形態(tài)。

案例4 ?“溴碘的提取”教學片段2

展示實物和圖片：展示溴和碘單質(zhì)，并結(jié)合課本資料卡里的文字和屏幕上的圖片，讓學生觀察并概括。對于前面的導課環(huán)節(jié)提出的問題，先展示溴和碘在水中、汽油（苯）、四氯化碳中溶解后溶液的顏色。

聯(lián)想質(zhì)疑：回到導課的問題中，為什么王老師能破案？

實驗驗證：引導學生解釋由于身體分泌的汗液中帶有油脂，手指將油脂印到紙上，碘蒸氣遇有機物迅速融入其中，形成指紋。這樣既能呼應(yīng)導課，又能解釋故事中王老師破案之謎。

歸納小結(jié)：根據(jù)碘易升華、易溶于有機溶劑這一特性，得出相似相溶原理。

這樣的實驗探究既聯(lián)系了學生的生活，學生參與的積極性和主動性大為提高，也改變了以前純實驗的模式，真正體現(xiàn)了化學服務(wù)于現(xiàn)實生活的宗旨。endprint

（四）課堂習題，回歸生活

當堂訓練對化學課堂目標的落實是至關(guān)重要的。如果純粹是化學知識的練習題，學生就會提不起興致，教學效果就大打折扣。如果將練習鑲嵌在實際生活和社會熱點的背景下，那么不僅能將知識點落實到位，而且還能提高學生運用化學知識解決實際問題的能力，從而真正達到化學課程的育人價值。

充分發(fā)揮化學習題的素質(zhì)教育功能，讓習題具有趣味性、激勵性、挑戰(zhàn)性，使學生在生動活潑的氛圍中解答化學習題，在動腦動手的同時，激發(fā)學習興趣，培養(yǎng)理論聯(lián)系實際、利用課堂知識解決實際問題的能力，提高學生的綜合素質(zhì)。如對于碘單質(zhì)的用途，要引導學生聯(lián)系前段時間發(fā)生的因日本福島核輻射泄漏而引起的搶鹽慌，分析大家為什要搶鹽，食鹽中所含的碘對防止核輻射有用嗎？甲狀腺腫大的原因是什么？而對于溴的化合物的用途，可聯(lián)系有些學生戴的變色眼鏡，分析其變色的原因是因為感光性。碘的化合物的用途可以投影人工降雨炮彈、龍王被搶劫的漫畫，分析碘化銀由于形成晶種、形成水珠，可用于人工降雨。

為在習題教學中加強素質(zhì)教育，我們對習題形式進行了研究，改編了一些充滿生活氣息的題目，注意了習題本身的趣味性，加強與實際生活的聯(lián)系，增加學生對化學的情感。高中化學教學中有很多生活中的實際問題，學生學習化學的目的，是為了能更深入地了解現(xiàn)實世界，掌握改造世界的本領(lǐng)。這就要求教師在習題設(shè)計上多動腦筋、多下功夫。讓學生感到：化學并不難學，化學就在身邊。

二、生活化課堂教學的實踐成效

（一）創(chuàng)設(shè)貼近學生真實生活的教學情境，激發(fā)學生的化學學習熱情

教育心理學研究表明，只有把學生置于真實的、有意義的教學情境中，才能使他們的智力活動達到最佳狀態(tài)。因此在化學課堂教學中，一方面要從學生已有的生活經(jīng)驗出發(fā)，創(chuàng)設(shè)來源于真實生活的教學情境，把生活融入課堂，讓課堂成為生活的一部分，用課堂上獲取的知識去指導現(xiàn)實的生活，在具體的生活實踐中去感悟、升華化學知識，從而讓課堂教學更生動、更具有吸引力、更有效。另一方面要挖掘和利用學生的生活經(jīng)驗，使創(chuàng)設(shè)的情境能激起學生的認知沖突，促進學生的積極思考。從化學在實際生活中的應(yīng)用入手來創(chuàng)設(shè)情境，將學科與學生生活相融通創(chuàng)設(shè)情境，讓學生體驗化學與日常生活的密切關(guān)系，感受化學知識學習的意義與作用，增強學習化學的興趣和動機。

（二）結(jié)合教材內(nèi)容吸納時代信息資源，為化學教學注入生命的活力

化學是一門和時代信息聯(lián)系非常緊密的科學。高中化學的學習不僅要掌握必備的化學基礎(chǔ)知識和基本技能，還要有意識地讓學生了解和化學相關(guān)的一些前沿知識，讓學生充分意識到化學學科的重要性。為此，在化學課堂教學中，應(yīng)以教材為參考，以基礎(chǔ)知識的掌握為切入點，注意吸納一些時代信息，以充實和更新教材內(nèi)容，為化學課堂教學注入生命的活力，讓化學課堂洋溢著時代的精神。

如在金剛石和石墨這一節(jié)，不僅要讓學生掌握金剛石和石墨是碳的同素異形體，還要使學生了解碳籠原子簇（富勒烯）、線型碳也是碳的同素異形體，新發(fā)現(xiàn)的納米碳管給豐富多彩的碳家族又增添了新成員。碳籠原子簇（富勒烯）、線型碳、納米碳管會衍生出幾大類嶄新的物質(zhì)，并成為很有應(yīng)用前景的新型碳材料。21世紀將是超碳時代，這些以單質(zhì)為基礎(chǔ)的無機碳化學給人們展現(xiàn)了無限的想象空間。

（三）結(jié)合社會熱點中的化學問題，培養(yǎng)學生的社會責任感和道德感

科學技術(shù)是一把雙刃劍，化學、化工在造福人類的同時，也隱含著潛在的危險。近年來發(fā)生了多起與化學有關(guān)的重大安全事故及在食品藥品領(lǐng)域濫用化學品的違法案件。教師應(yīng)在落實教材內(nèi)容的同時，有機結(jié)合相關(guān)知識點進行滲透，引導學生從化學的角度去分析問題和處理問題。

如在2011年3月17日發(fā)生的由日本福島的核輻射事件引發(fā)的搶鹽風波，在當天的化學課上，筆者讓學生分析為什么會出現(xiàn)搶鹽潮，是否真的有必要搶鹽等問題。通過教學讓學生了解碘片的主要成分是碘化鉀化合物，是一種穩(wěn)定性碘，能阻斷放射性碘被人體甲狀腺吸收，使放射性碘快速地排出體外，達到保護機體組織的作用。但是碘片也只能阻斷放射性碘的吸收，對其他放射性物質(zhì)是沒有作用的。而食鹽中的碘含量是非常少的，是起不到阻斷放射性碘的作用的。作為化學教師，我們有責任讓學生明白，這些事件的發(fā)生，并不是化學物質(zhì)本身的問題，而是人為地不當使用化學物質(zhì)的問題?；瘜W世界本身是非常美好的，它給我們?nèi)祟惿顜淼母嗟氖蔷?，而不是污染和食品安全等問題，從而引導學生主動關(guān)心人類面臨的與化學有關(guān)的重大社會問題和重大事件，從而培養(yǎng)學生的社會責任感和使命感。

（四）注重化學與交叉學科的知識點滲透，提高處理現(xiàn)實問題的能力

化學新課程標準中明確指出，應(yīng)讓學生重視化學與其他學科之間的聯(lián)系，能綜合運用有關(guān)的知識、技能與方法分析和解決一些化學問題。作為化學教師則應(yīng)該在化學教學中注意聯(lián)系實際，幫助學生拓寬視野，開闊思路，綜合運用化學及其他學科知識分析解決有關(guān)問題。

如在學習氣體摩爾體積時，有關(guān)阿佛加德羅定律的一系列推論，可以利用物理中的理想氣體的狀態(tài)方程克拉玻龍方程進行推論，這樣學生既能很快地掌握，也能深刻理解阿佛加德羅推論的使用條件和意義;講到分散系的膠體時，可讓學生分析膠體為什么會產(chǎn)生“丁達爾”現(xiàn)象，膠體直徑和入射光的波長存在的關(guān)系，以及光線通過膠體時所發(fā)生的是折射、反射還是散射等問題。

化學作為一門和日常生活和社會如此息息相關(guān)的學科，如果教師善于引導，在化學知識中建構(gòu)生活經(jīng)驗的背景，在教材內(nèi)容中增添時代知識和社會熱點問題，并適時注重交叉學科的知識滲透，就可以讓我們的化學課堂回歸生活的本色，進而促進化學課堂教學的實效，還學生一個具有生命活力的課堂。endprint