安全可靠的專業(yè)4K攝影機(jī)

周宇龍

食品安全、轉(zhuǎn)基因、健康養(yǎng)生……和人們身體健康息息相關(guān)名詞在媒體上曝光率越來(lái)越高，已經(jīng)是時(shí)下最受關(guān)心的民生問(wèn)題之一了。定期體檢、稍有不適就要大費(fèi)周章、時(shí)刻擔(dān)心病從口入，也許對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，安全，就是最好的保障。

緣起“安全感”

日前，由本刊與京和大視聯(lián)合制作的食品安全系列微電影《安全感日記》，講述了食品檢測(cè)、食用安全與愛(ài)情抉擇、婚姻保鮮的微妙聯(lián)系，就像對(duì)進(jìn)入口中的每道食材悉心檢測(cè)一樣，如何甄別真愛(ài)也是女人值得考慮的重要命題：金錢和權(quán)利、鉆石和鮮花，還是一份貼心的關(guān)懷，本片在探討目前被推上風(fēng)口浪尖的食品安全問(wèn)題同時(shí)，也講述了一個(gè)淡淡地愛(ài)情故事，平凡而平淡的生活，追逐幸福的普通男女，他們也可以像童話里一樣，幸福快樂(lè)地生活在一起。

本片拍攝受北京智云達(dá)科技有限公司委托，將旗下產(chǎn)品：食品安全快速檢測(cè)箱以微電影形式包裝，打造出一部既有故事性，又具備食品安全指導(dǎo)意義的微電影故事片，觀眾可以從本片清晰了解到食品檢測(cè)的各個(gè)環(huán)節(jié)和操作手法，通過(guò)該產(chǎn)品可以短時(shí)間、快速檢測(cè)出食品中農(nóng)藥、毒害物質(zhì)的殘留情況，預(yù)防病從口入，讓每個(gè)人都能吃上放心食品。

考慮到食品檢測(cè)環(huán)節(jié)需要呈現(xiàn)出精確、細(xì)膩的畫面內(nèi)容，同時(shí)又要兼顧畫面色彩鮮艷、寬容度足夠廣，經(jīng)過(guò)與出品方商議，攝制組推薦使用索尼公司于2014年下半年發(fā)布的，最新型索尼PXW-FS7 4K數(shù)字?jǐn)z錄一體機(jī)，轉(zhuǎn)接EF卡口鏡頭完成全片拍攝。經(jīng)過(guò)試片，F(xiàn)S7的優(yōu)異畫質(zhì)得到了制片方、導(dǎo)演組和攝影師的一致好評(píng)。

作為介于FS700和F5/F55之間的全新產(chǎn)品，F(xiàn)S7融合了兩條產(chǎn)品線的諸多優(yōu)勢(shì)性能。同樣具備機(jī)內(nèi)高速影像記錄功能，可以達(dá)到HD 180fps/4K 60fps的升格速率。配合HXR-IFR5接口單元和AXS-R5 4K錄像機(jī)后不可以實(shí)現(xiàn)2K/4K 16bit RAW原始素材記錄、內(nèi)外同步記錄。值得一提的是，機(jī)內(nèi)升格并不像前代產(chǎn)品那樣只能記錄八秒，F(xiàn)S7突破了這一限制可以無(wú)限緩存全高清升格素材直至儲(chǔ)存卡滿為止。不過(guò)很可惜，本次拍攝并沒(méi)有應(yīng)用這項(xiàng)功能。

機(jī)身方面，F(xiàn)S7采用了獨(dú)特的人體工程學(xué)手柄設(shè)計(jì)，攝影師小白表示，這種可下拉、可調(diào)節(jié)角度的支撐臂能可以滿足不同角度和姿勢(shì)的拍攝，攝影師可以根據(jù)需要隨時(shí)微調(diào)，只需按住調(diào)整按鍵就能方便地調(diào)整角度。除了變焦按鍵和記錄開始/停止鍵外還有幾個(gè)自定義按鍵可以由攝影師自主定義。此外，F(xiàn)S7沿用了傳統(tǒng)攝影機(jī)的專業(yè)性，將主要控制按鍵悉數(shù)排列在機(jī)身側(cè)面，方便隨時(shí)操控。

結(jié)識(shí)“好幫手”

PXW-FS7專業(yè)化全接口設(shè)置（HD-SDI接口、專業(yè)卡儂音頻接口、內(nèi)置HI多功能熱靴接口）無(wú)疑是其最突出的優(yōu)勢(shì)。你很難想象一款售價(jià)只有六萬(wàn)元上下的產(chǎn)品卻擁有可以與幾十萬(wàn)元電影級(jí)產(chǎn)品匹敵的專業(yè)性能，足見(jiàn)索尼的技術(shù)實(shí)力之雄厚。據(jù)悉，自PXW-FS7在中國(guó)地區(qū)開放銷售起，設(shè)備銷售量已達(dá)幾百臺(tái)，超高的性價(jià)比使其供不應(yīng)求，這次拍攝也有賴于索尼中國(guó)專業(yè)系統(tǒng)集團(tuán)的大力支持，于拍攝前一天緊急從總部抽調(diào)一臺(tái)設(shè)備運(yùn)送到片場(chǎng)才得以按時(shí)開機(jī)。

PXW-FS7是機(jī)身原生E卡口系統(tǒng)，具有18mm的超短法蘭距，這就意味著攝制組能夠有豐富的鏡頭選擇，拍攝采用了E轉(zhuǎn)EF鏡頭適配器轉(zhuǎn)接EF卡口鏡頭拍攝，由于本次使用的是一只不帶電子協(xié)議的手動(dòng)轉(zhuǎn)接環(huán)，為了匹配攝影師手感，攝影組有意挑選了幾支手動(dòng)鏡頭。不過(guò)這也導(dǎo)致了幾支需要電子協(xié)議控制光圈的鏡頭（70-200mm、100mm微距）只能以最大光圈拍攝，比較考驗(yàn)攝影師控制焦點(diǎn)的功底。但在食品檢測(cè)場(chǎng)景拍攝中需要大量淺焦點(diǎn)、大特寫的畫面，如：蘋果皮切片檢測(cè)、農(nóng)藥檢測(cè)試管滴液、檢測(cè)銀耳中二氧化硫含量、切塊觀察溶液變化、輕搖試管等，百微鏡頭和長(zhǎng)焦鏡頭大光孔的優(yōu)勢(shì)就體現(xiàn)出來(lái)了。

必須要提及的是FS7保留了機(jī)內(nèi)四檔ND濾鏡，在室外高亮度場(chǎng)景下也能將光圈開到很大營(yíng)造出淺景深的電影感效果，部分場(chǎng)景里也彌補(bǔ)了手動(dòng)轉(zhuǎn)接環(huán)不能調(diào)整光圈值帶來(lái)的畫面過(guò)曝的困擾。機(jī)內(nèi)S-Gamut3.Cine/S-Log3曲線使這次拍攝出的畫面具有充沛的電影感，不僅提升了兩檔寬容度，使用S-Log3曲線拍攝到的灰度畫面比前代S-Log2曲線灰度畫面更好處理，套用了官方LUT后還原出的畫面色彩更多、層次也更豐富，后期只是在Edius進(jìn)行了簡(jiǎn)單調(diào)色就得到了柔和、舒適、有質(zhì)感的畫面。

愛(ài)情與保鮮

《安全感日記》分為“愛(ài)情篇”和“婚姻篇”兩部分，其中婚姻篇第一場(chǎng)日景內(nèi)場(chǎng)戲的拍攝中，要拍攝女主人公面對(duì)梳妝臺(tái)化妝的戲碼，對(duì)攝制組提出了不小挑戰(zhàn)。由于前期沒(méi)有堪景，大家到達(dá)片場(chǎng)才發(fā)現(xiàn)場(chǎng)地太小，攝影機(jī)根本無(wú)法調(diào)度，于是導(dǎo)演當(dāng)機(jī)立斷讓攝影師卸掉機(jī)身的監(jiān)視器和支撐臂，只保留了提梁手柄。因?yàn)檫@一場(chǎng)戲不需要收音，史導(dǎo)將技術(shù)監(jiān)視器放在門口，轉(zhuǎn)向屋內(nèi)讓攝影師小白的余光可以看到畫面構(gòu)圖，就這樣，攝影師單手提著攝影機(jī)開機(jī)，全憑手感和導(dǎo)演臨場(chǎng)指令拍攝，幾遍磨合下來(lái)，得到了滿意的畫面。除了攝制組同心合力的默契度，F(xiàn)S7可拆卸的模塊化機(jī)身也功不可沒(méi)。

機(jī)內(nèi)能夠記錄4：2：2 10bit量化的高品質(zhì)4K素材，碼流高達(dá)500Mbps。本次拍攝為了將設(shè)備優(yōu)勢(shì)最大化使用了本機(jī)4K QFHD3840×2160分辨率完成拍攝。與此同時(shí)，機(jī)內(nèi)S-Gamut 3.Cine/S-Log3曲線能夠還原幾乎所有的色彩，與電影DCI-P3色域標(biāo)準(zhǔn)非常類似，機(jī)身提供不止13檔的寬容度，尤其在進(jìn)行食品檢測(cè)等精密實(shí)驗(yàn)拍攝中發(fā)揮了極為重要作用。

為了突出高分辨率拍攝的優(yōu)勢(shì)，影片中的鏡頭設(shè)計(jì)也是極盡4K特點(diǎn)之能事，“愛(ài)情篇”中開場(chǎng)一個(gè)用滑軌拍攝公司大場(chǎng)景的鏡頭中，4K畫面下，場(chǎng)景中的各個(gè)細(xì)節(jié)都被完美地記錄下來(lái)，還原到屏幕上讓人看著非常“爽快”；咖啡廳一場(chǎng)中有很多近景景別的鏡頭，不僅雕刻出了女主人公細(xì)膩的面部動(dòng)作和精致的容顏，亮部與暗部間的大反差畫面也并不影響攝影機(jī)記錄下各種層次細(xì)節(jié)：視頻檢測(cè)一場(chǎng)中，無(wú)論是嬌艷欲滴的紅蘋果果皮上的水滴，觀察試紙上顏色變化的漸變過(guò)程，還有對(duì)實(shí)際測(cè)驗(yàn)中每個(gè)步驟動(dòng)作，要嚴(yán)格遵從科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)和扎實(shí)，這些畫面都針對(duì)4K畫面進(jìn)行了特殊設(shè)計(jì)，也都達(dá)到了預(yù)期的效果。

本片后期使用Edius7剪輯，編輯工程文件分辨率為3840×2160，真正達(dá)到4K拍、4K剪的全4K流程。《安全感日記》的拍攝目的是為了突出食品柃測(cè)在食材選擇當(dāng)中的重要程度，其中涉及的檢驗(yàn)柃測(cè)鏡頭和對(duì)于食材的特寫鏡頭，攝制組力求畫面能忠實(shí)還原本來(lái)面目，因此本片定下的色彩基調(diào)就是，不追求風(fēng)格化，但求柔和、樸質(zhì)的電影感畫面。這次使用的是Edius7自帶的調(diào)色插件，用YUV曲線去除畫面灰色后，簡(jiǎn)單突出部分色彩質(zhì)感，增加

些飽和度即可，得到的畫面有種猶如電影一樣的柔軟感，原因是保留了適當(dāng)?shù)幕叶戎底屨麄€(gè)畫面看上去很舒服，沒(méi)有其他數(shù)字?jǐn)z影機(jī)那種過(guò)于鮮艷或過(guò)于銳利的數(shù)碼感。4∶2∶210bit量化給了畫面更多可調(diào)整空間，調(diào)色后的單顏色不會(huì)再有令人煩惱的漸變過(guò)渡和顏色階梯，很多拍攝時(shí)被隱藏掉的層次感都能在后期中被找回來(lái)。