雞蛋餅日記

鄭舒友

最最普通的吃食，因為那里面滲透了愛的滋味，所以能變成天下無雙的珍饈。就像是母親對孩子的愛，家常無比，卻一日不可或缺。

我就像一個吃貨，忠于各種美味。小時候的我吃過許多食物，但我最愛的卻是母親親手包的雞蛋餅。

小時候，母親對我百般順從，基本上，我所要的都能得到，因此我也經(jīng)?？梢猿缘诫u蛋餅。直到有一天，我才明白母親的雞蛋餅是最為特別的。

那是一個風和日麗的日子，家里早已買好了各種食材準備做午飯。我懷著一點小激動，悄悄地潛入了廚房?！班?，胡蘿卜，豬肉，面粉，雞蛋……哇！這么多東西，一定是要做雞蛋餅了?！钡搅?0點左右，媽媽進入廚房，正準備敲開雞蛋時，似乎突然想到了什么重要的事，急急忙忙跑進了臥室，平常窩在書房里的我正巧準備要去觀看母親的進度，撞見了她進入臥室。我感到十分奇怪：食材都買好了，為什么不做菜呢？于是我偷偷摸摸地走到臥室門前，透過門縫，我看見母親在翻看什么，臉上掛著笑意。過了一會，她合上本子走出臥室。嘿嘿，有什么東西這么好看？我也要看看，我找到了那本書，翻開第一頁，咦！這是本日記。我一頁頁地讀著：

2001年6月5日 晴

小家伙終于來到這世上了，長得還真可愛，看得我滿心喜悅……

2002年6月5日 陰

孩子生了場大病，還正好趕在一周歲時，真可憐！

……

翻著一頁頁日記，我終于明白自己是多么調(diào)皮，母親是多么疼我了，我的心開始慢慢諒解母親了。

此時廚房里的母親嘴里掛著微笑，右手拿起了刀，左手按著胡蘿卜嫻熟地切著，不一會兒，一條條胡蘿卜絲就呈現(xiàn)在我的眼前，還有黃瓜也在母親手中變成黃瓜絲；接下來是肉，再加入各種調(diào)料進行烹調(diào)，不一會兒，香味就傳進我鼻中；最后是面皮了，先將雞蛋的蛋清、蛋黃攪拌均勻，再摻入面粉中，最后倒在鍋上。不一會兒就完成了。母親擦了擦汗，始終保持著微笑……

“吃飯了！”母親的呼喚又傳進我耳中，我一步一步走向餐廳。腦海里仍舊是日記內(nèi)容。餐桌上的碟碗并沒有什么奇特，只有一只盤子上用紅布蓋著，母親讓我掀開紅布，我照做了。只見上面有一排排用蘿卜絲擺起來的小字，連起來的內(nèi)容是：

寶貝生日快樂！

在字下面還有一個我的最愛——雞蛋餅。

原來這一切都是母親安排好的。

我一邊吃著雞蛋餅，一邊感激地看著母親。