重視化學(xué)實驗 提高實驗技能

金子榮

摘 要：實驗的真實、形象、生動極易喚起同學(xué)們的直接興趣，實驗中蘊涵著極其活躍的、能激活學(xué)生的猜想和求知欲的因素，實驗可培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實驗；實驗技能

中圖分類號：G632 文獻標(biāo)識碼：B 文章編號：1002-7661（2015）09-255-01

在歷屆中考化學(xué)試題中，實驗探究題必不可少，這不僅體現(xiàn)了化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，而且還充分顯示了化學(xué)實驗對培養(yǎng)同學(xué)們能力的重要性?？茖W(xué)規(guī)律是成因丈對自然對吃家的發(fā)現(xiàn)、探究和反復(fù)驗證形成的，參與化學(xué)實驗不僅能激發(fā)同學(xué)們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，提高學(xué)習(xí)化學(xué)的自覺性和積極性，還能提高各種實驗技能；培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度及探索創(chuàng)新精神。

一、提高獨立實驗?zāi)芰?/p>

中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)有一個誤區(qū)，特別是實驗條件較差的農(nóng)村中學(xué)。多數(shù)學(xué)生實驗都是教師在課堂上演示，同學(xué)們只需記住現(xiàn)象、結(jié)論和操作注意事項，忽視了同學(xué)們的獨上操作。一方面造成了同學(xué)們對現(xiàn)象和結(jié)論沒有真實的感悟，另一方面影響了同學(xué)們實驗操作能力的提高。這就導(dǎo)致了同學(xué)們的化學(xué)實驗操作考試成績不佳，解答實驗探究題的能力較弱。其實，充分挖掘教材中的學(xué)生實驗是提高同學(xué)們實驗?zāi)芰Φ闹饕緩街弧Ｍ瑢W(xué)們要放開手腳，大膽實驗。

1、對于演示實驗中沒有出現(xiàn)過的學(xué)生實驗，如 化學(xué)變化的觀察、分子運動、粗鹽提純、配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定的溶液等，同學(xué)們可以和老師一起共同探討，弄清操作步驟和要點，然后到實驗室親自操作。

2、對于演示實驗中出現(xiàn)過的學(xué)生實驗，則應(yīng)當(dāng)自己設(shè)計實驗方案，選擇所需藥品，弄清操作步驟，理清實驗裝置，明確注意事項，參考課本改進實驗設(shè)計中的不妥之處，最后進行獨立實驗。只有這樣才能激發(fā)同學(xué)們“學(xué)”的興趣，“思”的投人，“創(chuàng)”的展開。

二、提高觀察能力

觀察是認(rèn)識的窗口，是思維的前提。同學(xué)們對于事物如果沒有敏銳而細(xì)致的觀察。就不能深入認(rèn)識事物的本質(zhì)。對于不同的實驗，其觀察目的不同，即使是同一內(nèi)容的實驗其出發(fā)點不同，解釋問題的角度不同，觀察的重點也不同。因此，同學(xué)們在做實驗時要根據(jù)教學(xué)要求，明確觀察的目的，這樣，才能有的放矢地集中注意力，認(rèn)真觀察與實驗?zāi)康南嚓P(guān)的物質(zhì)或現(xiàn)象。觀察化學(xué)實驗的規(guī)律，一般是先觀察儀器裝置，再觀察反應(yīng)物及其變化，最后觀察生成物。觀察儀器裝置時，先觀察整體，再觀察關(guān)鍵部位；觀察物質(zhì)時，應(yīng)觀察物質(zhì)的狀態(tài)、顏色、氣味、光澤等；觀察物質(zhì)變化時，要用強仔細(xì)地分清主次，不放過任何一個細(xì)節(jié)，尤其是對那些不易被發(fā)現(xiàn)或容易消失的現(xiàn)象和那些易混淆的現(xiàn)象。要反復(fù)實驗，通過“看”、“摸”（如反應(yīng)中的吸熱、放熱現(xiàn)象）、“聞”（氣體的氣味，如氨氣、二氧化硫肩訪式去感知、去體驗、去比較。同時，注意反應(yīng)進程中發(fā)生的現(xiàn)象和特征，如發(fā)光、變色、吸熱、溶解、熔化超脫、生成沉淀、放出氣體等，及時準(zhǔn)確地記錄觀察所得的現(xiàn)象和數(shù)據(jù)。最后，把觀察到的現(xiàn)象和數(shù)據(jù)和已有的知識聯(lián)系起來，綜合分析，得出正確結(jié)論。

三、提高思維能力

古人云：“學(xué)起于思，思起于疑”。同學(xué)們在學(xué)習(xí)過程中要積極主動、勤于思考，盡量找一些有爭議性的問題去思考、去討論。對于一時難以弄懂的難點知識，要適當(dāng)?shù)厮鸭Y料，利用實物、實例或利用實驗去探索、去分析。如復(fù)習(xí)實驗室制取二氧化碳相關(guān)知識時，應(yīng)認(rèn)真分析如下問題：

1、為何不用碳酸鈉、碳酸鉀等可溶性碳酸鹽與稀鹽酸反應(yīng)？

2、為何不用稀硫酸與石灰石或大理石反應(yīng)？

3、為何不用易揮發(fā)的濃鹽酸（或濃硝酸）與石灰

石或大理石反應(yīng)？我們可以帶著這些問題，走進實驗室，親自動手逐一實驗，準(zhǔn)確記錄實驗現(xiàn)象，然后通過對比、討論進行綜合分析，從而得出正確結(jié)論。這樣，既能提高同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣，又能提高同學(xué)們的思維能力。

另外，要學(xué)會推理和歸納。在近幾年的化學(xué)中考題中推理和歸納類題型相當(dāng)多。同學(xué)們在乎時的學(xué)習(xí)中理不斷地去嘗試著進行推理和歸納。如通過老師對硫酸、鹽酸和氫氧化鈉、氫氧化鈣這些具體物質(zhì)的性質(zhì)及其變化規(guī)律的教學(xué)，我們可以歸納出物質(zhì)規(guī)律性的知識，并以此來掌握酸、堿的通性，再運用酸、堿的通性學(xué)習(xí)新酸、新堿。在實驗教學(xué)中，我們要主動參與，積極思維，對實驗現(xiàn)象、結(jié)論可在老師的下，學(xué)會獨立分晰歸納，在感性認(rèn)識和原有知識的基礎(chǔ)上，充分感知，從而提高實驗技能，擴大視野，活躍思維。

四、提高創(chuàng)新能力

實驗的真實、形象、生動極易喚起同學(xué)們的直接興趣，實驗中蘊涵著極其活躍的、能激活學(xué)生的猜想和求知欲的因素，實驗可培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。教師是同學(xué)哲烊習(xí)過程中的促進者和指導(dǎo)者，教師應(yīng)對教材中的實驗核功科院、改進、創(chuàng)新，將一些演示實驗改為學(xué)生實驗，增加家庭實驗，》陸浙現(xiàn)實驗等。同學(xué)們也要利用身邊熟悉的生活用品等材料，因陋就簡、就地取材修舊利廢，大力開展簡單易行的各種替代實驗、微型實驗，讓自己感受到身邊處處有化學(xué)，從而發(fā)展自己的創(chuàng)新興趣，如我們可以利用家中的食醋以除去水壺中的水垢；用肥皂水檢驗生活用水的硬度；把田地里的土壤取樣并帶到學(xué)校實驗室，測定土壤的酸堿性，為田地的合理施肥提供理論依據(jù)，還可以對學(xué)校生活垃圾進行分類回收等。這些探索活動不僅能培養(yǎng)同學(xué)們的觀察能力、思維能力、實驗?zāi)芰蛧?yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，而且還能使同學(xué)們真正“學(xué)會實驗”，為將來的“發(fā)明創(chuàng)造”打下良好基礎(chǔ)。

總之，實驗是學(xué)習(xí)化學(xué)、體驗化學(xué)和探究化學(xué)過程的重要途徑。我們只有在平時的學(xué)習(xí)中重視化學(xué)實驗、參與化學(xué)實驗，在實驗過程中不斷地去拓展、去創(chuàng)新，才能使自己的實驗技能得到全面提高。