要加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)、新型城鎮(zhèn)化建設(shè)與舊村改造、全面建設(shè)小康社會(huì),必須保障優(yōu)美的農(nóng)村人居環(huán)境、完善的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件(土壤、空氣、水資源)、優(yōu)裕的農(nóng)民生活狀況。近些年來(lái),種植業(yè)遇到了土地嚴(yán)重板結(jié)、除草劑殘留污染等問(wèn)題;養(yǎng)殖業(yè)出現(xiàn)了為控制疾病過(guò)量使用抗生素、肉品藥物殘留及嚴(yán)重環(huán)境污染問(wèn)題。如何解決這些問(wèn)題,臺(tái)灣構(gòu)建循環(huán)農(nóng)業(yè)體系的實(shí)施方案可資借鑒。
養(yǎng)殖場(chǎng)首先必須解決空汽污染問(wèn)題——臭味空氣污染。根據(jù)美國(guó)環(huán)保署指出,畜產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)的氨濃度與臭味濃度成正相關(guān),故一般以氨濃度表示臭味強(qiáng)度(Lee Wilson and ssociates, 1996)。針對(duì)氨(NH3) 進(jìn)行降解作用,以改善畜禽糞便氣味所造成的空氣污染,并促進(jìn)動(dòng)物的生產(chǎn)性能。養(yǎng)殖場(chǎng)臭味解決方法有以下兩種。一是添加益生菌,降低腸道中氨氣的產(chǎn)生,二是使用降低氨氮的優(yōu)質(zhì)微生物。
利用不耗能的益生菌解決空氣污染問(wèn)題,以益生菌處理畜牧場(chǎng)以降解氨氣產(chǎn)生,未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)是:廢棄物再利用,糞污無(wú)害化處理成生物有機(jī)肥?!拔⑸铩痹谶@一過(guò)程中扮演著污染處理的好幫手。利用最新生物科技技術(shù),通過(guò)微生物及其代謝產(chǎn)物提供植物所需營(yíng)養(yǎng),釋放被土壤固化的微量元素,使土壤肥力強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)高、吸收效率高。
種植養(yǎng)殖結(jié)合,構(gòu)建循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈體系的基本模式是:生物飼料應(yīng)用于健康養(yǎng)殖以解決抗生素殘留問(wèn)題,生產(chǎn)出放心肉品;生物有機(jī)復(fù)合肥料應(yīng)用于種植,解決農(nóng)藥殘留問(wèn)題,生產(chǎn)出無(wú)藥殘的綠色蔬果。
灃田寶農(nóng)業(yè)科技有限公司與臺(tái)灣專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)合作,參考引進(jìn)臺(tái)灣農(nóng)漁會(huì)經(jīng)營(yíng)模式,實(shí)施循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的連接經(jīng)營(yíng)模式。以河北省唐山市玉田縣為中心,與新西蘭(玉田)恒天然奶牛牧場(chǎng)合作。利用優(yōu)質(zhì)微生物將牛糞無(wú)害化處理后,生產(chǎn)成各式生物有機(jī)復(fù)合專(zhuān)用肥,解決了牛糞污染的問(wèn)題并提供了優(yōu)質(zhì)生物有機(jī)復(fù)合肥。與唐山地區(qū)種植專(zhuān)業(yè)合作社簽約,計(jì)劃性種植優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物品種,實(shí)行統(tǒng)一提供種子、統(tǒng)一生物有機(jī)復(fù)合專(zhuān)用肥供應(yīng),實(shí)現(xiàn)改良土壤品質(zhì)、保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量且提高產(chǎn)量的目的。在項(xiàng)目實(shí)施中,統(tǒng)一培訓(xùn)農(nóng)民種植技術(shù),解決土地板結(jié)、農(nóng)藥殘留問(wèn)題,提高質(zhì)量與產(chǎn)量,讓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。在農(nóng)產(chǎn)品收獲季,統(tǒng)一由灃田寶公司凈菜處理中心以高于市場(chǎng)價(jià)收購(gòu),分揀分發(fā)到都市直銷(xiāo)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn),解決了農(nóng)民賣(mài)農(nóng)產(chǎn)品難的根本問(wèn)題,POS機(jī)刷卡結(jié)算迅速取得資金,也能如期還上銀行信貸。凈菜處理中心直接對(duì)接超市,配送京津冀大超市(現(xiàn)已覆蓋北京、天津、石家莊、唐山、秦皇島、承德等城市),市民低價(jià)享用優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。
灃田寶農(nóng)業(yè)科技有限公司還與中國(guó)科學(xué)院微生物研究所、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、青島愛(ài)雪康商貿(mào)公司等機(jī)構(gòu)進(jìn)行多種形式的合作,研發(fā)種植養(yǎng)殖新技術(shù)、生物肥料新產(chǎn)品、食療產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)新模式,探討構(gòu)建循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,全力推進(jìn)高效農(nóng)業(yè)、生態(tài)旅游、食療產(chǎn)業(yè)、食品工程綜合協(xié)調(diào)發(fā)展。