晉商民居的文化與使用價值
——曹家大院的歷史地位和保存價值

蔣 力

(重慶大學建筑城規(guī)學院, 重慶 400045)

晉商民居的文化與使用價值
——曹家大院的歷史地位和保存價值

蔣 力

(重慶大學建筑城規(guī)學院, 重慶 400045)

隨著時代的遷移和人類居住環(huán)境的變換， 許多晉商的居住環(huán)境遭到了不同程度的破壞，與此同時，外來文化的侵入也讓晉商傳統(tǒng)文化習俗在現(xiàn)代化進程中不斷的消融和同化。晉是山西省的簡稱，而晉商民居就是泛指傳統(tǒng)山西商人的生活居住處所[1]。與許多晉商故居相似，曹家大院(亦稱“三多堂”)就是一座晉商富賈精心營造的深宅大院。文章就晉商的起源和發(fā)展進行簡要論述，并對晉商文化的代表性建筑—曹家大院進行剖析，希望通過對古建筑和文化習俗的回顧和分析，為今后的古建保護提供更優(yōu)化合理的參考。

歷史文化保護； 晉商； 曹家大院； 古建筑

1 發(fā)展和起源

歷史上晉商的發(fā)展和山西區(qū)域經(jīng)濟的崛起有著密切的關(guān)聯(lián)。經(jīng)濟的發(fā)展須具備三個必要的條件，即資源、交通和商人。山西有著豐富的資源，其中鹽、煤、鐵等礦產(chǎn)資源獨具優(yōu)勢，但是這些資源只能通過貿(mào)易才能產(chǎn)生經(jīng)濟效益。山西的地勢處于黃土高原，在古代地勢優(yōu)越而地形險要，很容易形成并一直延續(xù)自給自足的相對封閉的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。資源豐富卻受制于交通瓶頸驅(qū)動了晉商紛紛走出家門，在外經(jīng)商，這也為后來他們歸鄉(xiāng)建宅打下了伏筆。晉商們由于長時間的與外界交流使得他們能夠接觸到不同地域的建筑形態(tài)，逐漸成為了當?shù)嘏c外部溝通交流的主要媒介，而經(jīng)商所積累的財富又為建筑流派在這里交融創(chuàng)新成為可能。

由于晉商是一個商人的群體，所以在他們的居所也有著與非商業(yè)行業(yè)的明顯的不同。 以前的商業(yè)貿(mào)易由于規(guī)模較為小，所以只能成為是一種聚落間的行為，可以理解為是一種聚族而居的村落形式。隨著生產(chǎn)技術(shù)的革新和生產(chǎn)力發(fā)展，集鎮(zhèn)的衍生出了更多的形式，聚賈而居的新形式因此應(yīng)運而生[2]。明清時期村落農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的發(fā)展使當時的山西省成為了商業(yè)和手工業(yè)的發(fā)展中心，帶動了一批以商業(yè)為主的小型城鎮(zhèn)，太谷縣就是其中的一個。

位于山西省太谷縣城西南的曹家大院(亦稱三多堂)正式在這樣的背景下形成和發(fā)展起來，并最終成為晉商故居的典范。曹氏的商號從明朝開始就開始壯大。從曹三喜興起，衰落于曹克讓，共計二十四代。曹氏在東北發(fā)家，經(jīng)過兩三代人的拼搏后，在關(guān)外成為大商。在清軍入關(guān)后從“曹七合”轉(zhuǎn)為“六德公”，最后三多堂一枝獨秀成為曹家商號的代表。

2. 晉商堡式大院民居——太谷曹家大院

2.1 選址

太谷位于晉中盆地的東北部，總面積1 033.6 km2，地勢東南重巒疊嶂而西北一馬平川。該區(qū)域?qū)儆跍貛Т箨懶詺夂颍簻仄毡楦哂谇餃?，夏季暖熱多雨，冬季時間較長，且溫度偏低。由于明清時期晉商的發(fā)展，經(jīng)濟發(fā)展迅速，曾有“小北京”、“金太谷”之譽。在離縣城西南5 km的地方就是著名的曹氏宅院所在地——北洸村。

北洸村位于太谷縣城西南5 km處，總體地勢平坦，只有東南面環(huán)繞著太岳山脈。依照風水學的推理，鳳凰山作為唯一的對景其實并不適宜于大院的落址，但是曹家大院為什么會在這個地址進行建設(shè)呢？

一是濃厚的宗族故土意識

在儒家思想的文化背景下，中國形成了以家族為社會生活的重心，因為家鄉(xiāng)觀念是中國漫長的封建社會所形成的根深蒂固的思想。曹氏家族十四代孫曹三喜在東北首先開設(shè)商號，經(jīng)過幾代人的經(jīng)營，家世殷厚。但是由于家國觀念的影響，曹家人并沒有忘記故土，最終將總攬640余家商號的總部選址于其家鄉(xiāng)太谷縣北洸村。

二是風水學的方興未艾，為選址提出了另一個依據(jù)

根據(jù)風水學來說，在房屋選址的時候首先要注重周邊山川、河流湖泊等自然的因素。風水主要是通過對周圍的自然地貌和人文環(huán)境進行勘測，再基于風水師的主觀判斷，尋找到一個適合人類居住的良好環(huán)境。好的風水，在古代被認為能夠留住財氣，并使得家門興旺。從風水學的角度來看，北洸村并不是一塊枕山背水的好場所，曹氏家族為了扭轉(zhuǎn)風水，在背面通過蓋高樓來營造山勢，并建造豬牛羊藝術(shù)造型的亭子，來扭轉(zhuǎn)風水。由此可見曹家三多堂的獨特之處在于它的三串院落的“底景”。此外，曹氏家族從岳山麓引水至北洸村南向北流的烏馬河中，從而形成了“南水環(huán)抱如弓”的良好格局(圖1)。曹氏家族將曹宅基地改造成一塊風水寶地，其財力也可見一斑。

圖1 曹家大院風水格局

2.2 空間形態(tài)

當時的大院民居多以組團出現(xiàn)，大多數(shù)仍然采用的三合院、四合院的組合形式。鼎盛時期的曹家大院采用的是合院式的布局，也就是福祿壽喜四個院子對內(nèi)敞開，對外封閉(圖2)。但保存至今的只有 “壽”字形院。該院由內(nèi)宅和外宅兩部分組成，內(nèi)套十五個小院，三個倒座、三個廳堂，三個主樓，共有房舍277間，是集住宅、生活、議事、娛樂為一體的大型綜合建筑[3]。

圖2 曹家大院平面總體布局

從整體布局上來看，客房賬房在南，大門也在南邊，而甬道的北邊則為主人的生活區(qū)域，如果把護院均看做是廂房的話，那么大院就是一座秩序嚴謹?shù)乃暮显航ㄖ?。這是傳統(tǒng)民居遵循宗法制度的傳承模式在更高一層次上的表現(xiàn)。晉中地區(qū)商賈們的大宅院都是較為規(guī)整的長方形四合院組合而成的。這種整齊劃一的建筑空間形態(tài)留給人們的感覺是完美無缺，而這種完美無缺正式商人對其生活和事業(yè)的追求，建筑形象也就成為一種比較好的表露形式。

晉商的宅院通常使用高高的實墻或建筑側(cè)、背墻體圍起來，且大院內(nèi)外都沒有種植能夠攀爬的高大喬木。由于群體外圍的院墻總是顯得那樣的單薄，所以堡墻這一形式應(yīng)運而生。晉商所追尋的生活應(yīng)當是安定、安穩(wěn)、安全的生活。因此大院的防衛(wèi)性能受到前所未有的重視。晉商在久居商界，身處繁榮環(huán)境后，必然會對其產(chǎn)生強烈的逆反心理，同時出于安全的角度，晉商對于自然環(huán)境的追求應(yīng)該是逆向的，所以整個曹家大院對外體現(xiàn)出一種保守自閉的態(tài)勢。

2.3 建筑結(jié)構(gòu)

在三多堂中有一條貫穿東西長達66 m、寬4.5 m的甬道，甬道的兩側(cè)分別是各個院落的門樓，甬道在空間上對內(nèi)外兩個區(qū)塊進行了分割，高寬比體現(xiàn)了主人的居住場所的氣派。整條甬道東低西高，滿足了“人往高處走，水往低處流”的社會心理需求。

木構(gòu)架體系建筑的門有兩種不同形式：一種是作為必要構(gòu)建的單體建筑的門；另一種是庭院等的出入口，自身可能呈現(xiàn)出一種單體建筑的特性。三多堂的大門就是后一種類型，曹宅大門依附于高過門頭的倒座院墻上，嚴格來說的話，這種中間形態(tài)的門應(yīng)該是算不上單體建筑，而應(yīng)稱之為墻門或者高墻門。整個宅子的大門位于整個院落的南邊，由兩座拱門形成。一般富商的門是一方一拱，拱門進轎，方門進貨。而曹家大院的兩座拱門就顯得非常特別了。進入東大門是曹宅的正門院，無正房，只有兩座廂房和倒座組成，布局緊湊，秩序井然，在整個曹家大院中它是通過前院進入后院的一個過渡性的空間。西大門進入后是廚房院，面積較小，僅有東西兩個廂房組成，它與甬道之間沒有存在門的形式，主要是為了方便車輛進入甬道之中卸貨，所以它應(yīng)該是算不上一個完整的院落，從功能上來看它更像是一個通道。

曹宅廳堂兩側(cè)是廂房，廂房是主要的臥室空間，外院兩廂多為下人居住，內(nèi)院兩廂按此子居左，三子居右的方式分配。廂房的里面開窗面積與封閉面積的比例大約為1∶1，廂房的外墻一般厚50 cm，用來減少室內(nèi)外熱交換，夏季隔熱，冬季保溫。在古典民居中，廂房的常見形式為“外五內(nèi)七”或者是“外三內(nèi)五”。而曹家大院的內(nèi)外廂房都是五間，反映了曹家一種“主客平等，和氣生財”的經(jīng)商理念。內(nèi)院和外院的廂房都是按照“一明兩暗” 的模式加以建造的。院落后端的主樓主要是供父母和長子居住的，兩邊也是通過明開間隔開的。三個大院由于廳堂的開間不同，觀察第和衛(wèi)守府的內(nèi)外庭院相對于中憲第的庭院要寬敞許多，其中前者的長寬比為4∶1，后者僅為4.5∶1。

2.4 技術(shù)與工藝

建筑技術(shù)不僅是建筑文化的重要內(nèi)涵而且也是建筑形態(tài)的重要組成部分。曹家大院作為明清北方民居成熟時期的杰出代表，在某些建筑技術(shù)的處理上都有比較大的參考價值。與山西其他的民居相比，晉商民居具有較為繁復華麗的建筑細部和院落格局。

由于曹家大院的建筑地勢比較平坦，所以排水是一個非常重要的問題。曹家大院的排水方式其實非常的簡單，其實就是靠中間的一條西高東低的甬道進行排水的。外院均為一進制院落，采用庭院地面直接找坡的方式，通過合理的排水坡度設(shè)計，引導雨水進入甬道。內(nèi)院是二進制的院落，除了每個院落找坡排水外，還通過抬高院內(nèi)整體地面讓雨水由內(nèi)向外順利的排入甬道。但是如果雨水都順利的排出宅院，則有破財之嫌。鑒于此，曹宅沿外墻的所有房屋屋頂全部采用了向內(nèi)單坡屋頂?shù)男问?，這樣的屋頂形式有利于雨水流入院中，形成四水歸堂的形制。這樣的排水處理，表面上看似乎多此一舉，但是它在一定程度上滿足了主人的內(nèi)心需求[5]。

曹家大院的地基處理方式是比較特別的。曹宅的每幢樓的地基都是一塊獨立的整體，地基約厚6 m，從上到下依次為石條、青磚、石條、黃土石灰和沙子。青石臺是建筑的基礎(chǔ)，臺座上的欄桿在裝飾的同時也起到了安全的作用，雕花的柱礎(chǔ)是為了防止木柱受潮和增強負重能力的。、屋脊上的仙人走獸其實都是固定屋瓦的鐵定套子，如果將裝飾的層面從曹家大院中剝離，那么也就會從根本上影響曹家大院。古代的工匠就是有著這些微小的手段，將技術(shù)與藝術(shù)完美的結(jié)合。

3 晉商聚落與民居的影響因素

晉商的從事的生活方式的模式主要是：購進原料—加工生產(chǎn)—產(chǎn)品銷售。那么交通因素對于晉商來說就顯得非常的重要，運輸工具的尺度以及它們的使用特點就會對建筑的入口、院內(nèi)空間等產(chǎn)生很大的影響。曹家大院的東門的開放和中間的甬道就是交通的最好的體現(xiàn)(圖3)。

圖3 商人行蹤與聚落形成示意

市集與住所，這是兩種性質(zhì)截然不同的功能空間，前者要求活動，后者要求私密，動和靜的使用功能在這里充分的融合和碰撞。于是在特殊的運營的模式下，店鋪民居就此出現(xiàn)了，與前堂后寢的格局所相像的，店鋪民居選擇了“前居后店”的形式，這一形式的出現(xiàn)深深影響了后面不少的晉商院落。同樣曹家大院也深受這種格局的影響，在建筑南部是對外的賬房和接待賓客洽談生意的地方，屬于動要求開放，而甬道之北則是居住的地方，空間私密鬧中取靜，前店后鋪的格局一覽無遺。

晉中四合院民居是完全內(nèi)向的封閉的建筑院落空間，中軸對稱的格局是按照傳統(tǒng)的禮制思想。在曹家大院中有著明顯的中軸線，各個院落都是較為常見的四合院的擴展，擴展的方式也無非就是四合院的并聯(lián)和串聯(lián)。一般來說，大的院落布局一般由兩個兩進式院落并聯(lián)組成，而兩進式院落又由兩個四合院串連而成。晉商民居作為散居空間的一種代

表形式充分融入了商業(yè)活動的意識形態(tài)。由于商人在該區(qū)域建造的民居規(guī)模一般都比較大，所以稱之為“大院民居”。商業(yè)意識形態(tài)、自然環(huán)境沖擊和社會文明程度構(gòu)成了散居環(huán)境的三個基本要素。這些因素使得晉商最根本的底蘊傳承了下來，無論是外部的自然環(huán)境還是思想深處的傳統(tǒng)觀念都被較為完整的保留了下來。晉商們在從事商業(yè)活動的時，一般都是遵守貿(mào)易—財富—積累的原則，在經(jīng)過艱苦的奮斗之后，積累下來的財富就被帶回了家鄉(xiāng)?！皹涓咔д?，葉落歸根”晉商們在這種中國傳統(tǒng)的思想的驅(qū)使下，在家鄉(xiāng)建起了自己的宅院，與傳統(tǒng)的住宅有所不同的是，在建筑的建筑過程中他們有著自己的要求自己的想法，創(chuàng)造著屬于自己的環(huán)境。

4 總結(jié)

晉商作為一個特定時期的歷史群體不但在中國近代的經(jīng)濟變革歷程留下了獨特的印記，同時也在當代中國建筑史上主導形成了一種獨有的風格。本文通過對晉商歷史文化的追尋和曹家大院建筑群的分析詮釋，展現(xiàn)了獨特的空間文化所包涵的傳統(tǒng)晉商對于周圍環(huán)境和日常生活完美的結(jié)合。從整體布局到單個建筑，這種晉文化都貫穿其中并滲透得淋漓盡致，更難得的是曹家大院保存良好的細部裝飾無論是對建筑學還是考古學都有著良好的研究和參考價值。建筑是一門回望過去，立足于當下并著眼于未來的學科，建筑本身的設(shè)計和建設(shè)周期在一定程度上決定了它的焦點在于滿足“未來”的需求，因此梳理建筑的歷史脈絡(luò)，保存建筑文化的多樣性對于建筑學本身的發(fā)展才顯得至關(guān)重要，也許這就是今天我們對“曹家大院”們進行反復解讀的意義所在。

[1] 楊志勇，王葆華.淺談晉商民居室內(nèi)空間分隔手法[J].浙江建筑,2010,(3)

[2] 王璞.低技術(shù)生態(tài)建筑的形態(tài)解析[D].合肥工業(yè)大學，2007

[3] 馬軍鵬.太谷縣北洸曹宅建筑形態(tài)及審美分析[D].太原理工大學,2003

[4] 孫翔.從曹家“三多堂”興衰看明清時期晉中商人商貿(mào)習俗[J].大學時代(B版),2006,(6)

[5] 李煜.晉中大院建筑研究[D].重慶大學,2006

蔣力(1987～)，男，碩士研究生，研究方向為建筑設(shè)計及其理論。

TU-86

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[定稿日期]2015-03-26