淡水養(yǎng)魚混養(yǎng)技術(shù)

王仁華

在同一池塘中、同一養(yǎng)殖周期內(nèi)放養(yǎng)幾種不同魚種和不同規(guī)格的魚，稱為魚類的混養(yǎng)。采用多魚種混養(yǎng)可以立體利用水體空間，充分利用不同魚種之間的促進(jìn)作用，達(dá)到有效提高單位產(chǎn)量的目的。但也有人認(rèn)為，混養(yǎng)不能根據(jù)魚類營養(yǎng)需求配制相應(yīng)的飼料進(jìn)行強(qiáng)化喂養(yǎng)，因?yàn)轸~類生長速度慢，飼料利用率低，而且大小魚之間爭食矛盾突出， 降低了成活率，影響經(jīng)濟(jì)效益。大量實(shí)踐證明，根據(jù)魚類的生活習(xí)性、食性和池塘類型養(yǎng)魚，是魚類混養(yǎng)取得成功的關(guān)鍵。本文淺談魚塘混養(yǎng)應(yīng)注意的幾方面問題，以供參考。

1.混養(yǎng)類型

池塘混養(yǎng)類型應(yīng)根據(jù)各地的地理?xiàng)l件、養(yǎng)殖魚類和飼料來源等具體情況來定。一般，成魚池塘中應(yīng)選擇5～8種魚類混養(yǎng)，其中要選定1種或2種作主養(yǎng)魚，其余作配養(yǎng)魚，主養(yǎng)魚和配養(yǎng)魚的選定是確定混養(yǎng)類型的關(guān)鍵。主養(yǎng)魚的選擇應(yīng)根據(jù)魚種來源、飼料供應(yīng)和池塘條件等情況而定。通常，鰱魚、鳙魚為上層魚，草魚、鳊魚為中下層魚，青魚、鯉魚、鯽魚為底層魚。按這三個(gè)類型進(jìn)行搭配，可充分利用養(yǎng)殖水體空間，從魚類食性上看，各種魚類有不同食性，鰱魚以浮游植物為食，鳙魚主要吃浮游動物，草魚、團(tuán)頭魴吃水草為主，鯉魚和鯽魚則以昆蟲幼蟲、水生高等植物碎片、雜物碎屑及藻類等雜食為主，這種魚類就可以相互利用。如草魚吃草，其糞便可以肥水，促進(jìn)浮游生物繁殖生長，供給鰱魚和鳙魚食用，而鰱魚和鳙魚吃掉了浮游生物，降低了水的肥度，又有利于草魚的生長。所謂“一草養(yǎng)三鰱”正是這個(gè)道理。在具體養(yǎng)殖上，以草魚為主的池塘，一般多配養(yǎng)鳊、魴魚；以青魚為主的池塘，要多配養(yǎng)鯉魚；鰱、鳙魚是混養(yǎng)池中的必備魚類，由于它們能充分利用池塘中的浮游生物生長，可以間接起到調(diào)節(jié)水質(zhì)的作用；鯉、鯽、鳊、魴、鲴、羅非魚等，都可作為混養(yǎng)池中的配養(yǎng)種類，可根據(jù)具體情況選用。

2.混養(yǎng)比例

混養(yǎng)池塘中各種魚類之間的混養(yǎng)比例因不同的混養(yǎng)類型而有很大差異，例如以鰱魚為主的混養(yǎng)，鰱魚占65%～70%，鳙魚占5%～10%，團(tuán)頭魴占10%，草、鯉、鯽共占10%～15%；如以草魚為主的混養(yǎng)，草魚占30%～40%，團(tuán)頭魴占5%～10%，鰱魚占30%～40%，鳙魚占5%，鯉、鯽各占5%。即使是同一種混養(yǎng)類型，也因肥料和飼料供應(yīng)情況，池塘條件、魚種規(guī)格、養(yǎng)魚措施等因素的不同而變動很大。例如鰱魚與草魚混養(yǎng)，如肥料來源充足，可多養(yǎng)鰱、鳙魚，如草類飼料多，則可多養(yǎng)草魚；草魚或青魚為主，混養(yǎng)鰱、鳙魚時(shí)要考慮水體肥度的情況，放養(yǎng)過多則不能滿足鰱、鳙魚的攝食要求，少則肥水產(chǎn)生的浮游生物得不到充分利用，使水質(zhì)容易變壞；鰱、鳙混養(yǎng)，一般鰱、鳙魚之比為（3～5）∶1，如果池中浮游植物多，可適當(dāng)多養(yǎng)鰱魚，如果浮游動物多，可適當(dāng)多養(yǎng)鳙魚。

3.放養(yǎng)密度

適當(dāng)?shù)姆硼B(yǎng)密度是提高魚產(chǎn)量的重要措施。如果魚種放養(yǎng)過稀，就不能充分利用水體空間和餌料生物資源；而放養(yǎng)過密，魚產(chǎn)量雖然能有一定的提高，但所產(chǎn)的商品魚規(guī)格偏小，在飼養(yǎng)過程中，容易缺氧、浮頭，甚至死魚，得不償失，因此只有確定合理的放養(yǎng)密度，才能保證魚產(chǎn)量，提高經(jīng)濟(jì)效益。目前養(yǎng)魚生產(chǎn)上主要根據(jù)以下幾個(gè)條件確定放養(yǎng)密度：池塘水源充足，排灌方便，可密養(yǎng)，反之，水源不足或排灌不便就要稀養(yǎng)；飼料、肥料的供應(yīng)量充足，則只可適當(dāng)密放，若飼料、肥料的供應(yīng)量不足，則只可適當(dāng)稀放；池中混養(yǎng)的種類多，可適當(dāng)密放，反之，應(yīng)適當(dāng)稀放；管理水平高的可適當(dāng)密放，管理水平較低的可適當(dāng)稀放；根據(jù)往年的放養(yǎng)效果來確定放養(yǎng)密度。

4.飼養(yǎng)管理

混養(yǎng)池塘要大而深，一般5畝以上2米水深以上的池塘，才考慮配套上、中、下層魚類混養(yǎng)。小而淺（1～2畝，水深1.5米以下）的池塘和餌料種類比較簡單的池塘一般不混養(yǎng)。混養(yǎng)時(shí)飼料投喂采用定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量，同時(shí)結(jié)合看天、看水、看魚、看pH值、看溶解氧的四定五看原則，日投2次，投餌量占魚體重5%。清晨池水溶解氧低于2毫克/升時(shí)應(yīng)減少投喂量或停食，發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重浮頭應(yīng)立即開動增氧機(jī)，若無增氧設(shè)備而又來不及補(bǔ)注新水時(shí)，可畝用黃泥10公斤，調(diào)成糊狀，再加5公斤食鹽的水溶液，攪拌均勻后全池潑灑，能減輕魚浮頭的程度。水質(zhì)控制應(yīng)從放養(yǎng)初期由淺及深，逐漸加水，視水質(zhì)情況加施有機(jī)肥保持池水肥、活、爽，尤其7—8月池魚密度大、池水肥，要嚴(yán)防浮頭泛塘。如發(fā)現(xiàn)水溫過高、水質(zhì)過肥，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)注新水。

5.魚病防治

池塘養(yǎng)魚易發(fā)生腸炎病、爛鰓病等，除魚種放養(yǎng)前進(jìn)行池塘消毒外，在日常養(yǎng)殖中要定期進(jìn)行消毒。消毒方式可根據(jù)具體情況來定，常見的消毒方式有：每隔半月每畝用生石灰10～15公斤，或90%晶體敵百250～350克調(diào)漿潑灑1次；從4月初開始，每畝用漂白粉0.25～0.5公斤兌水潑灑食場，每月1次，連續(xù)4～5次；發(fā)現(xiàn)魚虱可用90%晶體敵百蟲0.5克/升全池潑灑，每月每100公斤草魚用0.5公斤大蒜頭與餌料混合投喂，連喂3～5天，可防治腸炎病。

6.成魚捕撈

混養(yǎng)魚池捕撈總體原則是“捕大留小、分次捕撈”。一般做法是全年應(yīng)捕魚6～8次，先捕鰱、鳙魚（6—8月），7—8月抽捕羅非魚上市，后捕草魚（9月），10月份清塘?xí)r捕鯉、鯽魚等底層魚。同時(shí)也要考慮市場因素，錯開上市的高峰段，提高經(jīng)濟(jì)效益。