基于大數(shù)據(jù)平臺(tái) 構(gòu)建多元化發(fā)展模式

路沙

互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)給制造業(yè)帶來(lái)巨大成就的同時(shí)，也給茅臺(tái)帶來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇。茅臺(tái)酒的工藝是中國(guó)制造業(yè)的活化石之一，是中國(guó)傳統(tǒng)工匠精神的代表，茅臺(tái)在堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝的同時(shí)，也非常重視信息化，提升科技創(chuàng)新、提升制造效益，實(shí)現(xiàn)工藝創(chuàng)新，確保產(chǎn)能提升，通過(guò)電子商務(wù)平臺(tái)實(shí)施了營(yíng)銷的創(chuàng)新，實(shí)施了渠道的多元化建設(shè)。

與此同時(shí)，當(dāng)前全球知名酒企均在進(jìn)行大數(shù)據(jù)變革，推進(jìn)智能生產(chǎn)、全產(chǎn)業(yè)鏈信息化，而茅臺(tái)集團(tuán)在大數(shù)據(jù)利用及互聯(lián)網(wǎng)融合上已經(jīng)走在了行業(yè)前列。

茅臺(tái)云商帶來(lái)的行業(yè)顛覆效應(yīng)

茅臺(tái)云商是一個(gè)以云技術(shù)為依托，采用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的集O2O、B2C、B2B和C2B等模式于一體的開(kāi)放性綜合服務(wù)平臺(tái)，同時(shí)也是茅臺(tái)全產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)的重要組成部分。

在這一開(kāi)放性綜合服務(wù)平臺(tái)上，實(shí)時(shí)顯示著茅臺(tái)各產(chǎn)品在全球各地的銷售情況，每完成一筆訂單，消費(fèi)者的姓名、電話、所在地等信息就會(huì)滾動(dòng)出現(xiàn)在大屏幕上，這些信息便成為茅臺(tái)進(jìn)行消費(fèi)者行為分析的基礎(chǔ)。在屏幕下方不僅可以看到茅臺(tái)云商APP的下載情況，還可以看到APP的使用活躍程度，也有著集團(tuán)旗下不同產(chǎn)品的銷量排行。

對(duì)于經(jīng)銷商來(lái)說(shuō)，茅臺(tái)云商還具有下單、存貨管理等功能，茅臺(tái)電商公司和云商平臺(tái)上的經(jīng)銷商可以通過(guò)云管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)對(duì)消費(fèi)者管理、商品管理、精細(xì)化營(yíng)銷管理系統(tǒng)等操作。

在與茅臺(tái)集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作的時(shí)候，1919董事長(zhǎng)楊陵江曾表示：“酒類供應(yīng)鏈的價(jià)值，不僅是銷量有多大，更在于數(shù)據(jù)?！?/p>

而在茅臺(tái)集團(tuán)與各電商平臺(tái)的合作方案中，“數(shù)據(jù)”幾乎已經(jīng)成了一個(gè)繞不開(kāi)的關(guān)鍵詞，這一點(diǎn)在茅臺(tái)集團(tuán)與阿里巴巴集團(tuán)的協(xié)議中尤為明顯。根據(jù)雙方簽署的《戰(zhàn)略合作備忘錄》，雙方將在電子商務(wù)、數(shù)據(jù)科技、營(yíng)銷推廣、金融服務(wù)、供應(yīng)鏈等領(lǐng)域開(kāi)展廣泛深度的戰(zhàn)略合作，在產(chǎn)品研發(fā)、品牌建設(shè)、商家賦能和供應(yīng)鏈優(yōu)化方面開(kāi)展重點(diǎn)合作。

構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)平臺(tái)

近幾年，隨著白酒行業(yè)的深度調(diào)整，“大數(shù)據(jù)+白酒”正加速融合，形式不斷創(chuàng)新。茅臺(tái)集團(tuán)和阿里巴巴獨(dú)家戰(zhàn)略合作，已印證了白酒企業(yè)與電商企業(yè)合作的發(fā)展模式。此前，茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)袁仁國(guó)在國(guó)際酒類博覽會(huì)上表示，茅臺(tái)將加入全球大數(shù)據(jù)浪潮，利用3～5年時(shí)間，建設(shè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)，把互聯(lián)網(wǎng)思維和大數(shù)據(jù)融入到企業(yè)戰(zhàn)略及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中，從而加強(qiáng)與消費(fèi)者的無(wú)縫連接，不斷提升核心競(jìng)爭(zhēng)力、產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、品牌影響力以及市場(chǎng)占有率，從而以大數(shù)據(jù)革命引領(lǐng)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

茅臺(tái)集團(tuán)建立的生產(chǎn)大數(shù)據(jù)系統(tǒng)，把制酒和勾兌環(huán)節(jié)納入大數(shù)據(jù)環(huán)節(jié)，從而真正建立起了一套釀酒生產(chǎn)、采集、返回信息化系統(tǒng)，促進(jìn)了茅臺(tái)酒的精細(xì)化生產(chǎn)，保證勾兌、釀造、儲(chǔ)存的工藝化，以及生產(chǎn)線上的參數(shù)，保證環(huán)節(jié)的一致性。

與此同時(shí)，基于大數(shù)據(jù)平臺(tái)，茅臺(tái)集團(tuán)還搭建了物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)追溯。另外，茅臺(tái)集團(tuán)還主動(dòng)把握消費(fèi)者的個(gè)性需求和消費(fèi)體驗(yàn)，通過(guò)集中采購(gòu)平臺(tái)連接上游的供應(yīng)商，將采購(gòu)業(yè)務(wù)規(guī)范化，加強(qiáng)了采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)的管控，實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)鏈的協(xié)同和優(yōu)化。同時(shí)，茅臺(tái)集團(tuán)構(gòu)建的數(shù)字系統(tǒng)，將分布在全國(guó)各地的1000余家專賣店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)連接，實(shí)現(xiàn)了實(shí)時(shí)的監(jiān)控、互動(dòng)。

除此之外，茅臺(tái)集團(tuán)還建立了防偽系統(tǒng)和防偽體系。該套系統(tǒng)是基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的生產(chǎn)控制系統(tǒng)、物流管理體系和質(zhì)量溯源查詢系統(tǒng)，并針對(duì)企業(yè)、行業(yè)間的消費(fèi)者提供信息系統(tǒng)專業(yè)的查詢終端以及便捷式的防偽手段。

茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)袁仁國(guó)表示，茅臺(tái)目前在大數(shù)據(jù)戰(zhàn)略上實(shí)現(xiàn)了初步成就：一是搭建了物聯(lián)網(wǎng)云商平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)追溯；二是利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)建立了一套針對(duì)釀酒生產(chǎn)數(shù)據(jù)的信息化系統(tǒng)，由制造變“智造”；三是建設(shè)“大數(shù)據(jù)茅臺(tái)”，再造茅臺(tái)數(shù)千億大數(shù)據(jù)資產(chǎn)。

接下來(lái)，茅臺(tái)集團(tuán)將深入推行大數(shù)據(jù)革命的創(chuàng)新，更好地服務(wù)全球消費(fèi)者向傳統(tǒng)空間向互聯(lián)網(wǎng)空間延伸，從服務(wù)消費(fèi)者向全球消費(fèi)者實(shí)時(shí)互動(dòng)延伸，把互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)納入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中。并利用3年時(shí)間建立茅臺(tái)集團(tuán)的云數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者的零連接，實(shí)現(xiàn)茅臺(tái)多元化拓展的大數(shù)據(jù)平臺(tái)，讓茅臺(tái)集團(tuán)的優(yōu)質(zhì)數(shù)據(jù)成為企業(yè)最重要的數(shù)據(jù)資產(chǎn)，不斷提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、品牌影響力和市場(chǎng)占有率。實(shí)現(xiàn)用數(shù)據(jù)說(shuō)話、用數(shù)據(jù)檢測(cè)、用數(shù)據(jù)創(chuàng)新的管理新機(jī)制。

成立“53度創(chuàng)客空間”

2016年，茅臺(tái)集團(tuán)成立了“53度創(chuàng)客空間”。 其占地面積約1500平方米，分別設(shè)有閱讀區(qū)、餐飲區(qū)、路演區(qū)、辦公區(qū)等功能區(qū)域。

茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記李保芳表示，在依托茅臺(tái)自身產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和品牌積淀的基礎(chǔ)上，創(chuàng)客空間將以文化傳播、智慧營(yíng)銷、跨界合作、品牌社群、科技創(chuàng)新等為導(dǎo)向，通過(guò)硬件投入、資金扶持、政策傾斜、創(chuàng)客教育、資源整合等重點(diǎn)工作，搭建起一個(gè)創(chuàng)意火花碰撞的青年智庫(kù)，一個(gè)分享創(chuàng)造樂(lè)趣的精神樂(lè)園，一個(gè)實(shí)踐創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)創(chuàng)優(yōu)的活動(dòng)場(chǎng)所，一個(gè)線上線下結(jié)合的助推平臺(tái)。并在創(chuàng)意聚集、交流、互助、管理、落地、推廣、應(yīng)用等方面形成一整套成熟、健全的管理體系，按下茅臺(tái)青年員工潛能“激活鍵”，使得創(chuàng)客空間成為茅臺(tái)多元化發(fā)展不竭動(dòng)力的發(fā)動(dòng)機(jī)。

當(dāng)前茅臺(tái)集團(tuán)的信息化建設(shè)、大數(shù)據(jù)建設(shè)已經(jīng)有了初步的成效，規(guī)劃并已建設(shè)了內(nèi)部的“6+N”信息化品平臺(tái)，下一步集團(tuán)公司要做好全產(chǎn)業(yè)鏈的大數(shù)據(jù)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)智能化管理、信息化管理；建立要高度有高度、要深度有深度、要廣度有廣度的大數(shù)據(jù)平臺(tái)、信息化平臺(tái)，對(duì)公司全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)建設(shè)中包括的生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)原料、銷售、公司員工健康管理、內(nèi)部管理調(diào)度等方面實(shí)施智能化管理；達(dá)到預(yù)警功能、糾偏功能，讓只靠人的主觀意識(shí)來(lái)把控的傳統(tǒng)工藝變成有理論、有數(shù)據(jù)指導(dǎo)的現(xiàn)代化抗人為、自然等可變條件的傳統(tǒng)工藝，運(yùn)用大數(shù)據(jù)分析技術(shù)指導(dǎo)集團(tuán)公司全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行安全、高效的運(yùn)轉(zhuǎn)。

相關(guān)鏈接

通過(guò)“一帶一路”戰(zhàn)略打開(kāi)筑夢(mèng)空間

一年前，茅臺(tái)集團(tuán)頒布了“十三五”期間的企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃，要把茅臺(tái)打造成為多元化投資控股集團(tuán)，成為享譽(yù)全球、受人尊敬的世界級(jí)企業(yè)。而要想實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，茅臺(tái)需要在全球各主要市場(chǎng)形成影響力和增加美譽(yù)度。

袁仁國(guó)指出，茅臺(tái)集團(tuán)必須堅(jiān)定不移地“走出去”，積極參與國(guó)際酒業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，深入?yún)⑴c全球價(jià)值鏈。要搶抓“一帶一路”機(jī)遇，推動(dòng)茅臺(tái)的國(guó)際化戰(zhàn)略。

最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2016年茅臺(tái)酒出口營(yíng)收增幅高達(dá)30%以上，海外市場(chǎng)已覆蓋亞洲、歐洲、美洲、大洋洲和非洲的60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。茅臺(tái)集團(tuán)提出，未來(lái)三年要把茅臺(tái)酒在海外的銷售量提升到整體銷量的10%，讓海外主流消費(fèi)人群更多地了解茅臺(tái)、接受茅臺(tái)、喜歡茅臺(tái)、摯愛(ài)茅臺(tái)。