讓化學(xué)課堂在奇趣的實(shí)驗(yàn)中更加和諧

張薈

摘 要：化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，實(shí)驗(yàn)?zāi)軌驑O大地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，通過實(shí)驗(yàn)的直觀現(xiàn)象能幫助學(xué)生理解和接受一些概念及理論，并使之專注于實(shí)驗(yàn)的觀察和思考，提高學(xué)生的注意力，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，因此要構(gòu)建和諧的化學(xué)課堂，一定不能忽視實(shí)驗(yàn)教學(xué)的魅力。

關(guān)鍵詞：化學(xué)；和諧課堂；實(shí)驗(yàn)教學(xué)

一、教材中幾個(gè)實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)

1.對(duì)蠟燭燃燒現(xiàn)象的觀察

“同學(xué)們，課后每人準(zhǔn)備一支蠟燭，明天上課時(shí)我們要觀察蠟燭的燃燒現(xiàn)象”“蠟燭燃燒有什么可觀察的呢？”下面有幾個(gè)同學(xué)這樣說(shuō)到。這句話引起了我的思考，學(xué)生之所以這樣說(shuō)，是因?yàn)樗麄儾恢廊绾稳ビ^察，那么老師在本節(jié)課就一定要做好引導(dǎo)，教會(huì)學(xué)生“觀察什么，怎么觀察，將觀察到的現(xiàn)象如何準(zhǔn)確地表述出來(lái)”。這是教材中的第一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生觀察和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力有至關(guān)重要的作用，教會(huì)學(xué)生這些基本的實(shí)驗(yàn)技能是今后化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基石。

2.硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)

第一單元課題1學(xué)習(xí)“化學(xué)變化”時(shí)，涉及硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)（教材第3頁(yè)），課題3學(xué)習(xí)“給物質(zhì)加熱”這一基本實(shí)驗(yàn)操作時(shí)也涉及到此反應(yīng)（教材第21頁(yè)），只要認(rèn)真閱讀教材就會(huì)發(fā)現(xiàn)：前者是將氫氧化鈉溶液加入硫酸銅溶液中，后者卻是將硫酸銅溶液加入氫氧化鈉溶液中，教材中為什么要這樣安排呢？結(jié)合這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的目的，通過實(shí)驗(yàn)和查閱資料才知道，第一個(gè)實(shí)驗(yàn)只是為了驗(yàn)證兩種物質(zhì)可以發(fā)生化學(xué)變化，因此順序可以互換；而第二個(gè)實(shí)驗(yàn)是為了觀察兩者反應(yīng)后生成的Cu（OH）2在加熱后會(huì)有什么變化，若硫酸銅溶液過量，生成的CuSO4·Cu（OH）2加熱時(shí)很難分解，因此只能將硫酸銅溶液加入氫氧化鈉溶液中。

二、用好趣味實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生探究欲望

1.反復(fù)無(wú)常

向無(wú)色酚酞試液中滴入氫氧化鈉溶液，試液變紅色，加入鹽酸逐漸變?yōu)闊o(wú)色，再加氫氧化鈉溶液又變?yōu)榧t色……該實(shí)驗(yàn)操作簡(jiǎn)便，現(xiàn)象明顯，且充滿神奇色彩，因此作為緒言課上激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣是很好的選擇。

2.鐵樹開花

此實(shí)驗(yàn)的原理是用酚酞試液與濃氨水揮發(fā)出的氨氣作用顯紅色，通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)可以讓學(xué)生很容易地理解“分子是不斷運(yùn)動(dòng)的”這一微觀知識(shí)。

3.吞吐鵪鶉蛋實(shí)驗(yàn)

學(xué)習(xí)物質(zhì)溶解時(shí)的吸放熱現(xiàn)象時(shí)，我們可以嘗試這樣做：在三個(gè)盛有蒸餾水的燒杯中分別加入氯化鈉、硝酸銨、氫氧化鈉，攪拌使其溶解，然后將一個(gè)瓶口放有鵪鶉蛋的燒瓶依次放入三個(gè)燒杯中，在盛有氯化鈉溶液的燒杯中鵪鶉蛋無(wú)明顯變化，在盛有硝酸銨溶液的燒杯中鵪鶉蛋被吸入，而在盛有氫氧化鈉溶液的燒杯中鵪鶉蛋又被吐出來(lái)，學(xué)生在感嘆的同時(shí)，教師加以適當(dāng)引導(dǎo)，學(xué)生便可結(jié)合已有知識(shí)分析得出這幾種物質(zhì)溶于水時(shí)的吸放熱情況。

三、指導(dǎo)學(xué)生做家庭小實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力

1.分子運(yùn)動(dòng)實(shí)驗(yàn)

將紅墨水分別滴入盛有熱水和冷水的燒杯中，觀察現(xiàn)象，這樣做除了可以得到“分子是不斷運(yùn)動(dòng)的”結(jié)論之外，還能說(shuō)明分子運(yùn)動(dòng)速率與溫度的關(guān)系。

2.自制簡(jiǎn)易凈水器

學(xué)生在家中自己燒制木炭，根據(jù)所學(xué)凈水原理設(shè)計(jì)簡(jiǎn)易的凈水器，并在班內(nèi)展評(píng)，促進(jìn)學(xué)生的動(dòng)手能力，調(diào)動(dòng)其積極性。

3.自制泡沫滅火器

利用小蘇打與食醋反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳的原理自制滅火器，體會(huì)學(xué)習(xí)化學(xué)的價(jià)值，增強(qiáng)學(xué)生渴求化學(xué)知識(shí)的欲望。

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中不可或缺的一部分，以上僅是自己在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的一些粗淺認(rèn)識(shí)，為了能給學(xué)生展示更加精彩、和諧的課堂，我會(huì)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)的路上不斷思考、不斷改進(jìn)、不斷提高。

？誗編輯 薄躍華