淺談高中化學(xué)教學(xué)中科學(xué)思想和科學(xué)精神的培養(yǎng)

曹玉勇

高中化學(xué)課程作為科學(xué)教育的重要組成部分，肩負著傳授學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)知識，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思想和科學(xué)精神，提升學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的重任。但是，在當(dāng)前應(yīng)試教育背景下，學(xué)校、教師、家長和學(xué)生自身，往往更注重化學(xué)知識的學(xué)習(xí)，無意中就忽略了科學(xué)思想和科學(xué)精神的培養(yǎng)。筆者結(jié)合多年高中化學(xué)教學(xué)經(jīng)驗，從化學(xué)教學(xué)、化學(xué)實驗和化學(xué)與生活三個方面，對化學(xué)教學(xué)中學(xué)生科學(xué)思想和科學(xué)精神的培養(yǎng)進行探討，以期為各位老師提供參考和借鑒。

一、以教材為基礎(chǔ)，寓教于樂，“知”“神”并重

1.提高教學(xué)內(nèi)容趣味性

高中化學(xué)教材是高中化學(xué)教學(xué)活動的基礎(chǔ)，涵蓋了學(xué)生高中學(xué)習(xí)階段需要掌握的化學(xué)基礎(chǔ)知識，其主要內(nèi)容偏重于化學(xué)的基本概念、基本原理和基本方法。其中，化學(xué)概念較為抽象，學(xué)生往往覺得難以理解，枯燥無趣。因此，化學(xué)教師在教學(xué)過程中，要善于結(jié)合教材，將抽象的概念形象化、具體化，便于學(xué)生理解和記憶。例如：在講解“物質(zhì)的分散系”這個概念時，可以課堂現(xiàn)場進行安全的小實驗，將鹽水、豆?jié){、糖水、雞蛋清溶液等放入玻璃杯，用激光筆照射，讓學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象。同時，教師還要善于合理利用語言藝術(shù)，組織教材，提高學(xué)習(xí)的趣味性。例如將金屬活動性順序表（鉀、鈣、鈉、鎂、鋁;鋅、鐵、錫、鉛、氫;銅、汞、銀、鉑、金）改編成通俗易懂的常用語言（嫁、給、那、美、女;身、體、細、纖、輕;統(tǒng)、共、一、百、斤。），不但趣味十足，而且容易記憶。

2.采用多樣性的教學(xué)方法

在教學(xué)過程中，教學(xué)方法對教學(xué)效果具有較大影響。平鋪直敘的教學(xué)方式常常讓學(xué)生昏昏欲睡，達不到理想的教學(xué)效果，生動形象的教學(xué)方法能夠有效吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情?；瘜W(xué)教師應(yīng)該充分利用多種教學(xué)方式和方法，在傳授化學(xué)知識的過程中，展示化學(xué)學(xué)科的魅力，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神。例如：采用“視頻情教學(xué)法”講解“二氧化硫”知識點，教師可以首先播放“酸雨”的相關(guān)視頻，通過汽車尾氣排放、工業(yè)廢氣產(chǎn)生、酸雨對森林和文物的破壞等畫面，介紹酸雨的產(chǎn)生和危害，進而啟發(fā)學(xué)生思考原因，并從教材中尋找答案;采用“問題教學(xué)法”講解“氫氧化鋁具有兩性”這個知識點，教師可以首先提供實驗室制備氫氧化鋁的藥品：硫酸鋁、氯化鋁、氫氧化鈉、氨水等，然后讓學(xué)生自主設(shè)計實驗室制備氫氧化鋁的制備方案。上述兩種教學(xué)方式和方法都能夠有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生在學(xué)習(xí)新知識的同時，培養(yǎng)了學(xué)生的問題意識和科學(xué)思想。

二、以化學(xué)實驗為手段，突出科研，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思想和科學(xué)精神

1.利用化學(xué)實驗培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)精神

化學(xué)實驗是化學(xué)教學(xué)的重要內(nèi)容。任何拋開化學(xué)實驗的化學(xué)教學(xué)都是不科學(xué)的教學(xué)，是背離化學(xué)基本特征的教學(xué)。高中化學(xué)教學(xué)應(yīng)該充分利用所有教學(xué)資源，重視每堂化學(xué)實驗課，做好每個化學(xué)實驗，在實驗教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神?；瘜W(xué)實驗的每個步驟都需要嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)和實事求是的科學(xué)態(tài)度。在實驗教學(xué)過程中，教師要嚴格要求學(xué)生，在實驗準(zhǔn)備階段，要求學(xué)生認真預(yù)習(xí)，根據(jù)已掌握的知識，科學(xué)預(yù)測實驗結(jié)果;在實驗過程中，仔細觀察實驗現(xiàn)象，并做好實驗記錄;在實驗完成后，對實驗數(shù)據(jù)進行科學(xué)分析和處理，得到科學(xué)合理的實驗結(jié)果，最終形成規(guī)范的實驗報告。對于實驗中出現(xiàn)的異常實驗現(xiàn)象，教師要注意引導(dǎo)學(xué)生主動探究，不能輕易放過。

2.利用化學(xué)實驗培養(yǎng)學(xué)生的探究精神

高中化學(xué)實驗大多數(shù)都是對事物及其變化的再認識，但是從本質(zhì)上來講，其實驗過程是與科研研究相一致的。在化學(xué)實驗教學(xué)過程中，化學(xué)教師要時刻帶著“問題”教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題、解決問題，使學(xué)生形成科學(xué)研究的執(zhí)著的探究精神。例如：乙醛氧化氫氧化銅溶液的實驗結(jié)果是得到磚紅色，但是有的學(xué)生實驗現(xiàn)象是黑色沉淀。對于這種實驗過程中出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象，教師要避免簡單的揭示“答案”，而是應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生探索產(chǎn)生黑色沉淀的真實原因。在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生通過實驗過程的分析和多次實驗驗證，發(fā)現(xiàn)了意外現(xiàn)象產(chǎn)生的原因：硫酸銅溶液滴加量過大產(chǎn)生了過量的氫氧化銅，與乙醛反應(yīng)后，過量的氫氧化銅在加熱條件下產(chǎn)生黑色的氧化銅。通過對這一意外現(xiàn)象的探索，不但使學(xué)生學(xué)到了一些化學(xué)知識，訓(xùn)練了學(xué)生的化學(xué)實驗操作技能，更為重要的是，培養(yǎng)了學(xué)生科學(xué)的思維方法。

三、以生活為橋梁，適度拓展，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神

化學(xué)無處不在，與我們的生活密切相關(guān)。作為高中化學(xué)教師，要結(jié)合教材，把身邊的化學(xué)引入到化學(xué)教學(xué)中，提高教學(xué)的趣味性。例如：在講解《鹵素》這章節(jié)時，可以向?qū)W生介紹日常生活中常見的鹵族元素，如加碘食鹽中的碘元素，自來水中的氯元素，空調(diào)中的氟元素等等，同時引導(dǎo)學(xué)生探尋這些元素在生活中的作用，進而引申到元素的性質(zhì)等知識點。另外，要善于引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)身邊的化學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的探究精神。比如有的學(xué)生發(fā)現(xiàn)開水瓶里面的水垢用醋可以洗掉。這就可以引導(dǎo)學(xué)生查閱資料，分析水垢的成分，提出科學(xué)的解釋，并通過實驗來驗證。

總之，在高中化學(xué)教學(xué)過程中，化學(xué)教師應(yīng)該以化學(xué)教材為基礎(chǔ)，以化學(xué)實驗為手段，以生活中的化學(xué)為橋梁，在傳授化學(xué)基礎(chǔ)知識的同時，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題、解決問題的科學(xué)思想，樹立嚴謹、求實、創(chuàng)新的科學(xué)精神。唯有如此，才能為具有中國特色社會主義建設(shè)，為中國夢的實現(xiàn)，培養(yǎng)出合格的人才。

（作者單位：江蘇省泰州市民興實驗中學(xué)）