常怡勇
西洋參又叫花旗參、洋參、美國人參等,原產(chǎn)地在美國和加拿大。西洋參在我國臨床應用歷史悠久,用量也很大。自上個世紀七十年代起我國開始引種,目前我國為第三大西洋參生產(chǎn)國。西洋參性涼、味甘微苦,與人參的溫熱性不同,更適用于夏天滋補身體。相對于性熱的人參和紅參而言,西洋參的藥性更加和緩。
西洋參給力現(xiàn)代都市人
現(xiàn)代都市人工作繁忙、壓力增大,時常會體力透支、睡眠不足,若不能得到及時調整,就會感到無精打采、疲倦乏力、終日昏昏欲睡。夏天更會感到口干舌燥、體熱多汗、心煩失眠、精力不濟,這就是中醫(yī)所說的“氣陰兩虛”,長此以往就會耗損元氣,甚至導致疾病。
祖國傳統(tǒng)醫(yī)學認為,夏季炎熱,容易耗損人體的津液,津液少更會感到口渴。同時“火熱食氣”,大量出汗會令氣亦隨之而流失,因此覺得疲倦乏力、昏昏欲睡。這時及時服用適量的西洋參,就好比在體內開掘了一口甘泉。西洋參性涼味甘,有補氣養(yǎng)陰的功效,能清火生津,適用于津液不足、口渴舌燥等癥。適當服用西洋參能提神醒腦、生津止渴、調節(jié)平衡,提高機體的免疫功能,是夏季進補強身的上佳之選。
西洋參的其他適應癥
西洋參可以用于以下諸癥:
肺腎陰虛火旺所致的咳嗽痰少或痰中帶血。
外感熱病或內傷病久導致的煩倦口渴等癥。
內熱消渴和津液虧虛所致口干舌燥等癥。
腸熱津虧所致的便血癥。
癌癥患者因放射治療或化學治療所致的不良反應,如鼻咽癌患者可用西洋參3克,煎服,每日一劑,于放射治療前兩星期開始,直至放射治療完畢,可防治因放療所致的咽干、胃口不佳等。
高血壓、冠心病、心絞痛等患者,尤其是心臟病引起的煩躁、悶熱、口渴等癥狀突出者,可含服西?洋參。
婦科疾病中出血過多,如功能性子宮出血、產(chǎn)后出?血、子宮肌瘤,而造成陰虛內熱的。
絕經(jīng)期出現(xiàn)烘熱口渴、心?煩失眠、易動肝火等陰虛內熱。
貧血頭暈。
經(jīng)期不順及只要青春不要痘的人。
喜愛唱歌及需要常說話的老師。
老年人。
癌癥高危人群,花旗參中的人參皂苷成份具有預防癌癥的效果。
西洋參服用有禁忌
盡管西洋參藥性較平和,但服用不當也能引起不良反應。如一位年近70的老先生最近覺得胃有點兒不太舒服,為了促進康復,他服用了西洋參。沒想到吃后胃痛反而嚴重起來,還吐血了。到醫(yī)院看病發(fā)現(xiàn)他的胃出現(xiàn)多處潰瘍,醫(yī)生懷疑病情加重與大量喝西洋參飲品有關。
不宜用西洋參的人:
陽氣不足、感受表邪,濕熱未盡者。
中陽衰微、胃有寒濕或體質虛寒者,表現(xiàn)為面色蒼白、面浮肢腫、畏寒怕冷、心跳緩慢、食欲不振、惡心嘔吐、腹痛腹脹、大便溏薄、舌苔白膩。
男子陽痿、早泄、滑精、遺精者。
女子痛經(jīng)、閉經(jīng)、白帶稀薄多如水、性欲淡漠者。
小兒發(fā)育遲緩、消化不良者。
感冒咳嗽或急性感染有濕熱癥者。
服用禁忌:
服用西洋參期間不宜吃蘿卜,因為蘿卜是破氣的,而西洋參是補氣的;西洋參不宜與茶同飲,因為茶中含有鞣酸,能與西洋參的有效成分結合,使其吸收下降。
另外還需提醒,不論是西洋參還是其他補品都不宜久服,應該在自己感覺乏力時適量服用,切記不可長年服用。
西洋參的服用方法
吞服:西洋參研細末,溫開水送服;或西洋參片口服,?咽下,溫開水送服,也可以選用西洋參切片壓在舌底進行口含,它的功效更為強勁。
煎服:西洋參單味水煎,代茶飲。
泡酒:西洋參30克泡入1斤白酒,10天即可服用;每天西洋參用量2~4克。
做湯:也可以把西洋參切片,做湯時每次放入5克共煮,湯、藥同食,每日1次。西洋參也可與雞、鴨或鵝、山藥、百合等一起煲湯喝。
煮粥:可以用大米50克,煮為稀粥,待熟后加入西洋參粉5克,再煮沸即成,每日1次,用作早餐。