種植油茶防治紫色土水土流失的技術(shù)和效益分析

張菊珠

摘 要 紫色土因其透水性、持水性差等原因極易發(fā)生水土流失，存在治理成本高、難度大、林草生長慢的特點，一直是紫色土地區(qū)關(guān)注的焦點。為獲得較好的水土流失治理效果，并獲取一定經(jīng)濟效益，紫色土的適生樹種油茶被引入到紫色土水土流失治理中。

關(guān)鍵詞 紫色土；水土流失；治理；油茶

中圖分類號：S157.2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號：1673-890X（2015）09-049-02

紫色土母巖具有質(zhì)地松散、易于崩解、富含礦質(zhì)養(yǎng)分的特點，適宜旱地經(jīng)濟作物生長。因此，極易發(fā)生水土流失現(xiàn)象。近些年，隨著生態(tài)環(huán)境惡化的加劇，國家不斷加大生態(tài)建設(shè)與環(huán)境保護(hù)的力度，目前，植被建設(shè)是我國較為常用的治理水土流失的方法。近年來，重點水土流失地區(qū)——福建省寧化縣逐步探索建立水土流失治理長效機制，積極發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)對水土流失治理，使之成為紫色土流失區(qū)的一項長效治理模式。本文就此展開探討。

1 紫色土水土流失的危害

1.1 紫色土的特性

紫色土水土流失一直以來都是我國水保生態(tài)建設(shè)的難點之一。紫色土化學(xué)風(fēng)化微弱，達(dá)不到富鋁化階段，土壤中礦物元素含量高，但紫色土土體較淺，深度40～50 cm，粘黏性差，在粗的土壤顆粒間都是大孔隙。同時，土壤所含的有機質(zhì)少，呈酸性，透水性、持水性不高。寧化縣是省內(nèi)僅次于長汀縣的第二大嚴(yán)重水土流失區(qū)，是全省水土保持一類縣，水土流失面積達(dá)4.31萬hm2，紫色土水土流失面積大且集中。紫色土土層淺薄，土壤被水蝕后，侵蝕量大于成土量，土層逐年變薄，成了紅石骨子土，甚至基巖裸露，治理難度大。

1.2 紫色土水土流失的危害

紫色土水土流失，使含腐殖質(zhì)的表層土壤流失，造成土壤肥力下降。水沖沙壓，沖毀農(nóng)田，使大面積坡耕地支離破碎。上游流域水土流失，導(dǎo)致大量泥沙匯入溝渠、河道，使中下游水庫泥沙淤積、河道阻塞。一方面造成河流水質(zhì)渾濁，嚴(yán)重危害水土流失地工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，限制當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展；另一方面，嚴(yán)重威脅到當(dāng)?shù)厝嗣裆a(chǎn)、生活水平和生命財產(chǎn)安全，對于當(dāng)?shù)睾吞幵诋?dāng)?shù)叵掠挝恢玫钠渌貐^(qū)的社會經(jīng)濟發(fā)展造成一定阻礙?？梢哉f，水土流失的影響十分嚴(yán)重。因此，水土流失的治理工作已成為生態(tài)文明建設(shè)的重要內(nèi)容，必須得到人們的重視。

2 種植油茶治理紫色土流失技術(shù)

2.1 油茶樹特性

油茶是我國種植范圍最廣的木本食用油料樹種，具有耐寒耐瘠的特點，適應(yīng)性強，可在荒地荒坡種植。油茶不與其他糧油作物爭搶耕地，具有高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的特點，產(chǎn)量是油菜籽的2～8倍，在第四年掛果后，產(chǎn)量成幾何倍數(shù)增長，此后遞增速度會保持30～50 a，可長期為人們創(chuàng)造收益[1]。茶油有著較高的食用價值和一定的藥用價值；油茶樹在種植和管理過程中，只需在早期投入苗株、肥料等費用，管理期投入一些抗旱、防治蟲害等費用，資金投入少，易于農(nóng)民上手和種植。故而，油茶樹種植具有廣闊的市場前景。

2.2 種植油茶治理紫色土流失技術(shù)

2.2.1 采用 “魚鱗坑+山邊溝”種植油茶治理水土流失模式

在坡度大于25°的水土流失地適用。第一層，依地勢挖一個個半圓形的坑，叫“魚鱗坑”，把樹苗種植在外高里低的魚鱗坑內(nèi)，坑旁種草，蓄水保土；第二層，每隔20～30 m修建一條寬1.2 m以上的內(nèi)斜式山邊溝，兼作排水溝用，溝旁種草；第三層，油茶園內(nèi)配套機耕路、排水溝、蓄水池，在道路側(cè)邊坡植草種樹；排水溝旁按需配置蓄水池[2]。山邊溝收集雨水流入蓄水池，有效蓄積雨水，做到澇能排、旱能灌。第四層，使用割草機、推行免耕法技術(shù)，利用機械割草覆蓋減輕人工除草對表面植被的破壞。四層保護(hù)，形成水網(wǎng)、路網(wǎng)、林網(wǎng)防護(hù)體系，能有效解決林地水土流失問題。

2.2.2 采用 “坡改梯+竹節(jié)溝”種植油茶治理水土流失模式

在坡度相對較緩（在25°以下）的水土流失地適用。順山坡地形，修筑水平梯田，梯田沿等高線長條帶狀布設(shè)，大彎就勢，小彎取直，外埂內(nèi)溝，田埂斷面呈等腰梯形，一般20 cm（上寬）×40 cm（下寬）×30 cm（高），內(nèi)側(cè)開挖竹節(jié)溝，梯田向內(nèi)傾斜一般為5～10 cm，同時規(guī)劃機耕、交通道路，依山就勢布設(shè)坡面小型蓄排水工程及田間路網(wǎng)系統(tǒng)。坡改梯田種植油茶，可更快培肥地力，獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，種植穴規(guī)格一般60 cm×60 cm×50 cm，株行距3 m×2 m，密度為100～120株/667 m2。每穴下基肥2 kg，追施復(fù)合肥0.5 kg/株。梯壁種植百喜草、圓葉決明等豆科綠肥，新修梯田第一、二年，園內(nèi)可套種經(jīng)濟作物，增加地表覆蓋，防止水土流失，改善土壤及其水肥條件[3]。

3 油茶治理紫色土水土流失的效益分析

3.1 經(jīng)濟效益

油茶籽含油量在30%左右，茶油品質(zhì)優(yōu)良，所含營養(yǎng)成分豐富，是公認(rèn)的天然綠色產(chǎn)品，以“東方橄欖油”之名享譽全球。茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)94%，具有口感佳，且不含有害物質(zhì)，容易被人體吸收，對于軟化人體血管、降低膽固醇、血壓血脂及增強人體免疫力有良好功效。長期食用，對于心腦血管疾病高血壓、冠心病等有很好的抑制和預(yù)防作用。同時，茶油還可深加工高級護(hù)膚化妝品等，廣受消費者和商家青睞；下腳料茶餅可生產(chǎn)有機肥、機床拋光粉和生物農(nóng)藥，茶殼可用來制造洗發(fā)香波等。油茶的這些特點，很適宜農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，對農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民創(chuàng)收都有巨大的幫助。紫色土生產(chǎn)的寧化淮土茶油，色澤濃、香氣足，已獲國家原產(chǎn)地地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。據(jù)了解，田背村利用紫色土流失山地0.1萬hm2，開發(fā)種植油茶466.67 hm2，平均產(chǎn)量達(dá)40 kg/667 m2。

3.2 生態(tài)效益

紫色土因自身特點發(fā)生水土流失的程度強烈、治理難，治理地植被得不到很好保護(hù)，易再次產(chǎn)生水土流失[4]。油茶耐旱耐瘠，十分適宜在紫色土地種植。油茶植株高大，冠蓋厚，根系發(fā)達(dá)，善于分解和吸收土壤養(yǎng)分，幫助改造土壤土質(zhì)，保養(yǎng)紫色土壤，可有效提高紫色土保水保肥能力，提高紫色土表土層有機質(zhì)含量，使之更適宜其他植物生長，形成一個良性循環(huán)，防止水土流失發(fā)生；油茶釋放氧氣量大，可很好地改善空氣質(zhì)量，降低周邊溫度，調(diào)節(jié)生態(tài)氣候。治理地種植油茶后，利益主體明確，植被不易受人為破壞，能有效鞏固治理成果。

3.3 社會效益

第一，油茶規(guī)?；N植能很好地解決農(nóng)村勞動力就業(yè)，維護(hù)農(nóng)村社會穩(wěn)定。第二，油茶本身是十分優(yōu)質(zhì)的食用油，能充分滿足人們對生活質(zhì)量的需求。第三，油茶種植對農(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行一定程度的調(diào)整，可提高當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟實力。第四，油茶種植對于增強農(nóng)民的科學(xué)種植和環(huán)保水保意識也有一定益處。

4 結(jié)語

油茶的種植對于紫色土流失治理具有很好的功效；同時，還可創(chuàng)造可觀的經(jīng)濟、社會效益，是紫色土水土流失防止和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增產(chǎn)增收的最佳選擇，帶動紫色土流失治理地區(qū)水保油茶產(chǎn)業(yè)的“雙贏”發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]張文超，胡惠方.華南典型紫色土水土流失區(qū)治理對策及其效益分析[J].人民珠江，2013（4）：78-81.

[2]金旭.寧化紫色土區(qū)不同生態(tài)恢復(fù)措施下物種多樣性與土壤理化性質(zhì)研究[D].福州：福建師范大學(xué)，2014.

[3]周濤.紫色土區(qū)農(nóng)作型小流域土地利用方式與水土保持效益的關(guān)系研究[D].楊凌：西北農(nóng)林科技大學(xué)，2010.

[4]諶蕓.植物籬對紫色土水土特性的效應(yīng)及作用機理[D].重慶：西南大學(xué)，2012.

（責(zé)任編輯：劉昀）