雜交稻走出去

袁隆平

全世界已有70億人口，到2030年可能達到80億。人口在不斷地增長，而耕地在不斷地減少，因此，如何養(yǎng)活這么多人是一個很嚴峻的問題。唯一的出路就是通過科技進步，提高農產品單位面積的產量。

水稻在最主要的糧食作物中是老大，全球一半以上的人口以大米為主食，中國超過60%的人口以大米為主食，因而提高水稻的產量，對保證世界糧食安全具有很重要的作用。

專家們估計，到2030年，水稻的產量要比1995年提高60%以上。目前每公頃生產的稻谷可以提供27個人的糧食，未來每公頃必須提供43個人的糧食，這是擺在我們面前的一個非常嚴峻的問題，出路唯有提高單位面積產量。

提高單位面積產量有很多途徑，包括興修水利、增施肥料、改良土壤、提高栽培技術和使用優(yōu)良的品種。就目前來講，最經濟、最有效、可以立竿見影的就是采用優(yōu)良品種。

雜交水稻可以大幅度地提高產量，其他措施，如興修水利、增施肥料等需要大量的投入。雜種優(yōu)勢是生物的普遍現象，植物、動物、微生物，乃至人類都有雜種優(yōu)勢現象，水稻也不例外，雜交水稻就是利用水稻的雜種優(yōu)勢。問題是，雜種優(yōu)勢只在雜交第一代才表現出來，第二代就沒有雜種優(yōu)勢了，所以年年要生產第一代的雜交種子。于是，研究人員想了一個辦法培育出一種特殊的品種——雄性不育系，雄性的花粉是退化了的，但是雌的是正常的，這個叫雄性不育系。利用雄性不育系，就可以大量地生產第一代雜交種子，用于稻米的播種。

國家農業(yè)部1996年啟動了一個中國超級稻育種計劃，當時列為四個階段：第一期是1996年到2000年，其產量指標是畝產700公斤，這是百畝的平均產量;第二期是從2001年到2005年，產量指標是畝產800公斤;第三期是2006年到2015年，它的產量指標是畝產900公斤;第四期是2015年到2020年，指標產量是畝產1000公斤。通過形態(tài)改良和雜種優(yōu)勢相結合，四期的超級水稻計劃都圓滿地實現了。在2000年就完成實現了第一期超級水稻的計劃，其實，1999年就有5個百畝片畝產過了700公斤，到2000年就有10多個百畝片畝產過了700公斤。

日本的水稻單產很高，約四百七八十公斤左右，我們的雜交稻是550公斤以上，已經超過了日本。印度的水稻面積世界最大，有6億多畝，它的平均產量比較低，只有200公斤的畝產，所以說中國的超級水稻達到550公斤很不錯。

美國先鋒公司的雜交玉米很有優(yōu)勢，全世界大約一半的玉米種子都來自于它的品種，但它是相對的優(yōu)勢，中國的雜交稻種是絕對的優(yōu)勢。2013年在菲律賓召開的一個關于雜交水稻的國際會議上，全球各大公司都把自己的雜交水稻品種拿出來展示，每個展示是1000平方米，有40多個品種，最終前三名都來自中國。

國家雜交水稻工程技術研究中心與江蘇農科院合作培育的超級水稻，第一期時大面積畝產是550公斤，小面積畝產過了700公斤。第二期的超級水稻提前一年實現了畝產800公斤，稻谷看起來像瀑布一樣，孟加拉的部長看了感到很驚訝。2011年，在河南隆回縣的第三期超級水稻示范田，畝產達到了926公斤。第四期超級水稻在2014年突破了1000公斤，示范田畝產達到了1026.7公斤，這個產量是102畝的平均產量。

根據以上的科技進展，我建議國家立項第五期超級水稻，目標是每公頃16噸，計劃在2020年實現。

如果世界上50%的稻田種上了雜交水稻，按每公斤增產2噸算，可增產1.5億公頃，能多養(yǎng)活4億到5億人口。

發(fā)展雜交稻，對保障世界糧食安全、促進世界和平具有重要的作用。中國的雜交水稻在世界范圍內具有絕對優(yōu)勢，遠遠超過了先鋒、拜耳、孟山都等國外大公司的水平。中國每年為發(fā)展中國家培訓雜交水稻技術人員，亞洲、非洲和拉美60多個國家，已經培訓了3000多名研究人員、技術員。我希望國家能夠出臺優(yōu)惠政策，鼓勵龍頭產業(yè)主動走出國門，把我們的雜交水稻覆蓋全球，實現我的夢想。

作者為國家雜交水稻工程技術研究中心主任。本文根據作者在“三亞·財經國際論壇”講話整理