油松容器育苗香菇渣基質(zhì)粒徑配方篩選

武亞敬，畢 君， 李秋艷，高紅真

（1.河北省林木良種工程技術(shù)研究中心，河北 石家莊 050061；2.河北省林業(yè)科學(xué)研究院，河北 石家莊050061；3.河北農(nóng)業(yè)大學(xué) 林學(xué)院，河北 保定071001）

油松容器育苗香菇渣基質(zhì)粒徑配方篩選

武亞敬1,2，畢 君1,2， 李秋艷3，高紅真1,2

（1.河北省林木良種工程技術(shù)研究中心，河北 石家莊 050061；2.河北省林業(yè)科學(xué)研究院，河北 石家莊050061；3.河北農(nóng)業(yè)大學(xué) 林學(xué)院，河北 保定071001）

為了篩選適合油松Pinus tabulaeformis生長(zhǎng)的香菇Lentinula edodes渣不同粒徑質(zhì)量的配方，通過方差分析、多重比較，進(jìn)行了不同粒徑配比的香菇渣對(duì)油松生長(zhǎng)指標(biāo)影響的測(cè)定。研究結(jié)果表明：香菇渣按2~5 mm，0.5~2.0 mm，＜0.5 mm等3種粒徑等級(jí)復(fù)配后作為栽培基質(zhì)，質(zhì)量比為1∶3∶1的香菇渣基質(zhì)，油松苗木品質(zhì)指數(shù)最高為0.024，頂芽干質(zhì)量2.88 mg，地上部分0.103 g和地下部分0.078 g干質(zhì)量等指標(biāo)均最高，綜合苗木品質(zhì)指數(shù)、頂芽干質(zhì)量、根系活力、可溶性糖質(zhì)量分?jǐn)?shù)、蛋白質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)各項(xiàng)指標(biāo)綜合評(píng)判得分最高?？梢?~5 mm，0.5~2.0 mm，＜0.5 mm等3種粒徑質(zhì)量比為1∶3∶1的香菇渣最適合油松容器育苗。圖4表5參12

森林培育學(xué)；香菇渣；油松；容器育苗

香菇Lentinula edodes渣作為食用菌的生產(chǎn)廢料，在田間大量的堆積，不但導(dǎo)致材料的浪費(fèi)，還給環(huán)境帶來巨大的污染和負(fù)擔(dān)。有研究報(bào)道香菇渣的用途很廣泛，可以用作飼養(yǎng)動(dòng)物的飼料［1］，還可以當(dāng)作肥料用于作物生產(chǎn)和堆肥原料［2-4］，也可用作栽培基質(zhì)栽培植物，可作為生物農(nóng)藥防治病蟲害等。香菇渣作為一種可再生資源越來越受到人們的關(guān)注和重視。目前，國(guó)內(nèi)主要是將蘑菇渣作為部分替代物作栽培基質(zhì)［5］，單一用作栽培基質(zhì)的研究卻很少。香菇渣作為栽培基質(zhì)成本低，原料充足，基質(zhì)輕，便于運(yùn)輸。本研究用地栽香菇渣作為基質(zhì)，通過篩分不同粒徑進(jìn)行配比，通過對(duì)油松苗生長(zhǎng)狀況進(jìn)行評(píng)價(jià)，篩選出適合油松生長(zhǎng)的不同粒徑比例的香菇渣配方，為今后香菇渣作栽培基質(zhì)栽培油松提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

香菇渣原料和田園土采自河北省承德市平泉縣林場(chǎng)。

1.2 試驗(yàn)方法與設(shè)計(jì)

將腐熟的香菇渣篩分為2.0~5.0 mm，0.5~2.0 mm，＜0.5 mm等3種粒徑等級(jí)，然后進(jìn)行不同粒徑間的復(fù)配，田園土（田間育苗常用土）作為對(duì)照，不同粒徑質(zhì)量比詳見表1。按照表1復(fù)配好的基質(zhì)裝入容積大小為320 mL的塑料容器中，澆透水后，播入油松種子，播種子5?！と萜?1，設(shè)3個(gè)重復(fù)，50杯·處理-1。生長(zhǎng)中期（2013年8月5日）和末期（2013年10月8日）分別測(cè)定油松的生理指標(biāo)、形態(tài)指標(biāo)和生物量。

表1 不同粒徑基質(zhì)復(fù)配表Table 1 Particle size distribution of different propagation substrates

2 測(cè)定分析

2.1 形體指標(biāo)與生物量的測(cè)定分析

測(cè)定油松苗的苗高、地徑、地上干質(zhì)量、地下干質(zhì)量、總干質(zhì)量、頂芽干質(zhì)量和苗木品質(zhì)指數(shù)。苗木品質(zhì)指數(shù)=（苗木總干質(zhì)量/（苗高/莖粗+莖干質(zhì)量/根干質(zhì)量）［6］。

2.2 生理指標(biāo)及測(cè)定方法

根系活力：2,3,5-三苯基氯化四氮唑（TTC）染色圖形法；可溶性糖：蒽酮比色法；蛋白質(zhì)：考馬斯亮蘭G250結(jié)合測(cè)定比色。指標(biāo)測(cè)定參照參考文獻(xiàn)［7］。

2.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)方法

數(shù)據(jù)采用Excel圖表和DPS（v3.1）軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，對(duì)生長(zhǎng)末期油松Pinus tabulaeformis的生長(zhǎng)指標(biāo)進(jìn)行單因素方差分析，用鄧肯新復(fù)極差法進(jìn)行比較。

3 結(jié)果與分析

3.1 不同粒徑復(fù)配香菇渣基質(zhì)對(duì)油松苗木形態(tài)指標(biāo)的影響

地徑、苗高是評(píng)價(jià)容器育苗的主要形態(tài)指標(biāo)，不同粒徑配比的香菇渣基質(zhì)栽培的油松的生長(zhǎng)指標(biāo)詳見表2。由表2可知：不同配方基質(zhì)培育的油松苗苗高從大到小的順序依次是T4，T3，T2，T1，T5和對(duì)照，其中，T4株高顯著高于其他幾個(gè)處理，且香菇渣幾個(gè)處理也均顯著好于對(duì)照；不同處理地徑由大到小的順序是T4，T3，T2，T1，T5和對(duì)照，其中T4處理地徑顯著優(yōu)于T3，T2，T1，T5和對(duì)照，而且?guī)讉€(gè)香菇渣處理均好于田園土對(duì)照。從苗高和地徑2個(gè)方面分析，T4的形態(tài)指標(biāo)均好于其他幾個(gè)處理，且?guī)讉€(gè)處理的優(yōu)劣排序均一致，田園土效果最差。經(jīng)過多重比較，不同粒徑配方香菇渣基質(zhì)對(duì)苗高和地徑的影響達(dá)到顯著水平。從油松苗高（圖1）和地徑（圖2）生長(zhǎng)狀況圖來看，2個(gè)月油松苗的生長(zhǎng)狀況比較大致相同。從苗高分析，在8月T4處理苗高已經(jīng)顯示出優(yōu)勢(shì)，其次是T3，T2，T1，T5和對(duì)照，到10月，生長(zhǎng)狀況稍有變化，對(duì)照略優(yōu)于T5，但長(zhǎng)勢(shì)仍然是T4顯著優(yōu)于T3，T3顯著優(yōu)于T2，T2顯著優(yōu)于T1，對(duì)照和T5；從地徑方面分析，8月和10月，地徑粗細(xì)從大到小的順序均是T4，T3，T2，T1，T5和對(duì)照。由此可見，無論是在生長(zhǎng)中期還是生長(zhǎng)末期，T4，T3，T2基質(zhì)培育的油松苗生長(zhǎng)指標(biāo)優(yōu)于其他幾個(gè)處理，且T4處理表現(xiàn)出顯著優(yōu)勢(shì)。

表2 不同基質(zhì)配方油松苗形態(tài)指標(biāo)和生物量Table 2 Morphological index and biomass of Pinus tabulaeformis

圖1 不同時(shí)期油松苗高Figure 1 Plant height at different time

圖2 不同時(shí)期油松地徑生長(zhǎng)Figure 2 Basal diameter at different time

3.2 不同粒徑復(fù)配基質(zhì)對(duì)油松生物量的影響

不同粒徑復(fù)配基質(zhì)對(duì)油松生物量影響詳見表2。由表2可以看出：生長(zhǎng)期末，地上部分干質(zhì)量最大是T4（0.103 g），顯著高于處理T2（0.099 g），T3（0.091 g），T5（0.090 g），T1（0.083 g），對(duì)照（0.050 g）；地下部分干質(zhì)量T4最大為0.078 g，顯著高于其他幾個(gè)處理，其他依次為T3（0.073 g），T2（0.063 g），T5（0.062 g），T1（0.057 g），對(duì)照（0.039 g）；總干質(zhì)量也是T4顯著優(yōu)于其他幾個(gè)處理和對(duì)照，其他幾個(gè)處理顯著優(yōu)于對(duì)照。從不同月份干物質(zhì)質(zhì)量圖（圖3和圖4）分析，在8月，地上和地下部分的干質(zhì)量從小到大的順序依次是T4，T2，T3，T5，T1和對(duì)照；到10月，這種生長(zhǎng)趨勢(shì)更加明顯，T4，T3，T2顯現(xiàn)出較明顯的優(yōu)勢(shì)，其中T4最為突出，其次是T3和T2。由此可見：T4香菇渣配方培育的油松苗無論是8月還是10月，地上干質(zhì)量、地下干質(zhì)量和總干質(zhì)量均最高。

圖3 不同時(shí)間油松地上部分干質(zhì)量Figure 3 Above ground dry weight at different time

圖4 不同時(shí)間油松地下部分干質(zhì)量Figure 4 Under ground dry weight at different time

3.3 不同粒徑復(fù)配基質(zhì)對(duì)油松苗木品質(zhì)的影響

對(duì)不同粒徑復(fù)配香菇渣培育的油松苗按照苗木品質(zhì)指數(shù)從小到大排列順序（表2），依次是T4，T2，T3，T5，T1和對(duì)照，可見T4配方培育的油松苗木品質(zhì)最好。

3.4 不同粒徑復(fù)配香菇渣基質(zhì)對(duì)油松頂芽干質(zhì)量的影響

不同粒徑質(zhì)量配方的香菇渣栽培的油松的頂芽干質(zhì)量見表3。由表3可以看出：不同粒徑復(fù)配基質(zhì)油松頂芽干質(zhì)量大小排序依次為T4，T3，T2，T5，T1和對(duì)照，分別為2.88，2.83，2.75，2.07，2.06和1.80 mg·株－1，T4頂芽干質(zhì)量高于或是顯著高于其他幾個(gè)處理，說明T4處理油松生長(zhǎng)狀況最好。

3.5 不同粒徑復(fù)配香菇渣基質(zhì)栽培的油松生理指標(biāo)

不同粒徑復(fù)配香菇渣基質(zhì)栽培的油松生理指標(biāo)詳見表4。T4處理油松苗根系活力值最高，為0.367 mg·g－1，顯著優(yōu)于其他幾個(gè)處理；油松苗可溶性糖和蛋白質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)均是T4最高，分別為3.03 mg·g－1和4.73 mg·g－1，高于或是顯著高于其他幾個(gè)處理和對(duì)照，其他配方可溶性糖和蛋白質(zhì)含量順序?yàn)門3，T2，T5，T1和對(duì)照，可見T4處理油松生理狀況較好。苗木體內(nèi)養(yǎng)分含量也是反映苗木質(zhì)量的重要指標(biāo)，可見T4配方基質(zhì)較適合油松育苗。

3.6 不同粒徑復(fù)配香菇渣基質(zhì)的油松生長(zhǎng)綜合評(píng)判結(jié)果

株高、地徑、干質(zhì)量、苗木品質(zhì)指數(shù)、頂芽干質(zhì)量、根系活力、可溶性糖和蛋白均是評(píng)價(jià)苗木質(zhì)量的重要指標(biāo)，將苗木品質(zhì)指數(shù)、頂芽干質(zhì)量、根系活力、可溶性糖和蛋白質(zhì)量分?jǐn)?shù)等各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行排序并打分，最高為10分，其次依次是9，8，7，6，5分，各項(xiàng)指標(biāo)的影響值均設(shè)定為1，計(jì)算各處總分值情況，進(jìn)行綜合評(píng)判，分?jǐn)?shù)越高，各項(xiàng)綜合指標(biāo)越好，結(jié)果見表5。由表5可見：評(píng)價(jià)結(jié)果的的優(yōu)良順序依次是T4，T3，T2，T5，T1和對(duì)照。

表3 不同基質(zhì)的油松苗的頂芽干質(zhì)量Table 3 Dry weight of terminal bud of seedlings grown in different mediums

4 結(jié)論

基質(zhì)的好壞直接關(guān)系到容器育苗苗木的生長(zhǎng)［8－10］，苗高和地徑是評(píng)價(jià)容器出苗品質(zhì)的主要形態(tài)指標(biāo)，苗木的生物量是反映物質(zhì)積累狀況的主要指標(biāo)［11］，根系活力直接影響到根系吸收能力的強(qiáng)弱，關(guān)系到容器苗造林后對(duì)不良環(huán)境適應(yīng)力［11－12］。綜合分析油松苗木品質(zhì)指數(shù)、頂芽干質(zhì)量、生理指標(biāo)、生物量等評(píng)價(jià)指標(biāo)，大中小粒徑質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1∶3∶1配比的香菇渣基質(zhì)最適合油松生長(zhǎng)。

表4 不同處理對(duì)油松生理指標(biāo)的影響Table 4 Physiological indices of Pinus tabulaeformis in different mediums

表5 不同處理配方基質(zhì)綜合評(píng)價(jià)結(jié)果Table 5 Different processing matrix formula comprehensive evaluation results

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Selection of shiitake residue substrate size formula screening for Pinus tabuliformis container seedlings

WU Yajing1,2,BI Jun1,2,LI Qiuyan3,GAO Hongzhen1,2
（1.Hebei Engineering Research Center for Tree Varieties,Shijiazhuang 050061,Hebei,China;2.Hebei Academy of Forestry Science,Shijiazhuang 050061,Hebei,China;3.College of Forestry,Hebei Agricultural University,Baoding 071001,Hebei,China）

To select a suitable formula for shiitake （Lentinula edodes）residue size content growing with Pinus tabuliformis,growth of P.tabuliformis was compared with different size shiitake residue by analysis of variance and multiple comparisons.Results showed that a particle size ratio of 2－5 mm，0.5－2.0 mm，＜0.5 mm was 1:3:1 shiitake residue provided the highest P.tabuliformis seedling quality index of 0.024,the largest crown dry weight and biomass indexes,and the most comprehensive evaluation results.With 2－5 mm，0.5－2.0 mm，＜0.5 mm a particle size ratio of 1:3:1 for the residue as the matrix,the growth conditions of P.tabuliformis were best.So particle size ratio of 1:3:1 shiitake residue was best as the matrix for Pinus tabulaeformis planting.［Ch,4 fig.5 tab.12 ref.］

silviculture;shiitake（Lentinula edodes）residue;Pinus tabuliformis;container seedling

S723

A

2095-0756（2015）03-0483-05

10.11833/j.issn.2095-0756.2015.03.023

2014-08-13；

2014-10-08

國(guó)家林業(yè)局引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)計(jì)劃（“948”計(jì)劃）項(xiàng)目（2012-4-64）

武亞敬，工程師，從事森林培育和森林保護(hù)研究。通信作者：畢君，教授級(jí)高級(jí)工程師，博士，從事森林培育與森林生態(tài)學(xué)研究。E-mail：bijun2003@sohu.com