從巫溪縣果園村產(chǎn)業(yè)發(fā)展看農(nóng)業(yè)種植結構調(diào)整

□鄭承贊

從巫溪縣果園村產(chǎn)業(yè)發(fā)展看農(nóng)業(yè)種植結構調(diào)整

□鄭承贊

自2013年起，重慶市巫溪縣大力發(fā)展特色效益農(nóng)業(yè)，初步形成了以山羊、馬鈴薯、中藥材、烤煙為主導，以蔬菜、大寧河雞、特色漁業(yè)、林特、鄉(xiāng)村旅游為特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新格局，著力培育了一批特色產(chǎn)業(yè)專業(yè)村，其中以勝利鄉(xiāng)果園村的組織形式最具特色。

勝利鄉(xiāng)果園村位于巫溪縣縣城西部，幅員面積約6平方公里，現(xiàn)有農(nóng)戶380戶，人口1520人，可用耕地近2000畝。全村交通便捷，基本實現(xiàn)戶戶通，其中硬化主干道10公里，其余路為泥接碎石路。2014年前，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)以傳統(tǒng)的巫溪“三大坨”為主，即玉米、紅薯、馬鈴薯，主要經(jīng)濟來源為村民外出務工。

一、找準思路，因地制宜謀發(fā)展

自2014年下半年以來，為擺脫貧窮面貌，果園村確立了“一個中心、二個作為、三個轉(zhuǎn)變、四個促進”的發(fā)展口號。一個中心即堅持走土地集約化經(jīng)營為中心，二個作為即“村委要為果園村的經(jīng)濟發(fā)展有作為、支委要在黨建、思想觀念、發(fā)展有作為”，三個轉(zhuǎn)變即“思想觀念要轉(zhuǎn)變、發(fā)展上思路要轉(zhuǎn)變、產(chǎn)業(yè)結構要轉(zhuǎn)變”，四個促進即“促進全體村民整體素質(zhì)的提升、促進全體村民增收致富、促進全體基礎設施的發(fā)展、促進鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展”。在縣農(nóng)委和勝利鄉(xiāng)黨委政府的努力下，果園村引進了巫溪縣德誠農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司來村里發(fā)展果蔬產(chǎn)業(yè)。

巫溪縣德誠農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司與果園村采取了兩種合作社模式，共流轉(zhuǎn)土地1000畝。一是傳統(tǒng)的公司租賃土地的方式，共租賃100畝土地作為核心示范展示區(qū)，其成本、利潤、管理等一切屬于公司管理。二是村民以土地入股，與公司簽訂了合作協(xié)議，共有900畝土地入股了果園村果蔬專業(yè)合作社參與合作。在利潤分配上，公司提供一切生產(chǎn)資料，農(nóng)民按土地300元/畝、勞動工資按60元/天計算生產(chǎn)成本，勞動工時數(shù)按作物栽培的常用工時數(shù)計算，公司在種植前與農(nóng)民先期約定。銷售收入在先償還公司生產(chǎn)資料成本、兌付農(nóng)民土地及勞動費用的剩余部分即為利潤，公司和合作社約定利潤按蔬菜1：9、果樹2：8的模式分成。在運行模式上，實現(xiàn)“統(tǒng)一項目規(guī)劃，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一技術指導，統(tǒng)一物資配套，統(tǒng)一收購銷售”。在種植模式上，當前采用林上清脆李、林下“兩季馬鈴薯+早熟兒菜”的模式，當李樹成林后，林下種植魔芋等喜陰作物或其他適宜的中藥材。

從某種程度上來看，此模式在運行過程中類似傳統(tǒng)的土地股份合作社運行模式，只是管理者由傳統(tǒng)的合作社管理層變更成公司，但由公司墊付生產(chǎn)物資成本，有效解決了傳統(tǒng)的合作社運行過程中自有流動資金不足的問題。同時，專業(yè)的農(nóng)業(yè)公司為合作社帶來了先進的農(nóng)業(yè)技術和種植形式，解決了傳統(tǒng)合作社管理層眼界不開闊造成的運行效益不高的問題。從公司的角度來看，此種方式減少了人工和土地租金成本，運營風險大幅度下降；有效調(diào)動了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，避免了傳統(tǒng)聘用農(nóng)民做工工作效率不高的問題。

同時，這種模式還擁有幾個特點：

（一）有利于先進種植技術推廣。當前，全縣農(nóng)業(yè)技術推廣體系薄弱，年齡結構偏大，學習農(nóng)業(yè)新技術、新方法機遇少，加之從業(yè)農(nóng)戶因農(nóng)業(yè)比較效益低下，主動學習意識不強，全縣農(nóng)業(yè)技術水平仍停留在上世紀90年代，科技驅(qū)動未成為推動農(nóng)業(yè)發(fā)展的動力。此種模式實現(xiàn)了技術的統(tǒng)一指導，如在耕地、播種等環(huán)節(jié)實現(xiàn)機械化，在病蟲害防治上實現(xiàn)統(tǒng)防統(tǒng)治，為農(nóng)民提供了先進種植技術的學習機會，擺脫了現(xiàn)行農(nóng)業(yè)技術推廣體系的束縛，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)技術社會化服務，有利于解決農(nóng)業(yè)技術推廣的“最后一公里”問題。

（二）有利于土地經(jīng)營效益提升。據(jù)統(tǒng)計，2014年全縣土地適度規(guī)模經(jīng)營面積22.87萬畝，僅占全縣耕地總面積的30.07%，低于全市32.6%的平均水平，尚有很大的發(fā)展空間。果園村選擇的這種種植模式充分利用了現(xiàn)有土地資源，形成了規(guī)模化的清脆李及馬鈴薯種薯、商品薯生產(chǎn)基地，預期的批量產(chǎn)品吸引了多個客商簽訂了銷售協(xié)議。按協(xié)議最低價計算，土地經(jīng)營效益比傳統(tǒng)種植模式高出了50%以上。另外，物資的批量購置降低了生產(chǎn)成本，預計降低10%以上。此種模式一旦形成示范效果，將加大全縣土地流轉(zhuǎn)速度，提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)值。

（三）有利于降低農(nóng)業(yè)種植風險。該模式通過推廣先進的種植技術，降低了氣候、病蟲害帶來的農(nóng)業(yè)減產(chǎn)風險；同時，統(tǒng)一的銷售為農(nóng)民解決了種植的后顧之憂，降低了銷售風險；另外，生產(chǎn)資料由公司組織，成本先行墊付，農(nóng)民只付出了土地和人工成本，大部分風險轉(zhuǎn)嫁給了公司。當前，勞務經(jīng)濟仍然是全縣農(nóng)民的主要收入來源之一，發(fā)達的勞務經(jīng)濟造成全縣從事農(nóng)業(yè)的人員結構偏老，而土地經(jīng)營效益偏低、種植風險大又使年輕一代從事農(nóng)業(yè)的意愿偏低，農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景堪憂?！肮麍@村”模式的成功，可吸引一大批農(nóng)民工回鄉(xiāng)發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，一定程度上遏制此種現(xiàn)象的加劇。

（四）有利于改變農(nóng)民的弱勢地位。在傳統(tǒng)的的“公司+農(nóng)戶”的模式中，一旦發(fā)生經(jīng)營風險，農(nóng)民都處于弱勢地位。土地股份合作社將分散的農(nóng)戶聯(lián)系在一起，整體與公司合作，提升了合作地位與話語權。一旦產(chǎn)生經(jīng)營糾紛，合作社也可整體與公司進行各種方式的調(diào)解。組織化程度的提高明顯改變了目前存在較多的農(nóng)業(yè)經(jīng)營糾紛中農(nóng)民處于弱勢地位的現(xiàn)象。

（五）有利于改變農(nóng)民的收入結構。傳統(tǒng)的農(nóng)民收入主要為農(nóng)產(chǎn)品的銷售收入，收入結構單一且勞動時間長。此模式運行后，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形成了工資性收入，先進的農(nóng)業(yè)技術也解放了農(nóng)民的雙手，只需按照公司的統(tǒng)一安排在種植用工旺季回到自己的土地上耕種，其余時間農(nóng)民可短期進城務工或發(fā)展其他產(chǎn)業(yè)，如傳統(tǒng)手工業(yè)、鄉(xiāng)村旅游業(yè)等，在土地本身收入不降低的情況下，獲得了其他收入。

二、總結經(jīng)驗，科學發(fā)展興農(nóng)業(yè)

“果園村”模式的成功證明了農(nóng)業(yè)種植結構調(diào)整對農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要意義。隨著巫溪縣交通條件的不斷改善，在生態(tài)效益補償、連片扶貧開發(fā)、移民后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展等諸多政策的支撐下，巫溪縣農(nóng)業(yè)將迎來新的發(fā)展機遇和挑戰(zhàn)。當前，正是編制“十三五”規(guī)劃的關鍵時期，巫溪縣應抓住對未來五年種植結構調(diào)整規(guī)劃的時間節(jié)點，在產(chǎn)業(yè)結構、經(jīng)營主體、技術服務等關鍵環(huán)節(jié)進行突破，科學規(guī)劃全縣農(nóng)業(yè)發(fā)展布局。

（一）大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?。結合“十三五”規(guī)劃編制，科學規(guī)劃布局我縣重點發(fā)展的馬鈴薯、山羊、中藥材、烤煙產(chǎn)業(yè)四大主導產(chǎn)業(yè)，發(fā)展一批有規(guī)模、有市場、有效益的特色產(chǎn)業(yè)基地園（帶）。發(fā)展專業(yè)農(nóng)戶，引導農(nóng)戶將種植目的向產(chǎn)出商品農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變，提升農(nóng)產(chǎn)品商品化率，通過市場的力量來調(diào)整產(chǎn)業(yè)結構，提升農(nóng)業(yè)整體效益。

（二）加快培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關鍵一環(huán)，巫溪縣要深入貫徹國家、市關于新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系改革的總體部署，切實加強組織領導，注重部門協(xié)同合作，發(fā)揮創(chuàng)新精神，營造良好的發(fā)展環(huán)境。整合現(xiàn)有支持政策，強化招商引資，重點扶持一批加工型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)企業(yè)，延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈；加強土地流轉(zhuǎn)服務，發(fā)展一批新型股份合作社；加大特色產(chǎn)業(yè)補助政策宣傳力度，培育家庭農(nóng)（牧）場和種養(yǎng)大戶。

（三）著力構建農(nóng)業(yè)技術社會化服務體系?！肮麍@村”模式證明，農(nóng)業(yè)技術社會化服務是解決當前農(nóng)業(yè)技術推廣難的一種好方法。當前，巫溪縣農(nóng)業(yè)技術社會化服務體系仍處于起步階段，只在馬鈴薯統(tǒng)防統(tǒng)治、核桃高接換優(yōu)上有一定程度上的應用。我們應該大力推廣此種方式，運用現(xiàn)有資金力量，鼓勵有技術、有實力的專業(yè)技術人員組建各類經(jīng)營主體，力爭在未來二至三年內(nèi)，全縣四大主導產(chǎn)業(yè)都有活躍運行的農(nóng)業(yè)技術社會化服務經(jīng)營主體。

作者：重慶市巫溪縣農(nóng)業(yè)委員會主任

責任編輯：馬 健