摘要:采購管理是指企業(yè)為了實現(xiàn)生產或銷售計劃,購入必須數(shù)量的物品或勞務所采取的一切管理活動。采購管理有利于供應鏈上下游之間的信息共享,有利于促進企業(yè)物流的便捷高效,有利于最大限度地降低采購風險,有利于增強供應鏈體系的穩(wěn)定性。
關鍵詞:采購;供應鏈;作用
一、采購管理的內涵及核心內容
采購管理是指企業(yè)為了實現(xiàn)生產或銷售計劃,在確保適當品質的條件下,從適當?shù)墓獜S商,于適當?shù)臅r間,以適當?shù)膬r格,購入必須數(shù)量的物品或勞務所采取的一切管理活動。既包括對采購活動的管理,采購管理組織的構建,采購人員的配置、監(jiān)督、協(xié)調,也包含運輸和倉儲,以及采購資金的管理,同時還有采購活動的評價和監(jiān)督控制等等。
采購管理的目標是:有效降低采購成本;滿足組織生產經營的物質需求;實現(xiàn)采購時間、物資量、采購成本、存貨水平、服務、工作流程等的合理化;提升和增強組織的競爭力;有效改善和協(xié)調與供應商以及組織內部的關系;不斷提高企業(yè)的經營效率。在采購管理模式由傳統(tǒng)的采購向供應鏈環(huán)境下的采購轉移之后,具體而言采購管理主要包括以下幾方面的內容:
(1)采購計劃與決策管理?;诳茖W的知識和先進的技術,對采購對象進行科學的市場分析,制定詳細的、貼合市場實際的采購決策。以此為基礎對企業(yè)所處的內外環(huán)境分析,趨利避害并獲得良好的采購收益。
(2)供應商開發(fā)與管理。供應商的選擇是采購成功的關鍵。供應商的開發(fā)是采購工作的基礎,必須成立評選小組,確定科學、合理和系統(tǒng)的評審項目,對其生產能力、技術水平、質量、管理績效等指標進行評審和動態(tài)管理,把供應商開發(fā)與管理有機結合,實現(xiàn)采購環(huán)境的最佳選擇。
(3)采購管理組織管理。對采購組織的建立和管理有利于組織成員科學有效的開展采購工作,并且日益建立穩(wěn)定的工作關系,從而對企業(yè)的正常運營和生產以及穩(wěn)定提供了保證,有利于采購管理工作全面走上正軌。在企業(yè)中常見的采購組織有直線型、直線職能型、事業(yè)部型、矩陣型。
(4)制度建設與流程管理。采購制度建設包含目標的制定、供應商選擇、價格管理、作業(yè)規(guī)范等內容。為了保證采購的目的和任務的有效實現(xiàn),必須對作業(yè)流程進行管理和監(jiān)督以達到流程科學合理透明,公平公開公正。
二、采購管理在供應鏈中的作用
據(jù)統(tǒng)計資料顯示,平均每降低1%的采購總成本,就能達到8%以上的利潤貢獻值。這說明,降低采購總成本,是提高企業(yè)經濟效益的必然舉措,而采購管理恰有降低采購總成本之效,因此其在企業(yè)發(fā)展過程中的重要性是不言而喻的。從表2.1中我們可以看出采購對價值增值的貢獻度要高于制造和分銷在供應鏈各環(huán)節(jié)中的作用。
表2.1 ?采購、制造和分銷對價值增值的貢獻度情況[19]單位:%
類別 采購 制造 分銷
易消耗品 30-50 5-10 30-50
耐用消費品 60-70 10-15 10-25
復合制造產品 30-50 30-50 5-10
資料來源:Prof.Arjan Jvan Weele 著梅紹祖,阮笑雷,巢來春譯.采購與供應鏈管理——分析、規(guī)劃及其實踐[M].北京:清華大學出版社2002年12月第一版:15-17.
另一方面,企業(yè)作為供應鏈中的一個重要環(huán)節(jié),其采購成本及策略關系著其下游企業(yè)的成本和產品的定價,甚至對供應鏈的整體競爭力和所獲得利潤產生極大影響,所以說做好采購管理在供應鏈意義重大:
1.有利于供應鏈上下游之間的信息共享。采購管理要求供應鏈上的各個環(huán)節(jié)之間要保持信息上的暢通,并努力營造一種信息共享的局面。制定采購計劃,主要依靠的就是來自各方的信息資源。因此,為了增強采購計劃的科學性與合理性,就必須加強采購管理,實現(xiàn)供應鏈上下游之間的信息共享。
2.有利于促進企業(yè)物流的便捷高效。根據(jù)當代采購管理理論,供應商和采購商在供應鏈上環(huán)環(huán)相扣,有著共同的利益目標。在這種情況下,建立一種良好的戰(zhàn)略合作伙伴關系,是對供應商和采購商的一項基本要求。這種長期合作關系使采購合同的簽訂過程從很大程度上得到簡化,雙方不需要據(jù)每次采購進行反復的協(xié)調和商議,采購的原材料適時的進入生產線。
這種做法,可以極大地簡化工作流程,提升工作效率,節(jié)約工作成本,提高工作效益。在整條供應鏈上,各個管理環(huán)節(jié)都被有效地細化,并形成了一套完整的、具有實時和連續(xù)特征的運作體系。在采購管理模式下,各項計劃銜接緊湊,可以最大限度地節(jié)省響應時間,使企業(yè)物流在高效供應鏈的支撐下而變得效果顯著。
3.有利于最大限度地降低采購風險。采購風險是采購實踐中經常遇到的問題。而通過科學的采購管理,可以有效地避免這一問題的發(fā)生。在現(xiàn)實中,采購風險有許多具體的表現(xiàn)形式,如貨物推遲、支出增加、采購失誤、供應商不講誠信、呆滯物料增加、貨物與訂單不符等等,都是比較常見的采購風險形式。采購風險的發(fā)生不是偶然的,主要是由供需雙方之間的信息不對稱造成的。正是因為這種信息的不對稱,貨物的庫存成本明顯增加,貨物的損失也在明顯加大,進而造成了不同程度的不良后果。而采購管理要求供應鏈上的供需雙方實現(xiàn)信息共享,企業(yè)的采購信息和庫存信息公開,企業(yè)之間結成了牢固的戰(zhàn)略合作伙伴關系,共同制定和實施采購計劃,有效地避免了各類不可預測因素帶來的損失。
4.有利于增強供應鏈體系的穩(wěn)定性。在現(xiàn)代供應鏈體系當中,采購商和供應商之間建立了一種戰(zhàn)略合作伙伴關系,要保持供應鏈上供需雙方的信息共享,保持供需同步。因此就這個方面來講,在供應鏈體系中,采購管理起到了一種協(xié)調供需關系的紐帶作用,而供應鏈內部的各個構成環(huán)節(jié)之間的關系即是合作關系同時也存在一定的競爭,因此整條供應鏈體系是動態(tài)的。在信息共享環(huán)境下,采購策略始終以供應鏈體系為依托,加強供應鏈上各企業(yè)之間的互動,這無疑會增強供應鏈體系的穩(wěn)定性。
加強采購管理,能使物資采購工作變得更加合理有效,進而降低庫存成本、加快資金周轉速度,提高企業(yè)經營效益。降低采購總成本,對提高企業(yè)經營利潤具有顯著的影響。
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作者簡介:汪曉莉,女,鄭州工業(yè)應用技術學院實驗教師,研究方向:物流管理。