如何優(yōu)化初中化學(xué)概念教學(xué)

董玉生

新課程改革后，越發(fā)強(qiáng)調(diào)課堂上學(xué)生的自主研究學(xué)習(xí)，這無(wú)疑是有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力的重要教學(xué)目標(biāo)。但是教學(xué)過(guò)程中，概念定義教學(xué)仍不能被忽視?！安环e跬步，無(wú)以至千里”，扎扎實(shí)實(shí)打好基礎(chǔ)，練好基本功，是學(xué)好化學(xué)的“秘訣”。作為教師，我們首先必須將初中化學(xué)的概念準(zhǔn)確無(wú)誤地傳達(dá)給學(xué)生，在此基礎(chǔ)上，學(xué)生才能更好地掌握初中化學(xué)的知識(shí)和技能。

一、在生活中感悟化學(xué)

生活中處處都是化學(xué)。植物進(jìn)行光合作用是化學(xué)；哺乳動(dòng)物的呼吸作用是化學(xué)；蘋果氧化是化學(xué)；火的燃燒就更是化學(xué)。我們有著這么豐富的化學(xué)學(xué)習(xí)資源，我們?cè)趺茨懿挥闷饋?lái)呢？作為初中化學(xué)教師，我們要注重引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)是要注重聯(lián)系生活實(shí)際，在生活中感悟化學(xué)。例如在學(xué)生在學(xué)習(xí)九年級(jí)下冊(cè)《生活中常見的鹽》這一課題時(shí)，我先從生活中最常見的食鹽來(lái)導(dǎo)入課文，逐漸引入化學(xué)上給食鹽的概念定義。

二、重視概念內(nèi)容的分析

1.找出概念內(nèi)容的關(guān)鍵詞

教材在編排概念定義的時(shí)候，都是經(jīng)過(guò)多次斟酌、幾番修改的、概念如果錯(cuò)了，也就意味著學(xué)生的理解會(huì)完全出現(xiàn)偏差。我們教師在講解概念時(shí)，應(yīng)該牢牢抓住定義的關(guān)鍵詞，引導(dǎo)學(xué)生找出關(guān)鍵所在，幫助他們更好地理解概念。例如在初中化學(xué)中常常容易弄混的三個(gè)概念“氨、銨、胺”，我們可以抓住“氨”概念中的無(wú)色氣體，讓學(xué)生記住它的氣字偏旁，加深他們的記憶。而“銨”帶一個(gè)單位正電荷的原子團(tuán)，由此抓住他的金屬特性繼而記住它，“月”字旁的“胺”是有機(jī)物。抓住他們概念的關(guān)鍵所在更有助于學(xué)生的記憶和區(qū)分。

2.對(duì)較復(fù)雜的概念進(jìn)行分解剖析

在講解概念時(shí)，我們有時(shí)會(huì)碰到較為復(fù)雜、難懂的長(zhǎng)概念，直接向?qū)W生講的話，學(xué)生有可能會(huì)覺(jué)得抽象難懂。因此，教師必須學(xué)會(huì)對(duì)此類的長(zhǎng)概念進(jìn)行分解、剖析，將定義直觀地展現(xiàn)給學(xué)生。如概念“電解，指的是電解質(zhì)溶液在電流作用下發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的過(guò)程。”由于學(xué)生沒(méi)有接觸過(guò)太多關(guān)于電解的知識(shí)，所以這一概念對(duì)他們來(lái)說(shuō)比較生澀難懂。因此，我們可以將這一概念分解成三個(gè)部分：電解質(zhì)溶液、電流作用、化學(xué)反應(yīng)。首先講解什么是電解質(zhì)溶液，然后解釋電流反應(yīng)，讓學(xué)生對(duì)這一抽象概念能夠了解地更清晰。

3.注意概念的內(nèi)涵和延伸

從教材出發(fā)，我們對(duì)概念的解讀應(yīng)該更加深入，拓寬學(xué)生的視野。教學(xué)不應(yīng)局限于教材內(nèi)，更應(yīng)該有教師自己的思考和感悟。例如教材中給出“碳”的概念：一般指元素名稱，是核電荷數(shù)為6的同一類原子的總稱，有廣泛、概括的含義。但我們知道生活中還有一個(gè)類似的“炭”，容易造成學(xué)生疑惑。我們教師應(yīng)該注意到這一點(diǎn)，給出延伸的“炭”的概念：指具體的有形的物質(zhì)，如焦炭、煤炭、炭黑、活性炭等，這些都是碳元素的游離態(tài)。這樣不僅開闊了學(xué)生的視野，也讓他們區(qū)分這兩個(gè)相似的概念。

三、重視化學(xué)中的實(shí)驗(yàn)教學(xué)

化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué)，實(shí)驗(yàn)在化學(xué)的教學(xué)中必不可少。如果想要避免枯燥乏味的概念式教學(xué)，不妨試著用實(shí)驗(yàn)的結(jié)論去引出概念的教學(xué)。這樣不僅有利于提高學(xué)生們的學(xué)習(xí)積極性，更引發(fā)了他們對(duì)實(shí)驗(yàn)的思考、加深了他們對(duì)于概念的理解。例如在課堂上我們可以用漂白劑漂白布料，提出問(wèn)題：這里發(fā)生變化的究竟是什么呢？引導(dǎo)學(xué)生開始思考：這里的漂白是指染料（有機(jī)物）或有機(jī)色素變?yōu)闊o(wú)色物質(zhì)，實(shí)質(zhì)上是一種化學(xué)變化。這里發(fā)生變化的實(shí)質(zhì)上不是布料本身，而是上面的有機(jī)色素。然后再次提出問(wèn)題：生活上還有一種衣物的褪色，和這里的漂白是一種性質(zhì)的嗎？可以再設(shè)計(jì)一個(gè)小實(shí)驗(yàn)：把木炭投入盛有紅墨水（用水稀釋過(guò)）的錐形瓶里，輕輕振蕩，溶液回變?yōu)闊o(wú)色?？梢钥闯鲞@里的有機(jī)物褪色不是漂白，這里并沒(méi)有性質(zhì)的變化，由此可見這是一種物理變化。在這兩個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)下，本來(lái)對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)模糊的概念，在他們自己的觀察下變得清晰。所以，我們化學(xué)教師一定要善于利用實(shí)驗(yàn)來(lái)學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)概念。

總而言之，化學(xué)中的概念教學(xué)必不可少。而開展化學(xué)中的概念教學(xué)，我們首先必須重視生活中的教材，引導(dǎo)學(xué)生從生活中加深對(duì)概念的影響。其次，是對(duì)概念內(nèi)容本身的研究和剖析。抓住概念內(nèi)容的關(guān)鍵所在，避免不必要的錯(cuò)誤理解。舉一綱而萬(wàn)目張，解一卷而眾篇明。抓住重點(diǎn)對(duì)于一整句話的理解尤為重要。老師對(duì)于概念的延伸對(duì)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)也十分重要。最后，也是化學(xué)中占有十分重要地位的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生從實(shí)驗(yàn)中得出概念絕對(duì)是事半功倍的。希望我能在今后的化學(xué)教學(xué)中不斷提升自身，完善化學(xué)中的概念教學(xué)。

（作者單位：甘肅省舟曲縣峰迭新區(qū)中學(xué)）