馬鈴薯晚疫病的癥狀與防治

李海燕　盧立東

馬鈴薯屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第三大重要的糧食作物，僅次于小麥和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥、玉米、稻谷、高粱并成為世界五大作物。馬鈴薯原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū)，人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區(qū)。馬鈴薯主要生產(chǎn)國(guó)有中國(guó)、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國(guó)等。中國(guó)是世界馬鈴薯總產(chǎn)最多的國(guó)家。馬鈴薯晚疫病是一種真菌類病害， 是世界性的流行性和毀滅性病害，幾乎所有種植馬鈴薯的地區(qū)都有晚疫病的發(fā)生。

1、 晚疫病癥狀

晚疫病主要危害馬鈴薯葉莖和薯塊。首先在葉尖、葉緣出現(xiàn) 水浸狀褐色斑點(diǎn)，通常在葉片病斑周圍形成淡黃色退綠邊緣，干燥時(shí)，病斑干枯，空氣濕度大時(shí)，病斑擴(kuò)大迅速，可擴(kuò)及葉的大半及全葉。病斑在葉柄和莖上呈黑色或褐色條斑；發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，整株枯干；莖部受害，出現(xiàn)長(zhǎng)短不一的褐色條斑，天氣潮濕時(shí)，表面也長(zhǎng)出白霉，但較稀疏。帶病種薯長(zhǎng)出的病苗，莖部條斑與地下莖相連，在田間形成中心病株。薯塊受害，發(fā)病初形成小的褐色或稍帶紫色的病斑，以后稍凹陷病斑可擴(kuò)大。切開(kāi)病部可見(jiàn)皮下薯肉呈褐色，漸向四周及內(nèi)部發(fā)展。土壤干燥時(shí)病部發(fā)硬，呈干腐狀；在粘重多濕的土壤里，常有雜菌從病斑部位侵入，造成薯塊軟腐。薯塊可在田間發(fā)病后爛在地里，也會(huì)在貯藏期發(fā)病爛在窖里。

2、晚疫病流行規(guī)律

馬鈴薯晚疫病菌主要以菌絲體在塊莖中越冬，帶菌種薯是病害侵染的主要來(lái)源，病薯播種后，多數(shù)病芽失去發(fā)芽能力或出土前腐爛，少數(shù)病薯的越冬菌絲隨種薯發(fā)芽而開(kāi)始活動(dòng)、擴(kuò)展并向幼芽蔓延，形成病菌，即中心病株。出現(xiàn)中心病株后，病部產(chǎn)生分生孢子囊，借風(fēng)雨傳播再侵染。病菌從氣孔或直接穿透表皮侵入葉片，而危害塊莖時(shí)則通過(guò)傷口、皮孔和芽眼侵入。

晚疫病是一種典型的流行性病害，其發(fā)病與品種抗性、天氣條件等關(guān)系密切。由于其易產(chǎn)生夾板的生理小種，抗性品種連續(xù)多年種植也會(huì)成為感病品種。晚疫病要求高濕涼爽的氣候條件。病菌孢子囊梗的形成，要求空氣相對(duì)濕度不低于85%，孢子囊形成的相對(duì)濕度在90%以上，而以飽和濕度為最適。孢子囊落在葉片上后，葉片上必須有水膜或水滴才能萌發(fā)侵入。病菌侵入后，以20-30℃時(shí)菌絲在寄在主體內(nèi)蔓延最快，潛育期最短。一般白天不超過(guò)24℃，夜間不低于10℃天氣陰雨連綿或多霧、多露、相對(duì)濕度高，有利于晚疫病流行，反之，如干旱少雨、溫度高，病害發(fā)生輕。晚疫病在多雨低溫年份易流行成災(zāi)。地勢(shì)低洼排水不良的地塊發(fā)病重，平地較坡地發(fā)病重。過(guò)分密植或株型高大可使小氣候增加濕度，有利于發(fā)病。偏施氮肥引起植株徒長(zhǎng)，或者土壤瘠薄缺氧或粘重土壤使植株生長(zhǎng)衰弱，均有利于病害發(fā)生。增施鉀肥可提高植株抗病性減輕病害發(fā)生。馬鈴薯的不同生育期對(duì)晚疫病的抗病力也不一致，一般幼苗抗病力強(qiáng)，而開(kāi)花期前后最容易感病。葉片著生部位也影響發(fā)病，頂葉最抗病，中部次之，底葉最容易感病。

3、晚疫病防治措施

晚疫病是一種破壞性很強(qiáng)的病害，一旦發(fā)生并開(kāi)始蔓延，就很難控制，因此馬鈴薯晚疫病的防治要遵循以“防”為主的原則。采取以推廣抗病品種、脫毒種薯為基礎(chǔ)，以種薯處理和化學(xué)藥劑應(yīng)急防控為重點(diǎn)，以健身栽培為補(bǔ)充的全程綜合防控技術(shù)。將馬鈴薯晚疫病為害損失率控制在10%以內(nèi)。

3.1選用良種

馬鈴薯塊莖是晚疫病傳播的重要途徑，帶菌塊莖一旦遇到合適的條件，易形成中心病株，造成蔓延的可能。健全脫毒種薯繁育體系，建立無(wú)病留種基地。采取嚴(yán)格的管理措施，單打單收。因地制宜推廣種植抗、耐性相對(duì)較強(qiáng)的品種。提倡小整薯播種。種薯切塊播種時(shí)，切刀用75%酒精、0.1%高錳酸鉀液或福爾馬林浸泡消毒。拌種可選用68%精甲霜靈錳鋅可濕性粉劑、72%霜脲錳鋅可濕性粉劑等藥劑，按種薯重量的0.3%加適量草木灰或石膏粉混合均勻后拌種。

3.2高壟栽培

推廣高壟栽培，尤其在雨水多、墑情好的地區(qū)?？刹扇派喜ゼ捌讲ズ笃饓诺确绞?，加厚培土層，防止晚疫病源侵染薯塊，降低薯塊帶菌率。

3.3科學(xué)種植

合理密植，現(xiàn)蕾期控制徒長(zhǎng)。適時(shí)播種，合理輪作，避免與茄科類、十字花科類作物連作或套種，禁止與番茄連作。馬鈴薯種植過(guò)程中，如果地上部植株侵染晚疫病，應(yīng)提前收割病秧并清理出地塊，地塊暴曬兩天后選擇晴天再收獲，防止薯塊與病菌接觸。

3.4適時(shí)藥劑防治

馬鈴薯晚疫病只能預(yù)防，不能治療，因此在晚疫病多發(fā)季節(jié)定期噴藥保護(hù)能取到顯著的防病效果。

馬鈴薯現(xiàn)蕾前或降水（陰天濕度大）時(shí)，開(kāi)展中心病株調(diào)查、定點(diǎn)系統(tǒng)調(diào)查和田間大面積普查，發(fā)現(xiàn)中心病株及時(shí)清除并帶出田塊銷毀，對(duì)病株周圍50米范圍內(nèi)噴施藥劑進(jìn)行封鎖控制，每隔7-10天噴施 1次，連噴3-4次。進(jìn)入現(xiàn)蕾期后開(kāi)展大田普查，發(fā)現(xiàn)中心病株的田塊可選用內(nèi)吸性殺菌劑防治。

3.4.1施用保護(hù)性藥劑進(jìn)行預(yù)防。在出苗率達(dá)95%時(shí)，要及時(shí)噴施保護(hù)性藥，即：70%代森錳鋅可濕性粉劑，每畝每次用藥量175～225克；或70%安泰生，每畝每次用藥量150～200克；或75%猛殺生，每畝每次用藥量125～150克；或68.75%易保，每畝每次用藥量75～94克預(yù)防的效果很好。

3.4.2是及時(shí)施用治療性藥劑進(jìn)行防治。當(dāng)田間發(fā)現(xiàn)晚疫病中心病株，每畝每次用25%甲霜靈或50%代森錳鋅800倍液，或64%殺毒礬500倍液噴霧，也可用500克硫酸銅加500克生石灰加50公斤水兌成等量波爾多液噴霧，10天左右噴一次，連噴2-3次。交替使用。

應(yīng)當(dāng)特別注意的是，因?yàn)橥硪卟〉逆咦幽耶a(chǎn)生于馬鈴薯葉背，因此在晚疫病已有發(fā)生，噴施藥劑時(shí)，在噴葉面的同時(shí)，對(duì)葉背及地面也要進(jìn)行藥劑噴施，這樣才能達(dá)到全面防治和控制大面積流行的效果。

（作者單位：151111黑龍江省肇東市洪河鄉(xiāng)人民政府）