細(xì)胞膜

汪春茂

【教材分析】

本節(jié)為《普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書生物①（必修）分子與細(xì)胞》第三章第一節(jié)的內(nèi)容，主要是介紹細(xì)胞膜的成分和功能，屬于基礎(chǔ)層面的內(nèi)容，承接前面一章《組成細(xì)胞的分子》，并為第四章《細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出》的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。通過本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)細(xì)胞膜的成分和功能有個(gè)基本的了解，為后面學(xué)習(xí)物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸和細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型做好準(zhǔn)備。教材中穿插了一個(gè)體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法和小實(shí)驗(yàn)，旨在激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，體驗(yàn)科學(xué)研究的思路和方法，培養(yǎng)動(dòng)手能力和觀察等基本的生物科研能力。教材中“與生活的聯(lián)系”部分內(nèi)容可以讓學(xué)生體會(huì)生物知識(shí)與生活的緊密聯(lián)系，引導(dǎo)學(xué)生去思考生活經(jīng)驗(yàn)背后的生物學(xué)知識(shí)，提高對(duì)這門學(xué)科的學(xué)習(xí)興趣。

【學(xué)情分析】

學(xué)生對(duì)細(xì)胞膜并不陌生。初中生物課學(xué)習(xí)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)時(shí)已經(jīng)對(duì)細(xì)胞有所了解。當(dāng)學(xué)生用顯微鏡觀察細(xì)胞時(shí)是很難看清細(xì)胞膜的，并且學(xué)生容易把氣泡認(rèn)為是細(xì)胞膜。因此可根據(jù)學(xué)生的已有經(jīng)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生思考細(xì)胞膜存在與否的問題。另外，許多學(xué)生在生物課堂上表現(xiàn)出對(duì)科學(xué)實(shí)驗(yàn)研究故事的強(qiáng)烈興趣，而這一節(jié)內(nèi)容中細(xì)胞膜的發(fā)現(xiàn)及成分研究中都可引出一些科學(xué)實(shí)驗(yàn)，對(duì)這些實(shí)驗(yàn)的介紹可在提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的同時(shí)讓學(xué)生間接體驗(yàn)科學(xué)研究與發(fā)現(xiàn)的過程，同時(shí)也可為他們第四章的學(xué)習(xí)奠定知識(shí)和情感基礎(chǔ)。

【三維目標(biāo)】

知識(shí)目標(biāo)

簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的成分和功能。

能力目標(biāo)

用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜，體驗(yàn)細(xì)胞膜的制備方法；能進(jìn)行臨時(shí)裝片的制作和熟練操作顯微鏡。

情感目標(biāo)

通過對(duì)伊紅注射變形蟲確定細(xì)胞膜存在的實(shí)驗(yàn)及細(xì)胞膜成分探究的實(shí)驗(yàn)的了解，進(jìn)一步加深對(duì)唯物主義中的“世界的物質(zhì)性”的體驗(yàn)，并間接體驗(yàn)科學(xué)研究與發(fā)現(xiàn)的樂趣；通過實(shí)驗(yàn)增加對(duì)生物學(xué)習(xí)的興趣并提高科學(xué)素養(yǎng)。

【教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)】

1、教學(xué)重點(diǎn)

⑴ 細(xì)胞膜的成分和功能

⑵ 細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義

2、教學(xué)難點(diǎn)

⑴ 用哺乳動(dòng)物細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法。

⑵ 理解細(xì)胞膜的功能，體會(huì)細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。

【教學(xué)方法和手段】

應(yīng)用實(shí)驗(yàn)探究法、講述法、談話法、比較法、指導(dǎo)讀書法等，引導(dǎo)學(xué)生思考一系列問題，使他們積極主動(dòng)參與到教學(xué)中，在獲取知識(shí)的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手、觀察、比較和總結(jié)的能力。通過清晰明了的板書設(shè)計(jì)，讓學(xué)生對(duì)本節(jié)課的主要內(nèi)容一目了然。

【教學(xué)準(zhǔn)備】

課前準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)器材及學(xué)習(xí)過程中需要用到的細(xì)胞圖片、細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模式圖（在教材的第7頁、第27頁及必修一的封面圖片即可借用）。

【教學(xué)體會(huì)】

學(xué)生在學(xué)習(xí)這節(jié)課時(shí)表現(xiàn)出較高的學(xué)習(xí)熱情，對(duì)科學(xué)家的探究故事尤其喜歡，且很樂意觀察圖片理解知識(shí)。

這節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)是以最樸素的教學(xué)條件為基礎(chǔ)的。即使沒有多媒體及具體的實(shí)驗(yàn)操作，也可以充分利用科學(xué)故事、教材上的圖片及語言的激發(fā)功能讓課堂生動(dòng)有趣。當(dāng)然若配上多媒體豐富的圖片和動(dòng)畫展示，可以達(dá)到更好的效果。

不足之處是有很多，比如學(xué)生動(dòng)手參與的活動(dòng)幾乎沒有。時(shí)間安排上也有點(diǎn)緊迫。努力改進(jìn)中……