香梨凍害發(fā)生原因及恢復(fù)管理技術(shù)

萬(wàn)新

庫(kù)爾勒香梨是新疆非常有地域特色的優(yōu)良水果品種，是庫(kù)爾勒市的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的主要渠道。然而自上世紀(jì)九十年代以來(lái)，受自然氣候條件的影響等各種原因，庫(kù)爾勒香梨經(jīng)歷了幾場(chǎng)大的凍害，據(jù)2010年庫(kù)爾勒市梨園凍害調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，庫(kù)爾勒市12個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、場(chǎng)）香梨受凍總面積153617.6畝，受凍輕面積42495.7畝，受凍中面積38830.7畝，受凍重面積72291.2畝。凍害遺留下來(lái)的種種隱患不僅嚴(yán)重影響著香梨的產(chǎn)量和效益，同時(shí)嚴(yán)重影響著果農(nóng)恢復(fù)生產(chǎn)的積極性。筆者就是針對(duì)凍害園不同情況通過(guò)采取多種簡(jiǎn)單易學(xué)、切實(shí)可行、操作性強(qiáng)的配套技術(shù)措施，進(jìn)行及時(shí)的補(bǔ)救和改造，使它能夠在最短時(shí)間內(nèi)盡快恢復(fù)生產(chǎn)。

1 香梨樹(shù)發(fā)生凍害的原因

1.1 強(qiáng)低溫

在秋末冬初、深冬和冬末春初等三個(gè)果樹(shù)休眠階段出現(xiàn)-24℃以下的低溫或-18℃以下持續(xù)30天左右的低溫并伴有積雪，均可使香梨樹(shù)的主干、主枝、中心干及輔養(yǎng)枝發(fā)生嚴(yán)重的凍害。

1.2 負(fù)載量過(guò)大

香梨單產(chǎn)在37.5噸/公頃以上，葉果和枝果比10-15 ：1和 0.5：1，嚴(yán)重失調(diào)，樹(shù)勢(shì)衰弱；大小年嚴(yán)重，抗性差。

1.3 肥料投入不科學(xué)

有機(jī)肥施用量每公頃不足7500千克，化肥施量每公頃1500千克以上，造成土壤板結(jié)，新梢徒長(zhǎng)；有機(jī)肥施入深度不足20厘米，磷肥施入深度不足10厘米，梨樹(shù)根部不能充分吸收利用肥料；在8、9月大量施入氮素化肥，以氮肥催果實(shí)膨大，導(dǎo)致梨樹(shù)貪青旺長(zhǎng)。

1.4 灌水不合理

5-7月新梢旺長(zhǎng)期灌水量過(guò)大，而且多次灌水，造成新梢旺長(zhǎng)，樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)偏旺；8月底至9月中旬，采一遍果實(shí)，澆一遍水，以水催果，導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)偏弱。

1.5 整形修剪不規(guī)范

結(jié)果枝連年甩放，導(dǎo)致結(jié)果外移，枝頭下垂；梨樹(shù)層間距過(guò)小，造成樹(shù)體郁閉，枝勢(shì)衰弱；樹(shù)頭過(guò)大，枝勢(shì)外移，造成內(nèi)膛枝勢(shì)變?nèi)酢?/p>

1.6 采收期過(guò)晚

部分香梨園10月份以后仍然未結(jié)束采收，樹(shù)體養(yǎng)分消耗過(guò)多，使樹(shù)勢(shì)變?nèi)?，易受凍害；另外，采收晚，?shù)體進(jìn)入休眠晚，易遭受秋末冬初的低溫凍害

1.7 嫁接高度不合理

一般香梨坐地砧嫁接高度為20-30厘米，但是在地勢(shì)低洼且地下水位高，冷空氣易沉積的果園，遇冬季低溫主干很易在接口受凍。

1.8 害蟲(chóng)危害嚴(yán)重

紅蜘蛛和梨木虱的危害嚴(yán)重，導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)衰弱，抗性嚴(yán)重降低；優(yōu)斑螟蛀食梨樹(shù)椏杈，腐爛病的侵染，蟲(chóng)害交織發(fā)生，導(dǎo)致樹(shù)體變?nèi)酢?/p>

1.9 防風(fēng)林體系不健全

梨園防風(fēng)林沒(méi)有設(shè)置或不健全，冬季風(fēng)容易進(jìn)去也容易出來(lái)，使梨園的氣候條件變得更惡劣，風(fēng)速加劇了凍害的發(fā)生。

1.10 香梨與間作物的關(guān)系不調(diào)和

間作物離果樹(shù)太近，影響果樹(shù)的通風(fēng)透光；梨樹(shù)枝的角度小而徒長(zhǎng)；機(jī)械作業(yè)傷及梨樹(shù)主枝。間作與梨樹(shù)水肥管理不協(xié)調(diào)，導(dǎo)致樹(shù)體抗逆性下降。

1.11 腐爛病蔓延

冬季病枝清理不徹底，刮治方法不當(dāng)，用藥盲目，藥效差，不能有效控制腐爛?。幌憷嬲涡藜舨灰?guī)范，樹(shù)體郁閉，造成枝干部腐爛病蔓延。

2 凍害梨園采取的主要管理技術(shù)措施：

2.1 采用合理的周年管理技術(shù)

春季加強(qiáng)肥水管理，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，迅速擴(kuò)大葉面積。秋季控制過(guò)多水分，增施磷鉀肥，促使枝條及時(shí)停長(zhǎng)成熟。特別是合理確定負(fù)載量，保證營(yíng)養(yǎng)積累，以提高越冬能力。及時(shí)防治各種病蟲(chóng)害，以免傷害植株，降低抗寒力。

2.2 鋸除園內(nèi)干枝 ，適度修剪，保護(hù)、鋸口

2.2.1受凍重和較重梨樹(shù)的修剪

梨樹(shù)受凍后，樹(shù)勢(shì)明顯衰弱，需要很長(zhǎng)時(shí)間才能逐步恢復(fù)。此時(shí)應(yīng)輕剪甩放多留枝，增加枝量，減少造傷，緊快恢復(fù)樹(shù)勢(shì)和樹(shù)型，但要將已明顯枯死的枝干去除，將修剪下的干枝拉出園外銷(xiāo)毀。

2.2.2受凍輕和未受凍梨樹(shù)的修剪

按照香梨修剪標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行正常的精細(xì)修剪。

2.2.3保護(hù)剪、鋸口。

修剪時(shí)，剪鋸口要求平整光滑，修剪完畢，要對(duì)鋸口涂抹或果復(fù)康、易除等果樹(shù)保護(hù)劑進(jìn)行殺菌保護(hù)。

2.3 園相改造

對(duì)因凍害、腐爛病等災(zāi)害，造成樹(shù)體2/3以上死亡的樹(shù)進(jìn)行截干，重新發(fā)杜梨枝進(jìn)行培養(yǎng)。

2.4 高位多頭嫁接

提高嫁接部位，高度60cm以上?；蛟诙爬娣种ι线x用健康的接穗進(jìn)行高位、多頭嫁接。

2.5 樹(shù)形改造

對(duì)結(jié)構(gòu)紊亂、樹(shù)勢(shì)失衡的樹(shù)體，采取因樹(shù)造形的原則進(jìn)行改造。通過(guò)更新使樹(shù)冠上下、內(nèi)外都有豐滿(mǎn)枝葉而又不郁閉。對(duì)中心干以上凍害嚴(yán)重的樹(shù)鋸除上部，采用“開(kāi)心形”，解決光照，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。

2.6 加強(qiáng)受凍梨樹(shù)護(hù)理

加強(qiáng)土肥水管理，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)。適當(dāng)晚剪和輕剪給予枝條一定的恢復(fù)期，注意及時(shí)防治病蟲(chóng)害。土壤結(jié)凍前灌水，使樹(shù)體盡量吸足水分，增加樹(shù)體的抗抽條能力。

2.7 妥善處理好梨樹(shù)和間作的關(guān)系。實(shí)施果草間作，多途徑培肥地力

2.8 強(qiáng)化蟲(chóng)害防治，適時(shí)采收

2.9 建立健全防風(fēng)林體系

參考文獻(xiàn)

[1]吳中華. 庫(kù)爾勒香梨生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)答.烏魯木齊.新疆科學(xué)技術(shù)出版社，2014.7