對水稻紋枯病與稻曲病綜合防治技巧的思考

關治偉

一、水稻紋枯病

又稱云紋病，是水稻生產(chǎn)上的一種常發(fā)性、普發(fā)性病害，水稻苗期至穗期各生育階段均可發(fā)生，一般從分蘗期開始染病，孕穗到抽穗期形成發(fā)病高峰，到蠟熟期逐漸停止蔓延。該病在陜南稻區(qū)的發(fā)展歷史較長，自20世紀70年代以來，由于栽培技術的不斷改進和過量施用氮肥等原因，使水稻紋枯病發(fā)生為害日益加重，已上升為水稻生產(chǎn)上的主要病害，一般病株率15%～40%，減產(chǎn)10%～30%；嚴重者病株率達50%～100%，減產(chǎn)50%以上，出現(xiàn)不能抽穗和植株腐爛等情況。

1、癥狀識別

水稻紋枯病的傳播來源是菌核，當年水稻收割時，菌核大量落在田里，在土壤中安全越冬，成為第2年病害傳播的主要來源。菌核在第2年灌水整田時與浪渣混合在一起，漂浮在水面上，隨風飄移，集中到下風頭田邊的水面。插秧后菌核漂浮到秧苗旁邊，附著在近水面的葉鞘上，條件適宜生長出菌絲，侵入葉鞘，形成病斑，病斑上的病菌侵入臨近稻株，向植株上部蔓延，擴大危害。紋枯病主要危害葉鞘，也能危害葉片、莖稈和稻穗。葉鞘發(fā)病，首先在近水面處產(chǎn)生暗綠色水漬狀小斑點，逐漸擴大成橢圓形，并可相互匯合成云紋狀大斑。病斑邊緣明顯，褐色，中間褪為淡綠色或淡褐色，最后變成灰白色。發(fā)病嚴重時，數(shù)個病斑融合形成大病斑，呈不規(guī)則云紋斑，常致葉片發(fā)黃枯死。葉片染病，病斑也呈云紋狀，邊緣褪黃，發(fā)病快時，病斑呈污綠色，葉片很快腐爛。莖稈受害癥狀似葉片，后期呈黃褐色，易折。穗頸部受害，初為污綠色，后變灰褐色，常不能抽穗，抽的穂秕谷較多，千粒重下降。當多雨天氣或田間濕度大時，檢查封行早的稻田，在植株下部被害的葉鞘和葉片上可以看到白色或黃褐色的網(wǎng)狀細絲，即為稻紋枯病的菌絲，菌絲在干燥條件下，密集在一起，匯聚成白色菌絲團，結成白色小絨球，以后逐漸變硬，變成蘿卜籽大小的暗褐色顆粒，附著在有病的葉鞘或葉片上，即為稻紋枯病的菌核。

2、綜合防治技巧

清除菌核。在灌水整田時打撈浮在水面上的浪渣，集中處理，消滅菌核。為徹底打撈，田面要整平，灌水可深一些。應多施有機肥，增施磷、鉀肥，增強植株的抗病、抗倒能力。施肥應做到前期不徒長，不過早封行，后期不貪青，不倒伏，既能高產(chǎn)，又能控制病害。當叢發(fā)病率達20%時，可作為藥劑防治指標，施藥時期以抽穗前后為宜，高肥田塊應在封行前開始用藥，以后視病情發(fā)展情況每隔10～15d再防治1～2次。主要藥劑有5%井岡霉素水劑1 500mL/hm2，或70%甲基托布津可濕性粉劑1 125 g/hm2或50%多菌靈可濕性粉劑1 125g/hm2，對水1 125kg/hm2噴霧。施藥時一定要保證用藥量，藥液要噴在植株中、下部，并在早晨有露水時施藥，以提高防治效果。

二、水稻稻曲病

1、癥狀識別

稻曲病只發(fā)生于穗部，一般在水稻開花至乳熟期發(fā)病，主要在水稻抽穗至揚花期感病，危害穗上部分谷粒，少則每穗1～2粒，多則每穗10多粒。初發(fā)病的病粒大小、形狀與健?；鞠嗤?，病粒色澤稍帶黃色，有充實感，不透光，剝開穎殼，可見白色絮狀物。病菌孢子多在破口期進入，在穎殼內(nèi)生長，初時受侵害谷粒穎殼稍張開，露出黃綠色的小型塊狀突起，后逐漸膨大，將穎殼包裹起來，形成比正常谷粒大3～4倍的菌塊。菌塊近球形，顏色逐漸變?yōu)辄S綠或墨綠色，墨綠色菌塊表面光滑，最后龜裂，散出墨綠色粉末（孢子）。稻曲病是由真菌中的擔子菌亞門，類綠核菌侵染后而導致發(fā)病。稻曲病主要以菌核在土壤中越冬，其次也可借厚垣孢子在被害谷粒內(nèi)或健谷穎殼上越冬。翌年7～8月，當菌核和厚垣孢子遇到適宜條件時，即可萌發(fā)產(chǎn)生子囊孢子和分生孢子，在水稻的孕穗期（主要在破口期前6～10d）借氣流、雨、露傳播，侵入劍葉葉鞘內(nèi)，侵染花器及幼穎，引起谷粒發(fā)病。稻曲病的發(fā)生與氣候、施肥水平和品種抗性有密切關系。病菌在24～32℃及高濕的環(huán)境下萌發(fā)傳播，尤其在水稻抽穗、揚花期遇多雨、低溫，特別是在連續(xù)陰雨的天氣下發(fā)病重。淹水、串灌、漫灌是導致稻曲病流行的另一個重要因素。偏施氮肥、氮肥過多過晚也利于發(fā)病。栽培晚熟品種或插秧過遲能增加感病機會。通常雜交稻發(fā)病重于常規(guī)稻，中晚稻重于早稻。

2、綜合防治技巧

清除田間雜草，深翻土地；翻耕整地時，結合防治紋枯病，撈除浮渣，消滅越冬菌核；發(fā)現(xiàn)田間有病株應及早拔除并深埋，發(fā)病的稻田在水稻收割后應進行深翻，以便將菌核埋入土中。避免在病田留種，及早將發(fā)病的秕谷燒掉，以免病菌傳播；種子進行消毒處理是消滅種子帶菌，防止初侵染源的有效措施。種子消毒可選用2%～3%石灰水、50%多菌靈500倍液、70% 402抗菌劑1 000倍液、50%甲基托布津500倍液、強氯精500倍液浸種12h。三是合理施肥，科學管水。施肥上應科學合理施肥，氮、磷、鉀肥應配合使用，施足基肥，早施追肥，增強稻株抗病能力，切忌遲施、偏施氮肥。水分管理上要合理灌溉，稻田宜干干濕濕，適時適度曬田，增強稻株根系活力，降低田間濕度，提高水稻的抗病性，以減輕發(fā)病。四是掌握好防治時期。在稻曲病菌侵入前期或剛侵入時施藥，即在水稻孕穗后期、破口期及齊穗期施藥，最遲不能遲于齊穗期，最佳時期應選在孕穗后期，即水稻破口前7d左右。在水稻孕穗后期和破口期用5%井岡霉素水劑1 500～2 250 mL/hm2對水750kg各噴霧1次。在水稻孕穗期用5%多菌酮可濕性粉劑2.25kg/hm2，或18%多菌酮乳粉7.5kg/hm2對水900kg噴霧。該藥是目前藥劑中防治效果最好的。在水稻孕穗中期和末期用50% DT殺菌劑1.50～2.25kg/hm2，對水750～1 125kg各噴施1次。

（作者單位：157400 黑龍江省寧安市農(nóng)業(yè)技術推廣中心）